《聖濟總錄》~ 卷第一百四十六 (3)
卷第一百四十六 (3)
1. 食諸菜蕈菌中毒
論曰朽木生蕈，腐土生菌。二者皆陰濕之氣，蒸郁所生也。既非沖和所產，性必有毒。若誤食之，令人吐利不已，（心腹切痛），甚者身黑而死。菜亦生於陰濕，食之過多，或與菌蕈同食，性有反惡，悉能害人，可不慎哉。
白話文：
經文說：腐朽的樹木上生長著蘑菇，腐敗的泥土上生長著真菌。這兩種東西都是由於陰濕之氣蒸發鬱結而產生的。它們不是由平和之氣所產生，所以性質一定有毒。如果誤食了它們，會讓人嘔吐腹瀉不止，（心腹劇烈疼痛），嚴重的還會全身發黑而死。蔬菜也生長在陰濕的地方，吃得太多，或者與蘑菇真菌一起吃，性質會互相抵觸，都會對人體有害，豈能不小心呢？
治食諸菜蕈菌中毒。甘草散方
上三味，搗羅為散，每服二錢匕，水調下。
治食諸菜中毒方
童子小便，人乳汁（各半盞）
上二味，並和勻微煎過，分溫二服，連並服之。
治食諸菜蕈菌中毒方
雞屎（燒灰）
上一味，碾為細末，每服半錢匕，用好豆醬半匙，細研和藥，溫酒調下。連三服立解。
治食諸菜中毒方
雞毛（燒灰一分），雞屎（燒灰一分）
上二味，細研和勻，每服一錢匕，用豆醬少許研酒調下，三服效。
治食諸菜中毒方
豆醬（不拘多少）
上一味，逐旋量多少食之，大解菜毒。
治食苦瓠中毒方
黍瓤（銼半斤）
上一味，用水三升，煮取一升，時時服之。
治食諸蕈並菌中毒方
上三味，和研勻，碟盛甑上蒸，一炊許時取出，不拘時候，時時食之，諸毒立解。
治食蕈並菌中毒方
上掘地作坑，用新水投坑中攪之，乘混濁取出，以絹濾過，用瓷器盛，每服時打轉，飲一盞至三盞當效。
2. 飲酒中毒及大醉不解
論曰酒者熟谷之液也。其性剽悍急疾，後食而入，先食而出。能通關節而走膚腠。上古作湯液醪醴，為而不用，後世嗜之無節，或飲過度，停積不散，蘊滯於胃，散流諸脈熏蒸腑臟，令人志亂，乃至不醒。有連日而無所覺知者，甚則中毒而為酒疸諸熱之病也。
白話文：
論語上說，酒是用煮熟的穀物釀造的液體，它具有辛辣、烈性、迅速的特點，在飯後喝，先進入胃裡，然後再從胃裡出來。酒能疏通關節，運行皮毛腠理之間。上古時代的人們製作湯液、醪醴等酒類，但只是作為藥用，並沒有把它當作日常飲品。後世的人們卻嗜酒無度，有些人喝得過量，以至於停積在體內無法散發，滯留在胃裡，散佈到全身各脈絡，燻蒸臟腑，使人神志錯亂，甚至不省人事。有的人連續幾天喝酒，毫無知覺，嚴重的還會中毒，患上酒疸等熱性疾病。
治飲酒中毒不醒方
大豆（三升）
上一味，以水三升，煮取二升，去滓，每服一盞，不拘時溫服。
治飲酒大醉，不得安臥，必須使人搖動，不爾恐酒毒腐傷腸胃。方
上以生茅根，搗絞取汁，每服一小盞，頻服之。
治酒毒昏悶煩渴，或醉不醒。柑皮煮散方
柑子皮（二兩洗焙乾）
上一味，搗羅為散，每服三錢匕，水一盞，煎三五沸溫服，或入少鹽末沸湯點，未效再服。
治飲酒中毒方
干桑椹（二合）
上一味，用酒一升，浸一時久，取酒旋飲之，即解。
治酒醉不醒方
菘菜子（不以多少）
上一味，每研半合，以井華水一盞調服。
治飲酒中毒。葛花散方
葛花（一兩）
上一味，搗為散，沸湯點，一大錢匕，不拘時候，亦可煎服。
治飲酒過度不醒。葛根湯方
葛根（細銼二兩）
上一味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒過多，大醉不醒。石膏湯方
上三味，銼如麻豆大，每服五錢匕，水二盞，煎至一盞，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒太過，內熱煩躁，言語錯謬。人參湯方
白話文：
人參（二兩），芍藥，栝蔞子，枳實（去除髓心、麩皮，炒熟），茯神（去除木質部分），生地黃（洗淨切片），甘草（炙烤，切碎），葛根（切碎），酸棗仁（各一兩）
上九味，銼如麻豆大，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒大醉，心悶腹脹，吐逆喘急。豆蔻湯方
白話文：
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草豆蔻（去掉外皮，取三分）
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丁香
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小豆
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人參
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木香
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高良薑
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檳榔（切碎）
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陳橘皮（用湯浸泡，去除白色部分，炒至半乾，各取半兩）
上八味，粗搗篩，每服三錢匕，以水一盞，入生薑半分切，煎取七分，去滓，不計時候溫服。
治飲酒過度，酒毒積在腸胃，或嘔吐不食，渴多飲。橘皮湯方
陳橘皮（湯浸去白焙），葛根（銼），甘草（炙銼），石膏（打碎各一兩）
上四味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒發渴，又欲飲酒。栝蔞湯方
白話文：
栝蔞根、桑根白皮（各三兩，切碎）、麥門冬（去除內核後焙乾一兩）、葛根（切碎二兩）
上四味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒後，酒氣襲人方
干蔓荊根（不拘多少蒸一次切焙乾）
上一味，搗羅為散，每服二錢匕，飲酒後，用新汲水調下。