《肘後備急方》~ 卷七 (8)
卷七 (8)
1. 治防避飲食諸毒方第七十
雜鳥獸他物諸忌法。
白羊，不可雜雄雞。羊肝，不可合烏梅及椒食。豬肉，不可雜羊肝。牛腸，不可合犬肉。雄雞肉，不可合生蔥菜。雞鴨肉，不可合蒜及李子，鱉肉等。生肝投地，塵芥不著者，不可食。暴脯不肯燥，及火炙不動，並見水而動，並勿食。鳥獸自死，口不開者，不可食。
水中魚物諸忌。
白話文：
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羊肉不可與公雞肉混吃。
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羊肝不可與烏梅和胡椒一起吃。
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豬肉不可與羊肝混吃。
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牛腸不可與狗肉混吃。
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公雞肉不可與生蔥菜混吃。
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雞鴨肉不可與蒜和李子、鱉肉等混吃。
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生肝掉在地上，沾染了灰塵，不可食用。
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暴曬過的肉乾如果沒有乾透，或者用火烤不動，一遇水就動，都不可食用。
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自然死亡的鳥獸，嘴巴沒有張開的，不可食用。
魚頭，有正白連諸脊上，不可食。魚無腸膽，及頭無魫，勿食。魚，不合烏雞肉食。生魚目赤，不可作膾。魚，勿合小豆藿。青魚鮓，不可合生胡荽。鱉目凹者，不可食。鱉肉，不可合雞鴨子，及赤莧菜食之。妊娠者不可食鱠魚。
雜果菜諸忌。
白話文：
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魚頭，有正白色的肉連著脊背骨，不可食用。
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魚沒有腸和膽，以及頭部沒有鰓，不要食用。
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魚肉不適合與烏雞肉一起吃。
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生魚的眼睛是紅色的，不可做成生魚片。
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魚肉不適合與小豆和藿一起吃。
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青魚做成的鮓，不可與生香菜一起吃。
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鱉的眼睛凹陷的，不可食用。
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鱉肉不可與雞肉、鴨肉、鵝肉，以及菠菜一起食用。
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懷孕婦女不可以食用鱠魚。
李子，不可合雞子，及臨水食之。五月五日，不可食生菜。病人，不可食生胡芥菜。妊娠勿食桑椹，並鴨子。巴豆藿，羹半夏，菖蒲，羊肉，細辛，桔梗，忌菜。甘草，忌菘菜。牡丹，忌胡荽。常山，忌蔥。黃連，桔梗，忌豬肉，茯苓，忌大醋。天門冬，忌鯉魚。
白話文：
- 李子，不能與雞蛋一起吃，也不可在水邊吃。五月五日，不能吃生菜。
- 生病的人，不能吃生胡芥菜。
- 懷孕的婦女，不要吃桑椹和鴨肉。
- 巴豆藿、半夏湯、菖蒲、羊肉、細辛、桔梗、忌菜這些食材，不能與甘草一起吃。
- 牡丹，不能與胡荽一起吃。
- 常山，不能與蔥一起吃。
- 黃連、桔梗，不能與豬肉一起吃。
- 茯苓，不能與大醋一起吃。
- 天門冬，不能與鯉魚一起吃。
附方
《食醫心鏡》，黃帝云，食甜瓜竟食鹽，成霍亂。
白話文：
生病的人不能吃生胡芥菜，懷孕的婦女要避免吃桑椹和鴨肉。巴豆藿、半夏湯、菖蒲、羊肉、細辛、桔梗、忌菜這些食材，不能和甘草一起食用。牡丹不能和胡荽一起吃，常山不能和蔥一起吃。黃連、桔梗不能和豬肉一起吃，茯苓不能和大醋一起吃，天門冬不能和鯉魚一起吃。
附方：
《食醫心鏡》記載，黃帝說，吃甜瓜後立刻吃鹽，會導致霍亂。
孫真人《食忌》，蒼耳，合豬肉食害人。又云，九月勿食被霜瓜。食之，令人成反胃病。
白話文：
孫思邈在《食忌》中說，蒼耳和豬肉一起食用會對身體有害。另外，九月不要吃被霜打過的瓜，吃了會引起反胃病。
2. 治卒飲酒大醉諸病方第七十一
大醉恐腹腸爛。
作湯於大器中，以漬之，冷復易。
大醉不可安臥，常令搖動轉側。又當風席地，及水洗，飲水，最忌於交接也。
飲醉，頭痛方。
白話文：
喝得很醉可能會傷及腸胃。
在大容器中煮湯，用來浸泡身體，涼了之後再換熱的。
大醉後不要平躺不動，應該經常讓人翻動身體。還要注意不要直接吹風、睡在地上，以及避免用水洗澡和喝水，尤其要避免性行為。
針對醉酒後頭痛的治療方法。
刮生竹皮五兩，水八升，煮取五升，去滓。然後合納雞子五枚，攪調，更煮再沸，二三升，服盡。
白話文：
取刮過的竹皮五兩，加八升水，煮沸後減至五升，去掉雜質。然後放入五枚雞蛋，攪拌均勻，繼續煮沸，直到湯汁剩下二三升即可服用。
飲，後，下痢不止。
煮龍骨飲之，亦可末服。
連月飲，酒，喉咽爛，舌上生瘡。
搗大麻子一升，末黃柏二兩，以蜜為丸，服之。
飲酒，積熱遂發黃方。
雞子七枚，苦酒漬之。封密器中，納井底二宿，當取各吞二枚，枚漸盡，愈。
大醉酒，連日煩毒不堪方。
蔓荊菜，並少米熟煮，去滓。冷之，便飲，則良。
又方，生葛根汁一二升，乾葛，煮飲，亦得。
欲使難醉，醉則不損人方。
搗柏子仁，麻子仁各二合，一服之，乃以飲酒多二倍。
白話文：
喝酒後，拉肚子止不住。可以煮龍骨飲，也可以研磨成粉服用。
連續幾個月喝酒，喉嚨發炎潰爛，舌頭上長了瘡。將大麻子搗碎成一升，黃柏磨成粉二兩，用蜂蜜做成丸子服用。
喝酒後，積熱發黃，可以用七個雞蛋，浸泡在苦酒中，密封起來放在井底兩天一夜，然後每次吞服兩個，直到吃光为止，就能痊癒。
喝醉酒，連續幾天不舒服，可以用蔓荊菜和少許米煮熟，去渣，冷卻後喝，效果很好。
另一個方法是用葛根汁一兩升，或者用乾葛煮水喝，也行。
想要不易醉酒，或醉酒後也不傷身，可以用柏子仁和麻子仁各兩合搗碎，一次服用，然後可以多喝兩倍的酒。
又方，葛花，並小豆花子，末為散，服三二匕。又時進葛根飲，枇杷葉飲，並以雜者干蒲，麻子等。皆使飲，而不病人，胡麻亦煞酒，先食鹽一匕，後則飲酒，亦倍。
白話文：
另一個方法：葛花、小豆花末，混合成散劑，每次服3 - 2匙。平時服用葛根飲、枇杷葉飲，還可以加入蒲草、麻子等。都讓病人服用，但不要太多，以免使病人不適。芝麻也可以解酒，先吃一匙鹽，然後喝酒，酒量會加倍。
附方
《外臺秘要》，治酒醉不醒。
九月九日真菊花，末，飲服方寸匕。
又方，斷酒用驢駒衣，燒灰，酒服之。
又方，鸕鷀糞灰，水服方寸匕。
《聖惠方》，治酒毒或醉昏悶煩渴要易醒方。
白話文：
《外臺秘要》記載，治療酒醉不醒的方法有：九月九日採摘的菊花末，服用一小匙；另外，用驢駒的毛燒成灰，用酒服用；還有一種方法是用鸕鷀的糞燒成灰，用清水服用一小匙。《聖惠方》則記載，治療酒毒或酒醉昏迷煩渴、想要快速清醒的方法。
取柑皮二兩，焙乾為末，以三錢匕。水一中盞，煎三五沸，入鹽，如茶法服，妙。
白話文：
取兩兩柑皮，烘焙乾燥後研磨成末，取三錢藥末，倒入一箇中等大小的茶杯中，加水一杯，煮沸三到五次，加入少量鹽，像喝茶一樣服用，效果顯著。
又方，治酒醉不醒。
用菘菜子二合，細研，井花水一盞，調為二服。
《千金方》，斷酒法。
白話文：
另一個方子，用來治療酒醉不醒。
取菘菜子二合，細細研磨後，加入一杯井花水調勻，分成兩次服用。
這個方法出自《千金方》，作為戒酒的方法。
以酒七升著瓶中，硃砂半兩，細研，著酒中。緊閉塞瓶口，安豬圈中，任豬搖動，經七日，頓飲之。
白話文：
將七升酒倒入瓶子中，加入半兩研磨成細粉的硃砂，並將瓶口緊緊塞住。然後，將瓶子放在豬圈中，讓豬搖動它。七天後，將瓶中的酒一次性喝完。
又方，正月一日，酒五升，淋碓頭杵下，取飲。
又方，治酒病。
豉，蔥白各半升，水二升，煮取一升，頓服。
白話文：
又有一方，在正月初一，取五升酒淋在舂米的杵下，然後收集起來飲用。
還有一方，用於治療飲酒過量引起的不適。
取半升豆豉和半升蔥白，加入二升水煮至剩下一升，一次性服用。