《本草綱目》~ 水部第五卷 (6)
水部第五卷 (6)
1. 井泉水
（宋《嘉祐》）
【釋名】時珍曰：井字象井形，泉字象水流穴中之形。
白話文：
【釋名】時珍曰：井字象井形，泉字象水流穴中之形。
【釋名】李時珍說：「井」這個字，象徵著井的形狀；「泉」這個字，則象徵著水流在地下的洞穴中流動的情景。
【集解】穎曰：井水新汲，療病利人。平旦第一汲，為井華水，其功極廣，又與諸水不同。凡井水有遠從地脈來者，為上；有從近處江湖滲來者，次之；其城市近溝渠汙水雜入者，成鹼，用須煎滾，停一時，候鹼澄乃用之，否則氣味俱惡，不堪入藥、食、茶、酒也。雨後水渾，須擂入桃、杏仁澄之。
白話文：
【集解】穎曰：井水新汲，可以治療疾病，利於人體。平旦第一桶水，叫做「井華水」，它的功效非常廣泛，與其他水不同。所有井水，有遠從地脈來的，是最好的；有從近處的河流湖泊滲透過來的，次之；那些靠近溝渠汙水的城市，井水會變成鹼性，使用時必須煮沸，靜置一段時間，等鹼澄清後才能使用，否則氣味都很差，不能用於藥物、食物、茶葉和酒。雨後水混濁，需要加入桃仁、杏仁一起攪拌澄清。
時珍曰：凡井以黑鉛為底，能清水散結，人飲之無疾。入丹砂鎮之，令人多壽。按麻知幾《水解》云：九疇昔訪靈臺太史，見銅壺之漏水焉。太史召司水者曰：此水已三周環，水滑則漏迅，漏迅則刻差，當易新水。子因悟曰：天下之水，用之滅火則同，濡槁則同，至於性從地變，質與物遷，未嘗同也。
白話文：
李時珍說：凡是井水，以黑鉛為底部，能夠淨化水質並使結塊散開，人們飲用不會得疾病。把丹砂放入井中鎮壓它，可以使人長壽。據麻知幾《水解》記載：過去，九疇訪問靈臺太史，看見銅壺的漏水。太史叫來司水的人說：這水已經流過三週了，水滑則漏水快，漏水快則刻度不準，應該換新水。我由此悟道：天下之水，用來滅火則功效相同，用來滋潤枯槁的東西則功效相同，至於水的性質隨著地域而變化，水的品質隨著事物而變化，從來沒有相同的時候。
故蜀江濯錦則鮮，濟源烹楮則皛。南陽之潭漸於菊，其人多壽；遼東之澗通於參，其人多發。晉之山產礬石，泉可愈疽；戎之麓伏硫黃，湯可浴癘。揚子宜荈，淮菜宜醪；滄鹵能鹽，阿井能膠。澡垢以汙，茂田以苦。癭消於藻帶之波，痰破於半夏之洳。冰水咽而霍亂息，流水飲而癃閟通。
白話文：
因此，在蜀江中漂洗絲綢會潔淨鮮豔，在濟源中煮楮皮會特別潔白。南陽的池水逐漸被菊花覆蓋，那裡的人多數都長壽；遼東的溪流通向著人參，那裡的人頭髮多而濃密。晉國的山中產出礬石，那裡的泉水可以治療毒瘡；嶓冢山腳下蘊藏著硫磺，那裡的水可以用來洗澡治療疾病。揚子江流域盛產荈草，淮河中的菜餚味道鮮美；海水可以製鹽，阿井的水可以製膠。沐浴使汙垢被洗淨，茂田使水變得苦澀。藻帶來回擺動，可以使癭瘤消失；半夏根在水邊生長，可以治療痰症。吞嚥冰水可以使霍亂停止，飲用流水可以使小便通暢。
雪水洗目而赤退，鹹水濯肌而瘡干。菜之為齏，鐵之為漿，曲之為酒，櫱之為醋，千派萬種，言不可盡。至於井之水一也，尚數名焉，況其他者乎。反酌而傾曰倒流，出甃未放曰無根，無時初出曰新汲，將旦首汲曰井華。夫一井之水，而功用不同，豈可烹煮之間，將行藥勢，獨不擇夫水哉？昔有患小溲閟者，眾不能瘥。張子和易之以長川之急流，煎前藥，一飲立溲。
白話文：
用雪水洗眼睛，眼睛紅症狀就會消退，用鹹水洗皮膚，瘡就會乾。蔬菜可以做成鹹菜，鐵可以製成鐵漿，酒麴可以釀造酒，酒糟可以製成醋，可以舉的例子千變萬化，說也說不完。至於井水只有一種，還有好幾個名稱，何況其他水呢。將水倒出再倒入稱為倒流，水從水井中流出還沒流盡稱為無根，水的第一次流出稱為新汲水，天剛亮第一個從井中汲取的水稱為井華。同樣一井之水，用處卻不同，難道在烹飪煮水之間，將要服用藥物的時候，獨獨不選擇水嗎？從前有個患小便不通的人，許多醫生都無法治癒。張子和則用長江湍急的水煎藥給他服，喝下一劑藥後，小便立刻通暢了。
此正與《靈樞經》治不瞑半夏湯，用千里流水同意味。後之用水者，當以子和之法為制。予於是作《水解》。
白話文：
這和《靈樞經》治療不瞑之症所使用的半夏湯，以千里之外的流水同味的道理是一樣的。後世用水的醫生，應該以互相調和的方法來制定方劑。我因此寫下了《水解》。
2. 井華水
【氣味】甘，平，無毒。
白話文：
氣味：甘甜，平和，無毒。
【主治】酒後熱痢，洗目中膚翳，治人大驚九竅四肢指歧皆出血，以水噀面。和硃砂服，令人好顏色，鎮心安神。治口臭，堪煉諸藥石。投酒醋，令不腐（《嘉祐》）。宜煎補陰之藥（虞摶）。宜煎一切痰火氣血藥（時珍）。新汲水
白話文：
【主治】
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酒後熱痢：酒醉後引發的腹瀉。
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洗目中膚翳：清除眼睛和皮膚上的翳障。
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治人大驚九竅四肢指歧皆出血：治療人因受驚導致九竅和四肢出血的症狀。
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以水噀面：用水漱口。
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和硃砂服：將琥珀與硃砂一起服用。
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令人好顏色：使人的膚色紅潤。
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鎮心安神：鎮靜心神。
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治口臭：治療口臭。
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堪煉諸藥石：可以提煉各種藥物和礦石。
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投酒醋，令不腐：《嘉祐》記載，將琥珀投置於酒醋中，可以防止酒醋腐敗。
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宜煎補陰之藥：虞摶認為，琥珀適合用於煎製補腎陰的藥物。
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宜煎一切痰火氣血藥：李時珍認為，琥珀適合用於煎製一切治療痰火、氣血的藥物。
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新汲水：剛從井裡打上來的新鮮水。
【主治】消渴反胃，熱痢熱淋，小便赤澀，卻邪調中，下熱氣，並宜飲之。射癰腫令散，洗漆瘡。治墜損腸出，冷噴其身面，則腸自入也。又解閉口椒毒，下魚骨哽（《嘉祐》）。解馬刀毒（之才）。解砒石、烏喙、燒酒、煤炭毒。治熱悶昏瞀煩渴（時珍）。
白話文：
【主治功效】主治消渴症、反胃、熱痢、熱淋、小便赤澀；能驅邪、調和體內，排除體內熱氣，並適合飲用。射中癰腫能令其消散，洗滌漆瘡。治療墜落受傷、腸子脫出的情況，用冷水噴灑患者的全身和臉部，腸子就會自行復位。此外，還能解救閉口椒的毒性，取出卡在喉嚨裡的魚刺（《嘉祐》）。解救馬刀中毒（之才）。解救砒石、烏喙、燒酒、煤炭中毒。治療悶熱昏眩煩躁口渴（時珍）。
【發明】禹錫曰：凡飲水療疾，皆取新汲清泉，不用停汙濁暖，非直無效，亦且損人。虞摶曰：新汲井華水，取天一真氣，浮於水面，用以煎補陰之劑，及煉丹煮茗，性味同於雪水也。
白話文：
發現
禹錫說：凡是喝水來治療疾病，都要取用新鮮汲取的清泉，不用停放污濁溫熱的水，不只是沒有效果，而且還會傷身。虞摶說：新汲取的井華水，取用天一真氣，浮在水面上，用來煎煮滋補陰氣的藥劑，以及煉製丹藥、烹煮茶葉，其性質和味道都和雪水相同。
時珍曰：井泉地脈也，人之經血象之，須取其土厚水深，源遠而質潔者，食用可也。《易》曰：井泥不食，井冽寒泉食，是矣。人乃地產，資稟與山川之氣相為流通，而美惡壽夭，亦相關涉。金石草木，尚隨水土之性，而況萬物之靈者乎。貪淫有泉，仙壽有井，載在往牒，必不我欺。
白話文：
李時珍說：井水和泉水是屬於地脈，人的經血就如同山中的水脈，必須取得土壤肥沃、水源深厚、源頭遙遠且乾淨的泉水或井水才能飲用。《易經》說：井泥不能吃，寒冷的泉水可以吃，就是這個道理。人是由大自然孕育而生的，人的資質稟賦會與山川的氣運相通，而一個人的壽命長短、健康狀況也會受到山川水土的影響。金石草木尚且會受到水土性質的影響，更何況是萬物之靈的人類呢。貪淫的人有泉水，神仙長壽的人有井水，這些都是史書記載的事實，一定是真實的。
《淮南子》云：土地各以類生人。是故山氣多男，澤氣多女，水氣多瘖，風氣多聾，林氣多癃，木氣多傴，岸下氣多尰，石氣多力，險阻氣多癭，暑氣多夭，寒氣多壽，穀氣多痹，丘氣多狂，廣氣多仁，陵氣多貪。堅土人剛，弱土人脆，壚土人大，沙土人細，息土人美，耗土人醜，輕土多利，重土多遲。
白話文：
《淮南子》中說：各地的土壤、水汽和山林氣候，都能生育出不同類型的人類。所以，山地之氣盛，則男子多；水澤之氣盛，則女子多；水汽盛，則患有瘖疾的人多；風氣盛，則患有耳聾的人多；林木之氣盛，則患有癃疾的人多；樹木之氣盛，則患有傴僂的人多；岸下之氣盛，則患有尰聾的人多；石氣盛，則有力量的人多；險阻之氣盛，則患有癭疾的人多；暑氣盛，則短命的人多；寒氣盛，則長壽的人多；穀氣盛，則患有痹病的人多；丘陵之氣盛，則患有狂疾的人多；廣闊之氣盛，則仁義的人多；陵土之氣盛，則貪婪的人多。堅硬的土壤，孕育出剛強的人；軟弱的土壤，孕育出軟弱的人；黏土之地，孕育出高大的人；沙土之地，孕育出矮小的人；肥沃的土壤，孕育出容貌美麗的人；貧瘠的土壤，孕育出容貌醜陋的人；輕薄的土壤，能給人帶來利益；厚重的土壤，會讓人生性遲鈍。
清水音小，濁水音大，湍水人輕，遲水人重。皆應其類也。又《河圖括地象》云：九州殊題，水泉剛柔各異。青州角徵會，其氣慓輕，人聲急，其泉酸以苦。梁州商徵接，其氣剛勇，人聲塞，其泉苦以辛。兗豫宮徵會，其氣平靜，人聲端，其泉甘以苦。雍冀商羽合，其氣快烈，人聲捷，其泉咸以辛。
觀此二說，則人賴水土以養生，可不慎所擇乎。
白話文：
水流清澈，聲音小；水流渾濁，聲音大；水流湍急，人身體輕盈；水流緩慢，人身體沉重。這些都與水的性質相應。又《河圖括地象》說：九州的地理位置不同，水泉的剛柔性質也不同。青州的角徵相會，其氣勁剛強，人聲音急促，其泉水帶酸微苦。梁州的商徵相接，其氣剛勇，人聲音低沉宏亮，其泉水微苦而辛。兗豫的宮徵相會，其氣平靜，人聲音端正，其泉水甘甜帶苦。雍冀的商羽相合，其氣爽快激烈，人聲音急促，其泉水鹹味帶辛。
觀看這兩種說法，人依賴水土來養生，怎麼可以不慎選所居住的地方呢？
時珍曰：按《後漢書》云：有婦人病經年，世謂寒熱注病。十一月，華佗令坐石槽中，平旦用冷水灌，云當至百。始灌七十，冷顫欲死，灌者懼欲止，佗不許。灌至八十，熱氣乃蒸出，囂囂然高二、三尺。滿百灌，乃使燃火溫床，厚覆而臥，良久冷汗出，以粉撲之而愈。又《南史》云：將軍房伯玉，服五石散十許劑，更患冷疾，夏月常復衣。
白話文：
李時珍說：按照《後漢書》記載：有個婦女病了幾年，民間稱為寒熱注病。十一月，華佗讓她坐在石槽中，天一亮就用冷水澆灌，說要澆灌一百次。剛開始澆灌到七十次，她已經冷得發抖、想要死去，澆灌的人害怕想要停止，華佗不允許。澆灌到八十次，她的身體才冒出熱氣，熱氣升騰，有二、三尺高。澆灌滿一百次，才讓她燃火溫暖牀鋪，蓋上厚被子躺臥，過了很久，她纔出冷汗，用粉撲擦拭身體後，病就好了。另外《南史》記載：將軍房伯玉，服用了十幾劑五石散，後來患上了冷熱交替的疾病，夏天也經常穿著厚厚的衣服。
徐嗣伯診之，曰：乃伏熱也，須以水發之，非冬月不可。十一月冰雪大盛時，令伯玉解衣坐石上，取新汲冷水，從頭澆之，盡二十斛，口噤氣絕。家人啼哭請止，嗣伯執撾諫者。又盡水百斛，伯玉始能動，背上彭彭有氣。俄而起坐，云熱不可忍，乞冷飲。嗣伯以水一升飲之，疾遂愈。
白話文：
徐嗣伯診視了魏伯玉的病情，說：這是潛伏的熱症，需要用水激發出來，除了冬季之外的月份都不可以治療。十一月冰天雪地，積雪深厚的時候，讓伯玉脫掉衣服坐在石頭上，取來剛從井裡打上來的冷水，從頭上澆下，足足澆了二十桶，魏伯玉口不能言，氣息全無。家人都哭著請求徐嗣伯停止治療，嗣伯卻用棍子阻止勸阻的人。又澆了上百桶的水，魏伯玉才開始能動，背上鼓脹鼓脹的，似乎有氣在裡面。不一會兒，魏伯玉就能坐起來了，他說熱得受不了，乞求喝冷飲。徐嗣伯給他喝了一升水，他的疾病就痊癒了。
自爾常發熱，冬月猶單衫，體更肥壯。時珍竊謂二人所病，皆伏火之證，《素問》所謂諸噤鼓慄，皆屬於火也。治法火鬱則發之，而二子乃於冬月平旦澆以冷水者，冬至後陽氣在內也，平旦亦陽氣方盛時也，折之以寒，使熱氣鬱遏至極，激發而汗解，乃物不極不反，是亦發之之意。《素問》所謂逆者正治，從者反治，逆而從之，從而逆之，疏通道路，令氣調和者也。
白話文：
從那之後，他經常發熱，即使在冬季也只穿一件單衣，身體反而更加肥壯。李時珍私下認為，兩個人的病情都是伏火之證，《素問》中所說的「諸噤鼓慄，皆屬於火」就是這個意思。治療方法是，火鬱則發之，而兩個人卻在冬天的清晨用冷水澆身，冬至後陽氣在內，清晨也是陽氣最盛的時候，用寒冷折服陽氣，使熱氣鬱遏到極點，激發汗水排出，這是物極必反的道理，也是發之的意思。《素問》中所說的「逆者正治，從者反治」，就是這個意思。逆而從之，從而逆之，疏通道路，使氣調和。
春月則陽氣已泄，夏秋則陰氣在內，故必於十一月至後，乃可行之。二子之醫，可謂神矣。
【附方】舊八，新二十一。
九竅出血：方見主治下。
白話文：
到了春天，陽氣已經消散，夏天和秋天，陰氣在體內，所以必須等到十一月以後，纔可以施用。這兩個醫者的醫術，簡直可以用神乎其技來形容。
【附方】舊方八張，新方二十一張。
九竅出血：方見主治症狀描述如下。
衄血不止：葉氏用新汲水，隨左右洗足即止，累用有效。一方：用冷水噀面。一方：冷水浸紙貼囟上，以熨斗熨之，立止。一方：用冷水一瓶，淋射頂上及啞門上。或以濕紙貼之。
白話文：
鼻子出血不止：有位葉姓醫師使用剛打上來的新井水，讓左右的人替病人不停地洗腳，很快就止血了，屢試有效。還有另一種方法：用冷水噴灑病人的臉。也有人用冷水浸濕紙張貼在百會穴上，再用熨斗熨，立刻便止血了。還有一種方法：用一瓶冷水，淋在頭頂和啞門穴上。或者用濕紙貼上。
金瘡血出不止：冷水浸之即止。（《延壽方》）
犬咬血出：以水洗，至血止，綿裹之。（《千金方》）
蠍蠆螫傷：以水浸故布拓之，暖即易。（《千金方》）
白話文：
**金瘡血出不止：**用冷水浸泡傷口即可止血。（《延壽方》）
**犬咬血出：**用清水沖洗傷口，直到血止，再用棉花包紮。（《千金方》）
**蠍蠆螫傷：**用清水浸泡舊布，敷在傷口上，暖了就換新的。（《千金方》）
馬汗入瘡或馬毛入瘡，腫入腹，殺人。以冷水浸之，頻易水，仍飲好酒，立瘥。（《千金方》）魚骨哽咽：取水一杯，合口向水，張口取水氣，哽當自下。（《肘後方》）
白話文：
馬的汗液或馬的毛髮進入傷口，腫脹到肚子裡，會導致死亡。用冷水浸泡傷口，經常更換水，並飲用優質的酒，可以迅速痊癒。（《千金方》）
魚骨哽在喉嚨裡：取一杯水，閉上嘴巴對著水，張開嘴呼吸水氣，哽噎就會自然消失。（《肘後方》）
中砒石毒：多飲新汲井水，得吐利佳。（《集簡方》）
中烏喙毒：方同上。
中蒙汗毒：飲冷水即安。（《濟急方》）
中煤炭毒：一時暈倒，不救殺人。急以清水灌之。（唐瑤《經驗方》）
服藥過劑，卒嘔不已：飲新汲水一升。（《肘後方》）
燒酒醉死：急以新汲水浸其發，外以故帛浸濕，貼其胸膈，仍細細灌之，至蘇乃已。（《瀕湖集簡方》）
白話文：
中砒石中毒時：多喝新汲的井水，可以催吐和瀉下。
中烏喙中毒時：跟上面的方式一樣。
中蒙汗中毒時：喝冷水就能安然無恙。
中煤炭中毒時：暈倒的時候要馬上救助，否則會致命。要趕快用清水灌入。
服藥劑量過多，出現持續嘔吐的情況：喝一升新汲的水。
因喝酒醉死的時候：要立即用新汲水浸濕頭髮，外面用舊布浸濕覆蓋在胸口，並細細地灌水，直到恢復意識。
飲酒齒痛：井水頻含漱之。（《直指方》）破傷風病：用火命婦人取無根水一盞，入百草霜調捏作餅，放患處。三、五換如神，此蔣亞香方也。（《談野翁試驗方》）
白話文：
飲酒導致牙痛：用井水頻頻含漱。（《直指方》）破傷風疾病：由火命婦人取無根水一杯，加入百草霜調和捏成餅狀，敷在患處。三五次更換就像神效一樣，這是蔣亞香的方子。（《談野翁試驗方》）
墜損腸出：方見主治下。
眼睛突出一二寸者：以新汲水灌漬睛中，數易之，自入。（《梅師方》）
時行火眼：患人每日於井上。視井旋匝三遍，能泄火氣。（《集玄方》）
心悶汗出不識人：新汲水和蜜飲之，甚效。（《千金方》）
嘔吐陽厥卒死者：飲新汲水三升佳。（《千金方》）
霍亂吐瀉：勿食熱物，飲冷水一碗，仍以水一盆浸兩足，立止。（《急救良方》）
白話文：
眼球突出：用剛汲取的新水沖洗眼睛，多次更換，會自動縮回。（《梅師方》）
流行性結膜炎：患者每天到井邊，圍著井轉三圈，有助散發火氣。（《集玄方》）
心煩發汗神智不清：用剛汲取的新水和蜂蜜一起喝，效果很好。（《千金方》）
嘔吐脫陽導致死亡：喝三升剛汲取的新水。（《千金方》）
霍亂嘔吐腹瀉：不要吃熱的東西，喝一碗冷水，再將雙腳浸泡在水盆中，會立即停止。（《急救良方》）
厭禳瘟疫：臘旦除夜，以小豆、川椒各七七粒投井中，勿令人知，能卻瘟疫。又法：元旦以大麻子三七粒，投井中。
白話文：
防治瘟疫：在臘月三十除夕夜，將小豆和川椒各七七粒投入井中，不要讓別人知道，可以防止瘟疫。另外一種方法：在元旦當天，將大麻子三七粒投入井中。
口氣臭惡：正旦含井華水吐棄廁下，數度即瘥也。（《肘後方》）
心腹冷痛：男子病，令女人取水一杯飲之；女人病，令男子取水一杯飲之。（《肘後方》）
寒熱注病：方見發明下。
火病惡寒：方見發明下。
白話文：
**古代文字：**正旦含井華水吐棄廁下，數度即瘥也。（《肘後方》）
正月初一 含著井水裡的花朵水，吐到廁所裡，多次後即可痊癒。（《肘後方》）
**古代文字：**心腹冷痛：男子病，令女人取水一杯飲之；女人病，令男子取水一杯飲之。（《肘後方》）
心腹疼痛：男人病了，讓女人接一杯水給他喝；女人病了，讓男人接一杯水給她喝。（《肘後方》）
**古代文字：**寒熱注病：方見發明下。
寒熱注射病：具體治療方法見下文。（《肘後方》）
**古代文字：**火病惡寒：方見發明下。
因為火病導致的惡寒：具體治療方法見下文。（《肘後方》）
疔毒疽瘡：凡手指及諸處有瘡起，發癢，身熱惡寒，或麻木，此極毒之瘡也。急用針刺破，擠去惡血，候血盡，口噙涼水吮之，水溫再換，吮至痛癢皆住即愈，此妙法也。（《保壽堂方》）
白話文：
疔毒疽瘡：凡是手指及身體各處長瘡，並且有發癢、身體發熱畏寒，或麻木的症狀，這種瘡毒性極強。要趕緊用針刺破瘡口，擠出壞血，等到血流盡了，口中含一口涼水，將瘡口含住，涼水變溫後再換一口，含到疼痛及發癢的症狀都消失就會痊癒，這是個妙方。（出自《保壽堂方》）
婦人將產：井華水服半升，不作運。（《千金方》）
初生不啼：取冷水灌之，外以蔥白莖細鞭之，即啼。（《全幼心鑑》）
白話文：
婦人將產：服下半升井華水，不要行氣。
初生不啼：取些冷水灌入嬰兒口中，再用蔥白莖細細鞭打嬰兒背部，就會啼哭。