《食鑑本草》~ 果
果
1. 果
（果實能滋陰。生果助濕熱。小兒尤忌多食。）
【一切果】
食凡果實異常者。根下必有蛇。不可食。果實能浮。不浮者殺人。
【蓮子】
生者動氣。脹人。傷脾胃。熟者佳。宜去心。治泄精補脾。久食輕身耐老。忌地黃大蒜。建蓮甚有力。
【藕】
生食清熱破血。除煩渴。解酒毒。熟補五臟。實下焦。與蜜同食。令腹臟肥。不生諸蟲。久服輕身耐老。藕節煎濃湯食。最能散血。吐血虛勞人宜多食。
【棗】
生食損脾作瀉。令人寒熱腹脹。滑腸難化。瘦弱人更不可食。熟食補脾。和諸藥。凡中滿與腹脹牙痛者。俱不可食。小兒多食生疳。忌同蔥食。
【梅子】
止渴生津。多食壞齒損筋。令人膈上發寒熱。服地黃人更不可食。烏梅安蛔止痢。斂腫。不可多食。
【櫻桃】
多食發暗風。傷筋骨。小兒多食作熱。
【橘】
甜者潤肺。酸者聚痰。多食損氣。
【柑】
多食令人脾冷發痼疾。大腸泄。
【橙皮】
多食傷肝。與檳榔同食。頭旋惡。
【桃】
傷胃。多食作熱。桃仁破血。潤大腸。雙仁者殺人。不可與同食。服術人不可食。
【李】
發瘧。多食令人虛熱。和蜜食傷五臟。不可臨水啖，及同雀肉食。俱損人。李不沉水者大毒。不可食。
【杏】
多食傷筋骨盲目。杏仁瀉肺火。消痰下氣。止嗽。久服損鬚髮。動宿疾。雙仁者殺人。
【枇杷】
多食發痰熱。不可與炙肉面同食。發黃病。
【梨】
益齒而損脾。治上焦熱。醒酒消痰。病人虛人多食。泄瀉浮腫。以心小肉細，嚼之無渣。而味純甘者佳。
【石榴】
生津解咽喉熱。多食損肺損齒。
【慄】
生食難消化。熟食滯氣。灰火煨令汗出。殺其水氣。或曝乾炒食。略可多食。氣壅患瘋。及小兒忌多食。
【柿】
干餅性冷。生者尤冷。惟治肺熱。解煩渴。多食腹痛。久食寒中。同蟹食。即腹痛泄瀉。
【白果】
引疳解酒。小兒未滿十五歲。食者發驚搐。
【核桃仁】
即胡桃。補腎利小便。動風動痰。久食脫眉。同酒肉食。令人咯血。若齒豁及酸物傷齒者。食之愈。
【松子】
潤燥明目生痰。久服輕身不老。
【圓眼】
安神補血。久服輕身不老。同當歸浸酒飲養血。
【荔子】
通神健氣。美顏色。多食發虛熱。
【榧子】
能消穀。助筋骨。殺諸蟲。療諸瘡。潤肺止嗽。
【榛子】
益氣力。寬腸胃。又能健行。
【荸薺】
消食除滿。作粉食之。厚腸胃。性毀銅。不可多食。
【菱】
多食冷臟傷脾。
【山藥】
涼而補肺。久食強陰。耳目聰明。延年。
白話文：
果實能滋陰，但生的果實容易助長濕熱，尤其是小孩更要少吃。
各種果實，如果味道異常，根部一定有蛇，不能食用。能浮在水上的果實才能吃，不能浮起來的會致死。
蓮子：生的蓮子會動氣，讓人脹氣，傷脾胃。熟的蓮子就好，最好把心去掉。能治療遺精、補脾，長期食用能輕身延年益壽，但忌與地黃、大蒜同食。建蓮的功效更強。
藕：生藕清熱解毒，破血，去除煩躁口渴，解酒毒；熟藕則能補益五臟，固澀下焦。藕和蜂蜜一起吃，會使腹臟肥胖，但能防止生蟲。長期食用能輕身延壽。藕節熬成濃湯食用，最能散血，吐血、虛勞的人適合多吃。
棗：生的棗傷脾胃，導致腹瀉，讓人寒熱腹脹，腸道滑利不易消化，體弱的人更不能吃。熟棗則能補脾，還能和其他的藥材一起服用。但腹部飽脹、腹脹牙痛的人都不宜食用。小孩多吃生的棗會生疳積，忌與蔥一起吃。
梅子：能止渴生津，但多吃會壞牙齒、損傷筋骨，讓人胸口發寒熱。服用地黃的人更不能吃。烏梅能安蛔止痢，斂瘡腫，但也不能多吃。
櫻桃：多吃會引起風邪，傷筋骨，小孩多吃會發熱。
橘子：甜橘潤肺，酸橘則容易聚痰。多吃會傷氣。
柑：多吃會導致脾胃虛寒，舊病復發，大腸泄瀉。
橙皮：多吃會傷肝，和檳榔一起吃會頭暈噁心。
桃：傷胃，多吃會發熱。桃仁破血，潤腸，但兩個仁的桃有毒，不能吃，服用附子的人也不能吃桃。
李子：會導致瘧疾，多吃會讓人虛熱。和蜂蜜一起吃會傷五臟。不能在水邊吃李子，也不能和麻雀肉一起吃，都會傷身。不沉水的李子有毒，不能吃。
杏：多吃會傷筋骨，導致眼睛失明。杏仁能瀉肺火，消痰降氣，止咳，但久服會損傷鬚髮，加重舊疾。兩個仁的杏有毒。
枇杷：多吃會導致痰熱，不能和烤肉、麵食一起吃，會誘發黃疸病。
梨：能益齒卻傷脾胃。能治療上焦熱症，醒酒消痰。病人和虛弱的人多吃會導致腹瀉、水腫。以果心小、果肉細嫩，嚼起來沒渣，味道甘甜的梨為佳。
石榴：生津，解咽喉熱，但多吃會損傷肺和牙齒。
栗子：生的栗子難消化，熟的栗子則容易滯氣。用灰火煨熟，讓它出汗，去除水分，或者曬乾炒熟，才能多吃一些。氣鬱、瘋病患者以及小孩忌多吃。
柿子：柿餅和生的柿子都性寒，只能治療肺熱，解煩渴。多吃會腹痛，久吃會傷脾胃。和螃蟹一起吃會腹痛腹瀉。
白果：能引出疳積，解酒，但十五歲以下的小孩吃了會驚厥抽搐。
核桃仁（胡桃）：補腎，利尿，但容易動風動痰，久吃會脫髮。和酒肉一起吃會導致咯血。但如果牙齒鬆動或因為酸性食物傷了牙齒的人，吃核桃仁則會好轉。
松子：潤燥，明目，但容易生痰。久服能輕身不老。
圓眼（龍眼）：安神，補血，久服能輕身不老。和當歸一起泡酒喝能補血。
荔枝：通神，健氣，美容，但多吃會導致虛熱。
榧子：能消食，強筋骨，殺蟲，治療瘡瘍，潤肺止咳。
榛子：益氣力，寬腸胃，又能促進排便。
荸薺：消食，除脹滿，做成粉末食用能健脾胃。但它能腐蝕銅器，不可多吃。
菱：多吃會傷脾胃，導致脾胃虛寒。
山藥：性涼，能補肺，久吃能壯陽，使耳目聰明，延年益壽。