《本草綱目》~ 果部第三十卷 (20)
果部第三十卷 (20)
1. 橘
同杏仁治大腸氣秘，同桃仁治大腸血秘，皆取其通滯也。詳見杏仁下。按方勺《泊宅編》云：橘皮寬膈降氣，消痰飲，極有殊功。他藥貴新，惟此貴陳。外舅莫強中令豐城時得疾，凡食已輒胸滿不下，百方不效。偶家人合橘紅湯，因取嘗之，似相宜，連日飲之。一日忽覺胸中有物墜下，大驚目瞪，自汗如雨。
須臾腹痛，下數塊如鐵彈子，臭不可聞。自此胸次廓然，其疾頓愈，蓋脾之冷積也。其方：用橘皮（去穰）一斤，甘草、鹽花各四兩。水五碗，慢火煮乾，焙研為末，白湯點服。名二賢散，治一切痰氣特驗。世醫徒知半夏、南星之屬，何足以語此哉？珍按：二賢散，丹溪變之為潤下丸，用治痰氣有效。惟氣實人服之相宜，氣不足者不宜用之也。
【附方】舊八，新二十。
潤下丸：治濕痰，因火泛上，停滯胸膈，咳唾稠黏。陳橘皮半斤（入砂鍋內，下鹽五錢，化水淹過，煮乾），粉甘草二兩（去皮，蜜炙）。各取淨末，蒸餅和丸梧桐子大。每服百丸，白湯下。（丹溪方）
寬中丸：治脾氣不和，冷氣客於中，壅遏不通，是為脹滿。用橘皮四兩，白朮二兩。為末，酒糊丸梧桐子大。每食前木香湯下三十丸，日三服。（是齋《指迷方》）
橘皮湯：治男女傷寒並一切雜病嘔噦，手足逆冷者。用橘皮四兩，生薑一兩。水二升，煎一升，徐徐呷之即止。（仲景方）
嘈雜吐水：真橘皮去白為末，五更安五分於掌心舐之，即睡，三日必效。皮不真則不驗。（《怪證奇方》）
霍亂吐瀉：不拘男女，但有一點胃氣存者，服之再生。廣陳皮（去白）五錢，真藿香五錢。水二盞，煎一盞，時時溫服。出《百一選方》。《聖惠》：用陳橘皮末二錢，湯點服（不省者灌之）；仍燒磚沃醋，布裹磚，安心下熨之，便活。
反胃吐食：真橘皮，以日照西壁土炒香，為末。每服二錢，生薑三片，棗肉一枚，水二鍾，煎一鍾，溫服。（《直指方》）
猝然食噎：橘皮一兩。湯浸去瓤，焙為末。以水一大盞，煎半盞，熱服。（《食醫心鏡》）
諸氣呃噫：橘皮二兩。去瓤，水一升，煎五合，頓服。或加枳殼尤良。（孫尚藥方）
痰膈氣脹：陳皮三錢。水煎熱服。（楊氏《簡便方》）
猝然失聲：橘皮半兩，水煎，徐呷。（《肘後方》）
經年氣嗽：橘皮、神麯、生薑（焙乾）等分。為末，蒸餅和丸梧桐子大。每服三、五十丸，食後、夜臥各一服。有人患此服之，兼舊患膀胱氣皆愈也。（寇氏《衍義》）
化食消痰，胸中熱氣：用橘皮半兩。微熬，為末。水煎代茶，細呷。（《心鏡》）
下焦冷氣：干陳橘皮一斤。為末，蜜丸梧桐子大。每食前溫酒下三十丸。（《食療本草》）
腳氣衝心或心下結硬，腹中虛冷：陳皮一斤，和杏仁五兩（去皮尖）熬，少加蜜，搗和丸如梧桐子大。每日食前，米飲下三十丸。（《食療》）
白話文：
橘子，和杏仁一樣可以治療大腸氣滯便秘，和桃仁一樣可以治療大腸血滯便秘，都是利用它們疏通阻塞的功效。詳細內容可以參考杏仁的說明。
根據方勺的《泊宅編》記載，橘皮能疏通胸膈、降逆氣、化解痰飲，效果非常顯著。其他藥材講究新鮮，唯獨橘皮要用陳久的才好。
我的岳父莫強中在豐城當官時，得了個病，每次吃完東西就覺得胸口脹滿，食物難以下嚥，試過各種方法都沒用。有一次，家裡人熬了橘紅湯，他隨便嚐了一口，覺得好像有效，就連續喝了好幾天。有一天，他突然覺得胸口有東西掉下來，嚇得目瞪口呆，全身冒汗，像下雨一樣。
過了一會兒，肚子開始痛，拉出好幾塊像鐵彈珠一樣的東西，臭得難以忍受。從此以後，胸口就覺得開闊多了，病也完全好了，這應該是脾胃裡的寒冷積聚造成的。這個方的配方是：橘皮（去掉裡面的白色部分）一斤、甘草和鹽花各四兩，加五碗水，用小火慢慢煮乾，烘乾後磨成粉末，用白開水沖服。這個方子叫做二賢散，治療各種痰氣特別有效。現在的醫生只知道用半夏、南星之類的藥材，怎麼能和這個方子相提並論呢？
我認為，二賢散，朱丹溪將它改良為潤下丸，用來治療痰氣也很有效。但是這個方子只適合氣實的人服用，氣虛的人不適合使用。
【附加藥方】舊有八個，新增加二十個。
潤下丸：治療濕痰，因為火氣上炎，停滯在胸膈，咳嗽吐出的痰很濃稠。用陳年橘皮半斤（放入砂鍋內，加入五錢鹽，加水沒過橘皮，煮乾），粉甘草二兩（去掉外皮，用蜂蜜烤過），都磨成粉末，用蒸過的餅和成藥丸，像梧桐子大小。每次服用一百丸，用白開水送服。（丹溪的藥方）
寬中丸：治療脾氣不和，寒氣侵入體內，導致氣機壅塞不通，出現腹脹。用橘皮四兩，白朮二兩，都磨成粉末，用酒和成糊狀做成藥丸，像梧桐子大小。每次吃飯前用木香湯送服三十丸，每天服用三次。（是齋的《指迷方》）
橘皮湯：治療男女因為傷寒或各種疾病引起的嘔吐、手腳冰涼。用橘皮四兩、生薑一兩，加入兩升水，煎成一升，慢慢喝下去，病就會止住。（張仲景的藥方）
胃裡嘈雜、吐酸水：用真的橘皮，去掉裡面的白色部分，磨成粉末，每天早上五更時取五分放在手心舔著吃下去，然後睡覺，三天一定有效。如果橘皮不夠純正，就沒有效果。（《怪證奇方》）
霍亂吐瀉：不論男女，只要還有一點胃氣存在，服用這個方子就可以恢復健康。用廣陳皮（去掉白色部分）五錢，真藿香五錢，加兩碗水，煎成一碗，時不時溫熱服用。出自《百一選方》。《聖惠方》：用陳年橘皮末二錢，用熱湯沖服（如果病人昏迷，就灌下去）；然後用燒熱的磚塊浸泡在醋裡，用布包住磚塊，放在心窩處熨，病人就可以活過來。
反胃嘔吐：用真的橘皮，在太陽照射到的西牆邊的土上炒香，然後磨成粉末。每次服用二錢，加入生薑三片、紅棗肉一枚，加兩碗水，煎成一碗，溫熱服用。（《直指方》）
突然噎住：用橘皮一兩，用熱水浸泡後去掉裡面的白色部分，烘乾後磨成粉末，加一大碗水，煎成半碗，趁熱服用。（《食醫心鏡》）
各種氣逆打嗝：用橘皮二兩，去掉裡面的白色部分，加一升水，煎成五合，一次喝完。或者加入枳殼效果更好。（孫尚藥的藥方）
痰多、胸膈脹滿：用陳皮三錢，用水煎後熱服。（楊氏的《簡便方》）
突然失聲：用橘皮半兩，用水煎後慢慢喝。（《肘後方》）
多年咳嗽：用橘皮、神曲、生薑（烘乾）等量，都磨成粉末，用蒸過的餅和成藥丸，像梧桐子大小。每次服用三、五十丸，飯後和睡前各服用一次。有人患這種病，服用後連帶之前膀胱的舊病都好了。（寇氏的《衍義》）
消化食物、化解痰、胸中悶熱：用橘皮半兩，稍微烤一下，磨成粉末，用水煎後代替茶飲，慢慢喝。（《心鏡》）
下焦寒氣：用乾的陳年橘皮一斤，磨成粉末，用蜂蜜做成藥丸，像梧桐子大小。每次飯前用溫酒送服三十丸。（《食療本草》）
腳氣攻心，或者心下有硬塊，腹中虛冷：用陳皮一斤，和杏仁五兩（去掉外皮和尖端）一起炒，稍微加入一點蜂蜜，搗爛和勻，做成藥丸，像梧桐子大小。每天飯前用米湯送服三十丸。（《食療》）