董宿

《奇效良方》~ 卷之十三 (1)

1. 炙雞散

治脾胃氣虛，腸滑下痢。

方見痢門。

治脾胃氣冷吃食嘔逆下痢赤白。

如麵糊，腰腹作痛。

上用豬腎一對細研，著胡椒陳皮鹽醬椒末等，搜面如常法，作餛飩煮熟，空心吃立瘥。

治脾胃氣弱下痢日夜不止腸滑。

不下食。

上用野雞一隻，如常法細切，著陳皮椒蔥鹽醬調和，作餛飩煮熟，空心食之。

白話文：

炙雞散

這個方子是用來治療脾胃虛弱、氣虛，導致腸道滑脫、腹瀉不止的狀況。

詳細的配方在痢疾的相關章節可以找到。

這個方子也用來治療因為脾胃虛寒、消化不良引起的嘔吐、腹瀉，以及排出像麵糊一樣的赤白相雜的糞便，伴隨腰腹疼痛。

做法是取豬腎一對，仔細研磨成泥，加入胡椒、陳皮、鹽、醬、椒末等調味料，再和麵粉混合，像平常做餛飩一樣包好煮熟，在空腹時吃下，很快就能痊癒。

這個方子還能治療因為脾胃氣虛、虛弱導致的腹瀉，這種腹瀉日夜不停、腸道滑脫，而且吃不下東西。

做法是取野雞一隻，像平常一樣切成小塊，加入陳皮、花椒、蔥、鹽、醬等調味料調和，再包入麵皮做成餛飩煮熟，在空腹時吃下。