《本草綱目》~ 草部第十六卷 (28)
草部第十六卷 (28)
1. 水英
（宋《圖經》）
【釋名】魚津草。
頌曰：唐《天寶單方圖》言：此草原生永陽池澤及河海邊。臨汝人呼為牛葒草，河北信都人名水節，河內連內黃呼為水棘，劍南、遂寧等郡名龍移草，淮南諸郡名海荏。嶺南亦有，土地尤宜，莖葉肥大，名海精木，亦名魚津草。
時珍曰：此草不著形狀氣味，無以考證。芹菜亦名水英，不知是此否也？
【氣味】苦，寒，無毒。
【主治】骨風（蘇頌）。
【發明】頌曰：蜀人採其花合面藥。凡丈夫、婦人無故兩腳腫滿連膝脛中痛，屈申急強者，名骨風。其疾不宜針灸及服藥，惟每日取此草五斤，以水一石，煮三斗，及熱浸腳，並淋膝上，日夜三、四度。不經，五日即瘥，數用神驗。其藥春取苗，夏採葉及花，秋冬用根。腫甚者，加生椒目三升，水二斗。用畢，即摩粉避風。忌油膩、生菜、豬、魚等物。
白話文：
水英
別名：魚津草。
描述： 這種草，在唐代《天寶單方圖》中記載，原本生長在永陽的池塘沼澤和河海邊。臨汝一帶的人稱它為牛葒草，河北信都人叫它水節，河內連內黃一帶則稱之為水棘，劍南、遂寧等地叫龍移草，淮南一帶叫海荏。嶺南也有生長，尤其適合那裡的土地，莖葉肥大，被稱為海精木，也叫魚津草。
李時珍說：這種草沒有具體的形狀和氣味描述，所以難以考證。芹菜也叫水英，不知道是不是指的同一種植物？
性味：味苦，性寒，沒有毒性。
主治：治療骨風（關節疼痛的一種病症）。
功效： 蘇頌說：四川人會採集它的花來調配面藥。如果男子、婦人沒有原因地雙腳腫脹，甚至腫到膝蓋，並伴有腿脛疼痛，彎曲和伸直都感到困難，這就是所謂的骨風。這種病不適合針灸或吃藥，每天取這種草五斤，用水一石（約十斗）煮成三斗，趁熱浸泡雙腳，並將煮好的水淋在膝蓋上，一天浸泡三、四次。如果不見好轉，五天內就會痊癒，多次使用效果顯著。這種藥春天採苗，夏天採葉和花，秋冬則用根。如果腫脹得很嚴重，可以加入生椒目三升，再用水二斗一起煮。用完藥後，要用粉末塗抹患處並避風。忌吃油膩食物、生菜、豬肉、魚肉等食物。
2. 藍
（《本經》上品）
【釋名】時珍曰：按陸佃《埤雅》云：《月令》：仲夏令民無刈藍以染。
鄭玄言：恐傷長養之氣也。然則刈藍先王有禁，制字從監，以此故也。
【集解】《別錄》曰：藍實生河內平澤，其莖葉可以染青。
弘景曰：此即今染䌝碧所用者，以尖葉者為勝。
恭曰：藍有三種：一種葉圍徑二寸許，厚三、四分者，堪染青，出嶺南，太常名為木藍子；陶氏所說乃是菘藍，其汁抨為澱甚青者；《本經》所用乃是蓼藍實也，其苗似蓼而味不辛，不堪為澱，惟作碧色爾。
頌曰：藍處處有之，人家蔬圃作畦種。至三月、四月生苗，高三、二尺許，葉似水蓼，花紅白色，實亦若蓼子而大，黑色。五月、六月採實。但可染碧，不堪作澱，此名蓼藍，即醫方所用者也。別有木藍，出嶺南，不入藥。有菘藍，可為澱，亦名馬藍，《爾雅》所謂「葴，馬藍」是也。
又福州一種馬藍，四時俱有，葉類苦蕒菜，土人連根採服，治敗血。江寧一種吳藍，二月內生，如蒿，葉青花白，亦解熱毒。此二種雖不類，而俱有藍名，且古方多用吳藍，或恐是此，故並附之。
宗奭曰：藍實即大藍實也。謂之蓼藍者，非是。乃《爾雅》所謂馬藍者。解諸藥毒不可闕也。實與葉兩用。注不解實，只解葉，為未盡。
時珍曰：藍凡五種，各有主治，惟藍實專取蓼藍者。蓼藍：葉如蓼，五、六月開花，成穗細小，淺紅色，子亦如蓼，歲可三刈，故先王禁之。菘藍：葉如白菘。馬藍：葉如苦蕒，即郭璞所謂大葉冬藍，俗中所謂板藍者。二藍花子並如蓼藍。吳藍：長莖如蒿而花白，吳人種之。
木藍：長莖如決明，高者三四尺，分枝布葉，葉如槐葉，七月開淡紅花，結角長寸許，累累如小豆角，其子亦如馬蹄決明子而微小，迥與諸藍不同，而作澱則一也。別有甘藍，可食，見本條。蘇恭以馬藍為木藍，蘇頌以菘藍為馬藍，宗奭以藍實為大葉藍之實，皆非矣。今並開列於下。
藍實
【氣味】苦，寒，無毒。權曰：甘。
【主治】解諸毒，殺蠱蚑疰鬼螫毒。久服頭不白，輕身（《本經》。蚑音其，小兒鬼也）。填骨髓，明耳目，利五臟，調六腑，通關節，治經絡中結氣，使人健少睡，益心力（甄權）。療毒腫（蘇頌）。
藍葉汁（此蓼藍也）
【氣味】苦、甘，寒，無毒。
【主治】殺百藥毒，解狼毒、射罔毒（《別錄》。弘景曰：解毒不得生藍汁，以青䌝布漬汁亦善）。汁塗五心，止煩悶，療蜂螫毒（弘景）。斑蝥、芫青、樗雞毒。硃砂、砒石毒（時珍）。
白話文：
[藍]
釋名
李時珍說：根據陸佃《埤雅》的記載，《月令》中說，仲夏時節禁止人民收割藍草來染色。鄭玄解釋說：這是因為擔心傷害植物生長發育的氣息。由此可知，收割藍草在古代是受到禁止的，而且「監」字的字形也與此有關。
集解
《別錄》記載：藍草生長在河內平原地區，它的莖葉可以用来染色成青色。陶弘景說：這種藍草就是現在用來染製青色布料的材料，其中以葉子尖的品種為佳。
蘇恭說：藍草有三種：一種葉子直徑約二寸，厚度約三、四分，可以染色成青色，產於嶺南，太常把這種叫做木藍子。陶弘景所說的是菘藍，它的汁液可以製成很青的澱粉狀物。而《本經》中記載的藍草實際上是蓼藍的果實，它的苗很像蓼草，但味道不辛辣，不能製成澱粉，只能染成青色。
蘇頌說：藍草到處都有，人們在菜園裡開畦種植。三、四月長出幼苗，高約二、三尺，葉子像水蓼，花是紅白色，果實也像蓼子，但比較大，呈黑色。五、六月採摘果實。這種藍草只能用來染青色，不能製成澱粉，它叫做蓼藍，也就是醫方中所使用的藍草。另外還有木藍，產於嶺南，不作為藥用。還有菘藍，可以製成澱粉，也叫做馬藍，《爾雅》所說的「葴，馬藍」指的就是這種。
另外，福建有一種馬藍，四季都有，葉子像苦蕒菜，當地人連根採來服用，用來治療敗血症。江寧還有一種吳藍，二月生長，像蒿草，葉子青色，花是白色的，也能解熱毒。這兩種藍草雖然外形不一樣，但都叫做藍，而且古代藥方多用吳藍，或許指的就是這種，所以一併記錄在這裡。
陳宗奭說：藍實就是大藍的果實。把它叫做蓼藍是錯誤的。應該是《爾雅》中所說的馬藍。它能解各種藥毒，不可缺少。果實和葉子都可以入藥。注釋只解釋葉子，沒有解釋果實，是不夠全面的。
李時珍說：藍草一共有五種，各有不同的功效，只有蓼藍的果實專門用來入藥。蓼藍：葉子像蓼草，五、六月開花，花穗細小，呈淺紅色，果實也像蓼子，一年可以收割三次，所以古代君王禁止收割。菘藍：葉子像白菜。馬藍：葉子像苦蕒菜，也就是郭璞所說的大葉冬藍，俗稱板藍。這兩種藍的花和果實都像蓼藍。吳藍：莖像蒿草，花是白色的，吳地人種植它。
木藍：莖像決明草，高約三、四尺，枝葉分佈，葉子像槐樹葉，七月開淡紅色花，結的莢果約一寸長，像小豆角一樣串連在一起，果實也像馬蹄決明子，但略小，和其它的藍草很不一樣，但它們都能製成澱粉。另外還有一種甘藍，可以食用，見本條內容。蘇恭把馬藍當成木藍，蘇頌把菘藍當成馬藍，陳宗奭把藍實當成大葉藍的果實，都是不對的。現在一併列出如下：
藍實
氣味：苦，寒，無毒。權曰：甘。
主治：解各種毒，殺蠱毒、寄生蟲、鬼怪引起的疾病、毒蟲的咬傷。長期服用可以使頭髮不變白，身體輕健。《本經》說：能填補骨髓，使耳聰目明，有利於五臟，調理六腑，疏通關節，治療經絡中的氣結，使人健康少睡，增強心力。甄權認為：可療毒腫。蘇頌認為：可療毒腫。
藍葉汁（這裡指的是蓼藍）
氣味：苦、甘，寒，無毒。
主治：解各種藥毒，解狼毒、射罔毒。《別錄》說：解毒不能用新鮮藍汁，用青布浸泡藍汁效果也不錯。陶弘景說：用藍汁塗抹手心和腳心，可以止煩悶，治療蜂螫傷。還能解斑蝥、芫青、樗雞的毒。李時珍說：還能解硃砂、砒石的毒。