《嚴氏濟生方》~ 五臟門 (5)
五臟門 (5)
1. 壯脾丸
治脾胃虛寒，飲食不進，心腹脹滿，四肢無力，吐逆，食不消，或手足浮腫，臟腑溏泄。
獖豬肚（一枚，洗淨，用造酒大麴四兩，同銼，厚朴二兩、茴香一兩入在肚內，以線縫定，外用蔥、椒、酒煮爛，取大麴、茴香、厚朴焙乾和後藥），肉豆蔻（麵裹煨），禹餘糧（煅、研極細），縮砂仁，麥糵（炒），神麯（銼，炒），橘紅，附子（炮，去皮臍），白朮（各一兩）木香（不見火），丁香（各半兩）
上為細末，用豬肚杵和千百下，丸如梧桐子大，每服五十丸，用米飲送下，不拘時候。
白話文：
這個藥丸叫做「壯脾丸」，主要是用來治療脾胃虛寒，導致食慾不振、吃不下東西，或是覺得胸腹脹滿、四肢無力、想吐、消化不良，甚至出現手腳水腫、大便稀溏等症狀。
藥丸的製作方法是這樣：先準備一個公豬的胃（豬肚），洗乾淨後，切碎，加入四兩釀酒用的酒麴（大麴），還有厚朴二兩、小茴香一兩，一起塞進豬肚裡，再用線縫好。接著，用蔥、花椒和酒一起煮爛這個豬肚，把裡面的大麴、小茴香、厚朴取出，烘乾後，和接下來的藥材一起研磨成粉。其他藥材包括：肉豆蔻（用麵包裹著煨烤）、禹餘糧（燒過再研磨成極細粉末）、縮砂仁、炒過的麥芽、切碎炒過的神曲、橘紅、炮製過去皮臍的附子、白朮（各一兩），以及不經過火烤的木香和丁香（各半兩）。
把上面所有藥材磨成細粉後，再加入煮爛的豬肚一起搗成泥狀，搗幾百下直到均勻，搓成梧桐子大小的藥丸。每次服用五十丸，用米湯送服，什麼時候吃都可以。
2. 胃丹
硃砂稟太陰之精，不經火煅，以丁附等脾藥，陰煉成丹，平補不僭。善治真陽衰虛，心火怯弱，不養脾土，沖和失布，中州虛寒，飲食不進，胸膈痞塞，或不食而脹滿，或已食而不消，痰逆噁心，翻胃吐食，臟氣虛寒，米穀不化，心腹絞痛，泄利不止，應是一切脾胃諸疾，不問男子婦人，皆可服之。
硃砂（大塊不夾石者，五十兩），新羅人參，縮砂仁，肉豆蔻（麵裹煨）畢澄茄，白豆蔻仁，紅豆，高良薑（銼，炒），附子（炮，去皮臍，白朮，厚朴（薑汁製，炒），丁香（不見火）藿香葉，五味子，乾薑（炮，去土）胡椒，益智仁，麥門冬（去心），草果仁，橘紅以上各四兩）
上將人參等二十味，各如法修制，銼如豆大，以銀鍋一口，用白沙蜜五十斤，將藥一半同蜜拌勻，入銀鍋內，以夾生絹袋盛貯硃砂，懸宕鍋內，以桑柴火重湯煮四日四夜，換蜜五斤入前藥一半和勻，再煮三日三夜，取砂淘淨焙乾，入乳缽，用玉錘研，直候十分細，米粽為丸，如綠豆大，陰乾，每服十粒，加至十五粒，空心食前，用人參湯送下，棗湯亦得。如或嘔吐，用淡薑湯送下。
忌食豬羊血。
白話文：
這個名為「胃丹」的藥，主要成分硃砂，它蘊含著太陰的精華，不經過火燒煉製。配合丁香、附子等溫補脾胃的藥材，用特殊方法煉製成藥丸，性平和，能溫和地補養身體，不會過於偏頗。它很適合治療因為體內真陽衰弱虛損，心火不足，無法滋養脾土，導致體內陰陽失調，中焦（脾胃）虛寒的人。這些人可能會有食慾不振、胸悶腹脹，甚至不吃東西就脹滿，或是吃了東西卻消化不良，有痰、噁心、想吐，甚至把吃下去的東西都吐出來。也可能因為臟腑虛寒，米飯五穀等食物難以消化，導致心腹絞痛、腹瀉不止。總之，所有脾胃方面的疾病，無論男女，都可以服用這個藥。
主要藥材有：大塊且不夾雜石頭的硃砂五十兩，新羅人參、縮砂仁、肉豆蔻（用麵包裹後煨過）、畢澄茄、白豆蔻仁、紅豆、高良薑（切碎炒過）、炮製過的附子（去除皮臍）、白朮、用薑汁處理後炒過的厚朴、不見火的丁香、藿香葉、五味子、炮製過後去除泥土的乾薑、胡椒、益智仁、麥門冬（去心）、草果仁、橘紅，以上各四兩。
製作方法：將人參等二十種藥材，按照各自的方法處理過後，切成豆子大小。準備一個銀鍋，放入五十斤蜂蜜，將一半藥材與蜂蜜攪拌均勻，放入銀鍋內。用生絹布袋裝好硃砂，懸掛在銀鍋裡。用桑木柴火隔水加熱，煮四天四夜。然後換上五斤蜂蜜，與剩下的另一半藥材拌勻，再次煮三天三夜。取出硃砂，洗淨、烘乾，放入乳缽中，用玉錘研磨，直到非常細膩。再用米粽將藥粉搓成綠豆大小的藥丸，放在陰涼處陰乾。每次服用十粒，可以加到十五粒，在空腹、吃飯前服用。用人參湯送服，用棗湯也可以。如果出現嘔吐，用淡薑湯送服。
服用此藥期間，忌食豬血和羊血。