《中國藥物學大綱》~ 莪朮
莪朮
1. 莪朮
（宋開寶）
【釋名】莪。俄也。俄然茂盛。術。濁也。根體重濁故名。「蒁藥」。
【各方記述】三月生苗。高二三尺。葉類蘘荷。五月有花作穗，黃色。頭微紫。根如生薑，而茂在根下，似雞鴨卵。大小不常。九月採。削去粗皮。蒸熟暴乾用。
【辨別道地】和漢俱有之。而和產少矣。形狀似鬱金。葉粗澀無光澤為異。根色帶青黃。與薑黃、鬱金，一物而別種也。
【修治】此物極堅硬，難搗。須熱灰中煨，令透。乘熱搗之，即碎如粉。得酒醋良。今人多醋浸煨用。欲入血則醋少。欲入氣則火炮用之。
【氣味】苦辛溫。無毒。
【功用】陽中之陰。降也。入足厥陰氣分。又入手太陰、足陽明經。鬱金入心，專司血病。薑黃入脾，兼治血中之氣。蓬朮入肝，治氣中之血。稍為不同。若氣血兩虛，脾胃素弱，而無積滯者，不可用。
【主治】心腹痛。中惡疰忤鬼氣。霍亂冷氣。吐酸水。解毒。食飲不消。酒研服之。又療婦人血氣結積。丈夫奔豚。破痃癖冷氣。以酒醋磨服。治一切氣。開胃消食。通月經。消瘀血。止撲損痛。下血。及內損惡血。通肝經聚血。
白話文：
莪朮
莪朮，又稱莪，因其生長茂盛而得名；「術」字則因其根莖肥厚而來，也稱「蒁藥」。
三月份發芽，植株高約二至三尺，葉片像蘘荷。五月份開花，花穗狀，黃色，花頭略帶紫色。根莖像生薑，但肥大的部分長在根部下方，形似雞鴨蛋，大小不一。九月採收，除去粗皮，蒸熟後曬乾備用。
中國和日本都有出產，但中國產量較少。外形類似鬱金，但葉片粗糙無光澤，以此區別。根莖顏色青黃相間，與薑黃、鬱金同屬不同種類。
莪朮質地堅硬，不易搗碎，需先用熱灰煨烤至透心，趁熱搗碎，則能粉末化。加入酒或醋效果更好，現代多用醋浸泡後再煨烤。若需入血分，則少用醋；若需入氣分，則可直接用火炮製。
味苦辛，性溫，無毒。
其性屬陰中之陽，具有下降之功，歸足厥陰肝經，也入入手太陰肺經及足陽明胃經。鬱金入心經，專治血病；薑黃入脾經，兼治血中之氣；莪朮入肝經，治氣中之血，三者功效略有不同。若氣血兩虛，脾胃虛弱，且無積滯者，不宜服用。
主治心腹疼痛、中惡、疰忤、鬼氣、霍亂、寒邪入侵、嘔吐酸水、解毒、飲食不消化（可酒研服用）、婦女血氣凝滯、男子奔豚氣、破除痃癖寒邪（可酒醋磨服）、各種氣滯之症、開胃消食、疏通經絡、消除瘀血、止跌打損傷疼痛、下血、治療內傷瘀血、疏通肝經鬱血。