李時珍

《本草綱目》~ 草部第十八卷 (37)

1. 葛

葛谷

【氣味】甘，平，無毒。

【主治】下痢十歲以上（《本經》）。解酒毒（時珍）。

葛花

【氣味】同谷。

【主治】消酒（《別錄》。

弘景曰：同小豆花，乾末，酒服，飲酒不醉也）。腸風下血（時珍）。

葉

【主治】金瘡止血，挼敷之（《別錄》）。

蔓，

【主治】卒喉痹。燒研，水服方寸匕（蘇恭）。消癰腫（時珍）。

【附方】新三。

婦人吹乳：葛蔓燒灰。酒服二錢。三服效。（《衛生易簡方》）

癤子初起：葛蔓燒灰。水調敷之，即消。（《千金方》）

小兒口噤，病在咽中，如麻豆許，令兒吐沫，不能乳食：葛蔓（燒灰）一字，和乳汁點之，即瘥。（《聖惠方》）

【附錄】鐵葛（《拾遺》）

藏器曰：根：味甘，溫，無毒。主一切風，血氣羸弱，令人壯健。久服，治風緩偏風。生山南峽中。葉似枸杞，根如葛，黑色。

白話文：

葛根：味甘性平，無毒。主治十歲以上兒童的腹瀉。也可解酒毒。

葛花：味甘性平，無毒（與葛根相同）。主治酒醉。與小豆花一起曬乾磨成粉末，用酒送服，可預防酒醉。也主治腸風下血。

葛葉：主治外傷出血，搗碎敷於傷口即可止血。

葛藤：主治突然發生的喉嚨阻塞。燒成灰，研磨後，用溫水送服一小勺。也可治療癰腫。

附方：

1. 婦女乳汁分泌不足：將葛藤燒成灰，用酒送服兩錢，服用三次即見效。

2. 癤子初起：將葛藤燒成灰，用水調和後敷於患處，即可消腫。

3. 小兒口噤，咽喉腫痛如麻豆大小，無法吐口水，不能吃奶：取葛藤燒成灰一字，與母乳混合後點於患處，即可痊癒。

附錄：鐵葛：根味甘性溫，無毒。主治各種風症、血虛氣弱，服用可強身健體。長期服用可治療風濕痺痛。生長在山南峽谷中，葉子像枸杞，根像葛根，顏色為黑色。