《嚴氏濟生方》~
1. 宿食門
2. 宿食論治
難經云：脾氣通於口，口和則知穀味矣；心氣通於舌，舌和則知五味矣。是知穀味五味，莫不經由口舌而入於胃也。善攝生者，謹於和調，使一飲一食，入於胃中，隨消隨化。則無滯留之患。若稟受怯弱，飢飽失時，或過餐五味、魚腥、乳酪，強食生冷果菜，停蓄胃脘，遂成宿滯。
輕則吞酸嘔惡，胸滿噎噫，或泄或利，久則積聚，結為癥瘕，面黃羸瘦，此皆宿食不消而主病焉。大率才有停滯，當量人虛實，速宜克化之，不可後時，養成沉疴也。
白話文：
《難經》說：「脾的氣機與口相通，口能調和，就能分辨穀物的味道；心的氣機與舌相通，舌能調和，就能分辨五味。」由此可知，穀物和五味，沒有不是經由口和舌進入胃的。善於養生的人，會謹慎地調和飲食，使每次喝的、吃的，進入胃中，都能隨著消化而化解，就不會有停滯的禍患。如果體質虛弱，吃飯時間不規律，或是過量食用濃厚的味道、魚腥、乳酪，勉強吃生冷的瓜果蔬菜，就會停留在胃部，形成積滯。
輕微的情況會出現吞酸、噁心嘔吐、胸悶、打嗝，或腹瀉或拉稀，時間久了就會積聚，結成腫塊，臉色發黃、身體瘦弱，這些都是因為食物積滯不消化而引起的疾病。總之，只要有停滯的情況，應當衡量人的虛實狀況，快速幫助消化，不要拖延時間，造成日後嚴重的疾病。
3. 黑丸子
治中脘有宿食，吞酸噁心，口吐清水，噫宿腐氣，或心腹疼痛，及中虛積聚，飧泄，赤白痢下。
烏梅肉（七個），百草霜（三錢），杏仁（去皮尖，別研，三七枚），巴豆（去殼並油、二枚），半夏（湯泡七次，九枚），縮砂仁（三七枚）
上為細末，和勻，用薄糊為丸，如黍米大，每服十五丸，加至二十丸，用熟水送下，薑湯亦得，更看虛實增損丸數。或因食生冷魚膾等，用治中湯送下亦可。
白話文：
這個藥方「黑丸子」是用來治療胃部有積存食物，導致吞酸、噁心、口吐清水、打嗝帶有腐敗氣味，或心腹疼痛，以及脾胃虛弱造成的積聚、大便稀溏、腹瀉、痢疾等症狀。
藥材包含：烏梅肉七個、百草霜三錢、杏仁（去皮尖，另外研磨）二十一個、巴豆（去殼並去除油脂）二枚、半夏（用熱水浸泡七次）九枚、縮砂仁二十一個。
將上述藥材磨成細末，混合均勻，用稀薄的米糊做成丸子，大小如黍米，每次服用十五丸，可以增加到二十丸，用溫開水送服，也可以用薑湯送服。服用量可以根據個人體質虛實情況增減。如果是因為吃了生冷的魚肉等食物引起的，可以用治中湯送服。
4. 如意丸
治虛中積冷，氣弱有傷，不能傳化，心下堅痞，兩脅脹滿，心腹疼痛，噫宿腐氣，及霍亂吐瀉，米穀不消，久痢赤白，膿血相雜，久病黃色羸瘦，及腹中一切食症之疾，並皆治之。
枳殼（去瓤），檳榔，橘紅，半夏（湯泡七次），莪朮，京三稜，乾薑（泡），黃連（去須。各二兩），巴豆（三七粒，連殼用）
上件，除巴豆外，銼如豆大，用好醋合巴豆煮乾，去巴豆，余藥焙，為細末，薄糊為丸，如綠豆大，每服十丸，加至十五丸，用茶清薑湯任下，食後臨臥服。有孕婦人不宜服。
白話文：
這個藥丸主要治療因為體內虛弱而導致的寒冷積聚，氣虛有損傷，使得消化功能不良，導致心口下感覺堅硬痞塞，兩側脅肋脹滿，心腹疼痛，打嗝時會有腐臭的氣味，以及霍亂引起的嘔吐腹瀉，消化不良，長期腹瀉帶有紅、白黏液，甚至膿血混雜，久病導致面色蠟黃、身體消瘦，以及腹部一切因食物引起的疾病，這些都能夠治療。
藥方組成是：枳殼（去除內瓤）、檳榔、橘紅、半夏（用熱水浸泡七次）、莪朮、京三稜、乾薑（浸泡過）、黃連（去除鬚根，以上各用二兩），巴豆（二十一粒，連殼使用）。
除了巴豆以外，將其他藥材切成豆子大小，與巴豆一起用好醋煮乾，然後取出巴豆，剩下的藥材烘乾，磨成細末，用稀糊做成藥丸，大小像綠豆一樣。每次服用十丸，可以增加到十五丸，用茶水或加薑的湯送服，在飯後或臨睡前服用。孕婦不宜服用。
5. 阿魏丸
治脾胃怯弱，食肉食麵，或食生果，停滯中焦，不能克化，致腹脹疼痛，嘔惡不食，或痢或秘，悉主之。
阿魏（酒浸，化，旋入），官桂（不見火），莪朮（炮），麥糵（炒），神麯（炒），青皮（去瓤），羅卜（炒），白朮，乾薑（炮。各半兩），百草霜（三錢），巴豆（去殼油，三、七個）
上件，為細末，和勻，用薄糊為丸，如綠豆大，每服二十丸，不拘時，薑湯送下。面傷用麵湯送下，生果傷用麝香湯送下。
白話文：
此藥方主要治療脾胃虛弱，吃肉、麵食或生冷水果後，停滯在腸胃中無法消化，導致腹脹疼痛、噁心嘔吐、食慾不振，或腹瀉或便秘等各種症狀。
藥方組成：阿魏（用酒浸泡使其溶解，最後加入）、官桂（未經火烤）、莪朮（炮製過）、麥芽（炒過）、神麴（炒過）、青皮（去除內瓤）、萊菔子（炒過）、白朮、乾薑（炮製過），各半兩，百草霜三錢，巴豆（去殼去油）三到七個。
將以上藥材研磨成細末，混合均勻，用稀薄的米糊做成丸子，如綠豆大小。每次服用二十丸，不拘時間，用薑湯送服。若是因麵食導致的腸胃不適，用麵湯送服；若是因生冷水果導致的腸胃不適，用麝香湯送服。