《千金寶要》~ 卷之一 (3)
卷之一 (3)
1. 飲食中毒第四
凡諸食中毒，飲黃龍湯及犀角汁，無不治也。飲馬尿亦良。
又方：食百物中毒，掘地坑中著水，取以飲之。
又方：含貝子一枚，須臾吐食物瘥。又服生韭汁數升亦得。
中毒煩悶，苦參三兩，㕮咀，以酒二升半，煮一升，頓服之，取吐愈。
食六畜肉中毒，各取六畜干屎末，水服之佳。
食自死六畜肉毒，服黃柏末方寸匕，須臾復出。
又方：燒小豆一升，末，服三方寸匕。
又方：水服灶底黃土方寸匕。
食生肉中毒，掘地深三尺，取下土三升，以水五升，煮土五六沸，取上清飲一升立愈。
食牛肉中毒，狼牙灰，水服方寸匕。一作豬牙。
又方：溫湯服豬脂良。
又方：水煮甘草汁飲之。
食馬肉，血洞下欲死，豉二百枚，杏仁二十枚，㕮咀，蒸之五升米下，飯熟搗之，再服令盡。
又方：蘆根汁飲，以浴即解。
食豬肉中毒，燒豬屎末服方寸匕。犬屎亦佳。
食百獸肝中毒，頓服豬脂一斤佳。
食陳肉毒，方同上。
食馬肝中毒，牝鼠屎二七枚，兩頭尖者是。以水研飲之，不瘥更作。
食野菜、馬肝肉、諸脯肉毒，取頭垢如棗核大吞之，可起死人。
又方：燒狗屎灰，水和絞取汁，飲之立愈。
又方：燒豬骨末之，水服方寸匕，日三。
茅屋漏水沾脯上有毒，搗韭汁服之良。大豆汁亦得。
肉閉在密器中者，名郁肉，有毒。燒狗屎末，水服方寸匕。凡生肉、熟肉皆不藏蓋，不泄氣，皆殺人。又肉汁在器中密蓋，氣不出亦殺人。
脯在黍米中有毒。曲一兩，水一升，鹽兩撮，煮服之。
食中射罔脯毒，末貝子，水服如豆佳。不瘥又服。
食餅臛中毒，方同上。
以肉作餅臛，食多吐下，服犀角末方寸匕甚良。
食鵝鴨肉成病，胸滿面赤，不下食者，服秫米泔大良。
食中魚毒，煮橘皮湯，停極冷飲之，其效甚大。
食中魚毒及中鱸魚毒，銼蘆根，舂取汁，多飲良。亦可取蘆葦茸汁飲之。
蟹毒，方同上。又，冬瓜汁服二升。亦可食冬瓜。
山中木菌毒，人屎汁服一升良。
食魚膾不消，燒魚鱗，水服方寸匕。
食諸鮑魚中毒，方同上。
食牛馬肉中毒，飲人乳汁良。
酒病，豉、蔥白各一升，以水四升，煮取二升，頓服之。
飲酒中毒，煮大豆三沸，飲汁三升。
又方：酒漬干栮汁服之。
酒醉不醒，葛根汁一斗三升飲之，取醒止。又治大醉，連日煩毒不堪。
白話文：
飲食中毒第四
各種食物中毒，喝黃龍湯或犀角汁，都能治好。喝馬尿也有效。
另一方：吃任何食物中毒，挖個地坑，坑裡放水，取水喝。
另一方：含一枚貝子，很快就能吐出食物痊癒。或者喝幾升生韭菜汁也可以。
中毒煩悶，用苦參三兩，研磨成末，用酒二升半，煮成一升，一次喝下，催吐後即可痊癒。
吃六畜肉中毒，取六畜的乾糞便研成末，用水服用效果很好。
吃死掉的六畜肉中毒，服用黃柏末一錢(方寸匕，約為古代藥量單位)，很快就能把毒吐出來。
另一方：燒一小升小豆，研成末，服用三錢(方寸匕)。
另一方：服用灶底黃土一錢(方寸匕)，用水送服。
吃生肉中毒，挖地三尺深，取下層泥土三升，加水五升，煮沸五六次，取上層清液喝一升，馬上就能痊癒。
吃牛肉中毒，服用狼牙灰(或豬牙灰)一錢(方寸匕)，用水送服。
另一方：溫熱的豬油水服用效果很好。
另一方：喝煮好的甘草水。
吃馬肉中毒，肚子痛得快要死了，用豉二百枚，杏仁二十枚，研磨後，蒸熟，加五升米煮飯，飯熟後搗碎，再服用直至吃完。
另一方：喝蘆根汁，並用蘆根汁洗澡就能解毒。
吃豬肉中毒，燒豬屎研成末，服用一錢(方寸匕)，狗屎也有效。
吃各種獸類肝臟中毒，一次服用一斤豬油效果很好。
吃陳腐的肉中毒，方法同上。
吃馬肝中毒，用二十七枚母鼠的糞便(兩頭尖的)，研磨後用水送服，如果還沒好就再服用一次。
吃野菜、馬肝肉、各種脯肉中毒，取頭垢(頭皮屑)，如棗核大小吞下，能起死回生。
另一方：燒狗屎成灰，用水調和，擠出汁液服用，馬上就能痊癒。
另一方：燒豬骨成末，用水送服一錢(方寸匕)，一天三次。
茅屋漏水沾到脯肉上，導致脯肉中毒，搗碎韭菜汁服用效果很好，大豆汁也行。
肉類密閉在容器中，稱為鬱肉，有毒。燒狗屎研成末，用水送服一錢(方寸匕)。凡是生肉、熟肉都不能密閉儲存，不讓它透氣，都會致人於死。同樣，肉汁裝在容器中密閉，氣體出不去也會致人於死。
脯肉放在黍米中會有毒。用曲一兩，水一升，鹽少許，煮沸後服用。
吃射罔脯中毒，將貝子磨成粉末，用水送服，像豆子大小即可，若未痊癒，再服用。
吃餅臛中毒，方法同上。
用肉做餅臛，吃多了嘔吐腹瀉，服用犀角末一錢(方寸匕)效果很好。
吃鵝鴨肉導致生病，胸悶臉紅，吃不下東西，服用秫米泔水效果很好。
吃魚中毒，煮橘皮水，放涼後喝，效果很好。
吃魚中毒或吃鱸魚中毒，將蘆根切碎，搗爛取汁，多喝有效。也可以取蘆葦茸的汁液服用。
蟹中毒，方法同上。另外，喝二升冬瓜汁，或者吃冬瓜。
山中木耳中毒，喝一升人糞汁有效。
吃魚膾消化不良，燒魚鱗成末，用水送服一錢(方寸匕)。
吃各種鮑魚中毒，方法同上。
吃牛馬肉中毒，喝人奶有效。
酒病，用豉、蔥白各一升，加水四升，煮成二升，一次喝下。
喝酒中毒，煮大豆三次，喝三升豆汁。
另一方：喝用酒泡過的干栮(一種植物)汁液。
酒醉不醒，喝一斗三升葛根汁，就能醒酒，也能治療大醉後連日煩躁難受的症狀。