《醫心方》~ 卷第二十六 (5)
卷第二十六 (5)
1. 斷谷方第七
《葛氏方》云：粒食者，生民之所資。數日令絕，便能致病。《本草》有不飢之文，醫方莫言斯術者；當以其涉在仙奇之境，庸俗所能遵故也，遂使荒䖲，委屍橫路，良可衰乎？今略載其易者云。
又云：若脫值奔竄在無人之鄉及墮澗谷、空井、深塚之中，四顧迥絕，無可蘇日者，便應服氣法：
開口以舌䶄上下齒，取津液而咽之。一日得三百六十咽便佳，漸習乃至千，自然不飢。五三日中小疲極，過此漸輕強。
又云：若得遊涉之地周所山澤間者方：
但取松柏葉細切，水服一二合，日中二三升，便佳。
又方：掘取白茅根，淨洗，切服之。
或方云：三月三日若十三日，取茅根，曝乾服。
又方：有大豆者，取三升，捼令光明遍熱，以水服之，赤小豆亦佳。
又方：有朮、天門冬、麥門冬、黃精、土藷貝母，或生或熟，皆可單食。
又方：樹木上白耳及桓榆白皮並皆闢飢。
又云：若遇荒年穀貴，無以充糧，應預合諸藥以濟命方。取稻米洮汰之，百蒸曝搗一日食以水得三十日都止，則可終身不食，日行三百里。
又方：粳米、廩米、小麥、麻子熬、大豆黃卷各五合，搗末，以白蜜一斤，煎一沸，冷水中丸如李，頓吞之，則終身不復飢方。
《陶潛方》云：避飢方：
青粱米一升，以淳酒漬之三日，百蒸白露，善裹藏之，欲遠行入山食之。一食，十日不飢。
《大清經》云：茯苓，削去黑皮，搗末，以淳酒於瓦器中漬令淹。又瓦器覆上密封，塗十五日，發收餅食，如博棋，日三。亦可取屑，服方寸匕，不飢渴，除百病，延年不老。
又方：茯苓，水煮數沸，干之。酒漬，漬五六日出，干搗，篩，半升屑納，熬胡麻末一升，合和，一日服盡之漸漸不飢。
服黃精法：
《大清經》云：取黃精根，刮去鬚毛，淨洗，細切，使得一斛，以水二斛五斗，煎之，微火，從旦至夕。藥熟出，手挼悉令破，以囊漉之，得汁還著釜中煎令可丸，取其滓，搗作末，納著釜中，和合相得，藥成，宿不食，旦服如雞子，日三，絕谷不飢。取黃精三月七日為上時矣。（中嶽仙人方。）
以春取根，洗，切，熟蒸曝乾，末服方寸匕。
採黃精，常以八月二日為上時，山中掘而生食，渴飲水，黃精生者搗取汁三升。於湯上煎令可丸，如雞子。食一枚。日再，二十日不知飢。（老子服方。）
服松脂法：
《大清經》云：取成練者，搗篩，蜜和納筒中，勿易令見風日，食博棋一枚，日三。不飢，延年，亦可淳酒和服三兩至一斤。
服松葉法：
《大清經》云：四時隨壬方面採延上去地丈餘者，細切如粟米。若薄粥服二三合，日三。亦可搗碎曝乾，更末服之。亦可搗末酒溲曝乾，更搗篩以酒飲及水，無在幹不及生。並令人輕身延年，體香少眠，身生綠毛，還白絕谷，不覺飢。
服松實法：
《大清經》云：七月未開口時啖水沉。取沉者，去皮，末，酒服方寸匕，日三四。亦鬆脂丸如梧子十丸，日三。偓佺服之明眼瞳。一方云：服之一歲以上白髮更黑，身有光。
服松根法：
《大清經》云：取東行根，剝取白皮，細銼曝燥，搗篩飽食之，可絕谷，渴則飲水。
凡採松柏葉，勿取塚墓上者。當以孟月採，春秋為佳。
服柏脂法：
《大清經》云：亦同松脂欲絕谷，日服二兩至六兩，可絕谷，但一兩半兩耳。
凡服松柏脂，禁食五肉魚菜鹽醬輩，唯得飲水並脯耳。
服柏葉法：
《大清經》云：但取葉，曝燥為散，蜜丸服之則不飢。亦可水服之，亦可酒服，亦以白酒和散曝乾。又搗服益體佳。
服柏實法：
《大清經》云：八月合房取曝令開圻子脫，水泛取沉者。礱（盧紅反）其人，末，酒服二方寸匕，日三。稍增至四五合，絕谷者恣口取飽，渴則飲水。亦可以松脂及白蜜丸，服如梧子十丸、二十丸，日三。亦可加菊花蜜丸服之。
服巨勝法：
《大清經》云：或方云：茯苓、澤瀉各八兩，巨勝一斤，凡三物，搗茯苓澤瀉二分下篩。然有合巨勝搗三千杵，藥成丸如梧子。巨勝子一斗二升取純黑者，茯苓二十兩，澤瀉八兩，冶，三萬杵，以水服如彈丸，日三。遇食不食，無食復取。百物無禁，可作務從軍涉路，不令痟（音宵，音所又反）瘦方。言皆冶搗三萬杵，熬巨勝令香，亦可蜜丸。
服麻子法：
《大清經》云：麻子二升，大豆一升，各熬之合則熟香美，去皮，磑令下篩，搗麻子，令下篩合和，使相得，服一升，日三。水漿無在，務令寒能久之，冬不寒，夏不暑，顏色光澤，氣為百倍，走及駟馬。時人命盡已獨長在，服之，令恆耳。
或方云：真人斷谷，服麻子豆法。取麻子一升，大豆一，皆熬令熟，大豆去皮作末，和合竟食，後服方寸匕，日三。和用酒水，服久令不氣力強，日行三百里，大神良。
又法：麻子二升，大豆二升，各熬令香，搗篩服一升，日三，令不飢，耐寒暑，益氣力。一方用大豆一升，麻子五升，合蜜丸服，以如雞子一枚。
白話文：
斷食的方法第七
《葛氏方》說：吃五穀雜糧是人民賴以生存的根本，如果幾天不吃，就會生病。《本草》中有記載說有些東西吃了不會感到飢餓，但是醫方中卻沒有提到這種方法，大概是因為這種方法屬於仙術的範疇，普通人難以做到，所以才被荒廢，導致許多人因飢餓而死亡，實在令人惋惜。現在簡單地介紹一些比較容易實行的方法。
又說：如果遇到逃難、迷失在荒野，或是掉進山谷、枯井、深坑中，四面無援，沒有辦法得到救援時，就應該使用服氣的方法：
張開嘴，用舌頭輕輕抵住上下牙齒，將口中的唾液吞下去。每天吞三百六十次效果最好，如果能逐漸練習到一千次，自然就不會感到飢餓。開始的五三天會感到非常疲憊，過後就會漸漸感到輕鬆有力。
又說：如果可以在山林湖澤間行走，可以使用以下的方法：
只要取松柏葉切碎，用水調服一到兩合，一天喝兩三升，效果就好。
另一個方法：挖取白茅根，洗淨後切碎服用。
或者有方法說：在三月三日或十三日，採集茅根，曬乾後服用。
還有方法說：如果有大豆，取三升，搓揉到發光發熱，用水調服，紅小豆也可以。
另外有方法說：有白朮、天門冬、麥門冬、黃精、土茯苓、貝母等，無論是生的或熟的，都可以單獨食用。
另有方法說：樹木上的白耳（木耳）和桓榆樹的白皮都可以用來充飢。
又說：如果遇到荒年，糧食價格高漲，沒有足夠的糧食充飢時，應事先準備好一些藥物來救命。取稻米淘洗乾淨，蒸一百次後曬乾搗碎，每天食用並喝水，三十天後就可以完全斷食，並且每天可以行走三百里路。
另一個方法：取粳米、秈米、小麥、麻子炒過、黃豆發芽製成的豆黃卷各五合，搗成粉末，加入一斤蜂蜜，煮沸一次，放涼後做成如李子大小的丸子，一次吞服，就可以終身不再感到飢餓。
《陶潛方》說：避飢的方法：
取青粱米一升，用濃酒浸泡三天，蒸一百次，在清晨露水時取出，好好包藏起來，要遠行或入山時食用。吃一次，可以十天不感到飢餓。
《大清經》說：茯苓，削去黑色的外皮，搗成粉末，用濃酒浸泡在瓦器中，使茯苓粉末完全浸沒，再用瓦器蓋住密封，塗泥封住十五天，取出後做成餅食用，大小如棋子，每天吃三次。也可以取粉末，服用一小匙，可以不感到飢渴，消除百病，延年益壽。
另一個方法：茯苓用水煮沸幾次後，曬乾。用酒浸泡，浸泡五六天後取出，曬乾搗碎，篩過後取半升粉末，加入炒過的胡麻粉一升，混合均勻，一天吃完，可以逐漸不感到飢餓。
服用黃精的方法：
《大清經》說：取黃精根，刮去鬚毛，洗淨，切碎，量約一斛，用水二斛五斗煎煮，用小火從早煎到晚上。藥熟後取出，用手揉碎，用布袋濾出汁液，再將汁液放回鍋中煎煮到可以做成藥丸的程度，然後將藥渣搗成粉末，加入鍋中與濃縮的汁液混合，使之成為藥丸。前一天晚上不吃飯，早上服用如雞蛋大小的藥丸，一天三次，可以斷食不感到飢餓。採集黃精的最佳時間是每年的三月七日。（中嶽仙人方）
春天採集黃精根，洗淨，切碎，蒸熟後曬乾，將粉末服用一小匙。
採集黃精，通常以八月二日為最佳時間，在山中挖出後直接生吃，口渴就喝水。將生黃精搗碎取汁三升，在湯中煎煮至可做成藥丸的程度，做成如雞蛋大小的藥丸。每次吃一顆，一天兩次，二十天後就不會感到飢餓。（老子服方）
服用松脂的方法：
《大清經》說：取已經凝固的松脂，搗碎篩過，用蜂蜜調和後裝入竹筒中，不要讓它見風日，每次吃一顆如棋子大小的松脂丸，一天三次。可以不感到飢餓，延年益壽，也可以用濃酒調服三兩到一斤。
服用松葉的方法：
《大清經》說：一年四季都可以在朝陽方向採集離地一丈多高的松葉，切成如粟米般大小的碎末。可以用稀粥送服二三合，一天三次。也可以搗碎曬乾，再磨成粉末服用。還可以將松葉搗成粉末，用酒和勻後曬乾，再搗篩成粉末，無論是用酒或水服用都可以，不論是曬乾的或是新鮮的都可以。服用後會使身體輕盈，延年益壽，身體散發香味，減少睡眠，身上長出綠色的毛，返老還童，斷食不感到飢餓。
服用松實的方法：
《大清經》說：在七月松果還沒開口時，食用沉在水中的松子。取沉在水中的松子，去皮，磨成粉末，用酒送服一小匙，一天三四次。也可以用松脂做成如梧桐子大小的丸子，每次吃十顆，一天三次。相傳仙人偓佺服用後眼睛會明亮。另一個方法說：服用一年以上，白髮會變黑，身體發光。
服用松根的方法：
《大清經》說：取向東生長的松樹根，剝下白皮，切成細塊曬乾，搗篩後飽食，可以斷食，口渴就喝水。
凡是採集松柏葉，不要取墳墓上的。應當在孟月採集，春秋兩季是最佳時間。
服用柏脂的方法：
《大清經》說：與服用松脂的方法相同，想要斷食的話，每天服用二兩到六兩，可以斷食，但通常服用一兩半就好。
凡是服用松柏脂，要禁食五種肉類、魚、蔬菜、鹽和醬油等，只能喝水和吃肉乾。
服用柏葉的方法：
《大清經》說：只要取柏葉，曬乾後磨成粉末，用蜂蜜做成丸子服用就可以不感到飢餓。也可以用水送服，也可以用酒送服，也可以用白酒和粉末一起曬乾。又可以搗碎服用，對身體有益。
服用柏實的方法：
《大清經》說：在八月柏實果實開裂時採集，曬乾後使果實脫落，用水沖洗取沉在水中的果實。磨去外殼，磨成粉末，用酒送服二小匙，一天三次。可以逐漸增加到四五合，想要斷食的人可以盡情吃飽，口渴就喝水。也可以用松脂和白蜜做成丸子，每次服用如梧桐子大小的丸子十顆、二十顆，一天三次。也可以加入菊花蜜做成丸子服用。
服用巨勝子（黑芝麻）的方法：
《大清經》說：或有方法說：茯苓、澤瀉各八兩，巨勝子一斤，將這三種藥物，先將茯苓和澤瀉搗成粉末，篩過，然後加入巨勝子一起搗三千下，製成如梧桐子大小的丸子。或者取黑芝麻子一斗二升，茯苓二十兩，澤瀉八兩，一起磨碎搗三萬下，用水送服如彈丸大小的丸子，一天三次。遇到吃飯時間可以不吃，如果沒吃飯，再服用。服用後，百無禁忌，可以工作、從軍、遠行，不會消瘦。這個方法說，三種藥物都要搗三萬下，將黑芝麻炒香後，也可以用蜂蜜做成丸子。
服用麻子（大麻籽）的方法：
《大清經》說：麻子二升，大豆一升，各自炒熟，混合後香甜可口，去皮，磨碎篩過，再搗麻子，也篩過，混合均勻，服用一升，一天三次。喝水不限，務必讓寒氣能夠持久，冬天不怕冷，夏天不怕熱，容顏光澤，精力百倍，跑起來就像奔馬一樣快。別人壽命終結，你卻可以長壽，服用此藥，能使人保持長久的健康。
或有方法說：真人斷食，服用麻子豆的方法。取麻子一升，大豆一升，都炒熟，大豆去皮磨成粉末，混合後一起食用，然後再服用一小匙，一天三次。可以用水或酒送服，長期服用可以增加力氣，每天可以行走三百里，非常有效。
另一個方法：麻子二升，大豆二升，都炒香，搗碎篩過，服用一升，一天三次，可以不感到飢餓，耐寒暑，增加力氣。另一個方法是用大豆一升，麻子五升，加入蜂蜜做成丸子服用，每次服用如雞蛋大小的藥丸。