龔廷賢

《濟世全書》~ 坎集　卷二 (6)

1. 傷食

一人飲酒大醉後，口中氣，仰頭往外出不盡，有出氣無收氣，此乃氣不歸元，死在須臾，請醫罔效。用韭菜根捶損，入舊釅醋炒熱，絹包熨臍下，此一包冷了又易一包，熨至臍下溫暖，氣漸降而歸元矣。

五味淡薄，令人神爽氣清，酸多傷脾，咸多傷心，苦多傷肺，甘多傷腎，辛多傷肝。

白話文：

一個人喝醉酒後，嘴裡一直往外吐氣，頭往後仰，氣吐個不停，感覺吸不進氣，這就是氣無法回到丹田，很快就會死亡，請醫生也沒用。用韭菜根搗爛，加入陳醋炒熱，用布包起來熱敷肚臍下方，這個布包冷了就換一個，一直敷到肚臍下方感覺溫暖，氣就會慢慢下降回到丹田。

飲食味道清淡，會使人精神清爽、氣息平和；吃太多酸的會傷脾，吃太多鹹的會傷心，吃太多苦的會傷肺，吃太多甜的會傷腎，吃太多辣的會傷肝。