《不居集》~ 下集卷之九 (1)
下集卷之九 (1)
1. 忌用消克
大凡元氣完固之人，多食不傷，過時不飢。若夫先天因本氣不足，致令飲食有傷矣，消克之藥一用，飲食雖消，但脾既已受傷，而復經此一翻消耗，愈虛其虛。明後日食復不化，猶謂前藥已效，藥力欠多，湯丸並進，輾轉相害，羸瘦日增，良可悲哉！
澄按：脾腎交通，則水穀自化。若稟受素弱，飢飽過度，脾元受傷，當預防調理，復其健運之常，則無停積之食矣。蓋大飢之後，則用大飽，不知已損之脾，焉能消化？又挾痰涎，裹結成形，經年累月，或現或隱，消磨真元，損耗津液，輾轉相害，羸瘦日增，極似虛損。始因傷食，繼用消食以傷脾，後因脾傷而食積，食積則各症百出，如丹溪辨之面有蟹爪紋路是也。
白話文：
大抵上，身體元氣充足的人，吃得多也不會受傷害，過了用餐時間也不會感到非常餓。然而，對於那些先天元氣就不足的人來說，飲食過量就會造成身體的傷害。一旦使用了助消化的藥物，雖然食物可以被消化掉，但是脾臟已經受到了傷害，再經過這種消耗，只會讓虛弱的身體更加虛弱。隔天再吃東西，還是不能正常消化，卻誤以為之前用的藥有效果，只是藥力不夠，於是湯藥和藥丸一起服用，這樣反覆互相傷害，身體逐漸變得更瘦弱，真是讓人感到悲哀啊！
進一步說明，當脾臟和腎臟功能協調時，食物自然能夠被正常消化。如果體質本來就弱，飲食不節制，使脾臟功能受損，這時應該要提前預防和調理，恢復它正常的運作，這樣就不會有食物積滯的情況。因為在極度飢餓後，若大量進食，不知道脾臟已經受損，怎麼可能消化得了呢？再加上可能夾帶的痰涎，凝結成塊，長年累月下來，時隱時現，消耗真氣，損耗津液，反覆互相傷害，身體逐漸瘦弱，極像是一種虛弱的狀態。起先是因為飲食過量，接著為了消化食物反而傷害了脾臟，後來因為脾臟受傷導致食物積滯，食物積滯後各種病症就接踵而至，就像丹溪所描述的臉上出現蟹爪紋路那樣。
2. 過啖煿炙
有過啖煿炙辛熱等物者，上焦壅熱，胸腹脹滿，血出紫黑成塊。用桃仁承氣湯，從大便導之。此釜底抽薪之法。
又有嗜食煎傷肺，咳嗽咽癢，多吐血，喘急，胸滿脅痛，宜用紫菀湯。
澄按：煎、炒、煿、炙、燒酒、椒、薑、蔥、蒜，皆辛熱動血之品。若喉癢咳嗽喘急者，是火熱在上焦，而不在腸胃也，二便必如常，內無燥結，所以用紫菀湯。若積熱在腸胃，而血吐出紫黑成塊者，其腸中必有黑結糞數枚。若不下之，血必不止，當與積熱門參看。
飲食過度，或負重急走，傷胃吐血，宜用白朮散，或理中湯加葛根治之。
有痰積人，面上有黃白色不常。有食積人，面上如蟹爪紋路，一黃一白是也。
白話文：
[過度食用煎炸烤物]
有人因過度食用煎炸、烤炙、辛辣等熱性食物，導致上半身熱氣壅塞，胸腹部脹滿，甚至吐出的血液呈紫黑色且成塊狀。這種情況下，可使用桃仁承氣湯，藉由排泄大便的方式來緩解症狀。這就像是釜底抽薪的方法，從根本解決問題。
再有一種情況，是因過度喜愛煎炸食物，對肺部造成傷害，出現咳嗽、咽喉癢、頻繁咳血、呼吸困難、胸悶及脅痛等症狀，這時應使用紫菀湯來調理。
補充說明：煎、炒、烤、炙、燒酒、辣椒、薑、蔥、大蒜，這些都是辛辣且易使血液活躍的食物。如果出現喉嚨癢、咳嗽、呼吸困難等症狀，這代表火熱集中在上半身，而非腸胃，大小便功能正常，體內沒有乾燥結塊的情況，因此使用紫菀湯。然而，若是腸胃累積熱量，導致吐出紫黑成塊的血液，腸道中必然會有幾塊黑色硬便。如果不進行治療，出血狀況將不會停止，應參考積熱門的相關知識。
過度飲食，或是背負重物快速行走，導致胃部受損而出現吐血，這時應使用白朮散，或者在理中湯中加入葛根來治療。
對於有痰積的人，臉色可能呈現黃白色，並非正常的膚色。而有食積的人，臉上的皮膚可能出現類似蟹爪的紋路，呈現一黃一白的斑駁色澤。