《中國藥物學大綱》~ 莪朮
莪朮
1. 莪朮
（宋開寶）
【釋名】莪。俄也。俄然茂盛。術。濁也。根體重濁故名。「蒁藥」。
【各方記述】三月生苗。高二三尺。葉類蘘荷。五月有花作穗黃色。頭微紫。根如生薑。而茂在根下似雞鴨卵。大小不常。九月採。削去粗皮。蒸熟暴乾用。
【辨別道地】和漢俱有之。而和產少矣。形狀似鬱金。葉粗澀無光澤為異。根色帶青黃。與薑黃鬱金。一物而別種也。
【修治】此物極堅硬難搗。須熱灰中煨令透。乘熱搗之。即碎如粉。得酒醋良。今人多醋浸煨用。欲入血則醋少。欲入氣則火炮用之。
白話文：
莪術，又稱「蒁藥」，因其生長迅速而得名，其根部沉重，故名「術」。三月發芽，長至二三尺高，葉片形似蘘荷，五月開花，花穗呈黃色，花頭微帶紫色。根部狀似生薑，但其根部下方長出類似雞蛋大小的塊莖，大小不一。九月採收，去皮蒸熟後曬乾即可使用。莪術產於中國和日本，但中國產量較少。其外形類似鬱金，但葉片粗糙無光澤，根部呈青黃色。莪術、薑黃和鬱金同屬一物，但品種不同。莪術質地堅硬，難以搗碎，需用熱灰煨透後趁熱搗碎，方可如粉。酒醋有助於其藥性發揮。現代人多用醋浸煨後使用。若想入血則少用醋，若想入氣則用火炮製。
【氣味】苦辛溫。無毒。
【功用】陽中之陰。降也。入足厥陰氣分。又入手太陰足陽明經。鬱金入心。專司血病。薑黃入脾。兼治血中之氣。蓬朮入肝。治氣中之血。稍為不同。若氣血兩虛。脾胃素弱。而無積滯者。不可用。
【主治】心腹痛。中惡疰忤鬼氣。霍亂冷氣。吐酸水。解毒。食飲不消。酒研服之。又療婦人血氣結積。丈夫奔豚。破痃癖冷氣。以酒醋磨服。治一切氣。開胃消食。通月經。消瘀血。止撲損痛。下血。及內損惡血。通肝經聚血。
白話文：
鬱金、薑黃、蓬朮的味道苦辛，性溫，無毒。
鬱金屬於陽中之陰，具有下降的作用，進入足厥陰氣分，也進入手太陰、足陽明經絡。鬱金專門治療血病。薑黃入脾經，兼治血中之氣。蓬朮入肝經，治療氣中之血。三者功能稍有不同。若氣血兩虛、脾胃虛弱、無積滯者，不宜使用。
鬱金、薑黃、蓬朮可以治療心腹痛、中惡、疰忤、鬼氣、霍亂冷氣、吐酸水、解毒、食飲不消。可以用酒研磨服用。還可以治療婦人血氣結積、丈夫奔豚、破痃癖冷氣，可以用酒醋磨服。能治療一切氣，開胃消食，通月經，消瘀血，止撲損痛、下血以及內損惡血，通肝經聚血。