《本草綱目》~ 果部第三十二卷 (8)
果部第三十二卷 (8)
1. 畢澄茄
（宋《開寶》）
【校正】自草部移入此。
【釋名】毗陵茄子。
時珍曰：皆番語也。
【集解】藏器曰：畢澄茄生佛誓國。狀似梧桐子及蔓荊子而微大。
珣曰：胡椒生南海諸國。向陰者為澄茄，向陽者為胡椒。按：顧微《廣州志》云：澄茄生諸海國，乃嫩胡椒也。青時就樹採摘，柄粗而蒂圓。
頌曰：今廣州亦有之。春夏生葉，青滑可愛。結實似梧桐子，微大。八月、九月採之。
時珍曰：海南諸番皆有之。蔓生，春開白花，夏結黑實，與胡椒一類二種，正如大腹之與檳榔相近耳。
【修治】斅曰：凡採得，去柄及皺皮了，用酒浸蒸之，從巳至酉，杵細曬乾，入藥用。
實
【氣味】辛，溫，無毒。珣曰：辛、苦，微溫。
【主治】下氣消食，去皮膚風，心腹間氣脹，令人能食，療鬼氣。能染髮及香身（藏器）。治一切冷氣痰澼，並霍亂吐瀉，肚腹痛，腎氣膀胱冷（大明）。暖脾胃，止嘔吐噦逆（時珍）。
【附方】舊一，新五。
脾胃虛弱，胸膈不快，不進飲食：用蓽澄茄為末，薑汁打神麯糊，丸梧桐子大。每薑湯下七十丸，日二服。《濟生方》
噎食不納：蓽澄茄、白豆蔻等分。為末。干舐之。（《壽域神方》）反胃吐食，吐出黑汁，治不愈者：用蓽澄茄為末，米糊丸梧桐子大。每薑湯下三、四十丸，日一服。愈後服平胃散三百帖。（《永類鈐方》）
傷寒咳逆呃噫，日夜不定者：用蓽澄茄、高良薑各等分，為末。每服二錢，水六分，煎十沸，入酢少許，服之。（蘇頌《圖經》）痘瘡入目，羞明生翳：蓽澄茄末，吹少許入鼻中，三、五次效。（《飛鴻集》）
鼻塞不通，肺氣上攻而致者：蓽澄茄丸：用蓽澄茄半兩，薄荷葉三錢，荊芥穗一錢半，為末，蜜丸芡子大。時時含咽。（《御藥院方》）
【附錄】山胡椒（《唐本草》）
恭曰：所在有之。似胡椒，色黑，顆粒大如黑豆。味辛，大熱，無毒。主心腹冷痛，破滯氣，俗用有效。
白話文：
畢澄茄
畢澄茄，原名毗陵茄子，是外來語。其形狀類似梧桐子或蔓荊子，但略大。產於南海諸國及海南等地，嫩胡椒即為畢澄茄。植株蔓生，春天開白花，夏天結黑色果實，與胡椒相似，如同大腹皮與檳榔的關係。
採收畢澄茄後，需去除果柄和皺皮，再用酒浸泡蒸煮（從上午十點到下午六點），搗碎曬乾備用。
畢澄茄辛溫無毒（或辛、苦，微溫），具有下氣消食、去皮膚風、緩解心腹脹氣、增進食慾、治療鬼氣（疑為脹氣或其他不明原因的疾病）等功效。還能染髮和使身體芳香，並能治療各種寒氣引起的痰飲、霍亂吐瀉、腹痛、腎氣膀胱虛冷、暖脾胃、止嘔吐呃逆。
一些藥方記載了畢澄茄的用法：例如，治療脾胃虛弱、胸膈不快、食慾不振；噎食不納；反胃吐食；傷寒咳逆呃噫；痘瘡入目；鼻塞不通等症狀。
山胡椒與畢澄茄相似，色黑，顆粒如黑豆，味辛大熱無毒，能治心腹冷痛，破除滯氣。
2. 吳茱萸
（《本經》中品）
【校正】自木部移入此。
【釋名】藏器曰：茱萸南北總有，入藥以吳地者為好，所以有吳之名也。
時珍曰：茱萸二字義未詳。萸有俞、由二音。
【集解】《別錄》曰：吳茱萸生上谷川谷及冤句。九月九日採，陰乾。陳久者良。
頌曰：今處處有之，江浙、蜀漢尤多。木高丈餘，皮青綠色。葉似椿而闊厚，紫色。三月開紅紫細花。七月、八月結實似椒子，嫩時微黃，至熟則深紫。或云：顆粒緊小，經久色青綠者，是吳茱萸；顆粒大，經久色黃黑者，是食茱萸。恐亦不然。按：《周處風土記》云：俗尚九月九日謂之上九，茱萸到此日氣烈熟色赤，可折其房以插頭，云辟惡氣御冬。又《續齊諧記》云：汝南桓景隨費長房學道。
長房謂曰：九月九日汝家有災厄，宜令急去，各作絳囊盛茱萸以係臂上，登高飲菊花酒，此禍可消。景如其言，舉家登高山，夕還見雞、犬、牛、羊一時暴死。長房聞之曰：此代之矣。故人至此日登高飲酒，戴茱萸囊，由此爾。
時珍曰：茱萸枝柔而肥，葉長而皺，其實結於梢頭，累累成簇而無核，與椒不同。一種粒大，一種粒小，小者入藥為勝。《淮南萬畢術》云：井上宜種茱萸，葉落井中，人飲其水，無瘟疫。懸其子於屋，闢鬼魅。《五行志》云：舍東種白楊、茱萸，增年除害。
【修治】斅曰：凡使去葉梗，每十兩以鹽二兩投東流水四斗中，分作一百度洗之，自然無涎，曬乾入丸散用之。若用醋煮者，每十兩用醋一鎰，煮三十沸後，入茱萸熬乾用。
宗奭曰：凡用吳茱萸，須深湯中浸去苦烈汁七次，始可焙用。
【氣味】辛，溫，有小毒。權曰：辛、苦，大熱，有毒。
好古曰：辛、苦，熱。氣味俱厚，陽中陰也。半浮半沉，入足太陰經血分，少陰、厥陰經氣分。
思邈曰：陳久者良，閉口者有毒。多食傷神，令人起伏氣，咽喉不通。
時珍曰：辛熱，走氣動火，昏目發瘡。
之才曰：蓼實為之使。惡丹參、硝石、白堊，畏紫石英。
【主治】溫中下氣，止痛，除濕血痹，逐風邪，開腠理，咳逆寒熱（《本經》）。利五臟，去痰冷逆氣，飲食不消，心腹諸冷絞痛，中惡，心腹痛（《別錄》）。霍亂轉筋，胃冷吐瀉腹痛，產後心痛，治遍身𤸷痹刺痛，腰腳軟弱，利大腸壅氣，腸風痔疾，殺三蟲（甄權）。殺惡蟲毒，牙齒蟲䘌，鬼魅疰氣（藏器）。
下產後余血，治腎氣、腳氣水腫，通關節，起陽健脾（大明）。主痢，止瀉，厚腸胃，肥健人（孟詵）。治痞滿塞胸，咽膈不通，潤肝燥脾（好古）。開鬱化滯，治吞酸，厥陰痰涎頭痛，陰毒腹痛，疝氣血痢，喉舌口瘡（時珍）。
【發明】頌曰：段成式言椒氣好下，茱萸氣好上。言其沖膈，不可為服食之藥，故多食沖眼又脫髮也。
白話文：
吳茱萸
本經將吳茱萸列為中品藥材。
吳茱萸的命名，據藏器所言，南北各地都有茱萸，但以吳地所產的藥效最佳，因此稱為「吳茱萸」。李時珍則表示「茱萸」二字的詞義尚不明確，「萸」字有「俞」、「由」兩種讀音。
吳茱萸生長在上谷川谷及冤句等地。《名醫別錄》記載，應在九月九日採收，陰乾，陳久者藥效較佳。陶弘景則說，吳茱萸各地皆有，江浙、蜀漢尤其多見。植株高度約一丈多，樹皮青綠色，葉片像椿樹葉但更寬厚，呈紫色，三月開花，花為紅紫色細花；七月、八月結果，果實像花椒，初為微黃色，成熟後則為深紫色。有人說顆粒緊小，久置仍呈青綠色的才是吳茱萸；顆粒大，久置則變為黃黑色的則是食茱萸，但這說法可能並不完全正確。《周處風土記》記載，民間習俗在九月九日（重陽節）佩戴茱萸，認為可以避邪氣、禦寒。另據《續齊諧記》記載，汝南人桓景跟隨費長房學道，費長房預言九月九日桓景家中將有災厄，建議全家登高，並用紅色的布袋盛裝茱萸繫於臂上，飲用菊花酒，以避災禍。桓景照做後，當天家中雞犬牛羊都暴斃，費長房解釋說這是替家人擋災了，因此重陽節登高、飲酒、佩茱萸的習俗由此而來。
李時珍描述吳茱萸枝條柔軟肥厚，葉片細長且皺，果實長在枝梢，一簇一簇地生長，沒有核，與花椒不同。吳茱萸有粒大粒小兩種，小粒者藥效較佳。《淮南萬畢術》記載，井邊種植吳茱萸，葉子掉入井中，人飲用井水，可以避免瘟疫；將吳茱萸果實懸掛在屋內，可以避邪。而《五行志》則記載，住宅東邊種植白楊和茱萸，可以延年益壽、去除禍害。
吳茱萸的炮製方法：寇宗奭記載，使用吳茱萸時，需用熱水浸泡，去除苦烈汁液七次，然後再烘乾使用。雷斅則建議去除葉梗，每十兩吳茱萸用二兩鹽，加入四斗東流水，分一百次清洗，去除黏液，曬乾後再入藥。也可使用醋煮，每十兩吳茱萸用一鎰醋，煮沸三十次後，再將吳茱萸熬乾使用。
吳茱萸味辛，性溫，有小毒。不同醫家對其氣味和毒性有不同描述。
吳茱萸具有溫中下氣、止痛、除濕血痹、逐風邪、開腠理、治療咳逆寒熱等功效。另有其他醫家補充其功效，包括：利五臟、去痰冷逆氣、治療飲食不消、心腹冷痛、霍亂轉筋、胃冷吐瀉腹痛、產後心痛、遍身痺痛、腰腳軟弱、利大腸壅氣、腸風痔疾、殺蟲、下產後余血、治腎氣腳氣水腫、通關節、起陽健脾、治痢疾、止瀉、厚腸胃、肥健人、治痞滿塞胸、咽膈不通、潤肝燥脾、開鬱化滯、治吞酸、厥陰痰涎頭痛、陰毒腹痛、疝氣血痢、喉舌口瘡等。
陶弘景認為椒的藥性偏下行，吳茱萸則偏上行，容易衝擊膈膜，不適合大量服用，多吃會導致眼睛昏花，甚至脫髮。