《醫心方》~ 卷第二十九 (5)
卷第二十九 (5)
1. 諸果禁第十二
《養生要集》云：凡諸果非時，未成核，不可食。令人生瘡，或發黃疸。
又云：凡諸果物生兩甲，皆有毒，不可食，害人。
又云：凡棗桃杏李之輩，若有兩核者，食之傷人。
又云：凡諸果停久，食之發病。
又云：凡果墮地三重，食之殺人。
《食經》云：空腹勿食生果，喜令人膈上熱，為骨蒸，作癰癤。
又云：諸果和合食，傷人。
白話文：
《養生要集》說：所有水果如果不是成熟時期，種子還沒有成形的時候，不可以食用。會導致生瘡或發黃疸。
又說：所有長著兩個果核的水果都有毒，不能食用，對人有害。
又說：像棗子、桃子、杏子、李子這一類水果，如果有兩個果核，吃了會傷人。
又說：所有水果放置太久，吃了會生病。
又說：所有落到地上的水果疊了三層，吃了會殺人。
《食經》說：空腹不要吃生水果，容易讓人上熱，形成骨蒸，長癰瘡。
又說：各種水果混在一起吃，會傷人。
2. 諸菜禁第十三
《稽康養生論》云：熏辛害目。
《養生要集》云：蔥薤牙生不可食，傷人心氣。
又云：苦瓟瓠不以久盛食之；有毒，殺人。
馬琬云：葵赤莖背黃食之，殺人。
《食經》云：諸菜和合食。
白話文：
**《稽康養生論》說：**辛辣的食物會傷害眼睛。
**《養生要集》說：**生蔥、生蒜、生薑不能吃，會損傷心氣。
**又說：**苦瓜和瓠瓜不能長時間食用，它們有毒，會殺人。
**馬琬說：**莖部發紅、背面發黃的葵菜，吃了會殺人。
**《食經》說：**各種蔬菜可以混合食用。
3. 諸獸禁第十四
《食經》云：凡諸獸，有歧尾奇紋異骨者，不可食，皆成病，殺人。
又云：獸赤足食之，殺人。
又云：凡臭獸無創者，勿食，殺人。
又云：獸自病瘡死，食之傷人。
又云：肉中有腥如朱，不可食之。
又云：凡避飢空腸，勿食肉，傷人。
又云：生肉若熟肉有血者，皆殺人。
《膳夫經》云：凡肉久置，合器中食之，殺人。
又云：肉脯魚臘，至夏入秋。不可食，令人得病。
《養生要集》云：臭（自死）畜口不閉，食之傷人。
又云：凡臭（自死）獸伏地，食之殺人。
又云：癸肉自動，不可食之。
又云：凡禽獸肝臟有光者，不可食，殺人。
又云：凡脯置於米盆中不可食，殺人。
又云：脯勿置黍甕中，食之閉氣傷人。
又云：凡豬羊牛鹿諸肉，皆不可以偲木、棗木為劃炙食之，入腸里生蟲，傷人。
又云：銅器蓋熱害汁入食中食之，發惡瘡肉疽。
白話文：
**《食經》**說：所有野獸中，有尾巴分叉、紋路奇特、骨骼怪異的，都不可食用，因為會導致疾病，甚至死亡。
《食經》又說：足部發紅的野獸，吃後會導致死亡。
《食經》還說：沒有傷口的臭野獸，不要食用，會導致死亡。
《食經》繼續說：野獸自己生病而死，其肉食用後會傷害人體。
《食經》指出：肉中有紅色腥臭味，不可食用。
《食經》警告：飢餓時腸胃空虛，不要食用肉類，會對身體造成傷害。
《食經》強調：無論生肉還是熟肉，只要有血水，都會導致死亡。
**《膳夫經》**說：凡是放了很長時間的肉，放在器皿中食用，會導致死亡。
《膳夫經》又說：肉脯和魚醃肉，到了夏天進入秋天，不可食用，會讓人致病。
**《養生要集》**說：臭（自死的）家畜如果口不閉合，食用後會傷害人體。
《養生要集》還說：所有臭（自死的）野獸趴在地上，食用後會導致死亡。
《養生要集》指出：甲狀腺自動伸縮，不可食用。
《養生要集》強調：凡是禽獸的肝臟有光澤的，不可食用，會導致死亡。
《養生要集》警告：肉脯不可放在米盆中食用，會導致死亡。
《養生要集》提醒：肉脯不要放在黍甕中，食用後會閉氣而傷害人體。
《養生要集》指出：豬、羊、牛、鹿等肉類，都不可用柏木或棗木燒烤食用，會導致腸胃生蟲，傷害人體。
《養生要集》最後強調：銅器蓋子加熱後散發的毒素進入食物中，食用後會發惡瘡和肉疽。
又云：凡生肉五臟等，著草中自搖動及得酢咸不及（反）色。隨（墮）地不汙，與犬，犬不食者，皆有毒，食之殺人。
白話文：
又說：凡是生肉、五臟等，放在草叢中會自己搖動，或者沾了醋和鹽後顏色沒有變化。掉在地上的時候不沾染污物，給狗吃，狗也不吃的，都有毒，吃了會殺人。
又云：凡膩羹肉汁在釜中掩覆，若經宿，又在盆器中熱，蓋氣不泄者皆殺人。
又云：脯炙之不動，得水復動，食之殺人。
又云：凡肉作脯，不肯燥食之，殺人。
又云：穢飯腇肉，食之不利人，成病。
又云：茅屋脯名漏脯，藏脯蜜器中名郁脯，並不可食之。
又云：凡夫陰積日及連兩蟲宿生魚生肉膾等，不食，不利人。
《千金方》云：勿食一切腦，大不佳。
白話文：
凡是油膩的濃湯和肉汁在鍋中加蓋悶著，如果過夜了，又在盆器中加熱，蓋子沒打開讓氣散發出來，都會導致人死亡。
又說：醃製或炙烤過的肉類不動時，碰到水後又會動，吃這種肉會導致人死亡。
又說：凡是醃製的肉類，不把它烤乾就吃的話，會導致人死亡。
又說：不乾淨的飯菜和腐爛的肉，吃後對人有害，會生出疾病。
又說：茅屋裡掛的醃肉叫「漏脯」，放在蜜糖容器裡的醃肉叫「鬱脯」，這兩種醃肉都不能食用。
又說：凡是不新鮮的魚生、肉生、剁碎的肉等存放過天數，或者滋生了蟲子，都不能食用，對人有害。
《千金方》說：不要吃任何動物的腦子，對健康非常不好。
4. 諸鳥禁第十五
《七卷食經》云：凡眾鳥臭（自死），口不閉、翼不合者，食之殺人。
又云：眾鳥死，足不伸者，食之傷人。
又云：凡鳥獸燔死，食之殺人。
又云：凡鳥有摝毛，不可食。（毛食不澤曰摝也。）
又云：凡鳥獸身毛羽有成文字者，食之殺。
又云：飛鳥投人者，不可食。必者口中喜有物，若無，拔毛放之。
又云：鳥有三足，雞兩足有四距，食殺人。
《膳夫經》云：鳥死目不可合，食殺人。
又云：諸卵有文如八字，食殺人。
又云：凡鳥卵有文食之殺人。
白話文：
「《七卷食經》」說：各種鳥類如果發臭（自然死亡），嘴巴沒有閉上、翅膀沒有合起來的，吃了會殺人。
又說：各種鳥類死亡後，腳沒有伸直的，吃了會傷人。
又說：各種鳥獸如果被火燒死，吃了會殺人。
又說：各種鳥類羽毛有斑點的，不能吃。（羽毛摸起來不油亮的叫做斑點。）
又說：各種鳥獸的身體或羽毛上有形成文字的，吃了會殺人。
又說：飛鳥撞到人的，不能吃。如果飛鳥的嘴裡有東西，若沒有，就把羽毛拔了放生。
又說：鳥有三個腳的，雞有兩隻腳但有四個爪的，吃了會殺人。
「《膳夫經》」說：鳥死後眼睛不能闔上的，吃了會殺人。
又說：各種蛋上有像「八」字圖案的，吃了會殺人。
又說：各種鳥蛋上有花紋的，吃了會殺人。
5. 蟲魚禁第十六
《食經》云：凡魚不問大小，其身體有赤黑點者，皆不當啖，傷人。
又云：凡勿食諸生魚，目赤者生瘕。
又云：魚身白首黃，食之傷人。
又云：凡魚有角不可食，傷人。
又云：凡魚頭中鰓者不可食，殺人。
又云：魚有目𩶰，食之傷人。
又云：魚二目不同色，食之傷人。
又云：魚死二目不合，食之傷人。
又云：魚腹下有丹字，食傷人。
又云：魚鱗逆生，食之殺人。
又云：魚腸無膽，食之殺人。
又云：魚腹中有白如膏狀者，食之令人發疽。
又云：凡魚頭有正白色如連珠至脊上者，食之破煞人心。
又云：魚子未成者，食傷人。（正月魚懷子未成粒者是也。）
又云：生魚肉投地，（鹿）塵芥不著，食之傷人。
又云：凡魚肉膾、諸生冷，多食損人。斷之為佳。而不能食，務食簡少為節食之。若多食不消成瘕。
又云：食魚不得並厭骨，食之不利人。（厭骨在鯉後，大如榆莢。）
又云：蝦無鬢亦腹下通黑，食之殺人。
又云：蜚蟲赤足者，食之殺人。
又云：諸飛蟲有三足者，食之殺人。
《膳夫經》云：凡食魚頭，不得並乙骨，食之不利人。（今按：《禮記》云：魚去乙。
鄭玄雲：魚體中害人者也，今東海䱙魚有骨在目旁，狀如篆乙，食哽人不可出也。）
又云：魚腹中正白，連珠在臍上，食之破心殺人。
白話文：
《食經》所說：
所有魚類，無論大小，身上有赤黑點的，都不應該食用，會傷人。
還說：不要食用生魚，眼睛紅的會生瘡瘍。
又說：魚身白色，頭部和腹部黃色，吃後會傷人。
又說：所有有角的魚都不能吃，會傷人。
又說：鰓長在魚頭裡的魚都不能吃，會殺人。
又說：魚眼睛突出，吃後會傷人。
又說：魚兩隻眼睛顏色不同的，吃後會傷人。
又說：魚死後兩隻眼睛閉不攏的，吃後會傷人。
又說：魚肚子下方有「丹」字的，吃後會傷人。
又說：魚鱗朝相反方向生長的，吃後會殺人。
又說：魚腸中沒有膽囊的，吃後會殺人。
又說：魚肚子裡有白色膏狀物的，吃後會令人長毒瘡。
又說：所有魚頭上有正白色的條紋，從連串珠狀排列到背脊上的，吃後會驚嚇人心。
又說：魚卵還沒成形的，吃後會傷人。（例如正月裡的魚懷有未成形的魚卵。）
又說：生魚肉掉到地上，（塵）土和碎屑都不沾黏，吃後會傷人。
又說：所有魚的肉切成生魚片、生鮮或冷食，食用過多會損害身體。戒掉它們最好。如果不能戒除，務必少量食用，以節制飲食。如果食用過多，不能消化，會形成瘡瘍。
又說：吃魚時不能把厭骨一起吃掉，吃後對人有害。（厭骨位於鯉魚的後方，形狀像榆樹的果莢。）
又說：蝦沒有鬍鬚，而且肚子下面通體黑色，吃後會殺人。
又說：昆蟲的腳是紅色的，吃後會殺人。
又說：所有昆蟲有三個腳的，吃後會殺人。
《膳夫經》所說：
凡是吃魚頭，不能把乙骨一起吃掉，吃後對人有害。（如今查閱：《禮記》上說：魚要除去乙骨。鄭玄解釋說：魚身體中，有一個對人有害的骨頭，現在東海的鱖魚就在眼睛旁邊，形狀像篆書的「乙」，吃下去會卡在喉嚨，無法取出來了。）
又說：魚肚子裡正中央的白色連珠，連接到肚臍上，吃後會破壞心臟，殺人。
6. 治飲食過度方第十七
《病源論》云：夫食，食過飽則脾不能磨消，令氣急煩悶，眠臥不安。
《醫門方》云：治貪食多不消，心腹中堅痛方：
鹽一升，水三升，煮令鹽消。分三服。當吐食出，便瘥。
《經心方》凡所食不消方：
取其餘類，燒作末，服方寸匕；便吐出。
《養生要集》云：凡人飲食過度方：
可生嚼菜菔根，咽之即消。又研汁服之。
《葛氏方》治食過飽，煩悶，但欲臥而腹脹方：
熬面令微香，搗服方寸匕，得大麥、生面益佳。無面者孽可用之。
《新錄方》治食傷飽為病，胃脹心滿者方：
十沸湯，生水共三升飲之，當吐食出。
又云：灸胃管七壯。
白話文：
《病源論》：如果飲食過量，脾臟就無法消化，會導致氣急煩悶，無法安穩睡眠。
《醫門方》：治療貪吃過多無法消化的方劑：
鹽一升，水三升，煮至鹽溶化。分三次服用。如果吐出食物，就痊癒了。
《經心方》：所有食物無法消化的方劑：
取剩菜，燒成粉末，服用一茶匙；就能吐出。
《養生要集》：凡是飲食過量的方劑：
可以生嚼白蘿蔔根，吞下去就能消化。也可以將白蘿蔔根研磨成汁服用。
《葛氏方》：治療飲食過量，煩悶，想睡覺但腹脹的方劑：
將麵粉熬成微香，研成粉末服用一茶匙，加入大麥和大麥粉更好。如果沒有麵粉，可以用糙米代替。
《新錄方》：治療因進食過多飽脹，胃脹腹滿的方劑：
十沸湯，生水各三升，混勻飲用，可以吐出食物。
此外，還提到：灸胃管七壯。