《本經逢原》~ 卷四 (17)
卷四 (17)
1. 石斑魚
有毒。
白話文：
有毒。
發明，石斑魚生南方溪澗水石處，長數寸，大不過尺余，有雌無雄，二三月與蜥蜴交合水上。其子毒人，令人吐瀉，《醫說》云，用魚尾草汁少許解之。
白話文：
石斑魚主要生存在南方的溪澗水石附近，最長可長到數寸，最大的也不超過一尺多長，有雌性但沒有雄性。在二、三月的時候，石斑魚會和蜥蜴在水面上交配。它的子帶有毒性，吃了會讓人嘔吐腹瀉。《醫說》中提到，可以用少量魚尾草汁來解毒。
2. 鱠殘魚
俗名銀魚
甘平無毒。
白話文：
性味：甘、平，無毒。
發明，鱠殘出蘇松浙江，大者不過三四寸，身圓無鱗，潔白如銀。小者優勝，鮮食最美，曝乾亦佳。作羹食之寬中健胃，而無油膩傷中之患。
白話文：
鱠殘魚是一種在蘇松和浙江一帶發現的小魚。它們的身長通常不超過三到四英寸，身體圓潤、沒有鱗片，潔白得像銀子一樣。鱠殘魚越小越好，新鮮食用味道最佳，曬乾後食用也很好。用鱠殘魚做湯可以寬中健胃，而且不會有油膩傷中的煩惱。
3. 海粉
鹹寒無毒。
白話文：
鹹寒無毒
發明，海粉色碧微咸，專行肝腎，云是海中介屬得東南水土之氣而成，與蜂之釀蜜無異。土人採得而貨之以供食品。能散癭瘤，解毒熱，但性寒滑，脾胃虛人勿食。
白話文：
發現，海粉顏色碧綠有光澤，微鹹，專門治療肝腎疾病，有人說它是海中的介殼類動物吸收東南方的水土之氣而形成，與蜜蜂釀蜜沒有什麼不同。當地人採集海粉並將其作為食品出售。海粉可以消散癭瘤，解除毒熱，但性寒滑，脾胃虛弱的人不能食用。
4. 燕窩
甘平無毒。
白話文：
甘平無毒
發明，鳥銜海粉作窩，得風日陽和之氣，化鹹寒為甘平，能使金水相生，腎氣上滋於肺，而胃氣亦得以安。食品中之最馴良者，惜乎《本草》不收，方書罕用。今人以之調補虛勞咳吐紅痰，每兼冰糖煮食往往獲效。然惟病勢初淺者為宜。若陰火方盛，血逆上奔，雖用無濟，以其幽柔無剛毅之力耳。
白話文：
發明，鳥用海上的鹹水粉做窩，得風日陽光的溫和氣息，變鹹寒為甘平，能使金水相生，腎氣滋養到肺，胃氣也會因此而穩定。食物中最溫和的，可惜《本草》並沒有收錄，方書也少用。現在的人用它來調補虛勞咳吐紅痰，經常配合冰糖煮食，往往有效。但只適合病情較輕微的人。若陰火正旺，血逆上衝，即使使用也沒有效果，因為它沒有剛毅的力量。
5. 鱸魚
甘平小毒。
白話文：
性味：甘，平，小毒
發明，鱸魚鬆脆，與石首魚相類。補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣，多食宜人，作鮓尤良。
白話文：
發明，鱸魚的肉質鬆軟，與石首魚相似。鱸魚具有滋補五臟、強健筋骨、調和腸胃、治療水腫的作用，多吃對身體有益，尤其適合製作成魚醬。
6. 鱖魚
甘平小毒。
發明，鱖性疏利，有補虛益胃，去腹內惡血、小蟲之功。《醫說》有邵氏女年十八，病勞瘵累年，偶食鱖魚羹遂愈，正與補勞益胃殺蟲之說相符。膽治骨鯁及竹木刺入咽喉，不拘大人小兒或入腹刺痛，服之皆出。臘月收大鱖魚膽懸北檐下陰乾，遇有鯁者，用皂子大酒研，溫服，得吐則鯁隨涎出。未出再服，以出為度，酒隨量飲，無不出者。如無鱖魚膽，鯇魚、青魚、鯽魚膽用鮮者，酒調服之亦出。
白話文：
鱖魚性溫和而通利，有補虛、益胃、清除腹部惡血和寄生蟲的功效。《醫說》中記載有一位姓邵的女子，十八歲患癆病多年，偶然食用鱖魚湯後痊癒，這正與補虛、益胃、殺蟲的說法相符。鱖魚膽可以治療骨頭刺刺傷咽喉以及竹木刺刺入咽喉，無論是大人還是小孩，或刺入腹部引起疼痛，服用後都能排出異物。在臘月收穫的大鱖魚膽掛在北屋檐下陰乾，遇到有異物流入咽喉的人，用皁角和大酒研磨，溫服後，異物能隨唾液吐出。如果異物沒有排出，再服用藥物，直到異物排出為止，酒的飲用量沒有限制，服用後異物都能排出。如果沒有鱖魚膽，也可以用鯇魚、青魚、鯽魚的膽汁，新鮮的膽汁用酒調服也能排出異物。
7. 鱧魚
即蠡魚，俗名里魚
甘寒無毒。
白話文：
即蠡魚，俗稱籬魚
性味：甘寒，無毒。
發明，鱧性伏土而能勝水。故治水腫，療五痔，治濕痹，主腳氣。妊娠面浮腳腫者，赤小豆煮食甚效。《丹方》治水腫腹大用活鱧魚，去腹垢，入獨顆蒜令滿，外塗濕黃泥，炭火炙食屢效。有瘡者不可食，令瘢白。
白話文：
鱧魚性情溫和，伏於泥土之中，卻能勝過水勢。因此，鱧魚可治療水腫、痔瘡、濕痹和腳氣。孕婦面浮腳腫，赤小豆煮食非常有效。《丹方》中記載，治療水腫腹大的方法是使用活鱧魚，去除腹部污垢，放入一整顆蒜頭使其填滿，再在外層塗上濕黃泥，用炭火炙烤後食用，屢試不爽。但如果有瘡口的人不適合食用鱧魚，否則會使疤痕變白。