張璐

《本經逢原》~ 卷三 (9)

1. 乾薑

其嫩者曰白薑

白話文：

其嫩者稱為白薑

辛熱無毒。或生用，或炮黑用。炮法，厚切，鐵銚內烈火燒，勿頻動，俟銚面火然略噀以水急挑數轉，入壇中勿泄氣，俟冷，則裡外通黑，而性不烈也。

《本經》主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風濕痹，腸澼下痢，生者尤良。

白話文：

辛味、性溫熱，無毒。生用或經過炮製後變為黑色使用。炮製的方法是：將附子切成厚片，放入鐵銚中以烈火燒烤，不要頻繁翻動，等鐵銚表面起火花後，迅速加入少量的水，並以急促的翻動幾次，然後放入壇子中，不要讓熱氣逸出，等冷卻後，附子裡外變黑，變溫和。

《本經》認為生黃耆主要治療胸悶咳嗽、氣息逆亂向上，可以溫暖中焦、止血、發汗、驅除風濕痺痛、治療腸胃濕熱導致下痢，生的黃耆效果尤佳。

發明，乾薑稟陽氣之正，雖烈無毒，其味本辛，炮之則苦，專散虛火。用治裡寒止而不移，非若附子行而不守也。生者，能助陽，去臟腑沉寒，發諸經寒氣，腹中冷痛，霍亂脹滿，皮膚間結氣，止嘔逆，治感寒腹痛，腎中無陽，脈氣欲絕，黑附子為引，理中湯用之，以其溫脾也。四逆湯用之，以其回陽也。生則逐寒邪而發表，胸滿咳逆上氣，出汗風濕痹宜之。炮則除胃冷而守中，溫中止血，腸澼下利宜之。曷觀小青龍、四逆等方並用生者，甘草乾薑湯獨用炮者；其理中丸中雖不言炮，在溫中例治不妨隨緩急裁用。然亦不可過多，多用則耗散元氣。辛以散之，是壯火食氣也。少用則收攝虛陽，溫以順之，是少火生氣也。同五味子以溫肺，同人參以溫胃，同甘草以溫經。凡血虛發熱，產後大熱須炮黑用之。有血脫色白、夭然不澤，脈濡者，宜乾薑之辛溫以益血，乃熱因熱用，從治之法也。又入肺利氣，入腎燥濕，入肝引血藥生血，於亡血家有破宿生新，陽生陰長之義。如過用涼藥，血不止，脈反緊，疾者乃陽虧陰無所附，加用炮薑、炙甘草可也。陰虛有熱、血熱妄行者勿用，以其散氣走血也。

白話文：

_發明_上說，乾薑秉承陽氣的正氣，雖然辛辣而無毒，其味原本辛辣，炮製後就變苦，專門用來散發虛火。用來治療裡寒時，散熱止痛，但不能溫陽，不像附子那樣溫陽通行的效果。生乾薑能助陽，祛除臟腑的沉寒，發散經絡中的寒氣，治療腹中疼痛、霍亂脹滿、皮膚間結氣、止嘔吐，治療感寒腹痛、腎中陽氣不足、脈氣將斷時，以黑附子為引，理中湯中使用，因為它能溫暖脾胃。四逆湯中使用，因為它能回陽。生乾薑可以驅散寒邪而發汗，適合胸滿、咳嗽逆氣、上氣、出汗、風濕痹症。炮製過的乾薑可以除胃寒而守中，溫中止血，適合腸鳴腹瀉。像小青龍湯、四逆湯等方劑都用生乾薑，只有甘草乾薑湯獨用炮製過的乾薑；理中丸中雖然不說要用炮製過的乾薑，但根據溫中調和的治療原則，不妨根據具體情況選擇使用。但是也不可過多使用，用多了會耗散元氣。辛味可以發散，就是壯火耗氣。少用則能收斂虛陽，溫和地調和，就是小火生氣。與五味子一起用來溫肺，與參一起用來溫胃，與甘草一起用來溫經。凡是血虛發熱、產後大熱都需要炮製過的乾薑。有血脫色白、憔悴無光澤，脈濡的人，宜用乾薑的辛溫來益血，這是以熱治熱，從治法。又入肺利氣，入腎燥濕，入肝引血藥生血，對於血虛的人有破舊生新的作用，陽生陰長的道理。如果過用寒涼藥，血不止，脈反而緊，疾的原因是陽氣虧虛，陰無所附，再加用炮薑、炙甘草是可以的。陰虛有熱、血熱妄行的禁用，因為它會散氣走血。

2. 胡荽

一名芫荽

辛溫微毒。服白朮、牡丹皮者忌食。

白話文：

芫荽味辛性溫，有微毒。服用白朮或牡丹皮的，忌食芫荽。

發明，胡荽辛溫，香竄內通心脾，外達四肢，能闢一切不正之氣，酒後煎湯漱洗則絕無酒氣。痘瘡出不快者，搗噀衣被髮之，如春夏陽氣發越時用之，反助熱毒，恐變黑陷，不可不慎。華佗云，患狐臭人勿食，口氣䘌齒人食之加劇。服雲母，鍾乳人勿食，為其辛溫能解諸藥之力也。

白話文：

香菜性味辛溫，香氣濃烈，能夠通暢心脾、調理氣血、疏通四肢，有驅逐邪氣的作用。喝酒後用香菜煮湯漱洗，可以消除酒氣。如果出疹子不順暢，可以將香菜搗碎，放在衣服或頭髮上讓病人聞服，但春季和夏季陽氣旺盛的時候使用，反而會助長熱毒，導致痘疹發黑發炎，因此需要謹慎使用。華佗說，有狐臭的人不要吃香菜，因為香菜的辛溫性質容易加劇狐臭的症狀。服用雲母和鍾乳石藥物的人也不要吃香菜，因為香菜的辛溫性質會抵消藥物的效果。

3. 蘹香

辛平無毒。

白話文：

辛平無毒：性質溫和，不寒不熱，不會致病。

發明，草蘹香入足太陽、手足少陰，能開胃進食。專治膀胱疝氣及腎氣衝脅如刀刺痛，喘息不便者，生搗熱酒絞服，以其辛香不竄，善降濁陰之氣也。下焦多火，強陽易舉者勿食。

白話文：

發明：草蘹香可以經由足太陽、手足少陰徑絡進入體內，具有健胃增進食慾的效果。主要治療膀胱疝氣，以及腎氣上衝肋間，導致劇烈疼痛、呼吸困難的症狀。將草蘹香搗碎後以熱酒送服，能有效迅速地通過辛香之氣緩解陰氣的鬱積。但若是體內下焦之火過旺，容易陽氣高漲的人應忌食，以免加重症狀。