《食鑑本草》~ 鱗
鱗
1. 鱗
（魚在水無息之物。多食動人熱中。）
【一切魚】
諸魚目能閉合。逆腮無腮。連珠連鱗。白著。腮有丹字。形狀異常者不可食。
【鯉魚】
發風熱。凡一切風病大癰疽瘡疥瘧痢。俱不可食。
【鯽魚】
多動火。不可與紅糖蒜芥豬肝同食。
【白魚】
發膿。有瘡痼癤人不可食。經宿者。令人腹冷。
【鰣魚】
發痼疾生疳。
【鱘魚】
動風氣瘡疥。多食心痛，腰痛，小兒食之成瘕。
【鱔魚】
大冷。多食生霍亂。時行病起。食之再發。
【鰻魚】
清熱。治勞蟲。孕婦食之胎病。凡重四五斤者。水昂頭者。腹下有黑點者。無腮者。俱不可食。
【鯧魚】
多食難消。生熱痰。與蕎麥同食。令人失音。
【河魨】
有大毒。浸血不盡。有紫赤班眼者。或誤破傷子者。或修治不如法。誤染屋塵者。俱脹殺人。洗宜極淨。煮宜極熟。中毒橄欖蘆根汁解。凡服荊芥菊花附子鳥頭之人。食之必死。
白話文：
鱗
魚類是水裡沒有呼吸器官的生物，吃太多會讓人上火。
所有魚類：
所有魚的眼睛都能閉合，魚鰓有的反著長，有的沒有鰓，魚鱗有的連在一起，顏色多為白色，鰓上有紅色斑點。形狀異常的魚都不能吃。
鯉魚：
會引起發熱和各種風濕病，以及癰疽、瘡疥、瘧疾、痢疾等病症，都不宜食用。
鯽魚：
容易導致上火，不能和紅糖、蒜、芥菜、豬肝一起吃。
白魚：
會導致化膿，有瘡瘍、癤腫的人不能吃。隔夜的白魚會讓人肚子冷。
鰣魚：
會加重舊病，導致疳積。
鱘魚：
會加重風濕病、瘡疥，吃太多會心痛、腰痛，小孩吃了會形成腫塊。
鱔魚：
性寒，吃太多會導致霍亂，在流行疾病期間吃，會讓病情加重。
鰻魚：
可以清熱，治療勞倦和蟲病。孕婦不宜食用，會導致胎兒生病。重四五斤的、頭往上翹的、腹部有黑點的、沒有鰓的鰻魚都不能吃。
鯧魚：
吃太多難消化，會生痰熱。和蕎麥一起吃，會讓人失聲。
河豚：
有毒，血沒放乾淨的、有紫紅色斑點的、處理不當的、沾染灰塵的河豚，都會脹死人。清洗要徹底，烹飪要煮熟。中毒可用橄欖、蘆根汁解毒。服用荊芥、菊花、附子、烏頭的人，吃了河豚必死。