《本草衍義》~ 卷一 (4)
卷一 (4)
1. 衍義總敘
序例，藥有酸、咸、甘、苦、辛五味，寒、熱、溫、涼四氣。今詳之：凡稱氣者，即是香臭之氣；其寒、熱、溫、涼，則是藥之性。且如鵝條中雲：白鵝脂性冷，不可言其氣冷也，況自有藥性。論其四氣，則是香、臭、臊、腥，故不可以寒、熱、溫、涼配之。如蒜、阿魏、鮑魚、汗襪，則其氣臭；雞、魚、鴨、蛇，則其氣腥；腎、狐貍、白馬莖、褌近隱處、人中白，則其氣臊；沉、檀、龍、麝，則其氣香。如此則方可以氣言之。
其序例中氣字，恐後世誤書，當改為性字，則於義方允。
今人用巴豆，皆去油訖生用。茲必為《本經》言生溫、熟寒，故欲避寒而即溫也。不知寒不足避，當避其大毒。矧《本經》全無去油之說。故陶隱居云：熬令黃黑，然亦太過矣。日華子云：炒不如去心膜，煮五度，換水，各煮一沸為佳。其杏仁、桃仁、葶藶、胡麻，亦不須熬至黑。但慢火炒令赤黃色，斯可矣。
凡服藥多少，雖有所說，一物一毒，服一丸如細麻之例，今更合別論。緣人氣有虛實，年有老少，病有新久，藥有多毒少毒，更在逐事斟量，不可舉此為例。但古人凡設例者，皆是假令，豈可執以為定法。
《本草》第一序例言犀角、羚羊角、鹿角，一概末如粉，臨服內湯中。然今昔藥法中，有生磨者，煎取汁者。且如丸藥中用蠟，取其能固護藥之氣味，勢力全備，以過關膈而作效也。今若投之蜜相和，雖易為丸劑，然下咽亦易散化，如何得到臟中？若其間更有毒藥，則便與人作病，豈徒無益而又害之，全非用蠟之本意。至如桂心，於得更有上虛軟甲錯處可削之也？凡此之類，亦更加詳究。
今人用麻黃，皆合搗諸藥中。張仲景方中，皆言去上沫。序例中言先別煮三兩沸，掠去其沫，更益水如本數，乃納余藥，不爾，令人發煩。甚得用麻黃之意，醫家可持此說。然云：折去節，令通理，寸銼之，不若碎銼如豆大為佳，藥味易出，而無遺力也。
陶隱居云：藥有宣、通、補、泄、輕、重、澀、滑、燥、濕。此十種今詳之，惟寒、熱二種何獨見遺？如寒可去熱，大黃、朴硝之屬是也。如熱可去寒，附子、桂之屬是也。今特補此二種，以盡厥旨。
白話文：
衍義總敘
藥材有酸、鹹、甘、苦、辛五種味道，以及寒、熱、溫、涼四種藥性。 所謂「氣」，指的是藥材的香臭等氣味；而寒、熱、溫、涼則指的是藥材的特性。例如《鵝條》中記載白鵝油性寒，卻不能說它氣寒，藥性本就各有不同。 所謂藥材的四種「氣」，指的是香、臭、臊、腥，不能用寒、熱、溫、涼來概括。例如蒜、阿魏、鮑魚、汗襪氣味臭；雞、魚、鴨、蛇氣味腥；腎臟、狐狸、白馬的生殖器、靠近隱私處的衣物、人中白（人中部位的白點）氣味臊；沉香、檀香、龍涎香、麝香氣味香。 因此，我們應該用「氣」來描述藥材的氣味。
原文中「氣」字，後世可能誤寫，應該改為「性」字，這樣更符合藥性之義。
現在人使用巴豆，都先去除油分後再生用。這是因為《本經》記載巴豆生用溫性、熟用寒性，所以想避開寒性而選擇溫性。 但他們不明白，應該避免的是巴豆的毒性，而不是寒性。而且《本經》根本沒有提到要去除油分。 陶弘景說要熬煮至黃黑色，這又過於火候。 日華子則說炒不如去掉心膜，煮五次，換水，每次煮沸即可。 杏仁、桃仁、葶藶子、胡麻，也不需要熬到黑色，用慢火炒至赤黃色即可。
服藥的劑量，雖然有相關記載，但每個藥材的毒性都不同，像服用一丸藥如同細麻繩那樣少，這只是一例，還需要根據實際情況考慮。因為人的體質有虛實之分，年齡有老少之別，病情有新久之異，藥材也有毒性強弱的區別，必須根據具體情況斟酌用藥，不能一概而論。古人的例子，大多是假設情況，不能當作絕對的規律。
《本草》一開始就提到犀角、羚羊角、鹿角，都磨成粉末，服用時再放入湯水中。 但現在的藥方中，有的是生磨，有的是煎取汁液。 丸藥中使用蠟，目的是為了保護藥材的氣味和藥效，使其能通過膈膜發揮作用。 如果用蜂蜜混合，雖然容易製成丸劑，但容易在咽喉處溶解，如何到達臟腑？如果其中還有毒藥，反而會傷身，這與使用蠟的初衷背道而馳。 像桂枝，是不是也應該選擇沒有病變、柔軟、質地好的部分呢？ 這些都需要仔細研究。
現在人使用麻黃，都把它搗碎和其他藥材一起服用。 張仲景的方劑中，都提到要除去麻黃表面的泡沫。 古籍中提到，要先將麻黃煮沸三次，撇去浮沫，再加水至原量，然後加入其他藥材，否則會讓人煩躁。這非常符合麻黃的藥性，醫生應該以此為準。不過，將麻黃折斷節，使其通順，切成寸段，不如切成豆粒大小更好，這樣藥效更容易釋放，不會有力量損失。
陶弘景說：藥材有宣、通、補、泄、輕、重、澀、滑、燥、濕十種特性。 這十種特性現在已經詳細闡述，但為何獨獨遺漏了寒、熱兩種？ 寒性可以治療熱症，像大黃、朴硝之類；熱性可以治療寒症，像附子、桂枝之類。 現在特地補充寒、熱兩種藥性，以完善其義。