《食鑑本草》~ 果
果
1. 果
（果實能滋陰。生果助濕熱。小兒尤忌多食。）
【一切果】
食凡果實異常者。根下必有蛇。不可食。果實能浮。不浮者殺人。
【蓮子】
生者動氣。脹人。傷脾胃。熟者佳。宜去心。治泄精補脾。久食輕身耐老。忌地黃大蒜。建蓮甚有力。
【藕】
生食清熱破血。除煩渴。解酒毒。熟補五臟。實下焦。與蜜同食。令腹臟肥。不生諸蟲。久服輕身耐老。藕節煎濃湯食。最能散血。吐血虛勞人宜多食。
【棗】
生食損脾作瀉。令人寒熱腹脹。滑腸難化。瘦弱人更不可食。熟食補脾。和諸藥。凡中滿與腹脹牙痛者。俱不可食。小兒多食生疳。忌同蔥食。
白話文：
水果
所有的水果中，異常的水果（長在樹根下的、浮不起來的）可能有毒，不能吃。
蓮子
生蓮子會脹氣，傷脾胃。熟蓮子較好，應去心。可以補脾、止洩精。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。忌與地黃和大蒜同食。建蓮的功效更強。
藕
生藕清熱涼血，解酒毒。熟藕補五臟，實下焦。與蜂蜜一起食用可以讓腹部肥大，不生蟲子。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。熬煮藕節濃湯食用可以散血，吐血、虛勞的人適合多吃。
棗
生棗傷脾、瀉肚子，會引起寒熱腹脹、腸滑難化。瘦弱的人更不能吃。熟棗補脾，可以與其他藥物同時服用。凡是肚子痛脹、牙痛的人都不能吃。小孩子多吃生棗會長疳（一種皮膚病），忌與蔥同食。
梅子
解渴生津，但多吃會壞牙、傷筋。會讓人膈上發寒熱。服用地黃的人更不能吃。烏梅可以止痢、斂腫，但不能多吃。
櫻桃
多吃會發暗瘡、傷筋骨。小孩子多吃會發熱。
橘
甜橘潤肺，酸橘聚痰。多吃會傷氣。
柑
多吃會讓人脾冷、發痼疾、大腸瀉肚子。
橙皮
多吃傷肝。與檳榔同食會頭暈惡心。
桃
傷胃，多吃會發熱。桃仁破血，潤大腸。雙仁桃（兩個桃仁）有毒。不能與桃子同食。服用術的人不能吃桃。
李
發瘧疾，多吃讓人虛熱。與蜂蜜同食會傷五臟。不能在靠近水的地方吃，也不能與雀肉同食。這些都會損害身體。李子不沉水的有毒，不能吃。
杏
多吃傷筋骨、目盲。杏仁瀉肺火，消痰下氣，止咳。長期服用會損壞鬚髮，誘發舊疾。雙仁杏（兩個杏仁）有毒。
枇杷
多吃發痰熱，不能與烤肉和麵食同吃。會引發黃疸病。
梨
益齒但傷脾，治上焦熱，醒酒消痰。病人和虛弱的人多吃會腹瀉、浮腫。因為梨心小肉細，咀嚼後渣滓很少，味道純甘者為佳。
石榴
生津解咽喉熱，但多吃傷肺傷齒。
栗子
生栗子難消化，熟栗子滯氣。用火灰煨栗子，讓它出汗，可以去除水氣。或者曝曬乾後炒著吃，可以稍微多吃點。氣壅患瘋和小孩子忌多吃。
柿子
柿餅性冷，生柿子更冷。只能治療肺熱，解煩渴。多吃會腹痛，長期食用會寒中。與螃蟹同食會腹痛洩瀉。
白果
引疳解酒。小孩子未滿十五歲吃白果會驚厥。
核桃仁
就是胡桃，補腎利小便。動風動痰，長期食用會掉眉毛。與酒肉同食會咯血。但如果牙齒有豁口或因為吃酸物傷了牙齒，吃核桃仁可以改善。
松子
潤燥明目生痰，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。
圓肉
安神補血，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。與當歸浸酒飲用可以養血。
荔枝
通神健氣，美顏色。多吃發虛熱。
榧子
能消食，助筋骨，殺蟲，治瘡。潤肺止咳。
傷筋
益氣力，寬腸胃，又能健行。
荸薺
消食除滿，磨粉做成食物可以厚腸胃。但會溶解銅，不能多吃。
菱角
多吃會冷臟傷脾。
山藥
涼而補肺，長期食用可以強陰，讓耳目聰明，延年益壽。
【梅子】
止渴生津。多食壞齒損筋。令人膈上發寒熱。服地黃人更不可食。烏梅安蛔止痢。斂腫。不可多食。
【櫻桃】
多食發暗風。傷筋骨。小兒多食作熱。
【橘】
甜者潤肺。酸者聚痰。多食損氣。
【柑】
多食令人脾冷發痼疾。大腸泄。
【橙皮】
多食傷肝。與檳榔同食。頭旋惡。
【桃】
傷胃。多食作熱。桃仁破血。潤大腸。雙仁者殺人。不可與同食。服術人不可食。
白話文：
水果
所有的水果中，異常的水果（長在樹根下的、浮不起來的）可能有毒，不能吃。
蓮子
生蓮子會脹氣，傷脾胃。熟蓮子較好，應去心。可以補脾、止洩精。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。忌與地黃和大蒜同食。建蓮的功效更強。
藕
生藕清熱涼血，解酒毒。熟藕補五臟，實下焦。與蜂蜜一起食用可以讓腹部肥大，不生蟲子。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。熬煮藕節濃湯食用可以散血，吐血、虛勞的人適合多吃。
棗
生棗傷脾、瀉肚子，會引起寒熱腹脹、腸滑難化。瘦弱的人更不能吃。熟棗補脾，可以與其他藥物同時服用。凡是肚子痛脹、牙痛的人都不能吃。小孩子多吃生棗會長疳（一種皮膚病），忌與蔥同食。
梅子
解渴生津，但多吃會壞牙、傷筋。會讓人膈上發寒熱。服用地黃的人更不能吃。烏梅可以止痢、斂腫，但不能多吃。
櫻桃
多吃會發暗瘡、傷筋骨。小孩子多吃會發熱。
橘
甜橘潤肺，酸橘聚痰。多吃會傷氣。
柑
多吃會讓人脾冷、發痼疾、大腸瀉肚子。
橙皮
多吃傷肝。與檳榔同食會頭暈惡心。
桃
傷胃，多吃會發熱。桃仁破血，潤大腸。雙仁桃（兩個桃仁）有毒。不能與桃子同食。服用術的人不能吃桃。
李
發瘧疾，多吃讓人虛熱。與蜂蜜同食會傷五臟。不能在靠近水的地方吃，也不能與雀肉同食。這些都會損害身體。李子不沉水的有毒，不能吃。
杏
多吃傷筋骨、目盲。杏仁瀉肺火，消痰下氣，止咳。長期服用會損壞鬚髮，誘發舊疾。雙仁杏（兩個杏仁）有毒。
枇杷
多吃發痰熱，不能與烤肉和麵食同吃。會引發黃疸病。
梨
益齒但傷脾，治上焦熱，醒酒消痰。病人和虛弱的人多吃會腹瀉、浮腫。因為梨心小肉細，咀嚼後渣滓很少，味道純甘者為佳。
石榴
生津解咽喉熱，但多吃傷肺傷齒。
栗子
生栗子難消化，熟栗子滯氣。用火灰煨栗子，讓它出汗，可以去除水氣。或者曝曬乾後炒著吃，可以稍微多吃點。氣壅患瘋和小孩子忌多吃。
柿子
柿餅性冷，生柿子更冷。只能治療肺熱，解煩渴。多吃會腹痛，長期食用會寒中。與螃蟹同食會腹痛洩瀉。
白果
引疳解酒。小孩子未滿十五歲吃白果會驚厥。
核桃仁
就是胡桃，補腎利小便。動風動痰，長期食用會掉眉毛。與酒肉同食會咯血。但如果牙齒有豁口或因為吃酸物傷了牙齒，吃核桃仁可以改善。
松子
潤燥明目生痰，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。
圓肉
安神補血，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。與當歸浸酒飲用可以養血。
荔枝
通神健氣，美顏色。多吃發虛熱。
榧子
能消食，助筋骨，殺蟲，治瘡。潤肺止咳。
傷筋
益氣力，寬腸胃，又能健行。
荸薺
消食除滿，磨粉做成食物可以厚腸胃。但會溶解銅，不能多吃。
菱角
多吃會冷臟傷脾。
山藥
涼而補肺，長期食用可以強陰，讓耳目聰明，延年益壽。
【李】
發瘧。多食令人虛熱。和蜜食傷五臟。不可臨水啖，及同雀肉食。俱損人。李不沉水者大毒。不可食。
【杏】
多食傷筋骨盲目。杏仁瀉肺火。消痰下氣。止嗽。久服損鬚髮。動宿疾。雙仁者殺人。
【枇杷】
多食發痰熱。不可與炙肉面同食。發黃病。
【梨】
益齒而損脾。治上焦熱。醒酒消痰。病人虛人多食。泄瀉浮腫。以心小肉細，嚼之無渣。而味純甘者佳。
【石榴】
生津解咽喉熱。多食損肺損齒。
【慄】
白話文：
水果
所有的水果中，異常的水果（長在樹根下的、浮不起來的）可能有毒，不能吃。
蓮子
生蓮子會脹氣，傷脾胃。熟蓮子較好，應去心。可以補脾、止洩精。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。忌與地黃和大蒜同食。建蓮的功效更強。
藕
生藕清熱涼血，解酒毒。熟藕補五臟，實下焦。與蜂蜜一起食用可以讓腹部肥大，不生蟲子。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。熬煮藕節濃湯食用可以散血，吐血、虛勞的人適合多吃。
棗
生棗傷脾、瀉肚子，會引起寒熱腹脹、腸滑難化。瘦弱的人更不能吃。熟棗補脾，可以與其他藥物同時服用。凡是肚子痛脹、牙痛的人都不能吃。小孩子多吃生棗會長疳（一種皮膚病），忌與蔥同食。
梅子
解渴生津，但多吃會壞牙、傷筋。會讓人膈上發寒熱。服用地黃的人更不能吃。烏梅可以止痢、斂腫，但不能多吃。
櫻桃
多吃會發暗瘡、傷筋骨。小孩子多吃會發熱。
橘
甜橘潤肺，酸橘聚痰。多吃會傷氣。
柑
多吃會讓人脾冷、發痼疾、大腸瀉肚子。
橙皮
多吃傷肝。與檳榔同食會頭暈惡心。
桃
傷胃，多吃會發熱。桃仁破血，潤大腸。雙仁桃（兩個桃仁）有毒。不能與桃子同食。服用術的人不能吃桃。
李
發瘧疾，多吃讓人虛熱。與蜂蜜同食會傷五臟。不能在靠近水的地方吃，也不能與雀肉同食。這些都會損害身體。李子不沉水的有毒，不能吃。
杏
多吃傷筋骨、目盲。杏仁瀉肺火，消痰下氣，止咳。長期服用會損壞鬚髮，誘發舊疾。雙仁杏（兩個杏仁）有毒。
枇杷
多吃發痰熱，不能與烤肉和麵食同吃。會引發黃疸病。
梨
益齒但傷脾，治上焦熱，醒酒消痰。病人和虛弱的人多吃會腹瀉、浮腫。因為梨心小肉細，咀嚼後渣滓很少，味道純甘者為佳。
石榴
生津解咽喉熱，但多吃傷肺傷齒。
栗子
生栗子難消化，熟栗子滯氣。用火灰煨栗子，讓它出汗，可以去除水氣。或者曝曬乾後炒著吃，可以稍微多吃點。氣壅患瘋和小孩子忌多吃。
柿子
柿餅性冷，生柿子更冷。只能治療肺熱，解煩渴。多吃會腹痛，長期食用會寒中。與螃蟹同食會腹痛洩瀉。
白果
引疳解酒。小孩子未滿十五歲吃白果會驚厥。
核桃仁
就是胡桃，補腎利小便。動風動痰，長期食用會掉眉毛。與酒肉同食會咯血。但如果牙齒有豁口或因為吃酸物傷了牙齒，吃核桃仁可以改善。
松子
潤燥明目生痰，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。
圓肉
安神補血，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。與當歸浸酒飲用可以養血。
荔枝
通神健氣，美顏色。多吃發虛熱。
榧子
能消食，助筋骨，殺蟲，治瘡。潤肺止咳。
傷筋
益氣力，寬腸胃，又能健行。
荸薺
消食除滿，磨粉做成食物可以厚腸胃。但會溶解銅，不能多吃。
菱角
多吃會冷臟傷脾。
山藥
涼而補肺，長期食用可以強陰，讓耳目聰明，延年益壽。
生食難消化。熟食滯氣。灰火煨令汗出。殺其水氣。或曝乾炒食。略可多食。氣壅患瘋。及小兒忌多食。
【柿】
干餅性冷。生者尤冷。惟治肺熱。解煩渴。多食腹痛。久食寒中。同蟹食。即腹痛泄瀉。
【白果】
引疳解酒。小兒未滿十五歲。食者發驚搐。
【核桃仁】
即胡桃。補腎利小便。動風動痰。久食脫眉。同酒肉食。令人咯血。若齒豁及酸物傷齒者。食之愈。
【松子】
潤燥明目生痰。久服輕身不老。
【圓眼】
安神補血。久服輕身不老。同當歸浸酒飲養血。
白話文：
水果
所有的水果中，異常的水果（長在樹根下的、浮不起來的）可能有毒，不能吃。
蓮子
生蓮子會脹氣，傷脾胃。熟蓮子較好，應去心。可以補脾、止洩精。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。忌與地黃和大蒜同食。建蓮的功效更強。
藕
生藕清熱涼血，解酒毒。熟藕補五臟，實下焦。與蜂蜜一起食用可以讓腹部肥大，不生蟲子。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。熬煮藕節濃湯食用可以散血，吐血、虛勞的人適合多吃。
棗
生棗傷脾、瀉肚子，會引起寒熱腹脹、腸滑難化。瘦弱的人更不能吃。熟棗補脾，可以與其他藥物同時服用。凡是肚子痛脹、牙痛的人都不能吃。小孩子多吃生棗會長疳（一種皮膚病），忌與蔥同食。
梅子
解渴生津，但多吃會壞牙、傷筋。會讓人膈上發寒熱。服用地黃的人更不能吃。烏梅可以止痢、斂腫，但不能多吃。
櫻桃
多吃會發暗瘡、傷筋骨。小孩子多吃會發熱。
橘
甜橘潤肺，酸橘聚痰。多吃會傷氣。
柑
多吃會讓人脾冷、發痼疾、大腸瀉肚子。
橙皮
多吃傷肝。與檳榔同食會頭暈惡心。
桃
傷胃，多吃會發熱。桃仁破血，潤大腸。雙仁桃（兩個桃仁）有毒。不能與桃子同食。服用術的人不能吃桃。
李
發瘧疾，多吃讓人虛熱。與蜂蜜同食會傷五臟。不能在靠近水的地方吃，也不能與雀肉同食。這些都會損害身體。李子不沉水的有毒，不能吃。
杏
多吃傷筋骨、目盲。杏仁瀉肺火，消痰下氣，止咳。長期服用會損壞鬚髮，誘發舊疾。雙仁杏（兩個杏仁）有毒。
枇杷
多吃發痰熱，不能與烤肉和麵食同吃。會引發黃疸病。
梨
益齒但傷脾，治上焦熱，醒酒消痰。病人和虛弱的人多吃會腹瀉、浮腫。因為梨心小肉細，咀嚼後渣滓很少，味道純甘者為佳。
石榴
生津解咽喉熱，但多吃傷肺傷齒。
栗子
生栗子難消化，熟栗子滯氣。用火灰煨栗子，讓它出汗，可以去除水氣。或者曝曬乾後炒著吃，可以稍微多吃點。氣壅患瘋和小孩子忌多吃。
柿子
柿餅性冷，生柿子更冷。只能治療肺熱，解煩渴。多吃會腹痛，長期食用會寒中。與螃蟹同食會腹痛洩瀉。
白果
引疳解酒。小孩子未滿十五歲吃白果會驚厥。
核桃仁
就是胡桃，補腎利小便。動風動痰，長期食用會掉眉毛。與酒肉同食會咯血。但如果牙齒有豁口或因為吃酸物傷了牙齒，吃核桃仁可以改善。
松子
潤燥明目生痰，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。
圓肉
安神補血，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。與當歸浸酒飲用可以養血。
荔枝
通神健氣，美顏色。多吃發虛熱。
榧子
能消食，助筋骨，殺蟲，治瘡。潤肺止咳。
傷筋
益氣力，寬腸胃，又能健行。
荸薺
消食除滿，磨粉做成食物可以厚腸胃。但會溶解銅，不能多吃。
菱角
多吃會冷臟傷脾。
山藥
涼而補肺，長期食用可以強陰，讓耳目聰明，延年益壽。
【荔子】
通神健氣。美顏色。多食發虛熱。
【榧子】
能消穀。助筋骨。殺諸蟲。療諸瘡。潤肺止嗽。
【傷筋】
益氣力。寬腸胃。又能健行。
【荸薺】
消食除滿。作粉食之。厚腸胃。性毀銅。不可多食。
【菱】
多食冷臟傷脾。
【山藥】
涼而補肺。久食強陰。耳目聰明。延年。
白話文：
水果
所有的水果中，異常的水果（長在樹根下的、浮不起來的）可能有毒，不能吃。
蓮子
生蓮子會脹氣，傷脾胃。熟蓮子較好，應去心。可以補脾、止洩精。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。忌與地黃和大蒜同食。建蓮的功效更強。
藕
生藕清熱涼血，解酒毒。熟藕補五臟，實下焦。與蜂蜜一起食用可以讓腹部肥大，不生蟲子。長期食用可以讓身體輕盈，延緩衰老。熬煮藕節濃湯食用可以散血，吐血、虛勞的人適合多吃。
棗
生棗傷脾、瀉肚子，會引起寒熱腹脹、腸滑難化。瘦弱的人更不能吃。熟棗補脾，可以與其他藥物同時服用。凡是肚子痛脹、牙痛的人都不能吃。小孩子多吃生棗會長疳（一種皮膚病），忌與蔥同食。
梅子
解渴生津，但多吃會壞牙、傷筋。會讓人膈上發寒熱。服用地黃的人更不能吃。烏梅可以止痢、斂腫，但不能多吃。
櫻桃
多吃會發暗瘡、傷筋骨。小孩子多吃會發熱。
橘
甜橘潤肺，酸橘聚痰。多吃會傷氣。
柑
多吃會讓人脾冷、發痼疾、大腸瀉肚子。
橙皮
多吃傷肝。與檳榔同食會頭暈惡心。
桃
傷胃，多吃會發熱。桃仁破血，潤大腸。雙仁桃（兩個桃仁）有毒。不能與桃子同食。服用術的人不能吃桃。
李
發瘧疾，多吃讓人虛熱。與蜂蜜同食會傷五臟。不能在靠近水的地方吃，也不能與雀肉同食。這些都會損害身體。李子不沉水的有毒，不能吃。
杏
多吃傷筋骨、目盲。杏仁瀉肺火，消痰下氣，止咳。長期服用會損壞鬚髮，誘發舊疾。雙仁杏（兩個杏仁）有毒。
枇杷
多吃發痰熱，不能與烤肉和麵食同吃。會引發黃疸病。
梨
益齒但傷脾，治上焦熱，醒酒消痰。病人和虛弱的人多吃會腹瀉、浮腫。因為梨心小肉細，咀嚼後渣滓很少，味道純甘者為佳。
石榴
生津解咽喉熱，但多吃傷肺傷齒。
栗子
生栗子難消化，熟栗子滯氣。用火灰煨栗子，讓它出汗，可以去除水氣。或者曝曬乾後炒著吃，可以稍微多吃點。氣壅患瘋和小孩子忌多吃。
柿子
柿餅性冷，生柿子更冷。只能治療肺熱，解煩渴。多吃會腹痛，長期食用會寒中。與螃蟹同食會腹痛洩瀉。
白果
引疳解酒。小孩子未滿十五歲吃白果會驚厥。
核桃仁
就是胡桃，補腎利小便。動風動痰，長期食用會掉眉毛。與酒肉同食會咯血。但如果牙齒有豁口或因為吃酸物傷了牙齒，吃核桃仁可以改善。
松子
潤燥明目生痰，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。
圓肉
安神補血，長期服用可以讓身體輕盈，延緩衰老。與當歸浸酒飲用可以養血。
荔枝
通神健氣，美顏色。多吃發虛熱。
榧子
能消食，助筋骨，殺蟲，治瘡。潤肺止咳。
傷筋
益氣力，寬腸胃，又能健行。
荸薺
消食除滿，磨粉做成食物可以厚腸胃。但會溶解銅，不能多吃。
菱角
多吃會冷臟傷脾。
山藥
涼而補肺，長期食用可以強陰，讓耳目聰明，延年益壽。