《醫心方》~ 卷第二十九 (5)
卷第二十九 (5)
1. 諸果禁第十二
《養生要集》云：凡諸果非時，未成核，不可食。令人生瘡，或發黃疸。
又云：凡諸果物生兩甲，皆有毒，不可食，害人。
又云：凡棗桃杏李之輩，若有兩核者，食之傷人。
又云：凡諸果停久，食之發病。
又云：凡果墮地三重，食之殺人。
《食經》云：空腹勿食生果，喜令人膈上熱，為骨蒸，作癰癤。
又云：諸果和合食，傷人。
白話文：
《養生要集》說：所有水果如果不是當季的，或是果核還沒長好的，都不能吃。吃了會讓人長瘡，或是出現黃疸。
又說：所有水果如果長出兩個果殼，都有毒，不能吃，會對人有害。
又說：像是棗子、桃子、杏子、李子之類的水果，如果裡面有兩個果核，吃了會傷害身體。
又說：所有水果如果放太久，吃了會生病。
又說：水果如果掉到地上三次，吃了會死人。
《食經》說：空腹的時候不要吃生水果，容易讓人覺得胸口發熱，導致骨蒸勞熱，還會長癰瘡癤子。
又說：各種水果混在一起吃，會傷害身體。
2. 諸菜禁第十三
《稽康養生論》云：熏辛害目。
《養生要集》云：蔥薤牙生不可食，傷人心氣。
又云：苦瓟瓠不以久盛食之；有毒，殺人。
馬琬云：葵赤莖背黃食之，殺人。
《食經》云：諸菜和合食。
白話文：
《嵇康養生論》說：辛辣燻過的食物會傷害眼睛。
《養生要集》說：剛長出的蔥、薤的嫩芽不可食用，會損傷心氣。
《養生要集》又說：苦味的匏瓜、瓠瓜不可以長時間存放後食用；有毒，會致人於死。
馬琬說：紅莖、葉背呈黃色的葵菜，吃了會致人於死。
《食經》說：各種蔬菜可以混合一起食用。
3. 諸獸禁第十四
《食經》云：凡諸獸，有歧尾奇紋異骨者，不可食，皆成病，殺人。
又云：獸赤足食之，殺人。
又云：凡臭獸無創者，勿食，殺人。
又云：獸自病瘡死，食之傷人。
又云：肉中有腥如朱，不可食之。
又云：凡避飢空腸，勿食肉，傷人。
又云：生肉若熟肉有血者，皆殺人。
《膳夫經》云：凡肉久置，合器中食之，殺人。
又云：肉脯魚臘，至夏入秋。不可食，令人得病。
《養生要集》云：臭（自死）畜口不閉，食之傷人。
又云：凡臭（自死）獸伏地，食之殺人。
又云：癸肉自動，不可食之。
又云：凡禽獸肝臟有光者，不可食，殺人。
又云：凡脯置於米盆中不可食，殺人。
又云：脯勿置黍甕中，食之閉氣傷人。
又云：凡豬羊牛鹿諸肉，皆不可以偲木、棗木為劃炙食之，入腸里生蟲，傷人。
又云：銅器蓋熱害汁入食中食之，發惡瘡肉疽。
又云：凡生肉五臟等，著草中自搖動及得酢咸不及（反）色。隨（墮）地不汙，與犬，犬不食者，皆有毒，食之殺人。
又云：凡膩羹肉汁在釜中掩覆，若經宿，又在盆器中熱，蓋氣不泄者皆殺人。
又云：脯炙之不動，得水復動，食之殺人。
又云：凡肉作脯，不肯燥食之，殺人。
又云：穢飯腇肉，食之不利人，成病。
又云：茅屋脯名漏脯，藏脯蜜器中名郁脯，並不可食之。
又云：凡夫陰積日及連兩蟲宿生魚生肉膾等，不食，不利人。
《千金方》云：勿食一切腦，大不佳。
白話文：
《食經》說：所有動物，只要是有分岔的尾巴、奇怪的紋路、不尋常的骨頭，都不能吃，吃了會生病，甚至會死人。
又說：動物如果是紅腳，吃了會死人。
又說：所有有臭味的動物，如果沒有傷口，就不要吃，吃了會死人。
又說：動物自己生病長瘡而死的，吃了會傷害人。
又說：肉裡面如果有像朱砂一樣腥紅的，就不能吃。
又說：肚子餓的時候，不要空腹吃肉，會傷害身體。
又說：生肉或是煮熟的肉，只要有血水，吃了都會死人。
《膳夫經》說：所有的肉放久了，用容器蓋著再吃，會死人。
又說：肉乾、魚乾，到了夏天入秋時，不能吃，吃了會生病。
《養生要集》說：臭掉（自然死亡）的家畜，嘴巴沒閉上的，吃了會傷害人。
又說：臭掉（自然死亡）的動物趴在地上，吃了會死人。
又說：肉塊自己會動的，就不能吃。
又說：所有禽獸的肝臟，如果發亮的，就不能吃，吃了會死人。
又說：肉乾放在米缸裡，不能吃，吃了會死人。
又說：肉乾不要放在黍做的甕裡，吃了會氣悶傷身。
又說：所有豬、羊、牛、鹿等肉，都不能用偲木或棗木來烤或炙燒後食用，吃了會讓腸子裡生蟲，傷害身體。
又說：用銅製的器皿蓋著熱食，熱氣會讓銅汁滲入食物，吃了會長惡瘡和肉疽。
又說：生的內臟等，如果放在草堆中會自己搖動，或是碰到醋、鹽就變色，而且掉在地上不會沾染泥土，給狗吃狗也不吃的話，這些都有毒，吃了會死人。
又說：如果油膩的肉湯在鍋裡蓋著，過夜後又在盆子裡加熱，蓋子蓋著不讓熱氣散發，吃了都會死人。
又說：肉乾烤過後不會動，沾到水後又動起來的，吃了會死人。
又說：所有肉要做成肉乾，如果沒有完全乾燥就吃，會死人。
又說：不乾淨的飯和腐爛的肉，吃了對身體不好，會生病。
又說：茅草屋頂下做的肉乾叫做漏脯，藏在蜂蜜容器裡的肉乾叫做郁脯，這些都不能吃。
又說：凡是丈夫行房事後積累數日，以及腸胃有寄生蟲或吃過生魚、生肉等，都不宜食用，對身體不好。
《千金方》說：不要吃所有的腦，對身體非常不好。
4. 諸鳥禁第十五
《七卷食經》云：凡眾鳥臭（自死），口不閉、翼不合者，食之殺人。
又云：眾鳥死，足不伸者，食之傷人。
又云：凡鳥獸燔死，食之殺人。
又云：凡鳥有摝毛，不可食。（毛食不澤曰摝也。）
又云：凡鳥獸身毛羽有成文字者，食之殺。
又云：飛鳥投人者，不可食。必者口中喜有物，若無，拔毛放之。
又云：鳥有三足，雞兩足有四距，食殺人。
《膳夫經》云：鳥死目不可合，食殺人。
又云：諸卵有文如八字，食殺人。
又云：凡鳥卵有文食之殺人。
白話文：
《七卷食經》說：所有鳥類如果是臭的（自然死亡），而且嘴巴沒有閉合、翅膀沒有收攏的，吃了會死人。
又說：所有鳥類死亡後，腳沒有伸直的，吃了會傷害人。
又說：所有鳥獸被火燒死，吃了會死人。
又說：所有鳥類如果有羽毛鬆散脫落的現象，就不能吃。（毛色不光澤就是指羽毛鬆散脫落。）
又說：所有鳥獸身上羽毛或毛髮有形成文字圖案的，吃了會死人。
又說：飛鳥主動撞到人的，不能吃。牠們嘴裡通常有東西，如果沒有，就把牠的毛拔掉放走。
又說：鳥有三隻腳，雞有兩隻腳卻有四個腳爪（或距），吃了會死人。
《膳夫經》說：鳥死亡後眼睛不能閉合，吃了會死人。
又說：所有蛋上面有像八字一樣的紋路，吃了會死人。
又說：所有鳥蛋上有紋路的，吃了會死人。
5. 蟲魚禁第十六
《食經》云：凡魚不問大小，其身體有赤黑點者，皆不當啖，傷人。
又云：凡勿食諸生魚，目赤者生瘕。
又云：魚身白首黃，食之傷人。
又云：凡魚有角不可食，傷人。
又云：凡魚頭中鰓者不可食，殺人。
又云：魚有目𩶰，食之傷人。
又云：魚二目不同色，食之傷人。
又云：魚死二目不合，食之傷人。
又云：魚腹下有丹字，食傷人。
又云：魚鱗逆生，食之殺人。
又云：魚腸無膽，食之殺人。
又云：魚腹中有白如膏狀者，食之令人發疽。
又云：凡魚頭有正白色如連珠至脊上者，食之破煞人心。
又云：魚子未成者，食傷人。（正月魚懷子未成粒者是也。）
又云：生魚肉投地，（鹿）塵芥不著，食之傷人。
又云：凡魚肉膾、諸生冷，多食損人。斷之為佳。而不能食，務食簡少為節食之。若多食不消成瘕。
又云：食魚不得並厭骨，食之不利人。（厭骨在鯉後，大如榆莢。）
又云：蝦無鬢亦腹下通黑，食之殺人。
又云：蜚蟲赤足者，食之殺人。
又云：諸飛蟲有三足者，食之殺人。
《膳夫經》云：凡食魚頭，不得並乙骨，食之不利人。（今按：《禮記》云：魚去乙。
鄭玄雲：魚體中害人者也，今東海䱙魚有骨在目旁，狀如篆乙，食哽人不可出也。）
又云：魚腹中正白，連珠在臍上，食之破心殺人。
白話文：
《食經》說：所有的魚，不論大小，只要身上有紅色或黑色的斑點，都不應該吃，吃了會傷害身體。
又說：不要吃任何生的魚，眼睛是紅色的吃了會生腫塊。
又說：魚的身體是白色，頭是黃色的，吃了會傷害身體。
又說：魚如果有角就不能吃，吃了會傷害身體。
又說：魚的頭部裡面有鰓就不能吃，吃了會致命。
又說：魚的眼睛有像眼瞼的東西，吃了會傷害身體。
又說：魚的兩隻眼睛顏色不同，吃了會傷害身體。
又說：魚死後兩隻眼睛沒有閉合，吃了會傷害身體。
又說：魚的腹部下方有紅色的字樣，吃了會傷害身體。
又說：魚鱗是逆向生長的，吃了會致命。
又說：魚的腸子裡面沒有膽，吃了會致命。
又說：魚的肚子裡面有白色像油脂一樣的東西，吃了會讓人長毒瘡。
又說：魚頭上有正白色的像珍珠一樣連到背脊上的，吃了會破壞人的心神。
又說：魚卵還沒發育成熟的，吃了會傷害身體。（正月裡的魚，肚子裡面的卵還沒成粒狀，就是指這個。）
又說：生的魚肉丟在地上，如果塵土沾不上去，吃了會傷害身體。
又說：生的魚肉切成的薄片，以及各種生的、冷的食物，吃多了會損害身體。最好是完全不吃。如果不能不吃，盡量吃少一點、節制一點。如果吃多了，消化不了就會長腫塊。
又說：吃魚的時候不可以連同厭骨一起吃，吃了對身體不好。（厭骨在鯉魚的後面，大約像榆錢。）
又說：蝦子如果沒有鬢毛，而且腹部下方都是黑色的，吃了會致命。
又說：紅腳的蟑螂，吃了會致命。
又說：有三隻腳的飛蟲，吃了會致命。
《膳夫經》說：吃魚頭的時候不可以連同乙骨一起吃，吃了對身體不好。（這裡說，《禮記》說，魚要去除乙骨。鄭玄解釋說，乙骨是魚身體裡面對人有害的東西，現在東海的一種䱙魚，眼睛旁邊有骨頭，形狀像篆字的「乙」，吃了會卡住喉嚨拔不出來。）
又說：魚的肚子裡面正中央是白色的，像珍珠一樣連在肚臍上，吃了會破壞心神，導致死亡。
6. 治飲食過度方第十七
《病源論》云：夫食，食過飽則脾不能磨消，令氣急煩悶，眠臥不安。
《醫門方》云：治貪食多不消，心腹中堅痛方：
鹽一升，水三升，煮令鹽消。分三服。當吐食出，便瘥。
《經心方》凡所食不消方：
取其餘類，燒作末，服方寸匕；便吐出。
《養生要集》云：凡人飲食過度方：
可生嚼菜菔根，咽之即消。又研汁服之。
《葛氏方》治食過飽，煩悶，但欲臥而腹脹方：
熬面令微香，搗服方寸匕，得大麥、生面益佳。無面者孽可用之。
《新錄方》治食傷飽為病，胃脹心滿者方：
十沸湯，生水共三升飲之，當吐食出。
又云：灸胃管七壯。
白話文：
《病源論》說：吃東西如果吃太飽，脾胃就無法磨碎消化食物，會導致呼吸急促、煩躁鬱悶，睡覺也睡不安穩。
《醫門方》說：治療貪吃太多導致消化不良，心口和肚子裡脹痛的方法：
用一升鹽，加三升水煮到鹽溶解，分成三次服用。應該會把食物吐出來，病就好了。
《經心方》說：凡是吃東西消化不良的方法：
取吃剩的食物種類，燒成灰，磨成粉，服用一小匙，就會吐出來。
《養生要集》說：凡是吃東西過量的方法：
可以直接生嚼蘿蔔根，吞下去就會消化。也可以磨成汁服用。
《葛氏方》治療吃太飽，感到煩躁悶悶不樂，只想躺著但肚子脹脹的方法：
把麵粉稍微炒香，搗碎後服用一小匙，如果加上大麥或生麵粉效果更好。沒有麵粉的話，用孽（沒發酵的麵團）也可以。
《新錄方》治療因為吃太飽引起的病症，胃脹、心口脹滿的方法：
用滾燙的開水和生水各一半，總共三升，喝下去，應該會把食物吐出來。
又說：灸胃管穴七壯。