《仁齋直指方論》~ 卷之六 (25)
卷之六 (25)
1. 調理脾胃方論
白朮（二兩，去梗），枳實（一兩，麩炒）
上為細末，荷葉包飯燒，取出杵爛，和藥杵勻，丸如綠豆大。每服五六十丸，清米湯下。此法一補一消，取飲食緩化，不令有傷。東垣加陳皮一兩，名橘皮枳朮丸，治老幼元氣衰弱，飲食少進，久服令人多食而不傷。
若元氣素弱，飲食難化，食多即腹中不和，疼痛泄瀉，此虛寒也，加人參、白芍藥（酒炒）、神麯（炒）、大麥芽（炒，杵去皮。各一兩）、縮砂、木香（各五錢。）
若素有痰火，胸膈鬱塞，咽酸噎氣，及素有吞酸、吐酸之證，或有酒積、泄瀉、結痛，此皆濕熱也，加黃連（薑汁炒）、白芍藥（酒炒）、陳皮（各一兩）、石膏、生甘草（各五錢，）縮砂、木香（各二錢）、川芎（四錢。）
若傷食飽悶，痞塞不消，加神麯、大麥芽、山楂子（各一兩）；如有食積痞塊在腹者，再加黃連、厚朴、栝蔞（制，各五錢）；積堅者，再加蓬莪朮（醋煮）、昆布（各三錢。）
若傷冷食不消，腹痛溏泄，加半夏（薑製，一兩，）縮砂、乾薑（各炒，）神麯、大麥芽（各五錢）。
若人性多氣惱，夾氣傷食，氣滯不通，加川芎、香附米（各一兩，）木香、黃連（薑製，各五錢。）
若胸膈不利，人過服辛香燥熱之藥，以致上焦受傷，胃脘乾燥嘔吐，噎膈反胃，加黃連（姜炒）、山梔子（炒。各五錢，），白芍藥、當歸（各一兩），桔梗、生甘草、石膏（各五錢；）胸膈頑痰膠結及大便燥秘，再加芒硝（五錢。）
若素有痰者，加半夏（姜炒）、橘紅、白茯苓（各一兩，）黃芩（炒）、黃連（姜炒，各五錢。）
若人能食好食，但食後反飽難化，此胃火旺，脾陰虛也，加白芍藥（酒炒一兩半）、人參（七錢，）石膏（火煅，一兩，），生甘草（五錢，），黃連（炒，），香附米（炒，）木香（各四錢。）
若年高人，脾虛血燥，易飢易飽，大便燥難，加白芍藥、當歸（各一兩）、人參（七錢）、升麻、甘草（炙。各四錢）、山楂子、大麥芽、桃仁（去皮尖。各五錢，）此老人常服藥也。
白話文：
調理脾胃方論
基本方劑：白朮（兩錢，去梗）、枳實（一錢，麩炒）。將藥磨成細末，用荷葉包著飯一起蒸煮，取出後搗爛，再與藥末混合均勻，製成綠豆大小的藥丸。每次服用五六十丸，用清米湯送服。此方一補一消，能促進飲食消化，避免損傷脾胃。東垣（張仲景）在此基礎上加陳皮一錢，名為橘皮枳朮丸，用於治療老年人和兒童元氣衰弱、食慾不振，長期服用能增進食慾而不傷身。
針對不同情況的加減：
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若元氣虛弱，消化不良，吃得多反而腹脹不適、疼痛腹瀉，這是脾胃虛寒，需加入人參、白芍藥（酒炒）、神麴（炒）、大麥芽（炒，去皮）、縮砂仁、木香（各五錢）。
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若有痰火，胸悶氣堵，咽喉酸痛，呃逆，以及經常胃酸反流、吐酸，或有酒積、腹瀉、腹痛，這是濕熱體質，需加入黃連（薑汁炒）、白芍藥（酒炒）、陳皮（各一錢）、石膏、炙甘草（各五錢）、縮砂仁、木香（各二錢）、川芎（四錢）。
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若因飲食過量而導致飽脹、痞悶、消化不良，需加入神麴、大麥芽、山楂（各一錢）；如有食積導致腹中痞塊，再加黃連、厚朴、栝樓（制，各五錢）；如果積塊堅硬，再加蓬莪朮（醋煮）、昆布（各三錢）。
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若因食用生冷食物而消化不良，腹痛腹瀉，需加入半夏（薑製，一錢）、縮砂仁、乾薑（各炒）、神麴、大麥芽（各五錢）。
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若個性急躁，情緒影響消化，氣機阻滯不通，需加入川芎、香附（各一錢）、木香、黃連（薑製，各五錢）。
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若胸膈不暢，因服用辛辣燥熱的藥物而損傷上焦，出現胃脘乾燥、嘔吐、呃逆、反胃等症狀，需加入黃連（薑炒）、山梔子（炒，各五錢）、白芍藥、當歸（各一錢）、桔梗、炙甘草、石膏（各五錢）；如果胸膈痰結嚴重且大便乾燥，再加芒硝（五錢）。
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若本身痰濕較重，需加入半夏（薑炒）、橘紅、白茯苓（各一錢）、黃芩（炒）、黃連（薑炒，各五錢）。
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若能吃得多，但飯後飽脹難消，這是胃火旺盛，脾陰虛弱，需加入白芍藥（酒炒，一錢半）、人參（七錢）、石膏（火煅，一錢）、炙甘草（五錢）、黃連（炒）、香附（炒）、木香（各四錢）。
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若老年人脾虛血燥，容易飢餓又容易飽脹，大便秘結，需加入白芍藥、當歸（各一錢）、人參（七錢）、升麻、炙甘草（各四錢）、山楂、大麥芽、桃仁（去皮尖，各五錢），此方適合老年人長期服用。
(注意：以上僅為古代方劑的現代白話文翻譯，並非現代醫療建議。 任何疾病都應諮詢專業醫生，切勿自行用藥。)