《本草綱目》~ 人部第五十二卷 (18)
人部第五十二卷 (18)
1. 人肉
（《拾遺》）
【主治】瘵疾（藏器）。
【發明】時珍曰：張杲《醫說》言：唐·開元中，明州人陳藏器著《本草拾遺》，載人肉療羸瘵。自此閭閻有病此者，多相效割股。按：陳氏之先，已有割股割肝者矣；而歸咎陳氏，所以罪其筆之於書，而不立言以破惑也，本草可輕言哉？嗚呼！身體髮膚，受之父母，不敢毀傷。父母雖病篤，豈肯欲子孫殘傷其支體，而自食其骨肉乎？此愚民之見也。
按：何孟春·《余冬序錄》云：江伯兒母病，割脅肉以進。不愈，禱於神，欲殺子以謝神。母愈，遂殺其三歲子。事聞太祖皇帝，怒其絕倫滅理，杖而配之。下禮部議曰：子之事親，有病則拜託良醫。至於呼天禱神，此懇切至情不容已者。若臥冰割股，事屬後世。乃愚昧之徒，一時激發，務為詭異，以驚世駭俗，希求旌表，規避徭役。
割股不已，至於割肝，割肝不已，至於殺子。違道傷生，莫此為甚。自今遇此，不在旌表之例。嗚呼！聖人立教，高出千古，韙哉如此。又陶九成《輟耕錄》載：古今亂兵食人肉，謂之想肉，或謂之兩腳羊。此乃盜賊之無人性者，不足誅矣。
白話文：
人肉
【主治】 治療肺結核等消耗性疾病（這是陳藏器的說法）。
【闡述】 李時珍說：《醫說》記載，唐朝開元年間，明州人陳藏器寫了《本草拾遺》，裡面提到人肉可以治療虛弱的肺結核。從此以後，民間百姓有這種病，就很多人互相仿效割下自己腿上的肉。其實，陳藏器的祖先就已經有割下大腿肉或肝臟來治病的例子了；現在把責任歸咎於陳藏器，是因為他把這事寫在書上，卻沒有提出正確的觀點來破除迷思，怎麼可以如此輕率地談論本草藥物呢？唉！身體的髮膚，是從父母那裡繼承來的，不敢隨便毀壞。父母即使病重，怎麼會希望子女殘害自己的身體，來吃他們的血肉呢？這實在是愚昧百姓的想法啊！
何孟春的《余冬序錄》記載：江伯的母親生病了，他割下自己肋骨旁的肉給母親吃，病沒有好轉，就向神祈禱，甚至想殺兒子來感謝神。後來母親的病好了，他真的殺了他三歲的兒子。這件事傳到明太祖皇帝耳中，皇帝怒斥他滅絕人倫，於是杖打他並把他流放。禮部官員的意見是：子女侍奉父母，父母生病應該找好醫生治療。至於向神祈禱，這是情急之下無法避免的行為。但像臥冰求鯉、割肉救親這種事，都是後世愚昧之人的做法，他們一時衝動，故意做出怪異的行為，來驚世駭俗，希望得到表揚，並藉此逃避徭役。
割大腿肉還不夠，甚至割肝臟，割肝臟還不夠，甚至殺害自己的孩子。這種行為違背了天理，傷害生命，沒有比這更嚴重的了。從今以後，遇到這種事，不再給予表揚。唉！聖人建立的教化，高超於古今，實在是偉大啊！此外，陶九成的《輟耕錄》記載：古代和近代在戰亂中，士兵吃人肉，稱之為「想肉」，或稱之為「兩腳羊」。這些都是喪失人性的盜賊所為，不值得加以評論。
2. 木乃伊
（《綱目》）
【集解】時珍曰：按陶九成《輟耕錄》云：天方國有人年七八十歲，願捨身濟眾者，絕不飲食，惟澡身啖蜜，經月便溺皆蜜。既死，國人殮以石棺，仍滿用蜜浸之，鐫年月於棺，瘞之。俟百年後起封，則成蜜劑。遇人折傷肢體，服少許立愈。雖彼中亦不多得，亦謂之蜜人。陶氏所載如此，不知果有否？姑附卷末，以俟博識。
白話文：
據說天方國（古阿拉伯地區）有人活到七、八十歲時，願意犧牲自己的身體來幫助大眾。這些人會停止進食，只會洗淨身體並食用蜂蜜。經過一個月後，他們的排泄物都會變成蜂蜜。死後，國人會將他們放入石棺中，並用蜂蜜完全浸泡，在棺材上刻下年代後埋葬。等到一百年後再挖出來，就會變成蜜劑。如果有人跌打損傷，服用少許就能立即痊癒。這種蜜劑即使在當地也不容易取得，人們稱之為「蜜人」。陶九成所記載的就是這樣，不知道是否真有此事？姑且將其附在書末，等待博學之士來考證。
3. 方民
（《綱目》）
李時珍曰：人稟性於乾坤，而囿形於一氣。橫目二足，雖則皆同；而風土氣習，自然不一。是故蝨處頭而黑，豕居遼而白。水食者腥，草食者膻。膏粱藜莧，腸胃天淵；菒褐羅紈，肌膚玉石。居養所移，其不能齊者，亦自然之勢也。故五方九州，水土各異，其民生長，氣息亦殊。
乃集方民，附於部末，以備醫診云。東方：海濱傍水，魚鹽之地。其民食魚而嗜咸，黑色疏理。其病多瘡瘍，其治宜砭石。西方：陵居多風，水土剛強。其民不衣而褐薦，華食而肥脂。其病生於內，其治宜毒藥。北方：地高陵居，風寒冰冽。其民野處而乳食。其病臟寒生滿，其治宜灸焫。
南方：地下，水土弱，霧露所聚。其民嗜酸而食胕，致理而赤色。其病多攣痹，其治宜微針。中央：地平濕。其民食雜而不勞。其病多痿躄，其治宜導引按蹺。（《素問》）
九州殊題，水泉各異；風聲氣習，剛柔不同。青州：其音角羽，其泉咸以酸，其氣舒遲，其人聲緩。荊揚：其音角徵，其泉酸以苦，其氣剽輕，其人聲急。梁州：其音商徵，其泉苦以辛，其氣剛勇，其人聲塞。兗豫：其音宮徵，其泉甘以苦，其氣平靜，其人聲端。雍冀：其音商羽，其泉辛以咸，其氣快烈，其人聲捷。
徐州：其音角宮，其泉酸以甘，其氣悍勁，其人聲雄。（出《河圖括地象》）
堅土之人剛，弱土之人柔，墟土之人大，沙土之人細，息土之人美，耗土之人醜。（出《孔子家語》）山林之民毛而瘦，得木氣多也。川澤之民黑而津，得水氣多也。丘陵之民團而長，得火氣多也。墳衍之民皙而方，得金氣多也。原隰之民豐而痹，得土氣多也。（出《宋太史集》）荊州一男二女，揚州二男五女，青州二男二女，兗州二男三女，幽州一男三女，幷州二男三女，豫州二男三女，雍州三男二女，冀州五男三女。（出《周禮》）土地生人，各以類應。
故山氣多男，澤氣多女，水氣多喑，風氣多聾，林氣多癃，木氣多傴，石氣多力，岸下氣多尰，險阻氣多癭，穀氣多痹，丘氣多狂，廣氣多仁，陵氣多貪，暑氣多夭，寒氣多壽，輕土多利，重土多遲，清水音小，濁水音大，湍水人輕，遲水人重，中土多聖賢。（出《淮南子鴻烈解》）
白話文：
李時珍說：人秉承天地陰陽之氣而生，被這口氣所形成的形體所限制。雖然都有兩隻眼睛、兩條腿，外形上大致相同，但因為風土、氣候、生活習慣的不同，自然而然就會有差異。所以，寄生在頭上的蝨子是黑色的，生活在遼地的豬是白色的。吃水產的人身上會有腥味，吃草的人身上會有羶味。吃精緻美食和粗糙野菜的人，腸胃狀況差異巨大；穿著精緻絲綢和粗布麻衣的人，肌膚也會有如玉石和粗糙之分。居住環境和生活方式的改變，導致人的差異，這也是自然而然的趨勢。因此，五方九州的水土各不相同，當地人生長的情況和氣息也各有差異。
所以，我將各地的居民情況匯集於此，附在最後，以方便醫生診斷。
東方：靠近海邊，是盛產魚鹽的地方。那裡的人吃魚且喜歡鹹味，皮膚黝黑且毛髮稀疏。容易患上瘡瘍，治療適合用砭石。
西方：居住在丘陵地帶，風大且水土堅硬。那裡的人不穿衣服，披著粗布或草蓆，吃著精緻的食物和肥膩的脂肪。容易患上內在疾病，治療適合用毒藥。
北方：地勢高且多丘陵，風寒冰冷。那裡的人住在野外，以乳品為主食。容易患上臟腑寒冷而脹滿的疾病，治療適合用艾灸。
南方：地勢低窪，水土柔弱，容易聚集霧氣。那裡的人喜歡酸味，吃腐敗的食物，皮膚紋理細密且膚色偏紅。容易患上攣縮和麻痹的疾病，治療適合用微針。
中央：地勢平坦且潮濕。那裡的人飲食雜亂且不勞動。容易患上痿軟無力的疾病，治療適合用導引按摩。
《素問》中說：九州地域不同，水源各異；風聲氣息，剛柔各不相同。
青州：音調屬角羽，泉水鹹而帶酸，氣候舒緩，當地人說話語速較慢。
荊揚：音調屬角徵，泉水酸而帶苦，氣候輕快，當地人說話語速較快。
梁州：音調屬商徵，泉水苦而帶辛，氣候剛強勇猛，當地人說話聲音較為低沉。
兗豫：音調屬宮徵，泉水甘而帶苦，氣候平靜，當地人說話聲音端正。
雍冀：音調屬商羽，泉水辛而帶鹹，氣候急躁，當地人說話語速很快。
徐州：音調屬角宮，泉水酸而帶甘，氣候強硬，當地人說話聲音雄壯。（出自《河圖括地象》）
堅硬的土地所生的人個性剛強，柔弱的土地所生的人個性柔和；疏鬆的土地所生的人體型高大，沙土所生的人體型纖細；肥沃的土地所生的人容貌美麗，貧瘠的土地所生的人容貌醜陋。（出自《孔子家語》）
山林地區的居民毛髮多且身材瘦，因為吸收了較多的木氣；川澤地區的居民膚色黝黑且濕潤，因為吸收了較多的水氣；丘陵地區的居民身材圓潤且高挑，因為吸收了較多的火氣；平原地區的居民皮膚白皙且方正，因為吸收了較多的金氣；濕地地區的居民體態豐滿且容易麻痹，因為吸收了較多的土氣。（出自《宋太史集》）
荊州男女比例為一男二女，揚州為二男五女，青州為二男二女，兗州為二男三女，幽州為一男三女，并州為二男三女，豫州為二男三女，雍州為三男二女，冀州為五男三女。（出自《周禮》）土地孕育人類，各有其相對應的特徵。
所以，山地多生男，澤地多生女；水地的人多為啞巴，風地的人多為聾子；林地的人多有殘疾，木氣多的人容易駝背；石地的人力氣大，岸下地區的人容易腫脹，險阻地區的人容易長瘤，山谷地區的人容易麻痹；丘陵地區的人多有瘋狂傾向，廣闊地區的人多仁慈，陵地的人多貪婪；炎熱地區的人多早夭，寒冷地區的人多長壽；輕浮的土地出產的人多有聰明才智，厚重的土地出產的人則較為遲鈍；清水發出的聲音較小，濁水發出的聲音較大；水流湍急的地方的人行動輕快，水流緩慢的地方的人行動較為遲緩；居於中原地區的人多出聖賢。（出自《淮南子鴻烈解》）