忽思慧

《飲膳正要》~ 卷第二 (1)

1. 橘皮醒酲湯

治酒醉不解，嘔噫吞酸。

香橙皮（一斤，去白），陳橘皮（一斤，去白），檀香（四兩），葛花（半斤），綠豆花（半斤），人參（二兩，去蘆），白豆蔻仁（二兩），鹽（六兩，炒）

上件為細末。每日空心白湯點服。

白話文：

這個方子用來治療酒醉後無法解酒，出現噁心嘔吐、打嗝、吞酸水等症狀。

藥材包含：

香橙皮（一斤，去除白色內層），陳年橘皮（一斤，去除白色內層），檀香（四兩），葛花（半斤），綠豆花（半斤），人參（二兩，去除蘆頭），白豆蔻仁（二兩），鹽（六兩，炒過）。

將以上藥材研磨成細粉。每天早上空腹時，用白開水沖服。