《本草衍義》~ 卷十六 (6)
卷十六 (6)
1. 鶩（音牧）肪
陶隱居云：「鶩即是鴨」，然有家鴨，有野鴨。陳藏器《本草》曰：「屍子云，野鴨為鳧，家鴨為鶩。」《蜀本》注云：「《爾雅》云，野鳧，鶩，注云，鴨也。」如此則鳧、鶩皆是鴨也。又云《本經》用鶩肺，即家鴨也。如此所說各不同，其義不定。又按唐王勃《滕王閣記》云「落霞與孤鶩齊飛」，則明知鶩為野鴨也。
勃，唐之名儒，必有所據，故知鶩為野鴨明矣。
白話文：
陶弘景說：「鶩就是鴨」，然而鴨子有家鴨和野鴨之分。陳藏器的《本草》說：「屍子說，野鴨叫做鳧，家鴨叫做鶩。」《蜀本草》的註解說：「《爾雅》說，野鳧，鶩，註解說，就是鴨子。」這樣看來，鳧和鶩都是鴨子。又說《本經》使用鶩肺，指的就是家鴨。這樣說法各不相同，意思不確定。又根據唐代王勃《滕王閣序》說「落霞與孤鶩齊飛」，就明顯知道鶩是野鴨了。
王勃是唐朝有名的儒者，必定有所依據，所以知道鶩是野鴨就非常清楚明白了。
2. 雁肪
人多不食者，謂其知陰陽之升降，分長少之行序。世或謂之天厭，亦道家之一說爾。食之則治諸風。《唐本》注曰：「雁為陽鳥」。其義未盡，茲蓋得中和之氣，熱則即北，寒則即南，以就和氣。所以為禮幣者，一以取其信，二取其和。
白話文：
許多人不吃雁油，是因為他們知道陰陽的升降變化，以及雁隨著季節長短遷徙的規律。世俗有人稱之為「天厭」，這也是道家的一種說法。吃雁油可以治療各種風邪疾病。《唐本草》註解說：「雁是陽性鳥類。」這個解釋不夠完整，雁之所以能遷徙，是因為它能獲得中和之氣，天氣熱的時候就往北方飛，天氣冷的時候就往南方飛，藉此來適應和諧的氣候。所以用雁當作禮品，一是取其守信的習性，二是取其適應環境的和諧之氣。
3. 鷓鴣
鷓鴣，鄭谷所謂相呼相應湘天闊者，南方專充庖。然治瘴及茵毒甚效。余悉如《經》。
白話文：
鷓鴣這種鳥，就像鄭谷所說的「互相呼應，聲音在廣闊的湘江天空迴盪」那樣，是南方地區專門用來當作食材的。然而，牠治療瘴氣和因毒所引起的疾病非常有效。其他相關的藥理作用都和《本草經》記載的一樣。
4. 雉
其飛若矢，一往而墮，故今人取其尾置船車上，意欲如此快速也。漢呂太后名雉，高祖字之曰「野雞」。其實即雞屬也。食之，所損多，所益少。
白話文：
雉雞飛行時像箭一樣，筆直地向前衝，然後就直接墜落下來。所以現在的人會把雉雞的尾羽放在船或車子上，是希望它們也能像雉雞飛行一樣快速。漢朝呂太后的名字是「雉」，漢高祖（劉邦）稱呼她為「野雞」。雉雞其實就是雞的同類。吃雉雞，對身體的壞處多，好處少。
5. 鷹屎白
鷹屎白，兼他藥用之，作潰虛積藥，治小兒奶癖黃，鷹糞白一錢，密陀僧一兩，舶上硫黃一分，丁香二十一個，上為末，每服一字，三歲以上半錢。用乳汁或白麵湯調下，並不轉瀉。一復時取下青黑物後，服補藥。醋石榴皮半兩、炙黑色，伊祁一分，木香一分，麝香半錢，同為末。
每服一字，溫薄酒調下，並吃二服。凡小兒脅下硬如有物，乃是癖氣，俗謂之奶脾。只服溫脾化積氣丸子藥，不可取轉，無不愈也。取之多失。
白話文：
鷹屎白這種藥，如果和其他藥材一起使用，可以做成治療虛弱和積滯的藥。可以治療小兒因飲食不當造成的黃色奶癖。
配方是：鷹糞白一錢、密陀僧一兩、進口硫磺一分、丁香二十一個，將這些藥材磨成粉末。每次服用一字（古代的量詞），三歲以上的兒童服用半錢。用母乳或稀麵湯調和服用，不會導致腹瀉。服用後，大約過一個時辰，排出青黑色的大便後，再服用補藥。
補藥配方是：醋石榴皮半兩（烤至黑色）、伊祁一分、木香一分、麝香半錢，一起磨成粉末。每次服用一字，用溫熱的薄酒調服，一共服用兩次。
如果小兒脅下出現硬塊，就像有東西一樣，這是因為脾氣虛弱，積滯造成的，俗稱奶脾。只需要服用溫脾化積的丸藥，不要用其他方法強行改變，沒有治不好的。如果胡亂治療，反而容易出問題。
6. 雀卵
孟詵云：「肉，十月以後正月以前食之。」此蓋取其陰陽靜定，未決泄之義。卵亦取第一番者。
白話文：
孟詵說：「麻雀肉，應該在農曆十月以後到正月以前食用。」這大概是因為這段時間陰陽之氣平和穩定，沒有洩散的緣故。麻雀蛋也要選用第一窩產下的。
7. 鸛
頭無丹，項無烏帶，身如鶴者是，兼不善唳，但以喙相擊而鳴。作池養魚蛇以哺子之事，豈可垂示後世？此禽多在樓殿吻上作窠，日夕人觀之，故知其未審耳。礜石條中亦著。
白話文：
這種鳥的頭部沒有紅色斑點，脖子也沒有黑色條紋，身形像鶴一樣。牠不太會啼叫，只會用鳥喙互相敲擊發出聲音。牠會築巢在水池邊，養魚或蛇來餵養幼鳥，這種行為難道可以作為後世的榜樣嗎？這種鳥大多在樓閣屋簷的獸頭裝飾上築巢，人們早晚都能看到牠們，所以就知道牠們並不尋常。礦物藥材的礜石條目中也有提到這種鳥。