《婦人大全良方》~ 辨識修製藥物法度 (2)
辨識修製藥物法度 (2)
1. 辨識修製藥物法度
又味鹹，大抵咸走血，又能熱中腹，利小便。且肺病本因亡津液而得之，今又服走津液藥，為害滋甚，醫者宜思之），秦艽，茜根，藁本，升麻，漏蘆，防風（揀軟而裹面有澤，蘆似蠶頭者為上，去叉、股、蘆），桔梗（今人多以薺苨為之。要揀味苦、肥白者為上，或生或炒皆有用）
以上並洗，去苗、蘆，細切，曬乾，秤用。
木香（揀如朽骨，氣味辛辣甚者為上。近時川人採南雲根以亂真，其性大寒，利大、小便。《本草》謂之青木香；《證類》謂之獨行根。又云土青木香，不堪入藥。凡方書云當用青木香者，皆當用南木香），沉香（種類不一，惟色黃而沉者為上），丁香，檀香，白芷，官桂（愈嫩則愈厚，愈老則愈薄。仍用紫色緊卷者，去皮至有油處，別為末用），藿香，荊芥，薄荷，紫蘇
諸香藥並不可見火，或急用，宜多紙裹懷䳏用。
北艾（先去梗，焙燥碾爛，以馬尾羅隔去灰末，只留黃。先秤分量，卻用糯米粉打糊捏成餅子，炙黃用。或以酒炒亦可），敗醬（即今之苦蓍也），喝起草（即蒼耳也），澤蘭葉，紫蘇，藿香，荊芥，薄荷，香薷（音柔），柏葉，茵芋，大青，莽草，樗枝，菴䕡，石楠葉，石葦（去毛），枇杷葉（先用溫水浸，刷去毛，卻用薑汁炙）
以上並去梗取葉，以紗隔去塵土。惟紫蘇、藿香飲藥中宜兼嫩梗，大能下氣。
黃連（宜揀大而似鷹爪者尤佳），石菖蒲（一寸九節者佳。此種類甚多，取生於石上，葉有劍脊者真，無劍脊者名溪蓀，生於泥中者名昌陽，可解巴豆毒。二味並去須，細切），舶上茴香，北茴香，葫蘆巴（酒炒），破故紙，蛇床子，薏苡仁，紫蘇子（除是自種自取方是真者，可以伐病。雖云細而香者是真，今人多采野蘇子以亂其真。
其子亦小，卻以真蘇葉挼令香，更不可辨），菴䕡子，葶藶子（甜者，揀細而脆者真。要分甜、苦），黑牽牛（亦有半生半炒），牛蒡子，芫花（醋浸過，炒令黃色去梗）
以上並隔紙炒香。
五味子（色黑內有羊腎者佳。入補藥中宜炒用，入嗽藥中宜生用），木鱉子（去殼切，以麩炒），巴豆（川中來者似菘子而差小者為上。去殼及皮，必用皮紙裹打去油，如此者三、五次油方盡。
或有不去油者），車前子，兔絲子（二味先用溫水淘洗，去泥砂，控干，以好酒浸四、五日，蒸四、五次，研令極爛，捏成餅子，焙乾，方可為末），香附子，金毛狗脊，骨碎補（並細切，炒令黃色，舂擦去毛令盡方秤），石斛（揀色黃如金、大者，去根皮，細切，用好酒浸一宿，蒸一炊久，慢火炒燥秤用），卷柏，甘松（並洗，去根土用），肉蓯蓉（揀香而肥有鱗甲分明者，乃其端有心者方真。有鹽霜者不用），當歸（揀如馬尾重半兩以上，氣香味甜者為上。
白話文：
辨識修製藥物法度
鹹味藥大多能行血，又能溫暖腹部，利尿。肺病本是因津液虧損而起，如今又服用耗損津液的藥物，危害更甚，醫生應該謹慎考慮。秦艽、茜根、藁本、升麻、漏蘆、防風（挑選柔軟、表面有光澤，蘆頭像蠶頭一樣的為上品，去掉分叉、根莖、蘆頭），桔梗（現在很多人用薺苨冒充，要挑選味道苦、肥白者為上品，生用或炒用都有效）。
以上藥物都要清洗乾淨，去掉雜質、蘆頭，切碎，曬乾，稱重使用。
木香（挑選像朽木一樣，氣味辛辣濃烈的為上品。近來四川人用南雲根冒充，其性寒涼，利大小便。《本草》稱之為青木香；《證類》稱之為獨行根。又說土青木香不能入藥。凡是方劑書上寫著要用青木香的，都應該用南木香），沉香（種類很多，只有顏色黃色且沉重的為上品），丁香、檀香、白芷、官桂（越嫩的越厚，越老的越薄。要用紫色緊卷的，去掉外皮，直到露出油的部分，另行研磨成粉使用），藿香、荊芥、薄荷、紫蘇。
這些香藥都不能見火，如果急需使用，應該用很多紙包好，用溫火烘烤。
北艾（先去掉梗，烘乾研磨，用馬尾篩子篩掉灰末，只留下黃色的部分。先稱好重量，再用糯米粉調糊捏成餅狀，烘烤至黃色即可使用。或者用酒炒也可以），敗醬（就是現在的苦蕒），蒼耳（就是蒼耳），澤蘭葉、紫蘇、藿香、荊芥、薄荷、香薷、柏葉、茵芋、大青、莽草、樗枝、菴蔞、石楠葉、石葦（去掉毛），枇杷葉（先用溫水浸泡，刷掉毛，再用薑汁炙烤）。
以上藥物都要去掉梗，只取葉子，用紗布篩掉灰塵。只有紫蘇、藿香在湯劑中可以加入嫩梗，能更好地行氣。
黃連（要挑選大而像鷹爪一樣的最好），石菖蒲（一寸九節的最好。種類很多，生長在石頭上的，葉子有劍脊的是真的，沒有劍脊的叫溪蓀，生長在泥土中的叫昌陽，可以解巴豆毒。這兩種都要去掉鬚根，切碎），舶上茴香、北茴香、葫蘆巴（酒炒），破故紙、蛇床子、薏苡仁、紫蘇子（只有自己種自己採摘的才是真的，可以治療疾病。雖然說細而香的是真的，但現在很多人用野蘇子冒充，它的籽也小，而且用真紫蘇葉揉搓使其變香，很難辨別），菴蔞子、葶藶子（甜的，挑選細小而脆的才是真的，要區分甜、苦），黑牽牛（也有一半生一半炒的），牛蒡子、芫花（醋泡後，炒至黃色，去掉梗）。
以上藥物都要隔著紙炒香。
五味子（顏色黑，裡面有像羊腎一樣紋理的最好。用於補益藥中宜炒用，用於治療咳嗽的藥中宜生用），木鱉子（去掉殼切片，用麩皮炒），巴豆（四川產的，像菘子但稍小的為上品。去掉殼和皮，一定要用皮紙包裹起來，反覆敲打去除油分，如此反覆三五次，油分才能去除乾淨。也有人不去除油分的），車前子、兔絲子（這兩種藥先用溫水淘洗，去掉泥沙，瀝乾，用好酒浸泡四五天，蒸四五次，研磨至非常細膩，捏成餅狀，烘乾，才能研磨成粉），香附子、金毛狗脊、骨碎補（都要切碎，炒至黃色，舂搗去除毛髮，直到徹底乾淨才能稱重），石斛（挑選顏色黃如金子、大的，去掉根皮，切碎，用好酒浸泡一夜，蒸煮一炊時間，小火炒乾後稱重使用），卷柏、甘松（都要清洗，去掉根部的泥土使用），肉蓯蓉（挑選香氣濃郁、肥厚，鱗甲分明，頂端有心形的才是真的。長有鹽霜的不要用），當歸（挑選像馬尾一樣，重半兩以上的，氣味香甜的為上品）。