將櫻桃（五十斤，取汁），和白砂糖（二十五斤）放在一起熬煮，直到熬成濃稠的膏狀。

大桃子（一百個，去除外皮，切成薄片取汁），白砂糖蜂蜜（二十斤，提煉乾淨）。

將以上兩種材料，一起熬煮成濃稠的膏狀。

取石榴籽十斤，榨取汁液，加入煉製乾淨的白砂糖十斤。將兩者混合，一同熬煮成濃稠的膏狀。

將小石榴（兩大斗，蒸熟後去掉籽，磨成泥），白沙蜜（十斤，煉製乾淨）。 將以上兩樣東西，一同熬煮成膏狀。

將新鮮的五味子（十斤）去除籽後，用水浸泡提取汁液，然後加入煉製乾淨的白砂糖（八斤）。將這兩樣東西一起放入鍋中熬煮成濃稠的膏狀。

將赤赤哈納（不論多少，用水浸泡後取汁液）

把上述的汁液，用銀製或石製的器皿盛裝，熬煮成膏狀。

將松子（不論多少，去除外皮，搗碎研磨成泥狀）。

將上述處理好的松子泥，用水絞取汁液後，用小火慢慢熬煮成油，取出最乾淨、清澈的油，用棉布過濾乾淨，再繼續熬煮使其更加澄清。

杏子（不論多少，連皮搗碎），將以上處理好的杏子，加水煮熬，取出浮在上面的油，用棉布過濾乾淨，再繼續熬煮成油。

從牛奶中提取純淨的凝結物，然後熬煮就成了酥油。

選用上等的酥油，大約一千斤以上的分量，將其煎熬過濾乾淨後，用大的陶瓷甕裝起來。冬天時，取用甕中心沒有結凍的部分，就叫做醍醐。

取用純淨的牛奶，不停地用阿赤（也就是打油的器具）攪打，取其浮在上面凝結的部分，就成了馬思哥油。現在也把它叫做白酥油。

枸杞五斗，用水淘洗乾淨，去除漂浮的麥殼等雜質，烘乾。用白布袋裝好，去除枸杞的蒂和黑色的部分，選取紅熟的枸杞。先將雀舌茶展開，使用碾子將茶葉磨碎（茶芽不用），接著將枸杞磨成細末。每天空腹時，用勺子取一匙枸杞末，加入酥油攪拌均勻，用溫酒調和後服用，白開水也可以。（切記不可與乳酪同時食用。）

將上等紫筍茶葉五十斤，用篩子篩過使其乾淨，蘇門炒米五十斤，也用篩子篩過使其乾淨，把這兩樣東西混合均勻，放入玉石磨盤裡磨成茶。

是江南湖州製造進貢的末茶。

是江浙慶元路一帶製造進貢的茶葉嫩芽，它的味道和色澤遠遠勝過其他各種茶葉。

選用剛長出的嫩芽蒸過，就叫做紫筍。紫筍又分先春、次春、探春這幾種，但味道都比不上紫筍雀舌。

生長在正北方地面的，味道溫和帶有甘甜。

產自本地，味道苦澀，用酥油煎煮後服用。

這三種茶都產自四川。

產於江浙、江西一帶。

產於廣南地區。

（這種茶產自黑峪。）

所有茶類，味道甘甜帶點苦味，性質稍微寒涼，沒有毒性。可以去除痰熱，止渴，促進排尿，幫助消化、使氣順暢，使人神清氣爽、減少睡眠。

先將水煮沸後過濾乾淨，再放入茶葉嫩芽，稍微煎煮一下就完成了。

將鐵鍋燒到很燙，然後放入馬思哥油、牛奶子和茶芽一起翻炒均勻即可。

將玉石磨成粉末，取三匙尖頭的量，與麵粉和酥油一同攪拌均勻成膏狀，再用滾燙的開水沖點調和。

將末茶兩匙，加入酥油一起攪拌均勻，再用滾燙的熱水沖泡後飲用。

將玉磨成粉末，取一湯匙放入碗中，研磨均勻，再用滾燙的開水沖泡。

將白茶一袋、龍腦切成薄片的三錢、百藥煎半錢、麝香二錢，一起研磨成細粉。然後用香粳米熬成粥，將粥與藥粉混合均勻製成藥劑，再將藥劑印成餅狀。