《本草綱目》~ 果部第三十卷 (21)
果部第三十卷 (21)
1. 橘
老人氣秘：方同上。（《濟生》）
大腸秘塞：陳皮連白，酒煮，焙，研末。每溫酒服二錢，一方米飲下。（《普濟》）
途中心痛：橘皮去白，煎湯飲之，甚良。（談野翁方）
食魚蟹毒：方同上。（《肘後》）
風痰麻木，凡手及十指麻木，大風麻木，皆是濕痰死血：用橘紅一斤，逆流水五碗，煮爛去渣，再煮至一碗，頓服取吐，乃吐痰聖藥也。不吐，加瓜蒂末。（《摘玄方》）
脾寒諸瘧不拘老少孕婦，只兩服便止：真橘皮（去白，切），生薑自然汁浸過一指，銀器內重湯煮，焙乾，研末。每服三錢，用隔年青州棗十個，水一盞，煎半盞，發前服，以棗下之。（《適用方》）
小兒疳瘦，久服消食和氣，長肌肉：用陳橘皮一兩，黃連（以米泔水浸一日）一兩半。研末，入麝三分，用豬膽盛藥，以漿水煮熟取出，用粟米飯和丸綠豆大。每服一、二十丸，米飲下。（錢氏《小兒方》）
產後尿秘不通者：陳皮一兩，去白為末。每空心溫酒服二錢，一服即通。此張不愚方也。（《婦人良方》）
產後吹奶：陳皮一兩，甘草一錢。水煎服，即散。
婦人乳癰，未成者即散，已成者即潰，痛不可忍者即不疼，神驗不可云喻也：用真陳橘皮，湯浸去白曬，麵炒微黃，為末。每服二錢，麝香調酒下。初發者一服見效。名橘香散。（張氏方）
聤耳出汁：陳皮（燒研）一錢，麝香少許。為末。日摻。名立效散。
魚骨鯁咽：橘皮，常含，咽汁即下。（《聖惠方》）
嵌甲作痛不能行履者：濃煎陳皮，湯浸良久，甲肉自離，輕手剪去，以虎骨末敷之即安。（《醫林集要》）
青橘皮
【修治】時珍曰：青橘皮乃橘之未黃而青色者，薄而光，其氣芳烈。今人多以小柑、小柚、小橙偽為之，不可不慎辨之。入藥以湯浸去瓤，切片醋拌，瓦炒過用。
【氣味】苦、辛，溫，無毒。
【主治】氣滯，下食，破積結及膈氣（頌）。破堅癖，散滯氣，去下焦諸濕，治左脅肝經積氣（元素）。治胸膈氣逆，脅痛，小腹疝痛，消乳腫，疏肝膽，瀉肺氣（時珍）。
【發明】元素曰：青橘皮氣味俱厚，沉而降，陰也。入厥陰、少陽經，治肝膽之病。
杲曰：青皮，乃足厥陰引經之藥，能引食入太陰之倉，破滯削堅，皆治在下之病。有滯氣則破滯氣，無滯氣則損真氣。
好古曰：陳皮治高，青皮治低，與枳殼治胸膈、枳實治心下同意。
震亨曰：青皮，乃肝膽二經氣分藥。故人多怒有滯氣，脅下有鬱積，或小腹疝疼，用之以疏通二經，行其氣也。若二經實者，當先補而後用之。又云：疏肝氣加青皮，炒黑則入血分也。
時珍曰：青橘皮，古無用者，至宋時醫家始用之。其色青氣烈，味苦而辛，治之以醋，所謂肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陳皮浮而升，入脾、肺氣分。青皮沉而降，入肝、膽氣分。一體二用，物理自然也。小兒消積多用青皮，最能發汗，有汗者不可用。說出楊仁齋《直指方》，人罕知之。
白話文：
橘
**老年人便秘：**藥方和之前說的一樣。
**大腸阻塞：**取陳皮連同白色的部分，用酒煮過，烘乾，磨成粉。每次用溫酒送服二錢，也可以用米湯送服。
**途中突然心痛：**用橘皮去掉白色的部分，煎湯飲用，效果很好。
**吃魚蟹中毒：**藥方和之前說的一樣。
**風痰麻木：**凡是手和十指麻木、大風造成的麻木，都是因為體內濕痰和瘀血造成的。用橘紅一斤，加入逆流的水五碗，煮爛後去掉殘渣，再煮到剩下一碗，一次喝完，可以幫助吐出痰，是吐痰的良藥。如果喝了沒有吐，可以再加入瓜蒂末。
**脾寒引起的各種瘧疾，不論老少孕婦，只需服用兩次就能止住：**取真正的橘皮（去掉白色的部分，切好），用生薑自然榨出的汁浸泡過一個指節的高度，放在銀器裡隔水加熱煮，烘乾，磨成粉。每次服用三錢，用隔年的青州棗十個，用水一碗煎成半碗，在瘧疾發作前服用，然後吃棗。
**小兒因消化不良而瘦弱，長期服用能幫助消化、調和氣血、增長肌肉：**用陳橘皮一兩，黃連（用米泔水浸泡一天）一兩半，磨成粉，加入少許麝香，用豬膽盛裝藥粉，再用漿水煮熟取出，和粟米飯做成綠豆大小的藥丸。每次服用一、二十丸，用米湯送服。
**產後小便不通：**用陳皮一兩，去掉白色的部分，磨成粉。每次空腹用溫酒送服二錢，服用一次就會通暢。這是張不愚的藥方。
**產後乳房脹痛：**用陳皮一兩，甘草一錢，用水煎服，就能散開。
**婦女乳癰：**如果還沒形成膿腫，就能消散；如果已經形成膿腫，就能潰破；如果疼痛難忍，就會止痛，效果非常神奇，難以用言語形容。用真正的陳橘皮，用湯浸泡後去掉白色的部分，曬乾，用麵粉炒至微黃，磨成粉。每次服用二錢，用麝香調和酒送服。初期發病服用一次就見效，這個藥方叫做橘香散。
**耳朵流膿：**用陳皮（燒成炭研磨成粉）一錢，加入少許麝香，磨成粉。每天撒在耳朵裡。這個藥方叫做立效散。
**魚骨卡住喉嚨：**含著橘皮，慢慢吞嚥汁液，魚骨就會下去。
**指甲嵌進肉裡疼痛難忍、無法行走：**濃煎陳皮，用湯浸泡患處很久，指甲和肉就會自動分離，輕輕剪掉，再敷上虎骨粉就會痊癒。
青橘皮
**炮製方法：**李時珍說：青橘皮是指橘子還沒變黃時，呈現青色的外皮，薄而光滑，氣味芳香濃烈。現在很多人用小的柑橘、柚子、橙子來冒充，一定要仔細辨別。入藥時要用湯浸泡後去掉瓤，切成片，用醋拌過，再用瓦片炒過使用。
**氣味：**苦、辛，性溫，無毒。
**功效：**疏通氣滯，幫助消化，破除積聚的腫塊以及胸膈的氣滯（蘇頌）。能破除堅硬的腫塊，散開滯留的氣，去除下焦的濕氣，治療左脅肝經的氣滯（張元素）。治療胸膈氣逆，脅痛，小腹疝痛，消除乳房腫塊，疏通肝膽，瀉肺氣（李時珍）。
**發明：**張元素說：青橘皮氣味厚重，性質沉降，屬於陰。入厥陰、少陽經，治療肝膽的疾病。
張杲說：青橘皮是引導藥物進入足厥陰經的藥物，能引導食物進入太陰脾的倉庫，破除滯塞、消散堅硬的腫塊，都是治療下部疾病的。如果體內有氣滯，就能破除氣滯；如果沒有氣滯，就會損傷真氣。
王好古說：陳皮治高位，青皮治低位，和枳殼治療胸膈、枳實治療心下是一樣的道理。
朱震亨說：青皮是肝膽二經的氣分藥。所以，人多怒而有滯氣，脅下有鬱積，或者小腹疝痛，可以用它來疏通這兩條經絡，運行氣機。如果這兩條經絡有實證，應該先補養，再使用。又說：疏理肝氣加入青皮，炒黑的話就能入血分。
李時珍說：青橘皮，古代沒有人使用，到了宋朝，醫家才開始用它。它的顏色青，氣味強烈，味道苦而辛，用醋來炮製，是因為肝臟喜歡舒散，要用辛味來散開它，用酸味來宣洩它，用苦味來降下它。陳皮性質漂浮向上，進入脾、肺的氣分；青皮性質沉降向下，進入肝、膽的氣分。一個橘子，兩種用法，這是自然界事物的自然規律。小兒消化不良，多用青皮，最能發汗，有汗的人不能使用。據楊仁齋的《直指方》所說，很少有人知道這個用法。