《千金寶要》~ 卷之一 (3)
卷之一 (3)
1. 飲食中毒第四
又方：蘆根汁飲，以浴即解。
食豬肉中毒，燒豬屎末服方寸匕。犬屎亦佳。
食百獸肝中毒，頓服豬脂一斤佳。
食陳肉毒，方同上。
食馬肝中毒，牝鼠屎二七枚，兩頭尖者是。以水研飲之，不瘥更作。
食野菜、馬肝肉、諸脯肉毒，取頭垢如棗核大吞之，可起死人。
又方：燒狗屎灰，水和絞取汁，飲之立愈。
又方：燒豬骨末之，水服方寸匕，日三。
茅屋漏水沾脯上有毒，搗韭汁服之良。大豆汁亦得。
白話文：
又有一方：喝蘆根汁，用來洗澡即可解毒。
如果吃豬肉中毒，可以服用燒成灰的豬糞粉末，量為一方寸匕。狗糞也同樣有效。
如果因為食用了各種動物的肝臟而中毒，立即服用一斤豬油會比較好。
如果是吃了久置的肉而中毒，處理方法同上。
若因食用馬肝而中毒，可以用十四枚雌鼠的糞便，選擇兩頭尖尖的那種，用水研磨後飲用，如果未見好轉可再做一次。
對於吃了野菜、馬肝或各類乾肉製品導致的中毒，可以取像棗核那麼大的頭皮油脂吞服，據說能夠起死回生。
另外還有一個方法：將狗糞燒成灰，用水調和擠出汁液飲用，立刻就會痊癒。
另一個方法是：將豬骨燒成灰末，用水送服一方寸匕的量，每天三次。
如果茅草屋頂漏下的水沾到了肉上導致食物有毒，搗碎韭菜取汁飲用有好處。大豆汁也可以使用。
又方：食百物中毒，掘地坑中著水，取以飲之。
又方：含貝子一枚，須臾吐食物瘥。又服生韭汁數升亦得。
中毒煩悶，苦參三兩，㕮咀，以酒二升半，煮一升，頓服之，取吐愈。
食六畜肉中毒，各取六畜干屎末，水服之佳。
食自死六畜肉毒，服黃柏末方寸匕，須臾復出。
又方：燒小豆一升，末，服三方寸匕。
又方：水服灶底黃土方寸匕。
白話文：
又一方法：如果吃了很多食物導致中毒，可以在地上挖一個坑，坑里放些水，然後取這水來喝。
又一方法：口中含一枚貝子，過一會兒吐出食物就會好轉。或者喝幾升新鮮的韭菜汁也可以。
如果中毒後感到煩躁不適，可以用三兩苦參，咀嚼後加入二升半酒中煮至剩下一升，一次性服下，促使嘔吐以緩解症狀。
如果吃了家畜肉而中毒，可以取相應家畜的乾糞便研成粉末，用水沖服會有幫助。
如果食用了自然死亡的家畜肉而導致中毒，可以服用一匙黃柏粉末，不久之後毒素會排出體外。
又一方法：將一升小豆燒焦後磨成粉末，每次服用一匙。
又一方法：用水送服一匙灶底的黃土。
凡諸食中毒，飲黃龍湯及犀角汁，無不治也。飲馬尿亦良。
白話文：
凡是各種食物中毒，服用黃龍湯和犀角汁的人，沒有治不好的。喝馬尿也是很好的。
食生肉中毒，掘地深三尺，取下土三升，以水五升，煮土五六沸，取上清飲一升立愈。
白話文：
食用生肉中毒，應立即挖地三尺深，取下三升的泥土，再取五升水，將泥土煮沸五、六次，取最上層的清液一升來飲用，即可立即痊癒。
食牛肉中毒，狼牙灰，水服方寸匕。一作豬牙。
又方：溫湯服豬脂良。
又方：水煮甘草汁飲之。
白話文：
吃牛肉中毒的話，可以用狼牙燒成灰，用水沖服一小勺。也可以用豬牙代替。
另一個方法是：喝溫熱的豬油水，效果很好。
還有一個方法是：用水煮甘草，然後喝它的汁液。
食馬肉，血洞下欲死，豉二百枚，杏仁二十枚，㕮咀，蒸之五升米下，飯熟搗之，再服令盡。
白話文：
如果吃了馬肉，產生的毒素而昏厥的，將二百枚豉和二十枚杏仁打碎，然後用五碗米蒸熟，將豉和杏仁加入飯中搗碎，全部吃下。
肉閉在密器中者，名郁肉，有毒。燒狗屎末，水服方寸匕。凡生肉、熟肉皆不藏蓋，不泄氣，皆殺人。又肉汁在器中密蓋，氣不出亦殺人。
白話文：
把肉密封在器皿中的，叫做鬱肉，有毒。可以用燒狗屎的末端，和水一起服用，每次服方寸匕。凡是生肉、熟肉，都不密封不透氣，都會致人死亡。同樣，肉汁在器皿中密封蓋好，氣不出，也會致人死亡。
脯在黍米中有毒。曲一兩，水一升，鹽兩撮，煮服之。
食中射罔脯毒，末貝子，水服如豆佳。不瘥又服。
食餅臛中毒，方同上。
以肉作餅臛，食多吐下，服犀角末方寸匕甚良。
白話文：
肉乾如果和黍米一起食用會有毒。可以用一兩的酒曲，加上一升的水和兩撮鹽，煮沸後服用。
如果因為吃了含有射罔毒素的肉乾而中毒，可以將貝子研磨成粉末，用水送服如豆大小的量，如果沒有好轉可以再服。
如果吃餅類或燴菜類的食物中毒，處理方法同上。
如果用肉製作了餅類或燴菜，食用過多導致嘔吐或腹瀉，服用一小勺犀角粉末是非常有效的。
食鵝鴨肉成病，胸滿面赤，不下食者，服秫米泔大良。
白話文：
吃了鵝肉或鴨肉導致身體不適，胸口感到脹滿、臉色發紅、沒有食慾，服用用大米粥水洗米水，效果很好。
食中魚毒，煮橘皮湯，停極冷飲之，其效甚大。
食中魚毒及中鱸魚毒，銼蘆根，舂取汁，多飲良。亦可取蘆葦茸汁飲之。
蟹毒，方同上。又，冬瓜汁服二升。亦可食冬瓜。
山中木菌毒，人屎汁服一升良。
食魚膾不消，燒魚鱗，水服方寸匕。
食諸鮑魚中毒，方同上。
食牛馬肉中毒，飲人乳汁良。
酒病，豉、蔥白各一升，以水四升，煮取二升，頓服之。
飲酒中毒，煮大豆三沸，飲汁三升。
又方：酒漬干栮汁服之。
酒醉不醒，葛根汁一斗三升飲之，取醒止。又治大醉，連日煩毒不堪。
白話文：
食物中毒時，可以煮橘子皮的湯來喝，效果非常大。若是吃魚或鰻魚中毒，可以將蘆根磨碎，再將其打成汁，多喝一些，效果非常好。也可以直接喝蘆葦的嫩芽汁。
蟹肉中毒的情況下，治療方式和魚肉中毒相同。另外，可以服用兩升的冬瓜汁，或者食用冬瓜。
山裡的木菌中毒時，可以喝人屎汁一升來治療。
如果吃生魚片消化不良，可以燒烤魚鱗，然後用水服下一片大小的量，效果不錯。
若食用各種貝類中毒，治療方式與魚肉中毒相同。
若吃了牛或馬肉後中毒，可以喝人奶汁來治療。
如果因喝酒導致身體不適，可以用豉和蔥白各一升，加四升水煮沸，一次喝完。
喝酒中毒的情況下，可以煮大約三次沸騰的大豆，並喝下三升的汁液。
還有一個方法是用酒浸泡乾栮，然後喝它的汁液。
如果喝酒過量，意識不清醒，可以喝葛根汁一斗三升，直到恢復意識。此外，這個方法也能治療長期過度醉酒所引起的嚴重身體不適。