《羅氏會約醫鏡》~ 卷十八·本草（下） (7)
卷十八·本草（下） (7)
1. 四○三、犬肉
（味鹹，入脾、腎二經。反商陸，畏杏仁，惡蒜。）酸而咸，溫暖脾胃，而腰腎亦受其蔭矣。補虛寒，長陽氣。（內外兩腎尤勝。）陽旺者勿食。妊婦食之，令子無聲。熱病後食之，殺人。道家以為地厭，不食。
狗寶，（結成胸腹中者。）專治翻胃，善理疔疽。噎由痰及虛寒者相宜，若血枯胃弱者切忌。
白話文：
【四○三、狗肉】
（味道偏鹹，能影響脾臟和腎臟的運作。與商陸藥材相剋，遇杏仁會失效，與大蒜同食則有害。）狗肉帶有酸鹹的風味，溫暖脾臟和胃部，同時也滋養了腰部和腎臟。它有助於補充身體虛弱和寒冷的情況，增強體內的陽氣。（對於內臟和外在的腎臟功能改善特別有效。）但對於體內陽氣旺盛的人不宜食用。孕婦食用可能會導致胎兒出生後無法發聲。疾病後期食用狗肉可能危及生命。在道教觀念中，狗肉被視為不祥之物，故不建議食用。
狗寶，（是形成在狗的胸腹中的結石。）主要用於治療反胃的症狀，對處理疔瘡和疽瘡也有良好的療效。對於因痰多或虛寒引起的噎食情況有所幫助，但若是因為血液乾涸和胃部機能衰弱所導致的噎食則絕對不可服用。
2. 四○四、羊肉
（味甘性溫，入脾、腎二經。反半夏、菖蒲，忌蒜。）補中益氣，安心止驚。（十劑曰補可去弱，人參羊肉之屬是也。人參補氣，羊肉補形。）
肝，補肝而清目。
膽汁，點目去赤腫翳障。（目者肝之外侯，膽之精華也，膽汁減，則目暗，故諸膽皆治目病。方載眼目門。）
肺，補肺虛咳嗽、小便頻數。
肚，健脾，斂虛汗。
須，燒灰，麻油調，敷小兒疳瘡、羊鬚瘡。
骨髓，煮酒，滋陰虛，利血脈。
腎，補腎。精枯陽敗者，同入乳粉五錢，空心食之，極效。
心，補心。治憂恚氣痛。（有孔者勿食。）
血，主女人血虛中風、產後血暈悶絕者，生飲一升即活。並解丹石藥毒如神。
脛骨，入腎而補骨。燒灰擦牙良。（脛骨灰一兩、升麻、黃連各三錢，青鹽八分，和勻日用。）誤吞銅鐵者。（用羊脛骨灰三錢，米湯下，次早從大便出。蓋羊脛骨灰可以磨鏡，羊頭骨灰可以消鐵。）
乳，甘溫，潤胃脘大腸之燥。治噎塞、蜘蛛咬傷。（渾身生絲者是，飲之即瘥。）發痘瘡必用之。羊食毒草，凡瘡家及痼疾者忌之。
反半夏、菖蒲，忌銅器。（牡羊曰羖、曰羝，去腎曰羯，子曰羔，羔五月曰羜。）純黑者良，入肝腎。
白話文：
【羊肉】
(味道甘甜，性質溫熱，主要影響脾臟與腎臟。不能與半夏、菖蒲一起食用，忌與大蒜同食。)具有補充中氣、增強體力，安撫心神、止驚嚇的作用。(在十種補劑中，能去除體虛的，如人參、羊肉這類食物。人參補氣，羊肉補身體實質。)
對肝臟有益，能補肝臟，使視力更清晰。
膽汁，用於眼部可消除紅腫和障礙物。(眼睛是肝臟的外部表現，膽汁的精華。膽汁減少，眼睛就會模糊，因此膽汁相關的治療都適用於眼部疾病。)
對肺部有益，能補肺虛，治療咳嗽，以及頻繁的小便問題。
羊肚，健脾，收斂虛汗。
羊鬍鬚，燒成灰，用麻油調和，塗抹在小孩的疳瘡、羊鬚瘡上。
羊骨髓，煮成酒，滋補陰虛，促進血液循環。
羊腎，補腎。對於精液乾涸、陽痿的人，配合乳粉五錢，在空腹時食用，效果極佳。
羊心，補心。用於治療憂慮和怒氣引發的心痛。(如果有洞的羊心不要食用。)
羊血，主要用於女性因血虛引起的中風，產後血暈或昏迷，生飲一升即可恢復。同時也能神奇地解丹石藥毒。
羊脛骨，進入腎臟，補充骨骼。燒成灰，刷牙效果良好。(一兩的羊脛骨灰，加上三錢的升麻、黃連，八分的青鹽，混合均勻，每日使用。)對於誤吞銅鐵的人。(使用三錢的羊脛骨灰，以米湯送服，第二天早上會從大便排出。因為羊脛骨灰可以磨鏡，羊頭骨灰可以消解鐵。)
羊奶，甘甜溫暖，滋潤胃脘和大腸的乾燥。用於噎塞、蜘蛛咬傷。(全身長出絲狀物的是，飲用後立即痊癒。)出痘疹一定需要用到它。如果羊吃過有毒的草，患有皮膚病或慢性病的人應避免食用。
不能與半夏、菖蒲一起食用，忌用銅器。(公羊稱為羖、羝，去掉腎臟的稱為羯，幼羊稱為羔，出生五個月的羔羊稱為羜。)純黑色的羊最好，主要影響肝臟和腎臟。
3. 四○五、羖羊角
（味甘鹹，性寒。）苦寒，能去諸熱。治目清盲，（肝熱。）平驚悸，（心熱。）殺疥蟲，（濕熱。）除頭風，（火熱上升。）療百節中結氣、婦人產後余痛。（血熱氣壅。）取之時勿中濕，濕即有毒。
白話文：
（它味道甘鹹，性質偏寒。）有苦寒的特性，能消除各種熱症。用於治療視力模糊（因肝臟過熱所致），能平緩驚悸（因心臟過熱導致），能殺死疥蟲（因濕熱引起），能去除頭部風症（因火熱上昇造成），能治療全身關節中的鬱結氣滯、以及婦女產後的殘餘疼痛（因血液過熱和氣血壅塞）。在採集時要避免沾到濕氣，若沾到濕氣就會產生毒性。
4. 四○六、牛肉
（味甘氣溫，入脾經。）安中補脾，養胃益氣。
角尖，治一切血瘀、血崩、帶漏。
乳，養血潤燥。治反胃噎膈。（日飲牛乳，加薑汁。詳載本門。）
酥酪，醍醐，皆牛羊乳所作。滋潤滑澤，宜於血熱枯燥之人。
但病死者、獨肝者、黑身白頭者勿食。中其毒者，用甘草或綠豆湯代茶服，若口渴，飲茶及水者死。
白話文：
【牛肉】
（牛肉味道甘甜，性質溫和，能作用於脾臟。）它有安定心神、補充脾胃，養護胃部並增強體力的效果。
牛角尖，能治療各種血液瘀滯、月經過多、以及婦女帶下症。
牛乳，能滋養血液、潤澤肌膚，可用來治療反胃和噎膈。（每日飲用牛乳，加入生薑汁。詳細使用方法請參考相關章節。）
酥酪與醍醐，都是由牛羊奶製成的。因為滋潤且滑順，適合血液過熱或肌膚乾燥的人食用。
然而，死因不明的牛、只有肝臟的牛、身體黑色而頭部白色的牛，這些的肉都不應食用。如果吃了有毒的牛肉，可以使用甘草或是綠豆湯代替茶飲服用解毒，若出現口渴，喝茶或水將會導致死亡。
5. 四○七、黃明膠
（即牛皮膠。味甘平，入肝經血分。）治吐血、下血、血淋、妊婦胎動下血、（血虛有熱，此能涼血生血。）風濕走注疼痛、跌撲傷、湯火瘡、癰疽腫痛。（活血。）其功用與阿膠略同。但非阿井水及騾皮同造，故不能疏利下行耳。一名水膠，為外科活血止痛要藥。明亮、六月不軟、無牛皮氣者良。（蛤粉炒成珠，或酒蒸化用。）
白話文：
[四○七、黃明膠]
黃明膠，就是我們常說的牛皮膠。它的味道甘甜性質平和，主要影響肝臟的血液循環。
它能治療各種出血症狀，如吐血、便血、血淋（一種尿血的疾病）、孕婦胎動不安出血等，特別是對於血虛而有熱的情況，它有冷卻血液、促進新血生成的作用。
此外，對於風濕引起的遊走性疼痛、跌打損傷、燒燙傷、以及膿腫疼痛也有療效，主要是因為它能活化血液循環。
黃明膠的功能和阿膠大致相同，只是因為製造時沒有使用阿井的水和騾皮，所以無法像阿膠一樣具有疏通利尿的效果。又名為水膠，是外科手術中常用來活血止痛的重要藥物。
選購黃明膠時，應選擇明亮、即使在六月高溫也不會變軟、且沒有牛皮氣味的為佳。使用時可先用蛤蜊殼粉炒至成珠狀，或者用酒蒸煮融化後再使用。
6. 四○八、牛黃
（味苦甘平，入心、肝二經。人參為使，惡龍骨、膽草、地黃、常山，畏牛膝、乾膝。）牛食百草，其精華凝結而成。清心，退熱，化痰，平驚，（急驚當用。）通竅，辟邪，治中風入臟、口噤癲癇。（心熱則火生焰，肝熱則木生風，風火相搏，膠痰上壅，遂致中風不語。
中臟者多滯九竅，宜用；中臟者多著四肢，中經絡者外無六經形症，內無便溺阻膈，若誤用之，反引風入骨，不能出也。初宜順氣開痰，繼宜養血活血，不宜專用風藥以燥其血也。治詳中風門。）療小兒百病，如急驚熱痰壅塞、麻疹餘毒、丹毒、牙疳、喉腫一切實症垂危者，可使之奪命。平痘瘡，（火盛色紫，發狂發斑。
）墮胎孕。（妊婦勿用。）牛有黃，夜視其身有光，毛潤，發紅而澤，欲吐時，必多吼喚，以盆水承之，如雞子黃大，名生黃，難得。殺死，有得於角者、心者、肝膽上者，成塊成粒，總不及生黃。黃透甲者真。（駱駝黃易得，人以此偽之。）
白話文：
【四○八、牛黃】
（味道苦中帶甘，性質平和，能作用於心與肝兩條經脈。與人參搭配使用效果更佳，但與龍骨、膽草、地黃、常山等藥物相剋，對牛膝、乾膝等藥物有所畏懼。）
牛吃各種草類，其體內的精華逐漸凝結形成牛黃。牛黃具有清心除煩、退燒解熱、化痰止咳、平定驚悸的功效，尤其適合於急性的驚嚇情況。此外，它還能通暢孔竅、驅邪避害，對於中風導致的臟腑受損、口齒緊閉、癲癇發作等症狀均有治療效果。
心臟過熱會導致身體產生虛火，肝臟過熱則會引起風動。風火交加，黏稠的痰液上湧，最終可能導致中風，讓人無法言語。對於中臟腑的中風患者，牛黃通常能有效疏浚九竅，而對於影響四肢的中風，以及經絡受損但外無明顯症狀、內無排泄障礙的情況，若錯誤使用牛黃，反而可能讓風邪深入骨髓，造成難以挽回的後果。初期應以順氣開痰為主，隨後再補充養血活血，避免單純依賴祛風藥物，以免過度乾燥血液。詳細治療方法請參考中風相關章節。
牛黃對於兒童的多種疾病亦有顯著療效，包括急性的驚嚇、熱痰堵塞、麻疹後遺症、丹毒、牙齦潰爛、喉部腫脹以及其他危急重症，都能發揮救命的效果。對於痘瘡（如火氣旺盛導致的紫色皮疹、發狂、出斑等）也有平復作用，甚至能用於流產或防止懷孕（但孕婦禁用）。
牛在擁有牛黃時，夜晚觀察其身體會發現有微光，毛髮油亮泛紅，欲吐時會頻繁吼叫。可用盆裝水接住，大小約如雞蛋黃，稱為「生黃」，極為珍稀。宰殺後，從牛角、心臟或肝膽處找到的塊狀或粒狀物，雖也是牛黃，但品質均不如「生黃」。真正高品質的牛黃能夠穿透指甲。
駱駝黃較容易取得，有人會用它來冒充真正的牛黃。
7. 四○九、阿膠
（味甘辛平，微溫，入肺、肝、腎三經。蛤粉炒成珠，或酒蒸化用。山藥為使、惡大黃。）養肝補腎，清肺益氣。（肺主氣，腎納氣。）治吐衄崩帶、血淋、血痔、腸風尿血、經脈不調、血枯血燥、傷暑熱痢。（和血補血。）療虛勞、肺痿，止嗽，定喘，（潤燥化痰。）胎前產後，（養血。
）及除一切風病。（血足養肝，則木平風息。）久服輕身益氣，溫和之品也。（阿井乃濟水之眼，《內經》以濟水為天地之肝，騾皮又合北方水色，氣味俱陰，功力自大，故入血，治血症及風證如神。取其益陰滋水、補血清熱之功也。光明微綠，體堅而脆，折之易斷，夏天不軟者真。
）
白話文：
【四○九、阿膠】
（味道甘甜微辛，性質平和略溫，主要影響肺、肝、腎三個臟腑。可與蛤粉一同炒製成珠狀使用，或是以酒蒸煮融化後服用。搭配山藥一起使用效果更佳，但與大黃相剋。）
能滋養肝臟、補充腎氣，清潔肺部、提升元氣。（肺臟主管氣息，腎臟則有收納氣息的功能。）適用於治療嘔血、鼻血、月經過多、血尿、血便、腸胃出血、經期紊亂、血液乾涸、血燥、暑熱導致的腹瀉。（有助於調節血液，補充血量。）對於虛弱疲勞、肺部萎縮、止咳、平喘（具有潤燥化痰的效果）也有療效。適合孕前產後婦女服用，（有助於滋養血液。）
此外，對於各種風濕疾病也有改善作用。（血液充足可以滋養肝臟，使得肝氣平和，風濕自然消退。）長期服用可使身體輕盈，增強氣力，是一種性質溫和的藥材。（阿膠出自阿井，此井為濟水之源，《黃帝內經》認為濟水象徵天地間的肝臟，而騾皮的顏色與北方水色相合，其氣味都屬陰性，因此功效顯著，特別是對血液相關病症以及風濕類疾病有奇效。這是因為阿膠能夠滋養陰液、補充水分、補血清熱。品質上乘的阿膠呈透明微綠色，質地堅硬易碎，折斷時容易斷裂，即使在夏季也不會變軟。）