《神農本草經》~ 卷一 (11)
卷一 (11)
1. 署豫
（舊作薯蕷，《御覽》作署豫，是），
味甘，溫。主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。長肌肉。久服，耳目聰明，輕身、不飢、延年。一名山芋，生山谷。
《吳普》曰：薯蕷，一名諸署（《御覽》作署豫，作諸署，《藝文類聚》亦作諸）。齊越，名山芋，一名修脆，一名兒草（《御覽》引云，秦楚，名玉延，齊越，名山芋；鄭趙，名山芋，一名玉延）。神農：甘，小溫；桐君、雷公：甘（御引作苦），無毒。或生臨朐鐘山。
始生，赤莖細蔓；五月，華白；七月，實青黃，八月，熟落，根中白，皮黃，類芋（《御覽》引云：二月、八月採根。惡甘遂）。
《名醫》曰：秦楚名玉延，鄭越名土諸。生嵩高，二月、八月採根，曝乾。
案：《廣雅》云：玉延，薯豫，署蕷也。《北山經》云：景山草多薯豫。郭璞云：根似羊蹄，可食，今江南單呼為薯，語有輕重耳；《範子計然》云：薯豫，本出三輔，白色者，善；《本草衍義》云：山藥，上一字犯宋英廟諱，下一字曰蕷，唐代宗名豫，故改下一字為藥。
白話文：
味道甘甜，性溫和。主要功效是治療因傷損導致的脾胃虛弱，可以補養身體虛弱消瘦的人，消除寒熱引起的病邪，補養脾胃，增強體力，使肌肉生長發達。如果長期服用，可以使聽力和視力變得敏銳，身體輕盈，不感到飢餓，延年益壽。它又名山芋，生長在山谷中。
《吳普本草》說：薯蕷，又名諸署（《御覽》寫作署豫，又寫作諸署，《藝文類聚》也寫作諸署）。在齊國和越國，稱它為山芋，又名修脆，又名兒草（《御覽》引述說，秦國和楚國，稱它為玉延；齊國和越國，稱它為山芋；鄭國和趙國，稱它為山芋，又名玉延）。神農認為它味甘，性微溫；桐君和雷公認為它味甘（《御覽》引述為味苦），沒有毒性。有的生長在臨朐鐘山。
它剛長出來時，莖是紅色的，藤蔓細長；五月開白色的花；七月結青黃色的果實，八月成熟脫落，根部是白色的，外皮是黃色的，形狀像芋頭。（《御覽》引述說：在二月和八月採挖根部。忌與甘遂同用。）
《名醫別錄》說：秦國和楚國稱它為玉延，鄭國和越國稱它為土諸。生長在嵩山，在二月和八月採挖根部，曬乾。
考察：《廣雅》說：玉延、薯豫、署蕷指的是同一種東西。《北山經》說：景山生長的草類多為薯豫。郭璞說：它的根部像羊蹄，可以食用，現在江南地區單獨稱呼它為薯，這只是稱呼上的輕重不同而已；《範子計然》說：薯豫，原本產自三輔地區，白色的品質最好；《本草衍義》說：山藥，因為上一字觸犯了宋英宗的名諱，下一字原本是蕷，唐代宗的名字是豫，所以將下一字改為藥。
2. 薏苡仁
味甘，微寒。主筋急，拘攣不可屈神，風濕痹，下氣。久服，輕身、益氣。其根，下三蟲。一名解蠡。生平澤及田野。
《名醫》曰：一名屋菼，一名起實，一名贛。生真定。八月採實；採根，無時。
案：《說文》云：㪍，㪍苢，一曰㪍英。贛，一曰薏苢。《廣雅》云：贛，起實，㪍目也。《吳越春秋》：鯀娶於有莘氏之女，名曰女嬉，年壯未孳，嬉於砥山，得薏苡面而吞之，意若為人所感，因而妊孕。《後漢書·馬援傳》：援在交趾，常餌薏苡實，用能輕身、省欲，以勝瘴。㪍，俗作薏，非。
白話文：
薏苡仁，味道甘甜，性質稍微寒涼。主要功效是治療筋脈攣急、肢體拘攣不能伸屈、風濕引起的痺痛，以及能使氣往下行。長期服用可以使身體輕盈、增強氣力。它的根，可以驅除體內三種寄生蟲。又名解蠡。生長在平坦的沼澤地和田野中。
《名醫別錄》說：它又名屋菼、起實、贛。生長在真定一帶。八月採收果實；採收根部則沒有時間限制。
考證：《說文解字》說：㪍，㪍苢，又名㪍英。贛，又名薏苢。《廣雅》說：贛，又名起實，㪍目也是指它。《吳越春秋》記載：鯀娶有莘氏之女，名叫女嬉，當時年輕還沒有生育，在砥山遊玩時，得到薏苡而吞食，好像受到感應一樣，因此懷孕。《後漢書·馬援傳》記載：馬援在交趾時，常常服用薏苡果實，用來使身體輕盈、減少慾望，以抵抗瘴氣。㪍，俗寫為薏，是不正確的。
3. 澤瀉
味甘，寒。主風寒濕痹，乳難。消水，養五臟，益氣力，肥健。久服，耳目聰明，不飢、延、輕身，面生光，能行水上。一名水瀉，一名芒芋，一名鵠瀉。生池澤。
《名醫》曰：生汝南，五、六、八月採根，陰乾。
案：《說文》云：藚，水寫也；《爾雅》云：蕍藛。郭璞云：今澤瀉，又藚，牛膚。郭璞云：《毛詩傳》雲水藛也，如續斷，寸寸有節，拔之可復。《毛詩》云：言採其藚。《傳》云：藚，水寫也。陸璣云：今澤寫也。其葉如車前草大，其味亦相似，徐州廣陵人食之。
白話文：
味道甘甜，屬性寒涼。主要治療風寒濕引起的痹症，以及產婦乳汁難以下來的情況。它能利水消腫，滋養五臟，增強體力，使人身體肥壯健康。長期服用，能使耳聰目明，不易感到飢餓，延緩衰老，使身體輕盈，面色有光澤，甚至能在水面上行走。它又名水瀉、芒芋、鵠瀉。生長在池塘沼澤中。
《名醫別錄》記載：產於汝南，在五月、六月、八月採挖根部，陰乾。
考證：許慎的《說文解字》說：「藚，就是水寫。」《爾雅》說：「蕍藛。」郭璞說：「就是現在的澤瀉，又名藚，像牛的皮。」郭璞又說：「《毛詩傳》中說的水寫，就像續斷，每寸都有節，拔掉之後還能再長出來。《毛詩》中說，要去採摘藚。《毛詩傳》中說，藚就是水寫。陸璣說，就是現在的澤寫。它的葉子像車前草那樣大，味道也相似，徐州、廣陵一帶的人會食用。」