關於「焠(火矣)熱食」的解釋

雲端中醫編輯組 - 最後更新：2023-09-02

名詞介紹

焠(火矣)熱食

焠(火矣)熱食，用火灼過的食物，指煎煿之屬。《素問^[1].臟氣法時論》：「病在腎，愈在春；春不愈，甚於長夏^[2]；長夏不死，持於秋；起於冬，禁犯焠(火矣)熱食溫炙衣。」

焠(火矣)熱食，是指用火灼過的食物，包括煎、煿等。《素問.臟氣法時論》中提到，焠(火矣)熱食會加重腎臟^[3]的負擔，因此在春季、夏季、秋季，可以適當食用焠(火矣)熱食，但在冬季，則要避免食用。

焠(火矣)熱食，會加重腎臟的負擔，原因有以下幾點：

焠(火矣)熱食會使人體產生大量的熱量，而腎臟是人體的排泄器官，負責將體內多餘的熱量排出體外。如果在冬季食用過多的焠(火矣)熱食，會使腎臟的負擔加重，導致腎臟功能下降。
焠(火矣)熱食會使人體產生大量的代謝廢物，而腎臟是人體的排泄器官，負責將體內的代謝廢物排出體外。如果在冬季食用過多的焠(火矣)熱食，會使腎臟的負擔加重，導致腎臟功能下降。
焠(火矣)熱食會使人體產生大量的自由基，而腎臟是人體的解毒^[4]器官，負責將體內的自由基清除。如果在冬季食用過多的焠(火矣)熱食，會使腎臟的負擔加重，導致腎臟功能下降。

因此，在冬季，要避免食用焠(火矣)熱食，以免加重腎臟的負擔。如果在冬季需要食用焠(火矣)熱食，可以選擇性地食用一些溫和的焠(火矣)熱食，例如白粥、小米^[5]粥等。

另外，在冬季，還要注意多喝水，以幫助腎臟排出代謝廢物和自由基。可以選擇性地喝一些溫熱^[6]的茶水，例如紅茶、綠茶等。

總之，在冬季，要注意飲食和生活習慣，以免加重腎臟的負擔。如果有腎臟方面的疾病，要及早治療，以免病情加重。

參考資料

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