《壽世編》~ 下卷 (12)
下卷 (12)
1. 保養門
（保精神說，攝生之要，保齒法，眼昏生翳，美容顏法，聰明湯，陽春白雪糕，八仙藕粉，養元粉，仙炒麵，觀音茶，天仙面，地黃醴，甘露酒，延齡酒補虛益腎，百果酒，二仙酒，八仙酒，歸圓酒，圓椹酒，白沙丹，黑豆丸，豬肚丸，三妙種子丸，蜂窠散，桑烏丸，長生不老丹，保真廣嗣丹）
白話文：
保精神、攝生、護齒、明目、美容，都有相應的古方秘訣，如聰明湯、白雪糕、八仙藕粉、養元粉、仙炒麵、觀音茶、天仙面、地黃醴、甘露酒、延齡酒補虛益腎，還有百果酒、二仙酒、八仙酒、歸圓酒、圓椹酒等酒類，以及白沙丹、黑豆丸、豬肚丸、三妙種子丸、蜂窠散、桑烏丸、長生不老丹、保真廣嗣丹等丸散。
昔人云先寢食而後針藥，又云謹攝以當藥，益信慎寒暑，節飲食、謹嗜欲、養性情，保身即可卻病也。因並列飲食起居數十方，或慎重於無病將病之時，或調理於病後病中之際，俾老者得以頤養天和，而少者漸登仁壽，庶幾勿藥有喜共躋春臺矣。
保精神說
精者神之本，氣者神之主，形者神之宅，故神太用則歇，精太損則竭，氣太勞則絕，是以人之生者神也，形之託者氣也。若氣衰則形耗，而欲長生者，未之聞也。夫有者因無而生焉，形須神而立焉。有者無之館，形者神之宅也。倘不全宅以安生，修身以養神，則不免氣散歸空，遊魂為變。
白話文：
古人說，要先注意飲食起居，再談針藥。又說，要謹慎飲食，適應冷暖變化，節制飲食，克制慾望，修養性情，就能保護身體，遠離疾病。因此，古人列舉了許多飲食起居方面的養生方法，無論是在健康時、將要生病時，還是生病後或生病期間，都要注重這些方法，讓老年人得以頤養天和，年輕人也能漸漸邁向長壽，希望大家都能不藥而癒，共登長壽之境。
精是神的根本，氣是神的主人，形是神的居所。所以，精神過度使用就會疲乏，精氣過度損耗就會枯竭，氣力過度勞累就會衰竭。因此，人之所以能活著，是靠著神，而形體是靠氣來支撐。如果氣衰弱，形體就會虛弱，想要長生不老，就絕不可能。存在的東西都是從不存在中產生的，形體需要依靠神來維持。存在的東西是虛無的寄宿處，形體是神的居所。如果不能修築完善的居所來安頓生命，修養身心來滋養神氣，就會導致氣散歸空，魂魄遊蕩，變化無常。
方之於燭，燭盡則火不居；譬之於堤，堤壞則水立涸矣。神者魂也，魄者陰也。神能服氣，形能食味。氣清則神爽，形勞則氣濁。服氣者千百不死，故身飛於天；食味者千百不生，故形歸於地。人之死也，魂歸於天，魄落於泉，水火分散，各歸本源。生則同體，死則相關，飛沉各異，稟之自然。
譬如一根之木，以火焚之，煙則上升，灰則下沉，自然之理也。夫神者生化之本，精氣萬物之體，全其形則氣生，養其精則神全，神全則形全，形全則長存矣，然則精神固可不知保乎。
攝生之要
春宜早臥早起，披髮廣步，以使志生；夏宜晏臥早起，無好燕遊，使志無怒而氣得泄；秋宜早臥早起，與雞俱興，使心志安寧，收斂神氣；冬宜早臥晏起，必待日光，使志若伏，去寒就溫，無泄皮膚。志則動氣，氣清則神暢，氣濁則神昏，氣亂則神勞，氣衰則神去。起早則神自爽，起晏則神不清。
白話文：
方法比喻成蠟燭，蠟燭燃盡，火焰便無所依附；比喻成堤防，堤防崩壞，水就會立刻乾涸。精神是靈魂，形體是陰氣。精神可以駕馭氣息，形體可以享受味覺。氣息清朗，精神就會舒暢；形體勞累，氣息就會混濁。駕馭氣息的人可以活上千百年而不死，因此身體可以飛上天；享受味覺的人卻千百年都無法出生，因此形體最終歸於大地。人死之後，靈魂歸於天，陰氣落入泉水，水火分離，各歸其根源。活着時同屬一個身體，死去後各自相依，升沉各不相同，這是自然的規律。
就像一根木頭，用火焚燒，煙霧上升，灰燼下降，這是自然法則。精神是生化之本，精氣是萬物之體，保持形體完整，氣息才能產生；養護精氣，精神才能完好；精神完好，形體才能完整；形體完整，才能長存。那麼精神固然不能不知如何保養。
養生之道
春天應該早睡早起，披散頭髮，放鬆步伐，讓精神舒展；夏天應該晚睡早起，不要過於遊玩，讓精神不怒，氣息得以宣洩；秋天應該早睡早起，與雞一同起床，讓心志安寧，收斂神氣；冬天應該早睡晚起，一定要等到陽光出來才起床，讓精神像潛伏一樣，避寒就暖，不要讓皮膚受寒。精神活動就會帶動氣息，氣息清朗，精神就舒暢；氣息混濁，精神就昏沉；氣息紊亂，精神就勞累；氣息衰弱，精神就會消散。早起，精神就會自然舒爽；晚起，精神就不會清明。
夫久視則傷神，久臥則傷氣，久立則傷骨，久行則傷筋，久坐則傷血。醉臥不可當風露，便急不可強隱忍，冷水不可洗面，醉飽不可行房，夜溺不可朝西北，日光不可久凝視。上床先脫左足，下床先穿左足，則吉。朝暮無妨叩齒，立秋日不可澡，星月下不可裸形。凡服藥之時，不可食胡荽、蒜、生菜、豬、犬、油膩、魚膾、腥臊、生冷、酸臭等物。
保齒法
每日清晨睡起時，叩齒三十六遍，以舌攪牙齦上下，俟津液滿口方嚥下，三次乃止。凡遇大小解，閉口咬牙，解畢開口，永無齒患。
白話文：
長時間看東西傷神，長時間躺著傷氣，長時間站立傷骨，長時間行走傷筋，長時間坐著傷血。喝醉了睡覺不能吹風露水，大小便急了不能勉強忍耐，冷水不能洗臉，酒足飯飽不能行房，晚上小便不能朝向西北，陽光不能長時間直視。上床先脫左腳，下床先穿左腳，這樣比較吉利。早晚都可以叩齒，立秋那天不能洗澡，月光下不能裸露身體。吃藥的時候，不能吃香菜、大蒜、生菜、豬肉、狗肉、油膩食物、生魚片、腥臊食物、生冷食物、酸臭食物等。
想要保護牙齒，每天早上起床後，叩齒三十六下，用舌頭攪動牙齦上下，等到口中充滿唾液再吞下去，重複三次即可。大小便時，閉口咬牙，完事後再張嘴，這樣一輩子都不會有牙齒問題。
眼昏生翳
每天早睡起趺坐，凝息閉目，將眼輪轉十四次，緊閉少時，忽然大睜。行久之後，內障外翳自退。然切忌色欲，及寫細字。
美容顏法
每日臨起，靜坐閉目存神，以兩手搓熱，拂面七次。再以漱津塗面，搓拂數次。行之半月，則容顏光澤矣。
聰明湯（治不善記而多忘者）
白茯苓、遠志肉甘草水泡、石菖蒲去毛一寸，上各三兩，制後共為極細末。每日用三五錢，煎湯當茶，食後方服，一日不拘數次。久久服之，能日誦千言。
白話文：
眼睛昏花長翳障，每天早起坐著，閉氣閉眼，轉動眼球十四次，然後緊閉眼一小會兒，突然睜大。這樣持續一段時間後，眼內障礙和眼外翳障就會自行消失。不過要注意，要忌色慾，也不要長時間寫小字。
想要保持容顏美麗，每天起床後，靜坐閉眼集中精神，用雙手搓熱，然後輕輕撫摸臉頰七次。接著用漱口水塗抹臉部，反覆搓揉幾次。持續半個月，就會使容顏光澤亮麗。
治療記性不好，經常忘記事情的聰明湯：白茯苓、遠志肉、甘草水泡、石菖蒲去毛一寸，以上各三兩，製成細末。每天服用三到五錢，煎湯當茶飲用，飯後服用，一天不限次數。長期服用，就能一天記誦千言。
陽春白雪糕（補養老年幼弱，並治虛勞、泄瀉、腹脹、咳嗽等症，真健脾養胃之上品也）
白茯苓、山藥、芡實、蓮肉各四兩，為末，陳倉米、糯米各半升，為末，白砂糖半斤。先將藥、米為末，和勻，布袋裝，入甑內蒸極熟。再入砂糖揉勻，或作餅，或作糕，曬乾。男婦老小任意食之，水調亦可。
八仙藕粉（常服固可，並治一切虛勞雜症）
白藕粉、白茯苓、白扁豆炒、蓮肉、川貝母、山藥、白蜜各等分，共研細末，滾水調，不拘時服。臨服加人乳少許更妙。
白話文：
陽春白雪糕
（適合補養老年幼弱，並能治療虛勞、泄瀉、腹脹、咳嗽等症，是健脾養胃的極品。）
白茯苓、山藥、芡實、蓮肉各四兩，研磨成粉末。陳倉米、糯米各半升，研磨成粉末。白砂糖半斤。
首先將藥材粉末與米粉混合均勻，裝入布袋，放入蒸籠中蒸至熟透。然後加入白砂糖，揉勻成餅狀或糕狀，曬乾即可。男女老幼皆可食用，也可用水調和食用。
八仙藕粉
（經常食用固然有益，還能治療一切虛勞雜症。）
白藕粉、白茯苓、炒白扁豆、蓮肉、川貝母、山藥、白蜜各等份，共同研磨成細粉。用滾水調和，不拘時間服用。臨服用時加入少量人乳效果更佳。
養元粉（實脾養胃如神）
糯米一升，水浸一宿，瀝乾，慢火炒熟，山藥炒、芡實炒各三兩，川椒去目及閉口者，炒出汗，研末，二錢，共為末。腹飢食，加白砂糖調滾水，多少隨意食之。
七仙炒麵（治諸虛百損，勞嗽痰喘）
茯苓、蓮肉、芡實各一斤，共為細末，小米一升炒，磨末，紅棗四斤，煮熟去皮核，蜜、白砂糖各一斤。七味和勻收貯，隨意滾水沖服。干吃即是炒麵，老幼已病未病諸可用，大補有益也。
觀音茶（最補虛損，並治咳嗽，神效）
黑芝麻微炒、藕粉、山藥微炒、黏黃米麵炒、白糖各一斤，蓮肉微炒八兩，共為末，隨意滾水沖服。
白話文：
養元粉是用糯米、山藥、芡實、川椒製成，能健脾養胃。將糯米浸泡一夜後瀝乾，以慢火炒熟，山藥和芡實也分別炒熟，川椒去皮去籽炒至出汗，然後研磨成粉。食用時取二錢粉末，加白砂糖和滾水調和，可隨意食用。
七仙炒麵是用茯苓、蓮肉、芡實、小米、紅棗、蜜、白砂糖製成，能治虛損、勞嗽痰喘。將茯苓、蓮肉、芡實研磨成細粉，小米炒熟磨粉，紅棗煮熟去皮核，將所有材料混合均勻，儲存起來，食用時用滾水沖服。也可直接食用，老幼皆宜，具有滋補功效。
觀音茶是用黑芝麻、藕粉、山藥、黏黃米麵、白糖、蓮肉製成，能補虛損、治咳嗽。將黑芝麻、山藥微炒，蓮肉也微炒，所有材料研磨成粉，食用時用滾水沖服。
天仙面（補虛損，治泄瀉，及飲食少進）
糯米一升，水浸一夜，瀝乾，慢火炒令極熟，加山藥二十兩炒，共研細末，收貯。每日清晨加白糖調，多少隨意服。加椒末少許更妙。大能滋補。或有精寒不能成孕者，久服亦孕矣。
地黃醴（治男女精血不足，營衛不充等症，宜制此常服）
大地黃蒸、略曬八兩，沉香一錢，枸杞蒸、曬乾四兩，浸燒酒十斤，不必煮泡，十日外即可飲。但飲時不可過量，酒完尚可浸二道。
甘露酒（治諸虛百損，且其味甚美，可以常服）
圓眼肉、紅棗肉、葡萄、桃仁、當歸、枸杞、杜仲、熟地各二兩，浸燒酒十斤。
白話文：
天仙面可以補虛損、治泄瀉，以及飲食少進。
做法是將糯米一升浸泡一夜，瀝乾後以慢火炒至極熟，再加入二十兩炒過的山藥，一起研成細末，收好備用。每天清晨用白糖調和食用，份量隨意。加少許胡椒粉效果更佳。此方具有滋補功效。對於精寒不孕的婦女，長期服用也能幫助懷孕。
地黃醴可以治療男女精血不足、營衛不充等症狀，宜常服用。
做法是將大地黃蒸過、略曬，取八兩，加入一錢沉香，以及蒸過、曬乾的四兩枸杞，浸泡在十斤燒酒中，不必煮泡，放置十天後即可飲用。飲用時不可過量，酒完後還可以再浸泡第二道。
甘露酒可以治療各種虛損，味道也很好，可以常服用。
做法是將圓眼肉、紅棗肉、葡萄、桃仁、當歸、枸杞、杜仲、熟地各二兩浸泡在十斤燒酒中。
延齡酒補虛益腎
枸杞八兩，圓眼肉四兩，當歸三兩，白朮炒一兩，黑豆半斤，絹袋盛，浸無灰酒十五斤，七日可用。
百果酒
香櫞、佛手各二兩，核桃肉、圓眼肉、蓮肉、橘餅各半斤，柏子仁四兩，松子仁三兩，紅棗二十兩，黑糖三斤，乾燒酒五十斤浸。
二仙酒（安神悅顏）
圓眼肉一斤，桂花蕊四兩，砂糖八兩，浸燒酒一罈，愈久愈妙。
白話文：
延齡酒可以補虛益腎。
枸杞八兩，圓眼肉四兩，當歸三兩，白朮炒一兩，黑豆半斤，用絹袋盛裝，浸泡在十五斤無灰酒中，七天後就可以飲用。
百果酒是用香櫞、佛手各二兩，核桃肉、圓眼肉、蓮肉、橘餅各半斤，柏子仁四兩，松子仁三兩，紅棗二十兩，黑糖三斤，浸泡在五十斤乾燒酒中製成的。
二仙酒可以安神悅顏。
圓眼肉一斤，桂花蕊四兩，砂糖八兩，浸泡在一罈燒酒中，時間越久越好。
八仙酒（補脾胃，壯筋骨，和顏悅色，令人生子）
當歸、牛膝、生地、杜仲、枸杞、五加皮各二兩，土茯苓四兩，打碎，浸酒三十斤。
歸圓酒（補脾養胃，祛風明目）
菊花、當歸各半斤，枸杞一斤，圓眼肉三斤，燒酒三十斤，南酒二十斤，泡二十一日飲。
圓椹酒大補諸虛
桑椹、龍眼肉各四兩，燒酒十斤浸飲。
白沙丹（補陰陽，安臟腑，勞傷、癱瘓並皆治之）
白話文：
八仙酒能補脾胃、壯筋骨，使人容光煥發，有助生育；當歸、牛膝、生地、杜仲、枸杞、五加皮各二兩，土茯苓四兩，打碎後浸泡於三十斤酒中。
歸圓酒能補脾養胃、祛風明目；菊花、當歸各半斤，枸杞一斤，圓眼肉三斤，用三十斤燒酒和二十斤南酒浸泡二十一日後飲用。
圓椹酒能大補虛損；桑椹、龍眼肉各四兩，浸泡於十斤燒酒中飲用。
白沙丹能補陰陽、安臟腑，可治勞傷、癱瘓等症。
熟地三兩，茴香、烏藥、蒼朮、茯苓、山藥各二兩，為末，酒糊丸梧子大。每服三十丸，空心酒下。
黑豆丸（延年補腎，強筋健步，功效非常）
菟絲、蒺藜、枸杞、故紙、川椒、牛膝、杜仲、當歸、魚鰾、青鹽各半斤，圓大黑豆一斗，入黃酒十斤，煮熟曬乾，共為細末，煉蜜為丸桐子大。每服三錢，白水下。
豬肚丸（固精養血，瘦者能肥，其理莫測）
白話文：
熟地三兩，茴香、烏藥、蒼朮、茯苓、山藥各二兩，磨成粉末，用酒糊做成梧子大小的丸子。每次服用三十丸，空腹用酒送服。
（黑豆丸）（延年補腎，強筋健步，功效非常）
菟絲、蒺藜、枸杞、故紙、川椒、牛膝、杜仲、當歸、魚鰾、青鹽各半斤，圓形的大黑豆一斗，加入黃酒十斤，煮熟後曬乾，一起磨成細粉，用蜂蜜做成桐子大小的丸子。每次服用三錢，用白水送服。
（豬肚丸）（固精養血，瘦者能肥，其理莫測）
白朮飯上蒸炒，牡蠣鍛透，水飛洗淨煮爛，共搗如泥，和丸桐子大。每服三錢，白湯下。
三妙種子丸
沙苑蒺藜水淘淨，曬乾，炒香，當歸酒浸，各八兩，魚鰾、蛤粉炒焦一斤，共為末，煉蜜丸如桐子大。每服二錢，空心淡鹽湯下。
蜂窠散（治陽痿不舉，神效）
蜂房燒灰，悶熄為末，新汲水服二錢。陰寒痿弱，將末敷陽上即起。
桑烏丸（降火清目，補腎健步奇方）
何首烏一斤，用料豆一升合煮、曬乾，桑葉二斤，陳酒拌透，曬乾，側柏葉二斤曬乾，女貞子半斤，芝麻半斤，共研末，煉蜜為丸桐子大。每服三錢，空心白湯下。
白話文：
白朮飯上蒸炒，牡蠣鍛透，水飛洗淨煮爛，共搗如泥，和丸桐子大。每服三錢，白湯下。
將白朮放在飯上蒸炒，牡蠣則鍛燒至透心，用清水洗淨後煮至爛熟，再將它們一起搗成泥狀，做成桐子般大小的丸子。每次服用三錢，用白開水送服。
沙苑蒺藜水淘淨，曬乾，炒香，當歸酒浸，各八兩，魚鰾、蛤粉炒焦一斤，共為末，煉蜜丸如桐子大。每服二錢，空心淡鹽湯下。
將沙苑蒺藜用清水淘洗乾淨，曬乾後炒香，再浸泡在當歸酒中，各取八兩。魚鰾和蛤粉一起炒焦，約一斤，研磨成粉末，然後用蜂蜜製成桐子大小的丸子。每次服用二錢，空腹時用淡鹽水送服。
蜂房燒灰，悶熄為末，新汲水服二錢。陰寒痿弱，將末敷陽上即起。
將蜂房燒成灰燼，然後悶熄，研磨成粉末，用新汲取的清水服用二錢。如果是因陰寒引起的痿弱，將粉末敷在陽上即可恢復。
何首烏一斤，用料豆一升合煮、曬乾，桑葉二斤，陳酒拌透，曬乾，側柏葉二斤曬乾，女貞子半斤，芝麻半斤，共研末，煉蜜為丸桐子大。每服三錢，空心白湯下。
取何首烏一斤，與一升的料豆一起煮熟後曬乾。桑葉二斤，用陳酒浸泡後曬乾。側柏葉二斤曬乾，女貞子半斤，芝麻半斤，將所有藥材一起研磨成粉末，用蜂蜜製成桐子大小的丸子。每次服用三錢，空腹時用白開水送服。
長生不老丹（滋陰健脾，補腎養血，順暢三焦，培補五臟，烏鬚髮，固牙齒，其功不能盡述）
何首烏五斤，用青鹽三兩，黑豆一升，水、酒各半。用首烏煮乾去筋，白茯苓、赤茯苓、當歸、扁豆、芡實、薏仁、天冬、麥冬、知母、枸杞、菟絲子、蓮肉、牛膝、冬青子、黑芝麻、覆盆子、巴戟各八兩，共為末，煉蜜為丸，每服三錢，空心白滾湯下。此方有力者量加人參更妙。
白話文：
長生不老丹（滋陰健脾，補腎養血，順暢三焦，培補五臟，烏鬚髮，固牙齒，其功不能盡述）
材料：
- 何首烏：五斤
- 青鹽：三兩
- 黑豆：一升
- 水、酒：各半
製作步驟：
- 將何首烏煮至乾透，去除筋絡。
- 將白茯苓、赤茯苓、當歸、扁豆、芡實、薏仁、天冬、麥冬、知母、枸杞、菟絲子、蓮肉、牛膝、冬青子、黑芝麻、覆盆子、巴戟各八兩，研磨成細粉。
- 將研磨好的藥粉與蜂蜜混合，製成丸劑。
- 每服三錢，空腹時用白開水送服。
- 此方若體質較好，可以適量添加人參，效果更佳。
功效：
滋陰健脾，補腎養血，順暢三焦，培補五臟，烏鬚髮，固牙齒，功效極多，難以盡述。
保真廣嗣丹（治腎氣虛寒不能生育，培補元陽，神效不能盡述）
鹿角膠、魚膠各炒成珠，熟地各三兩，山藥、茯苓、山萸、五味、杜仲、遠志、益智仁、川楝子、巴戟、故紙、胡蘆巴各二兩，沉香另為末五錢，共為細末，和勻，肉蓯蓉水洗淨肉二兩，好酒煮爛，搗如糊，煉蜜為丸，桐子大。每服五六十丸，空心溫酒下。
白話文：
保真廣嗣丹（治腎氣虛寒不能生育，培補元陽，神效不能盡述）
配方：
- 鹿角膠、魚膠 各炒成珠，熟地 各三兩
- 山藥、茯苓、山萸肉、五味子、杜仲、遠志、益智仁、川楝子、巴戟天、桑寄生、胡蘆巴 各二兩
- 沉香 別研為末，五錢
- 肉蓯蓉 水洗淨肉二兩，好酒煮爛，搗成糊狀
製法：
- 將所有藥材研磨成細末，混合均勻。
- 將肉蓯蓉糊加入藥末中，用蜂蜜搓成丸，大小如桐子。
用法：
每次服用五六十丸，空腹溫酒送服。
功效：
治療腎氣虛寒導致的不孕症，補益腎陽，效果顯著，其效用無法一一列舉。