《針灸甲乙經》~ 卷六 (11)
卷六 (11)
1. 五味所宜五臟生病大論第九
五色：黃宜甘，青宜酸，黑宜咸，赤宜苦，白宜辛。脾病者，宜食粳米、牛肉、棗、葵，甘者入脾用之。心病者，宜食麥、羊肉、杏、薤，苦者，入心用之。腎病者，宜食大豆、豕肉、慄、藿。咸者，入腎用之。肺病者，宜食黃黍、雞肉、桃、蔥。辛者，入肺用之。肝病者，宜食麻、犬肉、李、韭，酸者，入肝用之。
肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，腎病禁甘。
肝，足厥陰、少陽主治。肝苦急，食甘以緩之。心，手少陰、太陽主治。心苦緩，急食鹹以收之。脾，足太陰、陽明主治。脾苦濕，急食苦以燥之。肺，手太陰、陽明主治。肺苦氣上逆，急食苦以泄之。腎，足少陰、太陽主治。腎苦燥，急食辛以潤之，開腠理，致津液，通氣隧也。
毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味合而服之，以補精益氣。此五味者，各有所利，辛散，酸收，甘緩，苦堅，咸軟。
肺病者，兩脅下痛引少腹，令人善怒。虛則目䀮䀮無所見，耳無所聞，善恐，如人將捕之。取其經厥陰與少陽血者，氣逆則頭痛，耳聾不聰，頰腫，取血者。又曰：徇蒙招尤，目瞑耳聾，下實上虛，過在足少陽、厥陰，甚則入肝。
心病者，胸中痛，脅支滿，兩胠下痛，膺背肩胛間痛，兩臂內痛。虛則胸腹大，脅下與腰相引而痛。取其經少陰、太陽血者（《素問》舌下血者），其變病，刺郄中血者。又曰：胸中痛，支滿腰脊相引而痛，過在手少陰、太陽。（《素問》云：心煩頭痛，病在鬲中，過在手巨陽、少陰。）
脾病者，身重善飢，肌肉痿，足不收，行善瘛瘲，腳下痛。虛則腹脹，腸鳴飧泄，食不化。取其經太陰、陽明、少陰血者。又曰：腹滿䐜脹，支滿胠脅，下厥上冒，過在足太陰、陽明。
肝病者喘咳逆氣，肩背痛，汗出，尻陰股膝攣，髀腨胻足皆痛。虛則少氣不能報息，耳聾，喉嚨干。取其經手太陰、足太陽外厥陰內少陰血者，又曰：咳嗽上氣，病（《素問》作厥）在胸中，過在手陽明、太陰。
腎病者，腹大脛腫痛，咳喘身重，寢汗出憎風。虛則胸中痛，大腸小腸（《素問》作大腹小腹）痛，清厥，意不樂。取其經少陰、太陽血者。又曰：頭痛癲疾，下實上虛，過在足少陰、太陽，甚則入腎。
白話文：
五味所宜五臟生病大論第九
五種顏色對應五種味道：黃色宜甘味，青色宜酸味，黑色宜鹹味，紅色宜苦味，白色宜辛味。脾臟生病的人，應該吃粳米、牛肉、棗子、葵菜，因為甘味能入脾經。心臟生病的人，應該吃麥子、羊肉、杏子、薤，因為苦味能入心經。腎臟生病的人，應該吃大豆、豬肉、栗子、豆葉，因為鹹味能入腎經。肺臟生病的人，應該吃黃黍、雞肉、桃子、蔥，因為辛味能入肺經。肝臟生病的人，應該吃芝麻、狗肉、李子、韭菜，因為酸味能入肝經。
肝病忌辛味，心病忌鹹味，脾病忌酸味，肺病忌苦味，腎病忌甘味。
肝臟，由足厥陰經和少陽經主治。肝臟若感到急痛，應吃甘味食物來緩解。心臟，由手少陰經和太陽經主治。心臟若感到緩慢疼痛，應吃鹹味食物來收斂。脾臟，由足太陰經和陽明經主治。脾臟若感到濕困，應吃苦味食物來乾燥。肺臟，由手太陰經和陽明經主治。肺臟若感到氣逆上衝，應吃苦味食物來泄降。腎臟，由足少陰經和太陽經主治。腎臟若感到乾燥，應吃辛味食物來滋潤，以打開皮膚的毛孔，促進津液的生成，使氣流通暢。
毒藥用來攻邪，五穀是主要的營養來源，五果可以輔助，五畜可以增益，五菜可以充實。將氣味相合的食物一起服用，可以補充精氣，增強體力。這五種味道各有其益處：辛味能散，酸味能收，甘味能緩，苦味能堅，鹹味能軟。
肺病患者，兩肋下疼痛牽引到小腹，容易發怒。虛弱時，眼睛昏花看不清，耳朵聽不見聲音，容易恐懼，感覺好像有人要抓他。應從厥陰經和少陽經放血治療；若氣逆，則頭痛、耳聾、面頰腫脹，也需要放血。另有說法：眼瞼腫脹，眼睛昏花耳聾，下實上虛，病在足少陽經和厥陰經，嚴重則波及肝臟。
心病患者，胸部疼痛，脅肋脹滿，兩乳房下疼痛，胸部、後背、肩胛骨之間疼痛，兩臂內側疼痛。虛弱時，胸腹膨脹，脅肋與腰部相連疼痛。應從少陰經和太陽經放血治療（《素問》中說應從舌下放血），病情變化時，可刺郄中穴放血。另有說法：胸中疼痛，脅肋脹滿，疼痛牽引到腰脊，病在手少陰經和太陽經。（《素問》說：心煩頭痛，病在咽喉，病在手太陽經和少陰經。）
脾病患者，身體沉重容易飢餓，肌肉萎縮，腳趾不能彎曲，行走時容易抽搐，腳底疼痛。虛弱時，腹部脹滿，腸鳴腹瀉，食物消化不良。應從太陰經、陽明經、少陰經放血治療。另有說法：腹部脹滿，脅肋脹滿，下焦厥逆，上焦冒熱，病在足太陰經和陽明經。
肝病患者，喘咳氣逆，肩背疼痛，出汗，臀部、陰部、大腿內側、膝蓋、大腿外側、小腿、腳都疼痛。虛弱時，氣少不能呼吸，耳聾，咽喉乾燥。應從手太陰經、足太陽經、足厥陰經、手少陰經放血治療。另有說法：咳嗽氣逆，病在胸中，病在手陽明經和太陰經。
腎病患者，腹部膨脹，脛骨腫痛，咳嗽喘息，身體沉重，睡覺時出汗，怕風。虛弱時，胸中疼痛，大腸小腸疼痛（《素問》中說是大腹小腹），清氣下陷，情緒低落。應從少陰經和太陽經放血治療。另有說法：頭痛癲癇，下實上虛，病在足少陰經和太陽經，嚴重則波及腎臟。