李時珍

《本草綱目》~ 菜部二十八卷 (19)

1. 木耳

【氣味】甘，平，有毒。

詵曰：寒，無毒。

大明曰：溫，微毒。

權曰：桑、槐耳：甘、辛，平，無毒。

【主治】黑者，主女人漏下赤白汁，血病症瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子（《本經》）。

療月水不調。其黃熟陳白者，止久泄，益氣不飢。其金色者，治癖飲積聚，腹痛金瘡（《別錄》）。治女子崩中帶下，月閉血凝，產後血凝，男子痃癖（甄權）。止血衄，腸風瀉血，婦人心腹痛（大明）。利五臟，宣腸胃氣，排毒氣。壓丹石人發熱，和蔥、豉作羹食（孟詵）。

【附方】舊三，新十一。

少小鼻衄，小勞輒出：桑耳熬焦搗末，每發時，以杏仁大塞鼻中，數度即可斷。（《肘後方》）。

五痔下血：桑耳作羹，空心飽食，三日一作。待孔卒痛如鳥啄狀，取大、小豆各一升合搗，作兩囊蒸之，及熱，更互坐之，即瘥。（《外臺》）。

脫肛瀉血不止：用桑黃一兩，熟附子一兩，為末，煉蜜丸梧子大，每米飲下二十丸。（《聖惠》）。

血淋疼痛：桑黃、槲白皮各二錢，水煎服，日一次。（《聖惠方》）。

月水不斷，肉色黃瘦，血竭暫止，數日復發，小勞輒劇，久疾失治者，皆可服之：桑黃焙研，每服二錢，食前熱酒下，日二服。（《普濟方》）。

崩中漏下：桑耳炒黑為末，酒服方寸匕，日三服取效。（《千金方》）。

赤白帶下：桑耳切碎，酒煎服。（蘇頌《圖經》）。

遺尿且澀：桑耳為末，每酒下方寸匕，日三服。（《聖濟總錄》）。

留飲宿食：桑耳二兩，巴豆一兩（去皮），五升米下蒸過，和棗膏搗丸麻子大。每服一、二丸，取利止。（《範汪方》）。

心下急痛：桑耳燒存性，熱酒服二錢。（《集簡方》）。

瘰癧潰爛：桑黃菰五錢，水紅豆一兩，百草霜三錢，青苔二錢，片腦一分，為末，雞子白調敷，以車前、艾葉、桑皮煎湯洗之。（《纂要奇方》）。

咽喉痹痛：五月五日，收桑上木耳，白如魚鱗者，臨時搗碎，綿包彈子大，蜜湯浸，含之立效。（《便民方》）。

面上黑斑：桑耳焙研，每食後熱湯服一錢，一月愈。（《摘玄方》）。

足趾肉刺：先以湯浸，刮去一層，用黑木耳貼之，自消爛不痛。（《近效方》）。

槐耳

【釋名】槐𣚊（《唐本》）、槐菌（《唐本》）、槐雞（《蜀本》）、赤雞（《綱目》）、槐蛾。

恭曰：此槐樹上菌也。當取堅如桑耳者。

權曰：煮漿粥安槐木上，草覆之，即生蕈耳。

【氣味】苦、辛，平，無毒。

【主治】五痔脫肛，下血心痛，婦人陰中瘡痛（蘇恭）。治風破血，益力（甄權）。

【附方】舊三，新三。

腸痔下血：槐樹上木耳，為末。飲服方寸匕，日三服。（《肘後方》）。

崩中下血，不問年月遠近：用槐耳燒存性，為末。每服方寸匕，溫酒下。（《產寶》方）。

白話文：

木耳

【味道】 味道甘甜，性質平和，但有毒性。 （李時珍的註解）認為是寒性，沒有毒性。 （大明）認為是溫性，帶有微毒。 （權）認為桑樹和槐樹上的木耳：味道甘甜辛辣，性質平和，沒有毒性。

【主要功效】 黑色的木耳：主要治療婦女的赤白帶下，以及因血瘀引起的腫塊積聚，陰部疼痛，忽冷忽熱，以及不孕的症狀（出自《本草經》）。 還可以治療月經不調。黃色成熟且曬乾變白的木耳：可以止住長期的腹瀉，並能補充氣力、增進食慾。金色的木耳：可以治療因飲食不當引起的積食和腹痛，以及刀傷（出自《別錄》）。 可以治療婦女的崩漏、帶下、月經閉止、產後血瘀，以及男性的腹部積塊（甄權）。 可以止住鼻血、腸風瀉血，以及婦女的心腹疼痛（大明）。 可以疏通五臟，宣導腸胃氣機，排除毒素。可以抑制服用丹石藥物後引起的發熱，與蔥和豆豉一起煮湯食用（孟詵）。

【附方】 古方三種，新增十一種。

• 小孩經常流鼻血，稍一勞累就出血：將桑樹上的木耳烤焦，研磨成粉，每次流鼻血時，用杏仁大小的木耳粉塞入鼻孔，幾次即可止血。（出自《肘後方》）。

• 五痔下血：將桑樹上的木耳煮成羹湯，空腹吃飽，每天吃一次，連續三天。等到肛門疼痛像鳥啄一樣時，取大豆和小豆各一升，一起搗碎，用布袋裝好蒸熱，交替坐敷患處，即可痊癒。（出自《外臺》）。

• 脫肛並持續瀉血：用桑黃一兩，熟附子一兩，研磨成粉，用煉製過的蜂蜜做成梧桐子大小的丸子，每次用米湯送服二十粒。（出自《聖惠方》）。

• 小便出血疼痛：用桑黃和槲樹白皮各二錢，用水煎服，每天一次。（出自《聖惠方》）。

• 月經不止，面色蠟黃消瘦，用其他藥物暫時止住，幾天又復發，稍一勞累就加重，以及久病不癒者，都可以服用：將桑黃焙乾研磨成粉，每次服用二錢，飯前用熱酒送服，每天兩次。（出自《普濟方》）。

• 崩漏：將桑耳炒黑研磨成粉，用酒送服一小勺，每天三次，即可見效。（出自《千金方》）。

• 赤白帶下：將桑耳切碎，用酒煎服。（蘇頌《圖經》）。

• 小便頻繁且澀痛：將桑耳研磨成粉，每次用酒送服一小勺，每天三次。（出自《聖濟總錄》）。

• 停留在體內的宿食：用桑耳二兩，巴豆一兩（去皮），與五升米一起蒸煮，再和紅棗膏搗成麻子大小的丸子。每次服用一、兩丸，以通便為度。（出自《範汪方》）。

• 心下急痛：將桑耳燒成灰，用熱酒送服二錢。（出自《集簡方》）。

• 瘰癧潰爛：用桑黃菇五錢，水紅豆一兩，百草霜三錢，青苔二錢，冰片一分，研磨成粉，用雞蛋白調成糊狀塗敷患處，再用車前草、艾葉和桑樹皮煎湯清洗。（出自《纂要奇方》）。

• 咽喉腫痛：在端午節時，採摘桑樹上的木耳，選擇顏色像魚鱗一樣白的，立即搗碎，用棉布包成彈珠大小，用蜜糖水浸泡，含在口中即可見效。（出自《便民方》）。

• 臉上的黑斑：將桑耳焙乾研磨成粉，每次飯後用熱湯送服一錢，一個月即可痊癒。（出自《摘玄方》）。

• 腳趾肉刺：先用熱水浸泡患處，刮去一層皮，然後用黑木耳貼在上面，肉刺會自行消退，不疼痛。（出自《近效方》）。

槐耳

【別名】 槐𣚊（《唐本草》）、槐菌（《唐本草》）、槐雞（《蜀本草》）、赤雞（《本草綱目》）、槐蛾。

（蘇恭）認為：這是槐樹上長的菌類，應當選擇像桑耳一樣堅硬的。 （甄權）認為：將米漿粥澆在槐樹上，用草覆蓋，就會長出蕈耳。

【味道】 味道苦、辛，性質平和，沒有毒性。

【主要功效】 治療五痔脫肛，下血，心痛，以及婦女陰部瘡痛（蘇恭）。 可以治療風邪、破血，增強體力（甄權）。

【附方】 古方三種，新增三種。

• 腸痔下血：將槐樹上的木耳研磨成粉，用飲用水送服一小勺，每天三次。（出自《肘後方》）。

• 崩漏下血，不論時間長短：將槐耳燒成灰，研磨成粉。每次服用一小勺，用溫酒送服。（出自《產寶》方）。