《本草詳節》~ 卷之十— (6)
卷之十— (6)
1. 鮑魚
味辛，氣臭而溫。
主撲折瘀血，痹在四肢不散，女子崩血不止，煮羹通乳汁。
白話文：
味道辛辣，氣味腥臭而屬溫性。
主要功效是消除跌打損傷造成的瘀血，對於肢體麻木不散的情況也有療效，也能治療女子崩漏不止的症狀，煮成湯羹能幫助疏通乳汁。
2. 蝦
味甘，氣溫。有小毒。米蝦、糠蝦，以精粗名也；青蝦、白蝦，以色名也；梅蝦，以梅雨時有也；泥蝦、海蝦以出產名也。有病人勿食，動風，發瘡疥，冷積，小兒勿食。
主作羹，治鱉瘕，托痘瘡，下乳汁。法制，壯陽，煮汁，吐風痰。搗膏，敷蟲疽。
白話文：
蝦子味道甘甜，性屬溫熱，帶有少量毒性。米蝦、糠蝦是以大小粗細來區分名稱；青蝦、白蝦是以顏色來區分名稱；梅蝦是因為梅雨時節才有而得名；泥蝦、海蝦是以產地來區分名稱。有疾病的人不要吃蝦，會引起體內風邪，容易誘發瘡、疥等皮膚病，也會加重體內寒積，小孩更要避免食用。
蝦主要用來煮羹湯，可以治療鱉瘕這種腹部腫塊，輔助痘瘡的癒合，並且能幫助產婦分泌乳汁。經過特殊處理，能增強男子陽氣；將蝦煮成汁，可以幫助排出體內風痰；將蝦搗成膏狀，可以敷治蟲咬引起的瘡腫。
3. 海䖳
味鹹，氣溫。
主婦人勞損，積血帶下，小兒風疾，丹毒，湯火傷。
白話文：
味道鹹，性質溫和。
主要治療婦女因勞累損傷引起的疾病，以及體內積血導致的帶下病；也能治療小兒風疾、丹毒，以及湯火燙傷。
4. 鰣魚
味甘，氣平。
主補虛勞。蒸下油，瓶盛埋土中，取塗湯火傷甚效。
白話文：
味道甘甜，性質平和。
主要能補虛勞。將魚蒸過後流出的油，用瓶子裝好埋在土裡，取出塗抹在燙傷或燒傷的部位，效果很好。
5. 鱵魚
味甘，氣平。大小異形，喙尖有一細黑骨如針。
主食之無疫。
白話文：
味道甘甜，性情平和。鱵魚的體型大小不一，嘴巴尖細，前端有一根細小的黑色骨頭，像針一樣。
食用這種魚可以預防疾病。
6. 石鮅魚
味甘，氣平。有小毒。生南方溪澗中。長一寸，背裡腹下赤，南方以作鮓。
主瘡疥癬。
白話文：
味道甘甜，性質平和。帶有微小的毒性。生長在南方溪流裡。身長一寸，背部、內裡、腹部下方都是紅色的。南方人會用它來製作魚醬。
主要用來治療瘡、疥、癬等皮膚疾病。
7. 鯢魚
味甘。有毒。生山溪中。似鮎有四足，長尾，能上樹，大旱則含水上山，以草覆身，張口，鳥來飲水，因吸食之，聲如小兒。
主食之，已疫病。
白話文：
味道甘甜，但有毒。生長在山間溪流中，外形像鯰魚，有四隻腳和長長的尾巴，能夠爬樹。在大旱時，會含著水上山，用草覆蓋身體，張開嘴巴，引來鳥類飲水，然後將牠們吸食，發出的聲音像小孩子。
主要食用牠，可以治療瘟疫疾病。
8. 鮎魚
味甘，氣溫。反荊芥。赤目、赤須、無鰓者，並殺人。合牛肝食，令人患風噎；合野豬肉食，令人吐瀉；合鹿肉食，令人筋甲縮。
主水腫，利小便，五痔下血，同蔥煮食之。
白話文：
鮎魚味道甘甜，性溫。不能和荊芥一起食用。紅眼睛、紅鬍鬚、沒有鰓的鮎魚，吃了會致命。和牛肝一起吃，會使人得風病和噎食；和野豬肉一起吃，會使人上吐下瀉；和鹿肉一起吃，會使人筋骨蜷縮。
鮎魚可以治療水腫，有利尿的功效，可以治療痔瘡出血，和蔥一起煮食可以達到這些療效。
9. 金魚
味甘、咸，氣平。
主久痢禁口。
白話文：
味道甘甜、帶有鹹味，性質平和。
主要治療久瀉不止、無法進食的病症。
10. 鰱魚
味甘，氣溫。
主溫中，益食。多食，令人渴，發瘡疥。
白話文：
味道甘甜，性質溫和。
主要功能是溫暖中焦，增進食慾。但如果吃太多，會使人口渴，還可能引發皮膚的瘡和疥癬。
11. 鰾膠
味甘、咸，氣平。以魚腸造成者，黏物甚固。
主燒存性，治產難，及產後血運，破傷風搐，赤白崩中，便毒腫痛。
白話文：
味道甘甜帶鹹，藥性平和。用魚的腸子做成的膠，黏性非常強。
主要用燒過後留下的灰，可以治療難產，以及產後血流不順，破傷風抽搐，婦女赤白帶下，以及疔瘡腫痛。
12. 魚鮓
味甘、咸，氣平。凡鮓，皆發瘡疥。內有發，害人，不熟者，損脾胃。
主搗炙，傅蟲瘡，聤耳，痔瘻。
白話文：
味道甘甜、鹹，性質平和。凡是醃製的魚肉，都會引發皮膚的瘡和疥癬。內臟部分如果沒處理乾淨，會對人有害，沒煮熟的則會損害脾胃。
主要將其搗爛後炙烤，用來敷治蟲咬瘡、耳道流膿、痔瘡和瘻管。
13. 魚鱠
味甘，氣溫。凡諸魚之鮮活者，薄切，洗淨血腥，以蒜齏、薑、醋、五味和食之。但近夜勿食，不消成積；勿飲冷水，生蟲；同乳酪食，令人霍亂；不可同瓜食。
主心下酸水，冷氣，濕痹，伏梁氣塊，冷結痃癖，宜腳氣風氣人。
按：魚鱠，非治病者也，謂有所主，亦用之使吐耳。予見患偏頭風者，久藥不愈，偶忍痛往外經營，舟中早起，坐船外漱口，忽聞水腥觸喉，吐綠痰數升，病遂失。謂魚鱠有所主，亦與此同。
白話文：
味道甘甜，性質溫和。凡是新鮮活跳的各種魚，切成薄片，洗淨血水腥味，用蒜泥、薑、醋、各種調味料拌和食用。但是接近夜晚時不要吃，否則會消化不良造成積滯；也不要喝冷水，否則容易生蟲；與乳酪一起食用，會導致霍亂；不可與瓜類同食。
主要可以改善心口酸水、寒氣、濕痹、腹部腫塊、寒氣凝結成的腫塊、腹部痞塊，適合患有腳氣或風氣的人食用。
按語：魚鱠並非用來治病的，說它有所功效，也只是用來讓人嘔吐而已。我曾見過患偏頭痛的人，長期吃藥都無法痊癒，偶然忍著疼痛外出做事，在船上早起，坐在船邊漱口，忽然聞到水腥味刺激喉嚨，吐出數升綠色痰液，病就此消失了。說魚鱠有所功效，也與這個道理相同。
14. 介部
15. 龜甲
（附：溺、血、肉）
味甘，氣平。江湖皆有之。版當心前一處，四方透明，如琥珀色者最佳。其頭方、腳短、殼圓、版白，為陽龜；頭尖、腳長、殼長、版黃，為陰龜，陰人用陽，陽人用陰。版取敗者，謂鑽灼陳久如敗也；一云煮過鑽過者，性氣不存，須自死枯敗者。入藥惟用水龜版。惡沙參、蜚蠊。
凡使，止取底版，鋸去四邊，石上磨淨，灰火炮過，塗酥炙黃，或酒炙、醋炙、脂炙、燒灰，各隨本方。勿令中濕，中濕者有毒。
主骨蒸勞熱，血麻痹，腰背疼，痎瘧，去瘀血，止血痢，傷寒勞復，肌體寒熱欲死，五痔，陰蝕，小兒囟不合，燒灰傅頭瘡不燥，婦人漏下赤白，產前後痢疾，難產，及陰癢。
按：龜，上下甲，古人通用，至《日華》始用版。夫龜屬陰，而版乃陰中之至陰，大有補腎之功，故所主之病，皆腎虛所致，大凡滋陰降火之藥，多寒涼損胃，惟龜甲有中州之甘味，真良品也。龜首，常藏向腹，能通任脈，取下甲以養陰；鹿鼻常反向尾，能通督脈，取上角以養陽，二物之壽，蓋本諸此，其神靈所以獨異也。
附：溺，荷葉盛之，以鏡照之自出，或用棕搐鼻亦出。主滴耳，治聾；點舌下，治中風舌喑，小兒驚風不語；摩胸背，治龜胸、龜背。
按：龜尿走竅透骨，故主諸病。
附：血，味鹹，氣平。主塗脫肛。
附：肉，味甘、酸，氣溫。主釀酒，治大風癱瘓；煮食，除濕痹、風痹，寒嗽，瀉血，痢血。
白話文：
龜甲
味道甘甜，性質平和。不論是江河或湖泊都有牠們的蹤跡。龜甲的腹甲，以心臟前方的那一片最好，四方形且透明，像琥珀色一樣的為上品。龜的頭部方正、腳短、背殼圓、腹甲白色，是屬於陽性的龜；頭部尖細、腳長、背殼長、腹甲黃色，是屬於陰性的龜。陰虛的人適合用陽龜的龜甲，陽虛的人適合用陰龜的龜甲。選用龜甲，要用已經腐朽的，意思是龜甲經過鑽灼後，年代久遠，就像腐朽了一樣；另一種說法是，煮過或鑽過的龜甲，藥性會喪失，必須用自然死亡腐朽的龜甲。入藥只用水龜的腹甲。忌與沙參、蜚蠊一同使用。
使用龜甲時，只取腹甲的底部，鋸掉四邊，在石頭上磨乾淨，用灰火燒烤過，塗上酥油烤黃，或者用酒炙、醋炙、油脂炙、燒成灰，各種炮製方法依照處方而定。要避免受潮，受潮的龜甲會有毒性。
主要治療骨蒸勞熱、血脈麻痺、腰背疼痛、瘧疾，能去除瘀血、止血痢、傷寒病癒後又復發、身體忽冷忽熱好像快死了一樣、痔瘡、陰部潰爛、小兒囟門閉合不全。將龜甲燒成灰塗在頭瘡上可以使其乾燥，還能治療婦女的赤白帶下、產前產後痢疾、難產、以及陰部搔癢等症狀。
說明：龜的上下甲，古代都通用，到了《日華子本草》才開始單獨使用腹甲。龜屬陰性，而腹甲更是陰中之陰，有很強的補腎功效，所以它能治療的病症，多半是腎虛引起的。一般滋陰降火的藥物，大多寒涼傷胃，只有龜甲有中和的甘味，是真正的良藥。龜的頭部常常藏向腹部，能疏通任脈，所以取用下甲來滋養陰液；鹿的鼻子常常反向尾部，能疏通督脈，所以取用頭角的部位來滋養陽氣，這兩種動物長壽的原因，大概就是這樣，牠們的神奇之處也由此顯現。
附：龜的尿液，用荷葉盛裝，用鏡子照一下自己，尿液就會自己流出，或者用棕櫚纖維刺激鼻子也會流出。主要治療耳道滴膿、耳聾；滴在舌下，可以治療中風導致的舌頭僵硬失語、小兒驚風不說話；摩擦胸部背部，可以治療雞胸、駝背。
說明：龜尿可以通竅透骨，所以能治療這些病症。
附：龜的血，味道鹹，性質平和。主要用於塗抹治療脫肛。
附：龜的肉，味道甘甜帶酸，性質溫和。主要用來釀酒，治療麻風病、癱瘓；煮來食用，可以去除濕痺、風痺、寒咳、血便、痢疾。
16. 鱉甲
味鹹，氣平。生各處，以岳州、沅江所出、有九肋者，生剔為上。三足、赤足者，腹下有卜字、王字、五字形者，頭足不縮者，獨目者，目四陷者，腹下紅有蛇紋者，俱有毒，不可食，急埋深阱，免誤後人。惡理石、礬石。凡使，堅積，醋煮；勞熱，童便煮，須研極細用。又法，以煅灶灰一斗、酒五升，浸一夜，煮令爛如膠用，更佳；桑柴火，尤炒。
主老瘧瘧母，痃癖癥瘕，骨節間勞熱，傷寒陰毒腹痛，勞復，食復，腸癰，鼻瘜，陰蝕，痔核，撲損瘀血，石淋，婦人經閉，漏下五色，墮胎，小兒驚癇。
按：鱉甲，色青入肝，所主俱肝經血分之病，兼能益腎；龜甲，色黑入腎，所主俱腎經血分之病，兼能通心，蓋介蟲陰類也，主治陰經，各從其類耳。但鱉肉主聚，故凝滯；鱉甲主散，故疏利，亦不可不別也。
白話文：
鱉甲味道鹹，性質平和。各地都有生產，以岳州、沅江一帶產的、背甲有九條肋骨的為佳，活著剔取最好。三隻腳、紅腳的，腹部有像卜字、王字、五字形狀的，頭腳不縮的，只有一隻眼睛的，眼睛四周凹陷的，腹部紅色有蛇紋的，都有毒，不可以吃，要趕快埋到深坑裡，避免誤害後人。鱉甲忌與理石、礬石一起使用。凡是使用鱉甲，對於堅硬的積塊，要用醋煮；對於勞熱的症狀，要用童子尿煮，而且要研磨到極細的程度再用。另外有一種方法，用一斗灶灰、五升酒浸泡一夜，然後煮到像膠狀一樣再用，效果更好；用桑柴火炒過，效果尤其好。
主要治療長久瘧疾形成的瘧母，痃癖、癥瘕等腹部腫塊，骨節間的勞熱，傷寒引起的陰毒腹痛，勞累後復發、飲食不當引起的復發，腸癰，鼻瘜肉，陰部潰爛，痔瘡，跌打損傷造成的瘀血，石淋，婦女月經閉止、淋漓不盡、白帶等各種顏色的分泌物，墮胎，小兒驚風癲癇。
按：鱉甲顏色青色，歸入肝經，所治療的都是肝經血分的疾病，兼能補益腎臟；龜甲顏色黑色，歸入腎經，所治療的都是腎經血分的疾病，兼能通利心臟。這兩者都是屬於介殼類陰性的藥物，主要治療陰經的疾病，各自依照其歸屬的經絡來發揮作用。但是鱉肉容易使氣血凝滯，鱉甲則可以疏散氣血，所以它們的藥性也是有所不同的。