《本草詳節》~ 卷之十— (4)
卷之十— (4)
1. 烏梢蛇
味甘，氣平。有小毒。生商洛山，惟蘄州者勝。劍脊細尾，腹下有白帶一條，長一寸者雄也，宜入藥用。凡使，去頭尾，及皮鱗帶子，銼斷，苦酒浸一宿，柳木炭火炙乾，用。
主與白花蛇同。
白話文：
味道甘甜，性質平和，帶有微小毒性。這種蛇生長在商洛山一帶，其中以蘄州產的品質最佳。它的背脊像劍一樣隆起，尾巴細小，腹部下方有一條白色的帶狀紋路。長度約一寸的為雄蛇，適合入藥使用。凡是使用這種蛇，都要去除頭尾、皮鱗和帶狀紋路，切成小段，用苦酒浸泡一夜，然後用柳木炭火烤乾再使用。
功效與白花蛇相似。
2. 蚺蛇膽
味甘、苦，氣寒。有小毒。氣薄味厚，陰也，降也。形狹長，通黑，皮膜極薄，舐之甜苦，取粟許著淨水中，浮游水面，迴旋行走極速者為真，人以豬膽、虎膽偽充，雖水中走，但遲耳。入心、肝、胃經。
主明目去翳，療大風，心腹䘌痛，下部䘌瘡，殺五疳。水化灌鼻中，除小兒腦熱疳；同麝，傅齒疳宣露。
按：蚺蛇，稟己土之氣，膽受甲乙風木之化，故其味苦中有甘，所主皆厥陰、太陰之病。
白話文：
味道甘甜帶苦，性質寒涼，略帶毒性。氣味清淡而味道濃厚，屬性為陰，有下降的趨勢。形狀狹長，呈現全黑色，外皮薄如薄膜，舔起來有甜味和苦味。取像小米粒大小的膽汁滴入淨水中，如果膽汁在水面浮游，快速迴旋移動，就代表是真的蚺蛇膽。人們會用豬膽或虎膽來假冒，雖然假膽也會在水中移動，但速度會比較慢。藥性歸入心經、肝經、胃經。
主要功效是明目、去除眼翳，治療麻瘋病，心腹疼痛，下身瘡瘍，以及殺滅五種疳積病。用水調和膽汁滴入鼻中，可以治療小兒腦熱疳。將膽汁和麝香混合塗在牙疳潰爛處，可以使潰瘍癒合。
總結來說，蚺蛇吸取己土的氣，膽汁則受到甲乙風木的影響，所以味道苦中帶甘，主要治療厥陰和太陰的病症。
3. 蛇蛻
味鹹、甘，氣平。凡使，只用白色如銀者，燒存性用。
主病見論。
按：蛇蛻，入藥有四義：一能辟惡，取其變化，性靈也，故治鬼魅、蠱、瘧諸疾；二能去風，取其屬巽，性竄也，故治驚癇、癜駁、喉舌諸疾；三能殺蟲，故治惡瘡、痔漏、疥癬諸疾，用其毒也；四有蛻義，故治翳膜、胎產、皮膚諸疾，從其類也。
白話文：
味道鹹、甘甜，性質平和。凡是使用蛇蛻，只選用像銀白色那種，燒過後存留它的藥性來用。
主要治療的疾病，詳見其他相關論述。
說明：蛇蛻作為藥材，有四種功效：一是能避邪驅穢，取它蛻變的特性，帶有靈性，所以能治療鬼魅、蠱毒、瘧疾等病症；二是能祛除風邪，取它屬於巽卦，有竄動的特性，所以能治療驚厥、癲癇、白癜風、喉嚨和舌頭等疾病；三是能殺滅寄生蟲，所以能治療惡瘡、痔瘡、瘻管、疥瘡、癬等疾病，利用的是它的毒性；四是具有蛻變的意義，所以能治療眼睛翳膜、婦女產後、皮膚等疾病，是取其同類特性。
4. 鼉甲
味酸，氣微溫。有毒。凡使，酥炙，或酒炙用。
主心腹癥瘕積聚，崩中下血，瘰癧，風頑瘙疥惡瘡，燒酒浸服之，功同鱉甲。
按：鼉甲，所主諸症，多屬厥陰，其功只在平肝木，治血、殺蟲也。
白話文：
味道酸，性質稍微溫和。有毒性。凡是使用，要用酥油炙烤，或是用酒炙烤後再使用。
主要治療心腹的腫塊、積聚的病症，婦女崩漏下血，淋巴結核，風引起的皮膚頑固搔癢、疥瘡惡瘡，可以浸泡在燒酒中服用，功效和鱉甲相同。
依照其藥性分析：鼉甲所治療的各種病症，大多屬於肝經病變，它的功效只在於平息肝火，治療血病，殺滅蟲類。
5. 烏賊魚骨
一名海螵蛸，味鹹，氣微溫。生近海州郡。形若草囊，口在腹下，八足，聚生於口旁，背上只有一骨，厚三四分，形輕虛而白，又有兩須如帶，甚長，血及膽如墨，書字逾年則減，骨取上文順者是真，橫者是沙魚骨，勿用。惡白及、白斂、附子，能淡鹽，伏硇砂。凡使，以血滷作水浸並煮，漉入燒紅土坑，經宿取出入藥，效自加倍。
主見論。
按：螵蛸，肝經血分藥也，味鹹而走血。故血枯、血瘕、經閉、崩帶、下痢、疳疾，肝之本病也；寒熱瘧疾、聾、癭、少腹痛、陰痛，肝之經病也；目翳流淚，肝之竅病也，皆肝傷血閉不足之症。烏賊骨性溫，通血脈，祛寒濕，而諸症自除也。《經》云血病無多食鹹，此則能淡鹽，則又當別論矣。
白話文：
烏賊魚骨，又名海螵蛸，味道鹹，性味微溫。生長在靠近海邊的州郡。形狀像草袋子，嘴巴在肚子下面，有八隻腳，都聚集在嘴巴旁邊，背上只有一塊骨頭，厚度大約三分到四分，形狀輕薄而呈白色。還有兩條像帶子一樣的觸鬚，非常長，血和膽汁像墨汁一樣，用它們寫字，過了一年就會褪色。骨頭要取表面紋路順著方向的才是真的，紋路橫向的是沙魚骨，不要用。它忌諱白及、白蘞、附子，能淡化鹽的味道，能制伏硇砂。凡是使用，要用血滷水浸泡並煮過，撈起來放入燒紅的土坑中，過一夜取出再入藥，藥效就會加倍。
主要治療的病症，見下文論述。
按：海螵蛸，是入肝經血分的藥物，味道鹹而能走血。所以像是血虛枯竭、血瘕（腹部腫塊）、月經閉止、崩漏帶下、下痢、疳積等，都是肝的根本病症；像是寒熱瘧疾、耳聾、癭瘤、少腹疼痛、陰部疼痛等，是肝經的病症；像是眼睛出現翳障、流淚，是肝竅的病症，這些都是因為肝受損，血脈閉塞不足所導致的症狀。烏賊骨的藥性溫和，能疏通血脈，祛除寒濕，所以這些病症自然就能消除。《黃帝內經》說，血病的人不宜多吃鹹味的東西，但烏賊骨能淡化鹽味，所以又要另當別論了。
6. 青魚
（附：膽）
味甘，氣平。狀似草魚，而背正青色，頭中枕骨，蒸令氣通，狀如琥珀，可作酒器、梳篦。服術人忌之。
主同韭白煮，治腳氣濕痹。
附：膽，味苦，酸。氣寒。主消赤目腫痛，吐喉痹痰涎，及魚骨鯁，傅惡瘡。
按：東方青色，入通肝膽，故治目疾；其治喉痹、骨鯁，則取湧泄，系乎酸苦之義。
白話文：
（附帶：膽）
味道甘甜，性質平和。外型像草魚，但背部是正青色。頭部中間的枕骨，蒸煮後使其氣體流通，會呈現像琥珀的樣子，可以製作成酒器、梳子。修道之人忌吃這種魚。
主要搭配韭菜白一起煮，可以治療腳氣和濕痹。
附帶：魚膽，味道苦澀，帶有酸味，性質寒涼。主要可以消除眼睛紅腫疼痛，吐出喉嚨的阻塞痰液，以及魚骨卡住的狀況，外敷可以治療惡瘡。
總結：東方屬青色，能入通肝膽，所以可以治療眼睛疾病；它能治療喉痹、魚骨卡住，則是藉由其湧吐和洩出的作用，這跟它酸苦的特性有關。
7. 鯉魚
味甘，氣平。鯉脊上兩筋及黑血有毒，溪澗中者毒在腦，俱不可食。天行病後下痢，及宿癥、風疾，俱不可食；服天門冬、硃砂人，不可食；不可合犬肉及葵菜食。炙鯉煙入目，損目光。
主見論。
按：鯉魚，乃陰中之陽，鱗數三十六；陰極則陽復也。其功長於利小便，故能治腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱；作膾則性溫，故能去痃結冷氣；燒之則從火化，故能發散風寒，平肺，通乳，解腸胃及腫毒之邪。《素問》言魚熱中，《脈訣》言熱則生風。蓋魚之在水，無一息之停，能動風動火，不獨鯉也。
白話文：
鯉魚味道甘甜，性情平和。鯉魚背脊上的兩條筋以及黑色的血有毒，在溪澗中生長的鯉魚，毒素在腦部，都不能食用。如果罹患傳染病後拉肚子、舊疾、風疾等情況，都不能食用鯉魚；正在服用天門冬、硃砂的人，也不可以吃；鯉魚不可以和狗肉、葵菜一起食用。用烤鯉魚的煙燻到眼睛，會損傷視力。
以上為主要論點。
說明：鯉魚，屬於陰中帶陽的食物，鱗片數量為三十六片；陰氣到了極點就會轉為陽氣。鯉魚的功效擅長於利尿，所以能治療腫脹、黃疸、腳氣、喘咳、濕熱等症狀；做成生魚片食用，則性質偏溫，因此能夠去除體內痃積（腹內結塊）和寒氣；用火烤過後，性質轉為火性，所以能夠發散風寒，平穩肺氣，通暢乳汁，解除腸胃和腫毒的邪氣。《黃帝內經》說魚會使人體內生熱，《脈訣》說身體發熱容易生風。魚生活在水中，沒有一刻停止游動，所以容易引發風邪和火氣，不只是鯉魚這樣而已。
8. 鱅魚
味甘，氣溫。頭最大，目旁有骨名乙，狀似鰱而色黑，味亞於鰱，然鰱美在腹，鱅美在頭也。
主暖胃，已疣。
白話文：
味道甘甜，性溫和。頭部最大，眼睛旁邊有塊骨頭叫做「乙」，形狀像鰱魚但顏色較黑，味道比鰱魚差一些，不過鰱魚美味的地方在腹部，鱅魚美味的地方則在頭部。
主要能溫暖腸胃，消除疣。
9. 赤眼魚
味甘，氣溫。有赤脈貫瞳，身圓而長，細鱗，青質赤章。
主暖胃和中。
白話文：
味道甘甜，性溫。眼睛有紅色血絲貫穿瞳孔，身體圓長，有細小的鱗片，身體是青色而帶有紅色斑紋。
主要功效是溫暖腸胃，調和脾胃功能。
10. 白魚
味甘，氣平。形窄，腹扁，鱗細，頭尾俱向上，肉中多細刺。
主開胃，下氣，去水氣。
白話文：
味道甘甜，性質平和。外形狹窄，腹部扁平，魚鱗細小，頭部和尾部都向上翹起，肉中有很多細小的魚刺。
主要功能是開胃，使氣往下走，去除體內多餘的水氣。
11. 草魚
味甘，氣溫。形長，身圓，肉厚而鬆，狀類青魚，有青白二色，白者味勝。
主暖胃和中，能發諸瘡。
白話文：
味道甘甜，屬性溫和。外形細長，身體圓胖，肉質肥厚鬆軟，外型類似青魚，有青色和白色兩種，其中白色的味道更佳。
主要功效是溫暖脾胃、調和中氣，還能使各種瘡瘍發出來。
12. 石首魚
乾者名鯗，味甘，氣平。形如白魚，身弱骨細，鱗黃色如金，首有白石兩枚，瑩潔如玉，四月來自海洋，綿亙數里，其聲如雷，海人取之，潑以淡水，皆圉圉無力，初水來而白者，甚佳。
主開胃，益氣。
鯗：主炙食，能消瓜果成水，又治暴下痢，及卒腹脹不消。
白話文：
乾燥後的石首魚叫做鯗，味道甘甜，性平。外形像白魚，但身體較弱、骨頭細小，魚鱗是黃色像金子一樣，頭部有兩塊白色的小石頭，晶瑩剔透如同玉石。每年四月從海洋而來，綿延數里，聲音像打雷一樣。漁民捕獲後，用淡水潑灑，魚就會虛弱無力。剛上岸時魚身呈現白色的，品質最好。
主要功效是開胃、補益氣力。
鯗：適合用烤的方式食用，可以幫助消化瓜果，使之化為水分，又可以治療突然發生的腹瀉，以及突然的腹脹、消化不良等症狀。
13. 鱤魚
味甘，氣平。
主食之已嘔，暖胃和平。
白話文：
味道甘甜，性氣平和。
主要功效是食用後可以止嘔，溫暖腸胃使其恢復平和。
14. 鯽魚
味甘，氣溫。喜偎泥，不食雜物，故為佳品。同蒜食，生熱；同沙糖食，生疳蟲；同芥菜食，成腫疾；同豬肝、雞、雉、鹿肉食，生癰疽；同麥門冬食，害人。
主溫中，益胃。豬脂煎灰服，治腸癰，和醬汁，塗諸瘡。
按：鯽魚屬土，故有調胃益腸之功。多食，亦動火。
白話文：
鯽魚味道甘甜，性質溫和。它喜歡棲息在泥土邊，而且不吃雜物，因此是很好的食材。如果跟蒜一起吃，會產生熱氣；跟砂糖一起吃，容易生疳蟲；跟芥菜一起吃，會形成腫塊疾病；跟豬肝、雞肉、雉雞肉、鹿肉一起吃，會長癰疽；跟麥門冬一起吃，對人有害。
鯽魚主要功效是溫暖脾胃，增進食慾。用豬油煎成灰服用，可以治療腸癰，和醬汁一起，可以塗抹各種瘡。
總結來說，鯽魚屬性為土，所以有調理脾胃、增進腸胃功能的效果。但如果吃太多，也會容易上火。