《藥鑑》~ 新刻藥鑑卷之二 (2)
新刻藥鑑卷之二 (2)
1. 甘草
氣平味甘，陽也。入足厥陰太陰二經。生用則寒，炙之則溫。生用瀉火，炙則溫中。能補上中下三焦元氣，和諸藥解諸急。熱藥用之緩其熱，寒藥用之緩其寒。補陽不足，中滿禁用。梢子生用，去莖中之痛。胸中積熱，非梢子不能除。節治腫毒，大有奇功。養血補胃，身實良方。
除邪熱，利咽痛，理中氣。堅筋骨，長肌肉。通經脈，利血氣。止咳嗽，潤肺道。又炙之能散表寒，故附子理中用之，恐其僭上也。調胃承氣用之，恐其速下也。二藥用之，非和也，皆緩也。小柴胡有柴芩之寒，有參夏之溫，其中用甘草者，則有調和之意。中不滿而用甘為之補，中滿者而用甘為之瀉，此升降浮沉之妙也。
經云，以甘補之，以甘瀉之，以甘緩之，此之謂也。痘家用之解毒，以和中健脾，若頭面毒盛者，於解毒湯中多用之，取其緩諸藥，使之上攻頭面故也。反甘遂大戟芫花海藻。
白話文：
[甘草]
性質平和，味道甘甜，屬陽性。主要影響肝經和脾經兩條經絡。生用時性質偏寒，經過炮製後則轉為溫和。生用有助於清熱瀉火，炮製後則能溫暖中焦。能補充上、中、下三焦的元氣，調和各種藥物，解除緊急情況。與熱性藥同用可緩和其熱性，與寒性藥同用可緩和其寒性。補充陽氣不足，但對於中焦過滿的情況不宜使用。其梢部生用，可消除莖中的疼痛。對於胸中的積熱，唯有梢部纔能有效清除。節部可用於治療腫毒，效果驚人。有益於養血補胃，是身體強壯的良方。
能去除邪熱，舒緩咽喉痛，調理中焦氣機。能強健筋骨，促進肌肉生長。有助於通暢經脈，促進血液循環。能止咳，滋潤肺部。炮製後能散發表層寒氣，因此在附子理中湯中使用，防止藥性過快上升。在調胃承氣湯中使用，防止藥性過快下降。這兩種藥方中使用甘草，並非為了調和，而是為了緩和藥效。在小柴胡湯中，有柴胡和黃芩的寒性，有人參和半夏的溫性，其中使用甘草，就是為了調和整體藥性。當中焦不足時，用甘草來補充；當中焦過滿時，用甘草來瀉下，這就是藥物升降浮沉的微妙之處。
古書記載，以甘味來補充，以甘味來瀉下，以甘味來緩和，說的就是這個道理。在治療痘疹時，使用甘草來解毒，調和中焦，強健脾胃。如果頭面部的毒素過重，在解毒湯中大量使用甘草，利用其緩和其他藥物的效果，使其向上攻擊頭面部的毒素。但要注意，甘草與甘遂、大戟、芫花、海藻等藥物相剋，不可同用。
2. 桂皮
味辛性熱，有毒，氣味俱薄，浮也，陰中之陽也。大都有四等，其在下最厚者曰肉桂，去其粗皮而留其近木之味厚而最精者云桂心，入二三分於補陰藥中，則能行地黃之滯而補腎，由其味辛屬肺，而能生腎水，性溫行血，而能通凝滯也，能通血脈凝滯，其能補腎必矣。在中次厚者曰官桂，主治中焦有寒，在上薄者，走肩臂而行肢節之凝滯，肩臂引經多用之。
其在嫩枝最薄者曰桂枝，傷寒傷風之有汗者宜用之，以解微表也，非固表也。惟有汗者，表虛邪微，故用此氣薄辛甘之劑，以輕散之，則汗自止，豈有辛甘之劑，能固表哉。痘家於活血藥中，少佐薄桂一二分，則血行而痘自通暢矣。又能治冷氣肚疼。若體熱血妄行者，切宜禁忌。
畏石脂，妊婦戒用。
白話文：
【桂皮】
味道辛辣且性質溫熱，含微量毒素。其氣味不算濃鬱，質地輕盈，屬陰中帶陽的特性。桂皮大致可分為四種等級，其中，最底層且厚度最大的稱為肉桂，去掉外層粗糙的皮，保留靠近樹木、味道濃鬱且品質最佳的部分，被稱為桂心。將二至三分的桂心加入滋陰藥物中，能促進熟地黃的吸收，達到補腎的效果。因為其辛辣的味道屬於肺部，有助於生成腎臟的水分；溫熱的性質能促進血液循環，改善血液凝滯的情況。既然它能改善血液凝滯，那麼補腎的效果自然不在話下。
中層且稍厚的稱為官桂，主要用於治療中焦（脾胃）寒症。上層較薄的部分，則專門用於舒緩肩臂和四肢關節的凝滯，常見於肩臂的經絡調理。
最嫩枝條上的薄片稱為桂枝，適用於感冒風寒且有汗出的情況，用以輕微發汗，並非為了固守體表。只有在有汗出的情況下，體表虛弱，邪氣較輕，才會使用這種氣味清淡、辛甘的藥材，以輕鬆散去邪氣，汗自然就會停止，辛甘的藥材並不能固守體表。
痘疹患者在活血藥中加入少量一至二分的薄桂，可以促進血液流動，使痘疹更加通暢。同時，它也能治療因寒冷導致的腹痛。但是，對於體內熱盛或血液異常流動的人，則應絕對避免使用。
需小心的是，桂皮與石脂相剋，孕婦應避免使用。