寇宗奭

《本草衍義》~ 卷十六 (6)

1. 鶩（音牧）肪

陶隱居云：「鶩即是鴨」，然有家鴨，有野鴨。陳藏器《本草》曰：「屍子云，野鴨為鳧，家鴨為鶩。」《蜀本》注云：「《爾雅》云，野鳧，鶩，注云，鴨也。」如此則鳧、鶩皆是鴨也。又云《本經》用鶩肺，即家鴨也。如此所說各不同，其義不定。又按唐王勃《滕王閣記》云「落霞與孤鶩齊飛」，則明知鶩為野鴨也。

白話文：

陶隱居說：「鶩就是鴨子」，但是有家鴨和野鴨之分。陳藏器的《本草》中寫道：「屍子說，野鴨稱為鳧，家鴨稱為鶩。」《蜀本》中註解說：「《爾雅》中寫道，野鴨，也就是鶩，註解說，就是鴨子。」這樣看來，鳧和鶩都是鴨子。又說《本經》中使用鶩肺，也就是家鴨的肺。這樣說法各不相同，意義不確定。另外，根據唐朝王勃的《滕王閣記》中寫道「落霞與孤鶩齊飛」，這說明鶩是野鴨。

勃，唐之名儒，必有所據，故知鶩為野鴨明矣。

2. 雁肪

人多不食者，謂其知陰陽之升降，分長少之行序。世或謂之天厭，亦道家之一說爾。食之則治諸風。《唐本》注曰：「雁為陽鳥」。其義未盡，茲蓋得中和之氣，熱則即北，寒則即南，以就和氣。所以為禮幣者，一以取其信，二取其和。

白話文：

很多人不吃雁肉，是因為他們知道陰陽的升降、長幼的順序。世人有時稱其為天厭，這也是道家的一種說法罷了。吃雁肉可以治療各種風疾。《唐本》注釋說：「雁是陽性鳥類」。這樣解釋還不夠全面，雁食取中和之氣，天氣熱了就往北飛，天氣冷了就往南飛，以此來適應和順之氣。之所以將雁肉用作禮品，一是取其信，二是取其和。

3. 鷓鴣

鷓鴣，鄭谷所謂相呼相應湘天闊者，南方專充庖。然治瘴及茵毒甚效。余悉如《經》。

白話文：

鷓鴣，鄭谷詩中所說的可以彼此相互應和，而體現楚山蒼茫、湘江廣闊的景色，在南方專門充作菜餚。然而，它治療瘴氣和茵毒非常有效。其他藥理同《本草綱目》中記載的一樣。

4. 雉

其飛若矢，一往而墮，故今人取其尾置船車上，意欲如此快速也。漢呂太后名雉，高祖字之曰「野雞」。其實即雞屬也。食之，所損多，所益少。

白話文：

牠的飛翔速度像箭一樣快，一飛出去就垂直俯衝而下，所以現在的人把牠的尾羽插在船隻和車子上，是希望車船的速度有如燕子飛翔般的快速。漢朝的呂太后姓雉，高祖皇帝給她取字為「野雞」。其實，牠就是雞類。食用牠，所造成的損害多、所得到的益處少。

5. 鷹屎白

鷹屎白，兼他藥用之，作潰虛積藥，治小兒奶癖黃，鷹糞白一錢，密陀僧一兩，舶上硫黃一分，丁香二十一個，上為末，每服一字，三歲以上半錢。用乳汁或白麵湯調下，並不轉瀉。一復時取下青黑物後，服補藥。醋石榴皮半兩、炙黑色，伊祁一分，木香一分，麝香半錢，同為末。

白話文：

鷹糞白，與其他藥物一起使用，用來治療膿瘡和積聚的疾病，也能治小孩的奶癬或黃疸。使用鷹糞白一錢、密陀僧一兩、進口硫黃一分、丁香二十一個，研磨成粉末，每次服一字（約0.03公克），三歲以上服用半錢。用乳汁或白麵湯調服，服用後不會腹瀉。服完後要取下青黑色的物質，之後服用補藥。醋石榴皮半兩，加炙黑色、伊祁各一分，麝香半錢，一起研磨成粉末。

每服一字，溫薄酒調下，並吃二服。凡小兒脅下硬如有物，乃是癖氣，俗謂之奶脾。只服溫脾化積氣丸子藥，不可取轉，無不愈也。取之多失。

白話文：

每次服用一顆藥丸，用溫熱的米酒送服，連續服用兩次。凡是兒童肋骨下方硬得像有什麼東西，這就是所謂的癖氣，俗稱為奶脾。只要服用溫暖脾胃、化解積氣的丸狀藥物，不可任意更換藥物，沒有治不好的。隨便換藥，會導致病情加重。

6. 雀卵

孟詵云：「肉，十月以後正月以前食之。」此蓋取其陰陽靜定，未決泄之義。卵亦取第一番者。

7. 鸛

頭無丹，項無烏帶，身如鶴者是，兼不善唳，但以喙相擊而鳴。作池養魚蛇以哺子之事，豈可垂示後世？此禽多在樓殿吻上作窠，日夕人觀之，故知其未審耳。礜石條中亦著。

白話文：

頭上沒有紅色的冠，頸上沒有黑色的環，身體像鶴一樣的禽鳥，就是鷩。鷩不太會鳴叫，只是用嘴敲擊互相鳴叫。做成池塘養魚蛇來餵養孩子的故事，難道可以流傳給後世嗎？這種禽鳥多數在高樓殿堂的屋簷上築巢，人們日夕都能看見，所以就知道牠們沒有聽覺。在礜石中也曾著錄。