《本草衍義》~
1. 卷十九
2. 白瓜子
實冬瓜仁也，服食中亦稀用。
白話文：
其實就是冬瓜的種子，一般來說，吃藥的時候也很少用到它。
3. 白冬瓜
一二斗許大，冬月收為菜，壓去汁，蜜煎代果。患發背及一切癰疽，削一大塊，置瘡上，熱則易之，分敗熱毒氣甚良。
白話文：
白冬瓜大約有一、二斗那麼大，在冬天採收當作蔬菜。可以將它壓榨取出汁液，用蜂蜜煎煮後當成果乾食用。如果患有背部疔瘡或各種癰疽，可以削下一大塊白冬瓜敷在瘡上，等敷到變熱就換新的，這樣能有效分解敗壞的熱毒之氣。
4. 瓜蒂
此即甜瓜蒂也，去瓜皮，用蒂，約半寸許，曝極干，不限多少為細末。量疾，每用一二錢匕，膩粉一錢匕，以水半合同調勻，灌之，治風涎暴作、氣塞倒臥。服之良久，涎自出。或覺有涎，用諸藥行化不下，但如此服，涎即出。或服藥良久涎未出，含沙糖一塊，下咽，即涎出。此物甚不損人，全勝石碌、硇砂輩。
白話文：
這是指甜瓜的瓜蒂，去掉瓜皮後，取瓜蒂大約半寸左右，充分曬乾，不論多少，磨成細末。根據病情輕重，每次取一到兩錢匕的瓜蒂末，加上一錢匕的膩粉，用半合同的水調勻，灌服，可以治療風痰突然發作、氣塞昏倒的狀況。服用一段時間後，痰就會自然排出。有時感覺到有痰，用其他藥物都無法化解，只要這樣服用，痰就會排出。有時服用藥物很久痰都出不來，可以含一塊砂糖，吞下，痰就會出來。這個東西對人體沒有什麼損害，比石碌、硇砂等藥物好得多。
5. 甜瓜
暑月服之，永不中暑氣。多食，未有不下痢者。貧下多食，至深秋作痢為難治，為其消損陽氣故也。亦可以如白冬瓜煎漬收。
白話文：
在炎熱的夏天吃甜瓜，可以永遠不中暑。但是吃太多，沒有不會拉肚子的。窮人如果吃太多，到了深秋會拉肚子而且很難治好，因為甜瓜會消耗陽氣。也可以像處理白冬瓜那樣煎煮或醃漬起來保存。
6. 冬葵子
葵菜子也，四方皆有。苗性滑利，不益人。患癰癤，毒熱內攻未出膿者，水吞三五枚，遂作竅膿出。
白話文：
冬葵子就是葵菜的種子，各地都有。葵菜的苗性滑潤且能使腸道通暢，對身體沒有益處。如果長了癰瘡或癤子，體內有毒熱而膿還沒出來時，用水吞服三到五顆冬葵子，就能使膿腫破開流出膿液。
7. 蜀葵
四時取紅單葉者根，陰乾，治帶下，排膿血惡物，極有驗。
白話文：
一年四季都採收紅色單瓣蜀葵的根部，陰乾後，可以用來治療婦女的白帶問題，以及排除體內的膿血和惡露等不好的東西，效果非常好。
8. 黃蜀葵花
與蜀葵別種，非為蜀葵中黃者也。葉心下有紫檀色。摘之，剔為數處，就日乾之。不爾，即浥爛。瘡家為要藥。子，臨產時取四十九粒，研爛，用溫水調服，良久，產。
白話文：
黃蜀葵花和蜀葵是不同的植物，不是蜀葵中黃色的品種。黃蜀葵花的葉子中心下方有紫檀色。採摘下來後，要把花剔開成幾個部分，然後放在太陽下曬乾，不然容易腐爛。這種花是治療瘡瘍的重要藥材。它的種子，在產婦臨盆時取四十九粒，磨爛，用溫水調服，過不久就會生產。
9. 莧實
入藥亦稀，苗又謂之人莧，人多食之。莖高而葉紅黃二色者，謂之紅人莧，可淹菜用。
白話文：
莧實這種藥材在醫藥上很少使用，它的幼苗又被稱為人莧，人們經常食用。莖長得高而且葉子呈現紅色和黃色兩種顏色的，稱作紅人莧，可以用來醃製成菜食用。
10. 苦菜
四方皆有，在北道則冬方凋斃，生南方則冬夏常青。此《月令》小滿節後，所謂苦菜秀者是此。葉如苦苣更狹，其綠色差淡，折之白乳汁出，常常點瘊子，自落。味苦，花與野菊相似，春、夏、秋皆旋開花。去中熱，安心神。
白話文：
苦菜這種植物到處都有，生長在北方地區冬天會枯萎凋零，長在南方地區則能冬夏常保青綠。這就是《月令》所說，小滿節氣過後，「苦菜秀」所指的植物。它的葉子像苦苣菜但更狹長，顏色比較淺綠，折斷會有白色乳汁流出，用乳汁點在瘊子上，瘊子會自己脫落。味道很苦，花朵和野菊花相似，春天、夏天、秋天都會輪流開花。可以去除身體內的熱氣，安定心神。
11. 萵苣
今菜中惟此自初生便堪生啖，四方皆有。多食昏人眼，蛇亦畏之。蟲入耳，以汁滴耳中，蟲出。諸蟲不敢食其葉。以其心置耳中，留蟲出路，蟲亦出。有人自長立禁此一物不敢食，至今目不昏。苦苣，搗汁，傅疔瘡殊驗。青苗陰乾，以備冬月，為末，水調傅亦可。
白話文：
現在的蔬菜中，只有這種萵苣從剛長出來就可以生吃，各地都有。但吃多了會使人眼睛昏花，連蛇都害怕它。如果有蟲子跑進耳朵裡，可以用萵苣汁滴入耳中，蟲子就會出來。各種蟲子都不敢吃它的葉子。如果把萵苣的中心部分放在耳朵裡，留下讓蟲子出來的路，蟲子也會出來。有人從小就禁止自己吃這種食物，所以至今眼睛都不會昏花。至於苦苣，把它搗爛取汁，敷在疔瘡上效果很好。青色的苦苣苗陰乾後，可以留著冬天用，磨成粉，用水調和後敷用也可以。
12. 蕪菁、蘆菔
蕪菁、蘆菔，二菜也。蘆菔，即蘿蔔也。蕪菁，今世俗謂之蔓菁。夏則枯。當此之時，蔬圃中複種之，謂之雞毛菜。食心，正在春時。諸菜之中，有益無損，於世有功。採擷之餘，收子為油。根，過食動氣。河東太原所出極大，他處不及也。又出吐谷渾。後於萊菔條中。《爾雅·釋草》但名「蘆菔，今謂之蘿蔔」是也。
則蕪菁條中，不合更言及蘆菔二字，顯見重複。從《爾雅》為正。
白話文：
蕪菁和蘆菔是兩種蔬菜。蘆菔就是現在說的蘿蔔。蕪菁，現在一般俗稱蔓菁。蔓菁在夏天會枯萎，這時，菜園裡會重新種植，稱為雞毛菜。吃蔓菁的嫩心，正是春天的時令。在所有蔬菜中，它對人有益無害，對社會有貢獻。採收食用後，還能收集種子榨油。但根部，如果吃過量會使人脹氣。其中，河東太原出產的蔓菁特別大，其他地方比不上。另外，吐谷渾也出產蔓菁。關於蘿蔔，已在前面的萊菔條中提過。《爾雅·釋草》中只說「蘆菔，現在稱為蘿蔔」是正確的。
因此在蕪菁這一條中，不應該再提到蘆菔這兩個字，明顯重複了。應以《爾雅》的說法為準。