《肘後備急方》~ 卷四 (9)
卷四 (9)
1. 治脾胃虛弱不能飲食方第三十四
治卒得食病，似傷寒，其人但欲臥，七八日不治殺人方。
按其脊兩邊有陷處，正灸陷處兩頭，各七壯，即愈。
治食魚鱠及生肉住胸膈中不消化，吐之又不出，不可留多使成症方。
白話文：
治療突然得到的食病，症狀類似傷寒，病人只想躺著休息，如果七到八天不治療可能會危及生命。
按壓背部兩側有凹陷的地方，在凹陷處的兩端各施灸七次，就可以痊癒。
治療吃了生魚片或生肉後停留在胸膈部位不能消化的情況，嘔吐又吐不出來，不能讓這些食物停留太久以免形成病症的方法。
朴硝如半雞子一枚，大黃一兩。凡二物㕮咀，以酒二升，煮取一升，去滓。盡服之，立消。若無朴硝者，芒硝代之皆可用。
白話文：
朴硝如半個雞蛋大小，大黃一兩。將兩種藥物一起研成末，用二升酒煮取一升，去掉渣滓。全部喝光，立馬消散。如果沒有朴硝，可以用芒硝代替，也都可以用。
治食生冷雜物，或寒時衣薄當風，或夜食便臥，不即消，心腹煩痛，脹急，或連日不化方。
燒地令極熱，即敷薄薦莞席，向臥覆取汗，即立愈也。
治食過飽煩悶，但欲臥而腹脹方。
熬面令微香，搗服方寸匕，得大麥生面益佳，無面以糜亦得。
此四條本在雜治中，皆食飲脾胃家事，令胃氣充實，則永無食患。食宜先治其本，故後疏諸法。
腹中虛冷，不能飲食。食輒不消，羸瘦致之，四肢尫弱，百疾因此互生。
白話文：
如果因為吃生冷的食物，或是在寒冷的天氣穿著單薄的衣服吹風，或者晚上吃飽了馬上就睡覺，導致食物消化不良，出現心腹疼痛、脹滿，甚至連續幾天都無法消化。可以用燒熱的土塊，敷在薄布或草蓆上，讓病人躺下覆蓋，逼出汗水，就能馬上痊癒。
如果因為吃太多而感到煩悶，想要躺下，卻腹脹難受。可以用面粉稍微炒香，研磨成粉末，每次服用一茶匙，加點生大麥面粉效果更好，沒有面粉可以用米粥代替。
這四條方法原本屬於雜症治療，但都屬於飲食與脾胃相關，能幫助胃氣充實，避免飲食疾病。飲食的調養應該注重根本，因此在後面的章節中會詳細說明其他方法。
如果腹中虛寒，無法正常進食，吃東西就消化不良，導致身體消瘦，四肢無力，就會引發各種疾病。
生地黃十斤，搗絞取汁，和好面三斤，以日曝乾，更和汁，盡止，未食後，服半合，日三，稍增至三合。
白話文：
生地黃十斤，搗碎絞出汁液，與三斤麵粉混合均勻，放在陽光下曬乾，再與汁液混合，直到麵粉完全吸收汁液。在飯前服用半合（約10克），每天三次，逐漸增加至三合（約30克）。
又方，面半斤，麥櫱五升，豉五合，杏仁二升，皆熟，令黃香，搗，篩，丸如彈，服一枚，後稍增之。
白話文：
另一種食譜，將半斤麵粉、五升麥麩、五合豆豉、二升杏仁都煮熟，然後使它們散發黃色香味，搗碎、篩選，做成像彈珠般大小的丸子，服用一粒，以後逐漸增加服用量。
又方，大黃，芍藥各半斤，搗末之，芒硝半斤，以蜜三斤。於銅器中湯上煎，可丸如梧子大，服七丸至十丸。
又方，曲一斤，乾薑十兩，茱萸一升，鹽一彈，合搗，蜜和如彈丸，日三服。
白話文：
另一個方子是：取大黃和芍藥各半斤，搗成粉末；再取芒硝半斤，用三斤蜂蜜混合。將這些材料放在銅器中用水煎煮，可以做成如梧桐子大小的丸劑，每次服用七到十丸。
還有一個方子是：取一斤曲，加上十兩乾薑、一升茱萸以及一個彈丸大小的鹽，一起搗碎，用蜂蜜調和成彈丸大小的丸劑，每天服用三次。
又方，朮二斤，曲一斤，熬令黃，搗蜜丸如梧子大，服三十丸，日三，若大冷，可加乾薑三兩。若患腹痛，加當歸三兩，羸弱加甘草二兩，並長將息，徐以曲術法，療產後心下停水，仍須利之。
白話文：
另一種方法，朮二斤，曲一斤，熬到發黃，搗成蜜丸，如梧子般大小，服用三十丸，每天三次，如果天氣非常寒冷，可以加入乾薑三兩。若有腹痛，可以加入當歸三兩，體弱者可加入甘草二兩，都要慢慢調理，慢慢用術法曲治療產後心下停水，仍須利之。
治脾胃氣弱，水穀不得下，遂成不復受食方。
大麻子三升，大豆炒黃香，合搗篩，食前一二方寸匕，日四五服，佳矣。
治飽食便臥，得谷勞病，令人四肢煩重，嘿嘿欲臥，食畢輒甚方。
大麥櫱一升，椒一兩，並熬，乾薑三兩，搗末，服方寸匕，日三四服。
附方
《食醫心鏡》，治脾胃氣冷，不能下食，虛弱無力，鶻突羹。
白話文：
治療脾胃虛弱、消化不良，導致食慾不振，久而久之無法進食的方子。將大麻子三升，大豆炒至金黃色，一起搗碎過篩，飯前服用一小匙，每日四到五次，效果顯著。
治療飽食後躺臥，導致脾胃虛弱，四肢沉重，倦怠嗜睡，飯後尤甚的方子。將大麥芽一升，花椒一兩，一起熬煮，乾薑三兩，搗成粉末，每次服用一小匙，每日三到四次。
另外，參考《食醫心鏡》中治療脾胃虛寒，無法進食，體虛無力的方子：鶻突羹。
鯽魚半斤，細切，起作鱠，沸豉汁熱投之，著胡椒，乾薑，蒔蘿，橘皮等末，空腹食之。
《近世方》，主脾胃虛冷，不下食積，久羸弱成瘵者。
白話文：
鯽魚半斤，細切，做成魚鱠，熱騰騰的沸騰的豆瓣醬汁澆在魚鱠上，加胡椒、乾薑、蒔蘿、橘皮等調味料末，空腹食用。
溫州白乾薑一物，漿水煮，令透心潤濕，取出焙乾，搗，篩，陳廩米煮粥飲，丸如桐子大，一服三五十丸，湯使任用，其效如神。
《食療》，治胃氣虛，風熱不能食。
白話文：
溫州產的白乾薑一種藥材，用漿水煮它，讓它透心潤濕，取出後焙乾，搗碎，篩細，然後用陳年的稻米煮粥飲用，將乾薑粉做成像桐子一樣大的丸子，一次服用三五十丸，用湯送服，效果非常神奇。
生薑汁半雞子殼，生地黃汁少許，蜜一匙頭，和水三合，頓服，立瘥。
《經驗方》，治脾元氣發歇，痛不可忍者。
白話文：
生薑汁半個雞蛋殼的分量，生地黃汁少許，蜂蜜一湯匙，加上三碗水，一起服用，病立立可癒。
吳茱萸一兩，桃仁一兩，和炒，令茱萸焦黑，後去茱萸，取桃仁，去皮尖，研細，蔥白三莖煨熱，以酒浸溫，分二服。
《經驗後方》，治脾胃進食。
白話文：
吳茱萸一兩（約3錢），桃仁一兩（約3錢），先混合一起炒，然後將茱萸炒至焦黑，之後去除此焦黑的茱萸，將桃仁取出，去皮尖，研磨成細粉。蔥白三莖在火上煨熱後，用酒浸泡溫熱，分成兩份服用。
茴香二兩，生薑四兩，同搗令勻，淨器內濕紙蓋一宿，次以銀石器中，文武火炒，令黃焦為末，酒丸如梧子大，每服十丸至十五丸，茶酒下。
《外臺秘要》，治久患氣脹。
烏牛尿，空心溫服一升，日一服，氣散即止。
白話文：
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茴香：二兩
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生薑：四兩
將茴香和生薑一起搗碎，直到它們均勻混合。將混合物放在乾淨的器皿中，用濕紙巾蓋住，放置一夜。第二天，將混合物放入銀石器皿中，用文火和武火一起炒，直到它們變成黃褐色。將炒好的混合物研磨成細粉，加入酒中製成藥丸。藥丸的大小應與梧桐果的種子相似。每次服用 10 到 15 丸藥丸，用茶或酒送服。