《本經逢原》~ 卷三 (8)
卷三 (8)
1. 菜菔子
辛甘平，微溫無毒。其子多種，惟春種夏收，子細而色黯者佳。服地黃、何首烏人忌之。
發明，菔子治痰有推牆倒壁之功，長於利氣。生能升，熟能降，升則吐風痰，降則定痰嗽，皆利氣之效。同蘇子、白芥子為三子散，治痰喘胸滿。其根，生升，熟降。生則克血消痰，熟則生痰助濕。生萊菔汁治火傷垂死，灌之即蘇。打撲損傷青紫，搗爛罨之即散。煨熟揩摩凍瘃二三日即和。偏頭風痛，取近蒂青色者半寸許搗汁滴鼻孔，左痛滴右，右痛滴左，左右俱痛兩鼻俱滴，滴後臥少頃，日滴一次，不過六七日，永不復發。欲令鬚髮白者，以生地黃汁一升，合生萊菔汁一升飲之即白，傷血之驗可徵也。小兒丹瘤遊風，搗塗即消，能消面積，解附子毒。性最耗氣傷血，故脾胃虛寒，食不化者勿食。《丹方》取苗葉陰乾治痢，隨色之紅白用，赤者砂糖調服，白者糖霜調服，然惟初痢為宜。若久痢胃虛畏食者，不可用也。
白話文：
菜菔子，味道辛辣甘甜，性平和，稍微溫熱且沒有毒性。它的種類很多，但只有春天播種夏天收成的，籽粒細小顏色較深的品質最好。服用生地黃、何首烏的人要忌用。
發明，菜菔子治療痰液有像推倒牆壁一樣的強大功效，尤其擅長疏理氣機。生用可以使氣上升，熟用可以使氣下降。上升時能將風痰吐出，下降時能平定痰咳，這都是它疏理氣機的功效。與蘇子、白芥子合用成為三子散，可以治療痰喘胸悶。菜菔子的根，生用可以使氣上升，熟用可以使氣下降。生用能克制血氣，消除痰液，熟用則反而會產生痰液，助長體內的濕氣。用新鮮的萊菔汁治療火傷垂死的人，灌入後就能甦醒。跌打損傷導致的瘀青腫痛，將萊菔搗爛敷上就能消散。將萊菔煨熟後用來擦拭凍瘡，兩三天就能痊癒。治療偏頭痛，取靠近根蒂的青色萊菔半寸左右，搗汁滴入鼻孔，左邊痛滴右邊，右邊痛滴左邊，兩邊都痛就兩邊鼻孔都滴，滴完後稍微躺一下，每天滴一次，不超過六七天，就能永遠不再復發。想要讓鬍鬚頭髮變白的人，用生地黃汁一升，混合新鮮萊菔汁一升喝下就能變白，這顯示它能損傷血氣。小兒丹毒或皮膚遊走性紅腫，搗碎塗抹就能消退，能消除腫塊，還能解附子毒。它的藥性最耗損氣血，所以脾胃虛弱、虛寒、消化不良的人不要食用。《丹方》中說，取萊菔苗葉陰乾後可以治療痢疾，根據痢疾大便顏色的紅或白來用藥，大便呈紅色就用紅砂糖調服，大便呈白色就用冰糖調服，但只適合剛開始的痢疾，如果久痢導致胃虛且害怕進食的人，就不能使用了。
2. 生薑
宿根謂之母姜
辛溫無毒。解半夏、莨菪、厚朴毒。
《本經》久服去臭氣，通神明。
發明，生薑辛溫而散，肺脾藥也。散風寒，止嘔吐，化痰涎，消脹滿，治傷寒頭痛，鼻塞咳逆，上氣嘔吐等病。辛以散之，即《本經》去臭氣，通神明，不使邪穢之氣傷犯正氣也。同大棗行脾之津液，而和營衛。凡藥中用之，使津液不致沸騰，不獨專於發散也。煨熟則降而不升，止腹痛泄利，扶脾氣，散鬱結，故逍遙散用之。同蜂蜜熬熟，治風熱咳逆痰結，取蜜之潤，以和辛散之性也。生薑搗汁則大走經絡，與竹瀝則去熱痰，同半夏則治寒痰。凡中風中暑及犯山嵐霧露毒惡卒病，薑汁和童便灌之立解。姜能開痰下氣，童便降火也。甄權云：搗汁和蜜食，治中熱嘔逆，不能下食，取姜以治嘔，蜜以和胃也。姜為嘔家聖藥，蓋辛以散之。嘔乃氣逆不散，以其能行陽散氣也。乾生薑溫中主嗽，治脹滿霍亂嘔吐不止，腹痛者宜之。較生薑稍守，較乾薑稍緩，為屑和酒服治偏風頭痛。姜皮辛涼，能消四肢浮腫，腹脹痞滿，五皮散用之。古云，秋不食姜，令人瀉氣，而新姜尤當忌之。目疾、痔瘡勿食。患癰疽人食之則生惡肉。妊婦嗜食，令子余指。
白話文：
生薑
生薑的根莖，老根稱為母薑。
生薑味辛、性溫，沒有毒性。可以解半夏、莨菪、厚朴的毒。
《本經》記載，長期服用生薑可以去除體臭，使精神清明。
藥理闡述：
生薑味辛性溫，具有發散的特性，主要作用於肺和脾。它可以驅散風寒，止嘔吐，化解痰液，消除腹脹，治療傷寒引起的頭痛、鼻塞、咳嗽、氣逆、嘔吐等病症。辛味可以發散邪氣，所以《本經》說它可以去除體臭、使精神清明，避免邪穢之氣侵犯人體的正氣。與大棗一同使用可以促進脾胃的津液運行，調和營衛。在其他藥方中使用生薑，可以防止藥性過於猛烈，不只是單純的發散作用。將生薑煨熟後，藥性會從發散轉為下降，可以止腹痛腹瀉，扶助脾氣，疏散鬱結，所以逍遙散會用到它。與蜂蜜一同熬煮，可以治療風熱咳嗽、痰結，利用蜂蜜的滋潤特性來緩和生薑的辛散藥性。生薑搗汁服用，藥力可以迅速走遍經絡；與竹瀝一同使用可以清除熱痰；與半夏一同使用可以治療寒痰。如果遇到中風、中暑，或因山嵐霧露而中毒、突然發病，可以用薑汁和童子尿灌服，可以立即緩解。因為薑可以開痰、降氣，童子尿則可以降火。甄權說，將生薑搗汁與蜂蜜一同食用，可以治療中暑引起的嘔吐，無法進食的情況，利用生薑止嘔、蜂蜜和胃的功效。生薑是治療嘔吐的良藥，因為它的辛味可以發散，而嘔吐是由於氣逆不散，生薑可以運行陽氣、疏散氣機。乾生薑性溫，可以溫中、止咳，治療腹脹、霍亂引起的嘔吐不止，腹痛也適用。它比生薑藥性稍守，比乾薑藥性稍緩，磨成粉末和酒服用可以治療偏頭痛。薑皮性辛涼，可以消除四肢浮腫、腹脹、痞滿，五皮散就用到了薑皮。古人說，秋天不宜吃薑，會使人氣泄，而新薑尤其應當避免。眼睛有疾病、痔瘡的人不應食用生薑。患有癰疽的人吃了生薑，會長出惡肉。孕婦如果特別愛吃生薑，可能會導致孩子有多餘的手指。