《本草綱目》~ 谷部第二十二卷 (15)
谷部第二十二卷 (15)
1. 小麥
【附方】舊六，新二十三。
熱渴心悶：溫水一盞，調面一兩，飲之。（《聖濟總錄》）。
中暍卒死：井水和麵一大抄，服之。（《千金》）。
夜出盜汗：麥面作彈丸，空心、臥時煮食之。次早服妙香散一帖取效。
內損吐血：飛羅面略炒，以京墨汁或藕節汁，調服二錢。（《醫學集成》）。
大衄血出：口耳皆出者。用白麵入鹽少許，冷水調服三錢。（《普濟方》）。
中蠱吐血：小麥面二合，水調服。半日當下出。（《廣記》）。
嘔噦不止：醋和麵，作彈丸二、三十枚，以沸湯煮熟，漉出投漿水中，待溫吞三、兩枚。噦定，即不用再吞。未定，至晚再吞。（《兵部手集》）。
寒痢白色：炒麵，每以方寸匕入粥中食之。能療日瀉百行，師不救者。（《外臺》）。
泄痢不固：白麵一斤，炒焦黃。每日空心溫水服一、二匙。（《正要》）。
諸瘧久瘧：用三姓人家寒食麵各一合，五月五日午時採青蒿，擂自然汁，和丸綠豆大。臨發日早，無根水一丸。一方：加炒黃丹少許。（《德生堂》）。
頭皮虛腫，薄如蒸餅，狀如裹水：以口嚼面敷之良。（《梅師方》）。
咽喉腫痛，卒不下食：白麵和醋，塗喉外腫處。（《普濟方》）。
婦人吹奶：水調面煮糊，欲熟，即投無灰酒一盞，攪勻熱飲。令人徐徐按之，藥行即瘳。（《經驗方》）。
乳癰不消：白麵半斤炒黃，醋煮為糊，塗之即消。（《聖惠方》）。
破傷風病：白麵、燒鹽各一撮。新水調，塗之。（《普濟方》）。
金瘡血出不止：用生面干敷，五、七日即愈。（《藺氏經驗方》）。
遠行腳趼成泡者：水調生面塗之，一夜即平。（《海上》）。
折傷瘀損：白麵、梔子仁同搗，以水調，敷之即散。
火燎成瘡：炒麵，入梔子仁末，和油敷之。（《千金》）。
瘡中惡肉：寒食麵二兩，巴豆五分。水和作餅，燒末摻之。（《仙傳外科》）。
白禿頭瘡：白麵、豆豉和研，酢和敷之。（《普濟方》）。
小兒口瘡：寒食麵五錢，硝石七錢，水調半錢，塗足心，男左女右。（《普濟方》）。
婦人斷產：白麵一升，酒一升，煮沸去渣，分三服。經水至時前日夜、次日早及天明服之。
陰冷悶痛，漸入腹腫滿：醋和麵熨之。（《千金方》）。
一切漏瘡：鹽、面和團，燒研敷之。（《千金方》）。
瘭疽出汁，生手足肩背，累累如赤豆：剝淨，以酒和麵敷之。（《千金方》）。
一切疔腫：面和臘豬脂封之良。（《梅師方》）。
傷米食積：白麵一兩，白酒麴二丸，炒為末。每服二匙，白湯調下。如傷肉食，山楂湯下。（《簡便方》）
麥粉
【氣味】甘，涼，無毒。
【主治】補中，益氣脈，和五臟，調經絡。又炒一合，湯服，斷下痢（孟詵）。醋熬成膏，消一切癰腫、湯火傷（時珍）。
白話文：
小麥
【附方】
- 熱渴心悶：用溫水一杯，調入麵粉一兩，喝下。（《聖濟總錄》）
- 中暑猝死：用井水和麵粉一大團，服用。（《千金方》）
- 夜間盜汗：將麵粉做成彈丸大小，空腹或睡前煮食，次日清晨服用妙香散一帖。（此處需另查妙香散方）
- 內損吐血：將麵粉略炒，用墨汁或藕節汁調和，服用二錢。（《醫學集成》）
- 大量鼻出血，甚至從口鼻都流血：用麵粉加少許鹽，冷水調和，服用三錢。（《普濟方》）
- 中蠱吐血：用麵粉二合，加水調和服用，半天內應能排出。（《廣記》）
- 嘔吐不止：用醋和麵粉做成二三十個彈丸大小的藥丸，用沸水煮熟，撈出放入溫水中，待溫後每次服用三、兩枚。嘔吐停止後就不用再服用，若未停止，晚上再服用。（《兵部手集》）
- 寒痢（腹瀉）排出白色大便：炒麵粉，每次用一小勺放入粥中食用，能治療連續腹瀉，即使醫生束手無策也能治癒。（《外臺秘要》）
- 腹瀉不止：將一斤麵粉炒至焦黃，每日空腹用溫水服用一、兩匙。（《正要》）
- 各類瘧疾，久治不愈的瘧疾：取三個不同姓氏人家寒食節的麵條各一合，五月五日午時採集青蒿，搗碎取汁，和麵條搓成綠豆大小的藥丸。發病前清晨，用無根水（井水或雨水）送服一丸。另一方：可加少許炒黃丹。（《德生堂》）
- 頭皮腫脹，薄如蒸餅，像裹著水一樣：用口嚼碎的麵粉敷在患處。（《梅師方》）
- 咽喉腫痛，無法進食：用麵粉和醋，塗抹在喉嚨外腫脹的地方。（《普濟方》）
- 婦人乳汁不通：用麵粉加水煮成糊狀，快熟時加入一杯無灰酒，攪勻後趁熱喝下。同時要慢慢按壓乳房，藥效發揮後即可痊癒。（《經驗方》）
- 乳癰（乳房膿腫）不消退：將半斤麵粉炒黃，用醋煮成糊狀，塗抹患處即可消腫。（《聖惠方》）
- 破傷風：將麵粉和燒過的鹽各一撮，用清水調和，塗抹患處。（《普濟方》）
- 金創出血不止：用生麵粉乾敷，五到七天即可痊癒。（《藺氏經驗方》）
- 長途跋涉導致腳上磨出水泡：用清水調和生麵粉塗抹，一夜即可消腫。（《海上方》）
- 骨折瘀傷：將麵粉和梔子仁搗碎，加水調和，敷在患處即可消腫散瘀。
- 火燒傷導致的瘡瘍：炒麵粉，加入梔子仁粉末，和油一起敷在患處。（《千金方》）
- 瘡瘍中長出壞肉：寒食節的麵粉二兩，巴豆五分，加水調和做成餅，燒成灰末撒在患處。（《仙傳外科》）
- 白禿頭瘡：將麵粉和豆豉研磨，加醋調和敷在患處。（《普濟方》）
- 小兒口瘡：寒食節的麵粉五錢，硝石七錢，加水調和半錢，塗抹在腳底心，男孩塗左腳，女孩塗右腳。（《普濟方》）
- 婦人難產：將一升麵粉和一升酒煮沸，去渣，分三次服用。在預產期前一天晚上、第二天早上和天明服用。（此處需注意劑量和服用時間，並非所有情況都適用）
- 小腹冰冷疼痛，漸漸腫脹：用醋和麵粉熱敷。（《千金方》）
- 各類漏瘡：將鹽和麵粉和成團，燒成灰末敷在患處。（《千金方》）
- 瘭疽（一種皮膚病）流膿，長在手腳肩背，像赤豆一樣：將患處清理乾淨，用酒和麵粉敷在患處。（《千金方》）
- 各類疔腫：用麵粉和臘豬油封在患處。（《梅師方》）
- 誤食米飯積食：取麵粉一兩，白酒麴二丸，炒成粉末。每次服用二匙，用白開水送服。如果是誤食肉類，則用山楂湯送服。（《簡便方》）
麥粉
【氣味】甘，涼，無毒。
【主治】補益脾胃，益氣養血，調和五臟，疏通經絡。又可炒一合，加湯服用，治療腹瀉。（孟詵）醋熬成膏，能治療各種癰腫、燙傷。（李時珍）