趙學敏

《串雅內外編》~ 串雅外編 (17)

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串雅外編 (17)

1. 法制青皮

醒酒益胃消食如神。

青桔皮一斤(浸去苦味,瓤揀淨),白鹽花五兩,炙甘草六兩,茴香四兩。

白話文:

青桔皮一斤(浸泡去苦味,將果肉去除乾淨),白鹽花五兩,炙甘草六兩,茴香四兩。

以甜水一斗煮之,不住攪,勿令著底。候水盡,慢火焙乾,勿令焦。去甘、茴,只取青皮密收用。

白話文:

用一斗甜水來煮,煮的時候不要攪動,也不要讓青皮黏在鍋底。等到水煮乾,用文火慢慢焙乾,不要烤焦。把甘草和茴香拿掉,只取青皮密封起來保存。

2. 烏龍膽

治一切喉症、喉蛾、喉癰。

明礬末盛豬膽中,風乾研末,每吹一錢,取涎立效。

白話文:

治療所有喉部疾病、喉蛾、喉癰。

將明礬磨成粉末後放入豬膽中,風乾後再研成細末,每次使用時吹入一錢的粉末,能立即見效。

3. 白豆蔻

白豆蔻一斤,檀香五錢。

為細末,甘草膏為衣,不拘時細嚼。內再加片腦一錢,亦為末共研。

白話文:

白豆蔻一斤,檀香五錢。

磨成細粉,用甘草膏包裹,不限時間細細咀嚼。內部再加入片腦一錢,也磨成粉末一起研磨。

4. 法制桔紅

桔紅十二兩,檀香五錢,白豆蔻五錢,片腦一錢。

為細末,甘草為衣,不拘時細嚼。

白話文:

桔紅 12 兩,檀香 5 錢,白豆蔻 5 錢,片腦 1 錢。

5. 法制檳榔

檳榔一斤,檀香五錢,白豆蔻五錢,木香三錢。

為細末,同甘草膏為衣,不拘時細嚼。

白話文:

  • 檳榔一斤:600公克的檳榔

  • 檀香五錢:15公克的檀香

  • 白豆蔻五錢:15公克的白豆蔻

  • 木香三錢:9公克的木香

6. 法制芽茶

清熱化痰,消食止渴。

芽茶一斤,檀香五錢,白豆蔻五錢,片腦一錢。

為細末,同甘草膏為衣,不拘時細嚼。

白話文:

清除熱氣並化解痰濕,幫助消化並且止渴。

使用一斤的芽茶,加上五錢的檀香,五錢的白豆蔻,以及一錢的冰片。

將這些製成細粉,再用甘草膏作為外層包裹,可以不受時間限制地細細咀嚼。

7. 香茶

芽茶二兩,麝香一分,硼砂五分,兒茶末一兩,訶子肉二錢五分。

共研末,甘草湯為丸為片任意,並治痰火症及口臭、口乾、生瘡皆驗。

白話文:

芽茶90克,麝香0.45克,硼砂2.25克,兒茶末45克,訶子肉11.25克。

8. 又方

孩兒茶、木樨花各一兩(曬乾焙研),薄荷葉(曬研)一兩,硼砂(去腳)五錢。

為末,用甘草膏和藥,作小片含咽。

白話文:

孩兒茶和木樨花各一兩(曬乾並烘乾研磨),薄荷葉(曬乾研磨)一兩,硼砂(去除雜質)五錢。

9. 法制枳實

治消脹滿逆氣,除胸脅痰癖。

枳實一斤,檀香五錢,片腦一錢。

為末,同甘草膏為衣,隨時細嚼。

白話文:

治療脹滿、氣逆和胸脅部位的痰飲積聚。

使用枳實一斤,檀香五錢,冰片一錢。

將這些藥材研磨成粉末,用甘草膏作為包裹層,根據情況随时取適量嚼服。

10. 法制人參

補益元氣,輕身延年。

人參、檀香、白豆蔻、片腦。

為末,甘草膏為衣,不拘時細嚼。

白話文:

人參:是一種補益中氣的藥材,有補氣補血、生津止渴、補肺健脾的功效。

檀香:是一種香料,有安神、鎮靜、助眠的功效。

白豆蔻:是一種香料,有健脾開胃、消食化積、理氣止痛的功效。

片腦:是一種香料,有驅風解表、醒腦提神、止痛消炎的功效。

11. 法制桃仁

闢瘴癘,山居尤宜服之。

桃仁一斤,吳茱萸、青鹽各四兩。

共炒熟,以新瓶密封,七日取出,揀去茱、鹽,將桃仁去皮尖,每嚼一、二十枚。

白話文:

預防山區的瘴氣和瘟疫,住在山區的人尤其適合服用。

桃仁一斤,吳茱萸和青鹽各四兩。

一起炒熟後,用新的瓶子密封保存,七天後取出,去掉吳茱萸和青鹽,將桃仁去皮尖,每次嚼食一、二十粒。

12. 三奇曲

白麵十斤,蒼耳草(自然汁)三升,野蓼(自然汁)四升,青蒿(自然汁)三升,杏仁四升(去皮尖),赤小豆三升(煮爛連汁研)。

白話文:

  • 十斤白麵粉

  • 三升蒼耳草(用自然汁液)

  • 四升野蓼(用自然汁液)

  • 三升青蒿(用自然汁液)

  • 四升杏仁(去皮尖)

  • 三升赤小豆(煮爛連湯研磨)

三伏內,上寅日,將藥汁拌麵如造麴法,曬乾收用。甲寅、戊寅、庚寅乃三奇日也。此日修合,故名三奇神麯,大有神效。

白話文:

在三伏天內,選擇上寅日,將藥汁拌入麵粉中,按照製作麴的 方法曬乾,收好備用。甲寅、戊寅、庚寅這三天是三奇日。這一天修合藥物,因此叫做三奇神麴,具有很大的神奇功效。