《神農本草經》~ 卷一 (34)
卷一 (34)
1. 雞頭實
味苦，平。主濕痹，腰脊膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服，輕身、不飢、耐老、神仙。一名雁啄實。生池澤。
《名醫》曰：一名芡，生雷澤。八月採。
案：《說文》云：芡，雞頭也。《廣雅》云：䓈芡，雞頭也。《周禮》籩人：加籩之實，芡。鄭元云：芡，雞頭也。《方言》云：䓈芡，雞頭也，北燕謂之䓈；青徐淮泗之間謂之芡；南楚江湘之間謂之雞頭，或謂之雁頭，或謂之烏頭。《淮南子·說山訓》云：雞頭，已瘻。高誘云：水中芡，幽州謂之雁頭。
《古今注》云：葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中有米，可以度飢，即今蔦子也。
上果，上品五種。舊六種，今以橘、柚入木。
白話文：
雞頭實，味道苦，性平。主要治療濕氣引起的關節痠痛、腰背和膝蓋疼痛，可以補養脾胃，消除突然發生的疾病，增強精氣，堅定意志，使耳聰目明。長期服用，能使身體輕盈、不易感到飢餓、延緩衰老，甚至像神仙一樣長壽。它又名雁啄實。生長在池塘沼澤中。
《名醫別錄》說：它又名芡，生長在雷澤。在農曆八月採收。
考證：《說文解字》說：芡，就是雞頭。《廣雅》說：䓈芡，也是雞頭。《周禮》的籩人篇中記載：祭祀時放在籩中的果實，有芡。鄭玄解釋說：芡，就是雞頭。《方言》說：䓈芡，也是雞頭，在北燕地區稱作䓈；在青州、徐州、淮河、泗水一帶稱作芡；在南楚、長江、湘江一帶稱作雞頭，有時也稱作雁頭或烏頭。《淮南子·說山訓》說：雞頭，可以治療瘻病。高誘解釋說：水中的芡，幽州地區稱作雁頭。
《古今注》說：它的葉子像荷葉但更大，葉面上皺巴巴的像沸騰的水，果實有芒刺，裡面有米，可以充飢，就是現在的蔦子。
屬於上品果實，共有五種。舊時有六種，現在把橘子和柚子歸入了木類。
2. 胡麻
味甘，平。主傷中虛羸，補五內（《御覽》作臟），益氣力，長肌肉，填髓腦。久服，輕身、不老。一名巨勝。葉，名青蘘。生川澤。
《吳普》曰：胡麻，一名方金。神農、雷公：甘，無毒。一名狗蝨，立秋採。
《名醫》曰：一名狗蝨，一名方莖，一名鴻藏。生上黨。
案：《廣雅》云：狗蝨，巨勝，藤苰，胡麻也。《孝經·援神契》云：鉕勝延年。宋均云：世以鉕勝為苟杞子。陶弘景雲：本生大宛，故曰胡麻。按：《本經》已有此，陶說非也。且與麻賁並列，胡之言大，或以葉大於麻。故名之。
白話文：
味道甘甜，性平。主要治療因身體內部虛弱而引起的消瘦，能補養五臟（《御覽》記載為臟腑），增強力氣，促進肌肉生長，填補骨髓和腦髓。長期服用，能使身體輕盈，延緩衰老。它有一個別名叫巨勝。葉子，又叫青蘘。生長在河川沼澤地帶。
《吳普》說：胡麻，又名方金。神農、雷公認為：味甘，無毒。它還有一個別名叫狗蝨，在立秋時採摘。
《名醫別錄》說：它有一個別名叫狗蝨，又名方莖，又名鴻藏。生長在上黨地區。
考證：《廣雅》記載：狗蝨、巨勝、藤苰，都是指胡麻。《孝經·援神契》說：鉕勝可以延年益壽。宋均解釋說：世俗認為鉕勝就是枸杞子。陶弘景說：它本來生長在大宛，所以叫做胡麻。但是根據《本經》的記載，早就有了胡麻，陶弘景的說法不對。而且胡麻和麻賁並列，胡的意思是大的意思，或許是因為它的葉子比麻的葉子大，所以才這樣稱呼它。
3. 麻賁
味辛，平。主五勞七傷，利五臟，下血，寒氣。多食，令人見鬼狂走。久服，通神明、輕身。一名麻勃。麻子：味甘，平。主補中益氣，肥健、不老、神仙。生川穀。
《吳普》曰：麻子中仁，神農、岐伯：辛；雷公、扁鵲：無毒。不欲牡蠣、白薇。先藏地中者，食，殺人。麻藍，一名麻賁，一名青欲，一名青葛。神農：辛；岐伯：有毒；雷公：甘。畏牡蠣、白薇。葉上有毒，食之殺人。麻勃，一名花。雷公：辛，無毒。畏牡蠣（《御覽》）。
《名醫》曰：麻勃，此麻花上勃勃者。七月七日採，良。子，九月採。生太山。
案：《說文》云：麻與秫同，人所治在屋下，枲麻也，萉枲實也，或作黂，荸，麻母也。𦯸，𧐖也，以賁為雜襍香草。《爾雅》云：黂，枲實，枲麻。孫炎云：黂，麻子也。郭璞云：別二名。又𧐖，麻母，郭璞云：苴，麻盛子者。《周禮》籩朝事之籩，其實麷。鄭云：黂，枲實也。
鄭司農云：麻實曰黂。《淮南子·齊俗訓》云：胡人見黂，不知其可以為布。高誘云：黂，麻實也。據此則弘景以為牡麻無實，非也。《唐本》以為麻實，是。
上米、谷，上品二種。舊三種。今以青蘘入草。
白話文：
麻賁
味道辛辣，性質平和。主要功效是治療五勞七傷，有益於五臟，可以止血，驅散寒氣。如果吃太多，會讓人看到鬼怪，並且瘋狂奔跑。如果長期服用，可以使人精神清明、身體輕盈。它還有一個別名叫麻勃。
麻子
味道甘甜，性質平和。主要功效是補養脾胃之氣，使人強壯健康、延緩衰老，甚至達到長生不老。生長在山谷之中。
《吳普》說：麻子中間的仁，神農、岐伯認為是辛辣的；雷公、扁鵲認為是無毒的。不宜與牡蠣、白薇一起服用。先埋藏在地下的麻子，吃了會使人喪命。
麻藍，又名麻賁，又名青欲，又名青葛。神農認為它是辛辣的；岐伯認為它有毒；雷公認為它是甘甜的。不宜與牡蠣、白薇一起服用。它的葉子有毒，吃了會使人喪命。
麻勃，又名花。雷公認為它是辛辣的，而且沒有毒性。不宜與牡蠣一起服用。
《名醫別錄》說：麻勃，就是麻花上茂盛的花苞。在七月七日採摘的，品質最好。麻子，則在九月採摘。生長在泰山一帶。
考證：《說文解字》說：麻和秫的性質相同，人們在屋簷下處理麻，這種麻叫做枲麻，枲麻的果實叫做蘡。有的地方也寫作黂、荸，也就是麻的雌株。𦯸和𧐖指的是用來雜香的草。 《爾雅》說：黂，就是枲麻的果實，也就是枲麻。孫炎解釋說，黂就是麻子。郭璞則認為這是兩個不同的名稱。 𧐖，是麻的雌株。郭璞又說，苴，是麻成熟時包裹果實的部分。《周禮》中，朝祭時所用的竹筐裡，裝的是麷。鄭玄認為，黂就是枲麻的果實。
鄭司農認為：麻的果實叫做黂。《淮南子·齊俗訓》記載：胡人看到黂，不知道它可以拿來做布。高誘認為：黂就是麻的果實。由此可見，陶弘景認為雄麻沒有果實的說法，是不正確的。《唐本草》認為黂是麻的果實，是正確的。
以上關於米、穀等歸類，麻屬於上品中的兩種。舊版記載有三種，現在將青蘘歸類到草類。
4. 冬葵子
味甘，寒。主五臟六腑寒熱、羸瘦、五癃，利小便。久服，堅骨、長肌肉、輕身、延年。
《名醫》曰：生少室山。十二月採之。
案：《說文》云：薖，古文終，葵菜也。《廣雅》云：蘬，葵也。考薖與終形相近，當即《爾雅》蔠葵。《爾雅》云：蔠葵，繁露。郭璞云：承露也，大莖小葉，花紫黃色。《本草圖經》云：吳人呼為繁露，俗呼胡燕支，子可婦人塗面及作口脂。按：《名醫》別有落葵條，一名繁露，亦非也。陶弘景以為終冬至春作子，謂之冬葵，不經甚矣。
白話文：
味道甘甜，屬性寒涼。主要治療五臟六腑的寒熱病症、身體虛弱消瘦、五種小便不通的疾病，能使小便順暢。長期服用，可以使骨骼強健、肌肉發達、身體輕盈、延年益壽。
《名醫別錄》記載：生長在少室山，在十二月採收。
考證：《說文解字》說：「薖」這個字是古文的「終」，指的是葵菜。《廣雅》說：「蘬」就是葵。《爾雅》記載：「蔠葵」又名「繁露」。郭璞注釋說：「承露」的意思是指莖粗大、葉子小，花朵呈現紫黃色。《本草圖經》記載：吳地的人稱之為「繁露」，民間又俗稱「胡燕支」，它的種子可以讓婦女塗抹臉部，或者製成口紅。根據《名醫別錄》，另有「落葵」的條目，別名也叫做「繁露」，但這並不是同一個東西。陶弘景認為這種植物從冬天到春天結果實，稱之為「冬葵」，這種說法實在太不合道理了。