《本草從新》~ 卷十八 人部 (2)
卷十八 人部 (2)
1. 乳汁
補虛潤燥。
甘鹹。（時珍曰：人乳無定性、其人和平、飲食沖淡、其乳必平、其人躁暴、飲酒食辛、或有火病、其乳必熱、又有孕之乳為忌乳、最有毒、小兒食之吐瀉、成疳魃之病、內亦損胎、須禁之。）潤五臟。補血液。止消渴。澤皮膚。清煩熱。理噎膈。悅顏利腸。（老人血枯便秘、尤宜。
）眼科用點赤澀多淚。（熱者黃連浸點。本血所化、目得血而能視。）虛寒滑泄。胃弱者禁服。乳與食同進。即成積滯發瀉。（時珍曰：乳乃血化、生於脾胃、攝於衝任、未受孕、則下為月水、既受孕、則留而養胎、已產則變赤為白、上為乳汁、此造化玄微之妙、卻病延年之藥也、洛按、乳性純陰、能滑腸、膩膈、濕脾、惟陽實陰虛而無滯者宜之、若陽虛、或有滯者、非所宜也、丹溪曰：人乳有五味之毒、七情之火、不若服牛乳為穩。）取首生男兒。
無病婦人之乳。白而稠者佳。若黃赤清色。氣腥穢者。不用。或曝曬用茯苓粉收。或水頓取粉。尤良。（無滑腸、濕脾、膩膈之患。）頓乳取粉法。小鍋燒水滾。用銀瓢如碗大。（錫瓢亦可。）傾乳少許入瓢。浮滾水上頓。再浮冷水上。立干。刮取粉。再頓再刮。如攤粉皮法。
（須旋用、久則油膻、須用一婦人之乳為佳、乳雜則其氣雜。乳粉參末等分、蜜丸、名參乳丸、大補氣血。牛啖蛇者、毛髮向後、食其肉殺人、飲人乳一升、立愈、百蟲入耳、人乳滴之、即出。）
白話文：
[乳汁]
具有滋補虛弱、潤澤乾燥的功效。
味道甘甜且帶鹹味。（李時珍說：人乳沒有固定的性質，如果母親性情平和、飲食清淡，她的乳汁就性質平和；如果母親性情急躁、飲酒吃辛辣食物，或是有熱性疾病，她的乳汁就必然偏熱；還有懷孕期間的乳汁是禁忌的乳汁，毒性最強，嬰兒吃了會導致嘔吐、腹瀉，甚至形成疳積病，對胎兒也有損害，必須禁止食用。）能滋潤五臟、補充血液、止渴、潤澤皮膚、清除煩熱、調理食道阻塞、使容貌美好、通利腸道。（尤其適合老年人血枯便秘的情況。）
眼科方面可用於點滴治療紅腫澀痛、多淚等症狀。（如果是熱性的，則用黃連水浸泡後點滴。乳汁是血液所化生，眼睛得到血液的滋養才能看清東西。）但對於虛寒滑瀉、脾胃虛弱的人來說，則應當禁用。如果乳汁和食物同時進食，就會產生積滯，導致腹瀉。（李時珍說：乳汁是血液所化生，產生於脾胃，由衝脈和任脈攝取，沒有懷孕時，會下行為月經；懷孕後，則留在體內養育胎兒；生產後，則由赤色轉為白色，上行為乳汁，這是造化奧妙的現象，是祛病延年的良藥。洛氏認為，乳汁性質純陰，能滑利腸道，使脾胃變得黏膩濕潤，只適合陽氣旺盛、陰虛而無積滯的人服用；如果陽氣虛弱，或是體內有積滯的人，則不適合服用。朱丹溪說：人乳有五種味道的毒素、七情之火，不如服用牛奶穩妥。）
應取用初生男嬰的母親，且無疾病的婦女，所產的乳汁，顏色白而濃稠的為佳。如果是黃赤色、清稀，或是氣味腥臭的，就不要使用。可以將乳汁曬乾，用茯苓粉收存，或用水蒸煮後取粉，效果更好。（沒有滑腸、濕脾、黏膩脾胃的弊端。）蒸煮取粉的方法是：用小鍋燒開水，用銀瓢（像碗一樣大，錫瓢也可以）倒入少量乳汁，放在沸水上蒸煮，再放在冷水上冷卻，使其乾燥，然後刮取粉末。反覆蒸煮、刮取，像攤粉皮一樣。
（必須現用，久置則會有油膩的腥味，最好使用一位婦女的乳汁為佳，乳汁混合則氣味混雜。乳粉和人參末等量混合，用蜂蜜做成丸子，稱為參乳丸，可以大補氣血。如果牛吃了蛇，毛髮會向後倒長，吃這種牛肉會死人，喝一升人乳可以立即治癒。如果百蟲入耳，滴入人乳，蟲子就會出來。）