《本草詳節》~ 卷之十— (4)
卷之十— (4)
1. 烏梢蛇
味甘，氣平。有小毒。生商洛山，惟蘄州者勝。劍脊細尾，腹下有白帶一條，長一寸者雄也，宜入藥用。凡使，去頭尾，及皮鱗帶子，銼斷，苦酒浸一宿，柳木炭火炙乾，用。
主與白花蛇同。
白話文：
這段古文中醫的文字是在描述一種草藥的特性和使用方法。 它的味道是甜的，性質偏平和，但含有輕微毒性。這種草藥在商洛山和蘄州地區產出的效果最好。它有一個像劍一樣的背脊、細尾巴以及腹部有一條白色的腰帶狀斑紋；如果整隻蟲身長約為一英吋（大約 3 公分）則表示它是公蟲，適合拿來當作藥材使用。在使用時要先去除其頭部、尾部、外層皮膚、魚鱗和內臟等部分，然後再切成適當大小並浸泡於醋裡一夜。最後要用柳樹碳烤的方式烘乾後才能使用。 這個草藥的功效跟「白花蛇」相同。
2. 蚺蛇膽
味甘、苦，氣寒。有小毒。氣薄味厚，陰也，降也。形狹長，通黑，皮膜極薄，舐之甜苦，取粟許著淨水中，浮游水面，迴旋行走極速者為真，人以豬膽、虎膽偽充，雖水中走，但遲耳。入心、肝、胃經。
主明目去翳，療大風，心腹䘌痛，下部䘌瘡，殺五疳。水化灌鼻中，除小兒腦熱疳；同麝，傅齒疳宣露。
按：蚺蛇，稟己土之氣，膽受甲乙風木之化，故其味苦中有甘，所主皆厥陰、太陰之病。
白話文：
這種藥材味道甘苦，性質寒涼，稍有些許毒性。它的氣味輕薄而味道濃厚，屬於陰性，且具有下行的特性。形狀狹長，顏色偏黑，外皮非常薄，嘗起來有甜苦的味道。放入乾淨的水中，它會浮在水面上，快速地遊動，這纔是真正的藥材。人們常用豬膽、虎膽來冒充，雖然在水中游動，但動作卻遲緩。該藥可入心、肝、胃經。
主要的功效包括明目去翳，治療大風，緩解心腹疼痛，治癒下部潰瘍，消滅五疳。用水化開後可灌入鼻中，能夠消除小兒腦熱疳；與麝香一起使用，可以治療牙疳。
另外，蚺蛇是因為它自身擁有土的氣息，膽受到風木的影響，因此其味道中辛苦之中帶有甘甜，所主治的主要是厥陰和太陰的疾病。
3. 蛇蛻
味鹹、甘，氣平。凡使，只用白色如銀者，燒存性用。
主病見論。
按：蛇蛻，入藥有四義：一能辟惡，取其變化，性靈也，故治鬼魅、蠱、瘧諸疾；二能去風，取其屬巽，性竄也，故治驚癇、癜駁、喉舌諸疾；三能殺蟲，故治惡瘡、痔漏、疥癬諸疾，用其毒也；四有蛻義，故治翳膜、胎產、皮膚諸疾，從其類也。
白話文：
四、蛇蛻有蛻變的特性，因此可以治療翳膜、胎產以及皮膚疾病，這是從其特性類推而得。
4. 鼉甲
味酸，氣微溫。有毒。凡使，酥炙，或酒炙用。
主心腹癥瘕積聚，崩中下血，瘰癧，風頑瘙疥惡瘡，燒酒浸服之，功同鱉甲。
按：鼉甲，所主諸症，多屬厥陰，其功只在平肝木，治血、殺蟲也。
白話文：
這種藥材味道酸，性溫，有毒。使用時需要用油酥或酒炙處理。可以治療心腹脹痛、積聚、崩漏、瘰癧、頑固性皮膚病和疥瘡等病症。用燒酒浸泡服用，效果類似鱉甲。這種藥材主要針對厥陰經病症，功能是平肝、止血、殺蟲。
5. 烏賊魚骨
一名海螵蛸，味鹹，氣微溫。生近海州郡。形若草囊，口在腹下，八足，聚生於口旁，背上只有一骨，厚三四分，形輕虛而白，又有兩須如帶，甚長，血及膽如墨，書字逾年則減，骨取上文順者是真，橫者是沙魚骨，勿用。惡白及、白斂、附子，能淡鹽，伏硇砂。凡使，以血滷作水浸並煮，漉入燒紅土坑，經宿取出入藥，效自加倍。
主見論。
按：螵蛸，肝經血分藥也，味鹹而走血。故血枯、血瘕、經閉、崩帶、下痢、疳疾，肝之本病也；寒熱瘧疾、聾、癭、少腹痛、陰痛，肝之經病也；目翳流淚，肝之竅病也，皆肝傷血閉不足之症。烏賊骨性溫，通血脈，祛寒濕，而諸症自除也。《經》云血病無多食鹹，此則能淡鹽，則又當別論矣。
白話文：
海螵蛸的味道是鹹的，性質微溫。它生長在靠近海邊的州郡。形狀像草袋，嘴巴在腹部下方，有八隻腳，集中在嘴巴旁邊，背上只有一根骨頭，厚度約三四分，形狀輕而空，顏色是白色的，還有兩條像帶子一樣的長鬚。它的血和膽汁像墨汁一樣，寫字超過一年就會褪色。選購海螵蛸的時候，要選擇骨頭紋理順直的，橫紋的是沙魚骨，不要使用。海螵蛸不喜歡和白及、白斂、附子一起使用，它能淡化鹽味，能伏制硇砂。使用海螵蛸的時候，要用血滷水浸泡並煮沸，然後濾掉雜質，放在燒紅的土坑裡，經過一夜取出，再入藥，藥效會加倍。
海螵蛸是肝經血分藥，味道鹹，所以能入血。所以血枯、血瘕、經閉、崩帶、下痢、疳疾，都是肝臟本質上的疾病；寒熱瘧疾、聾、癭、少腹痛、陰痛，都是肝經的病症；目翳流淚，是肝臟竅位的病症。這些都是肝臟受損，血脈閉塞，不足所導致的。烏賊骨性溫，能通血脈，祛除寒濕，所以這些病症自然就會消除。醫書上說血病不能多吃鹹，海螵蛸雖然能淡化鹽味，但這又是另一種情況了。
6. 青魚
（附：膽）
味甘，氣平。狀似草魚，而背正青色，頭中枕骨，蒸令氣通，狀如琥珀，可作酒器、梳篦。服術人忌之。
主同韭白煮，治腳氣濕痹。
附：膽，味苦，酸。氣寒。主消赤目腫痛，吐喉痹痰涎，及魚骨鯁，傅惡瘡。
按：東方青色，入通肝膽，故治目疾；其治喉痹、骨鯁，則取湧泄，系乎酸苦之義。
白話文：
膽
的味道甘甜，性平。形狀像草魚，背部呈青色，頭部枕骨蒸煮後，氣流通暢，外觀像琥珀，可以做酒器或梳子。服用藥物的人忌食。
主治
與韭菜白一起煮，治療腳氣濕痺。
膽
的味道苦澀，性寒。主治消赤目腫痛，吐出喉痺痰涎，以及魚骨卡喉，敷治惡瘡。
按語
東方屬青色，入通肝膽，所以可以治目疾；它能治喉痺、骨鯁，則是取其湧泄之效，這與酸苦之性有關。
7. 鯉魚
味甘，氣平。鯉脊上兩筋及黑血有毒，溪澗中者毒在腦，俱不可食。天行病後下痢，及宿癥、風疾，俱不可食；服天門冬、硃砂人，不可食；不可合犬肉及葵菜食。炙鯉煙入目，損目光。
主見論。
按：鯉魚，乃陰中之陽，鱗數三十六；陰極則陽復也。其功長於利小便，故能治腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱；作膾則性溫，故能去痃結冷氣；燒之則從火化，故能發散風寒，平肺，通乳，解腸胃及腫毒之邪。《素問》言魚熱中，《脈訣》言熱則生風。蓋魚之在水，無一息之停，能動風動火，不獨鯉也。
白話文：
鯉魚的藥性與食用禁忌
味甘，氣平。鯉魚脊樑上的兩條筋和黑血有毒，溪澗裡的鯉魚毒在腦，都不可食用。 天行病（流行病）之後腹瀉，以及宿疾、風疾的人，都不宜食用鯉魚。服用天門冬、硃砂的人，也不可食用鯉魚。鯉魚不可與狗肉和葵菜一起食用。炙烤鯉魚的煙霧進入眼睛，會損害視力。
主見論
根據古籍記載，鯉魚屬於陰中之陽，鱗片數量為三十六；陰氣極盛時，陽氣就會復甦。鯉魚的功效在於利尿，故能治療腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱。將鯉魚製成生魚片，性溫，因此能去除痃結（腹部腫塊）和寒氣；將鯉魚燒烤，則會因火性而散發風寒，平息肺氣，通乳，解腸胃和腫毒的邪氣。《素問》提到魚類容易導致熱中，《脈訣》則指出熱氣容易生風。這是因為魚類在水中無休止地游動，能動風動火，不只是鯉魚而已。
8. 鱅魚
味甘，氣溫。頭最大，目旁有骨名乙，狀似鰱而色黑，味亞於鰱，然鰱美在腹，鱅美在頭也。
主暖胃，已疣。
白話文：
這段古文中藥材的描述是關於「鱅」（即草魚）。 簡而言之：味道甜、性質溫和；頭部大且眼睛附近有一塊名叫「乙」的骨骼，形狀像鰱魚但顏色較深，口感略遜於鰱魚，但是鱅魚的好處主要出現在它的頭部。 功效為：可以增強胃的功能，治療皮膚上的疣。
9. 赤眼魚
味甘，氣溫。有赤脈貫瞳，身圓而長，細鱗，青質赤章。
主暖胃和中。
白話文：
這段古文中醫文字是關於一種藥材或食材的描述。 它的味道甜且性溫熱。如果有人的眼睛中有紅色血絲穿過瞳孔、身體呈橢圓形且較為修長、身上覆蓋著細小的魚鱗、肉質偏藍綠色但帶有一些紅色斑點，那麼這種東西可以幫助加溫胃部並調節中焦（即脾胃）的功能。
10. 白魚
味甘，氣平。形窄，腹扁，鱗細，頭尾俱向上，肉中多細刺。
主開胃，下氣，去水氣。
白話文：
這是一段關於中藥材的描述：味道甜而性質溫和。外形狹長，腹部平坦，魚鱗細小，頭尾都朝上，肉中有許多細微的骨刺。 主要功效是增進食慾、幫助消化以及消除身體中的水分。
11. 草魚
味甘，氣溫。形長，身圓，肉厚而鬆，狀類青魚，有青白二色，白者味勝。
主暖胃和中，能發諸瘡。
白話文：
這段古文中藥材特徵是：味道甜、性質溫熱；外形長、身體圓，肉多且鬆散，像青魚一樣，有青白色兩種顏色，白色的口感較好。 主要功效為加溫脾胃並調節其中間部分的功能，可以引出皮膚上的癤子（一種化膿性的感染）。
12. 石首魚
乾者名鯗，味甘，氣平。形如白魚，身弱骨細，鱗黃色如金，首有白石兩枚，瑩潔如玉，四月來自海洋，綿亙數里，其聲如雷，海人取之，潑以淡水，皆圉圉無力，初水來而白者，甚佳。
主開胃，益氣。
鯗：主炙食，能消瓜果成水，又治暴下痢，及卒腹脹不消。
白話文：
乾魚
，又稱鯗，味道甘甜，性平。外形像白魚，身體瘦弱，骨骼細小，鱗片呈黃色，如同金子一般。頭部有兩顆白色石頭，晶瑩剔透，就像玉器。每年四月，它們從海洋中來，連綿數里，發出如雷般的聲音。漁民捕獲它們，用淡水潑灑，它們便變得軟弱無力。剛從海水中撈起，顏色白皙的，品質最好。
功效
- 開胃
- 益氣
鯗的特殊用途
- 最適合烤食。
- 能幫助消化瓜果，使之變成水。
- 治癒暴瀉痢疾。
- 緩解突然腹脹不消。
13. 鱤魚
味甘，氣平。
主食之已嘔，暖胃和平。
14. 鯽魚
味甘，氣溫。喜偎泥，不食雜物，故為佳品。同蒜食，生熱；同沙糖食，生疳蟲；同芥菜食，成腫疾；同豬肝、雞、雉、鹿肉食，生癰疽；同麥門冬食，害人。
主溫中，益胃。豬脂煎灰服，治腸癰，和醬汁，塗諸瘡。
按：鯽魚屬土，故有調胃益腸之功。多食，亦動火。
白話文：
鯽魚味道鮮美，性溫和，營養豐富，適合各種人群食用。但需要注意的是，鯽魚與某些食物一起食用，會產生不良反應，例如：
- 與大蒜一起食用，容易引起上火。
- 與砂糖一起食用，可能導致小孩長疳蟲。
- 與芥菜一起食用，可能會引起腫病。
- 與豬肝、雞肉、雉肉、鹿肉一起食用，可能會引起癰疽。
- 與麥門冬一起食用，可能對人體有害。
總體而言，鯽魚是一種營養價值很高的食物，但需要注意合理搭配，避免與上述食物一起食用，才能發揮其營養價值，避免產生不良反應。