《神農本草經疏》~ 卷二十四 (2)
卷二十四 (2)
1. 胡麻油
微寒。利大腸，胞衣不落。生者摩瘡腫，生禿髮。（此即烏脂麻油也。功用與白麻油相同，而力更勝。入藥當以烏者為佳。）
疏：，麻油，甘寒而滑利，故主胞衣不下，及利大腸。生者氣更寒，能解毒涼血，故摩瘡腫，生禿髮也。藏器：主天行熱悶，腸內熱結。服一合，取利為度。孟詵：主薙瘂，殺五黃，下三焦熱毒氣，通大小腸，治蛔心痛，傅一切惡瘡疥癬，殺一切蟲。《日華子》：煎膏，生肌長肉止痛，消癰腫，補皮裂。皆取其甘寒滑利，除濕潤燥，涼血解毒之功也。
主治參互
入血餘一味熬膏，鉛丹收好，能傅一切瘡毒，排膿止痛。諸熬膏，必用真胡麻油，以其涼血解毒也。惟濕氣膏不用。嶺南解蠱法：以清油多飲，取吐效。《衛生易簡方》：解河豚毒。一時倉卒無藥，以清麻油多灌，取吐出毒物，即效。亦能解砒毒。《胎產須知》：婦人難產，因血枯澀者。
用清油半兩，好蜜一兩，同煎數十沸，溫服，胎即滑下。他藥無益，以此助血為效。《直指方》：癰疽發背初起，即服此，使毒氣不內攻。以麻油一斤，銀石器內煎二十餘沸，和醇醋二碗，分五次，一日服盡。《百一選方》：腫毒初起。麻油煎蔥黑色，趁熱通手旋塗，自消。
又方：丹石毒發，發熱者不得食熱物，不得用火，但著厚衣暖臥。取清油一匙含咽。劉禹錫《傳信方》：蚰蜒入耳。用麻油煎作餅，枕臥，須臾自出。
簡誤
麻油生者過寒，多食發冷疾，及脾胃虛寒作瀉者，不宜食。熬熟治飲食甚美，但須逐日熬用，不可過宿。若經宿則火性反復，能助熱動氣也。
白話文：
胡麻油
性微寒，能潤腸通便，治療胞衣不下。生胡麻油可外敷瘡腫，生髮。烏麻油功效與白麻油相同，但療效更佳，入藥應選用烏麻油。
胡麻油甘寒滑利，因此能治療胞衣不下和便秘。生胡麻油寒性更甚，具有解毒涼血的功效，故可用於外敷瘡腫和生髮。 它能治療溫熱病引起的胸悶，腸道熱結。服用一合，以通便為度。還能治療禿髮、殺死五種毒蟲，排出三焦的熱毒，通大小腸，治療蛔蟲引起的腹痛，外敷各種惡瘡、疥癬，殺蟲。煎熬成膏，能生肌長肉、止痛、消腫、癒合裂口。這些功效都源於其甘寒滑利、除濕潤燥、涼血解毒的特性。
胡麻油和其他藥物一起熬製成膏，再以鉛丹收好，能外敷各種瘡毒，排出膿液並止痛。各種膏藥都必須使用真正的胡麻油，因為它能涼血解毒，但濕氣膏例外。在嶺南地區解毒的方法是用大量的胡麻油服用，使其嘔吐排出毒物。胡麻油也能解河豚毒和砒霜毒。婦女難產，因血枯澀所致，可用胡麻油半兩，蜂蜜一兩，煎煮數十沸，溫服，可幫助胎兒順利娩出。其他藥物無效時，此法可藉助血液促進生產。治療癰疽初期，服用胡麻油煎劑，能防止毒氣內攻。腫毒初起，可用胡麻油煎蔥至黑色，趁熱塗抹，腫毒可自行消退。丹石中毒，發熱者不宜進食熱食，也不可靠近火，應穿厚衣暖臥，並含服一匙胡麻油。蚰蜒入耳，可用胡麻油煎成餅狀，枕於耳邊，片刻即可自行排出。
生胡麻油過於寒涼，食用過多會導致寒症，脾胃虛寒、易腹瀉者不宜食用。熬熟的胡麻油味道很好，但需每日現熬，不可隔夜使用。隔夜的胡麻油火性反復，反而會助熱生火。
2. 飴糖
味甘，微溫。主補虛乏，止渴，去血。
疏：，飴糖用麥糵或谷糵同諸米漬熬煉而成，故其味甘氣溫無毒。入足太陰，亦入手太陰經。甘入脾，而米麥皆養脾胃之物，故主補虛乏。仲景建中湯用之是也。肺胃有火，則發渴；火上炎迫血妄行，則吐血。甘能緩火之標，則火下降而渴自止，血自去也。思邈又謂：其有消痰，潤肺，止嗽，治咽痛、吐血等功。
主治參互
入建中湯，治脾虛腹痛。《簡便方》：誤吞稻芒，白餳頻食，效。《千金方》：服藥過劑，悶亂者，飴糖食之。
簡誤
飴糖成於濕熱，少用雖能補脾潤肺，然而過用之則動火生痰。凡中滿吐逆，酒病牙疳，咸忌之。腎病尤不可服。
白話文：
飴糖味甜，性溫和。主要功效是補充虛弱、止渴、止血。
飴糖是用麥芽或穀芽和其他米類浸泡後熬煉製成的，所以味道甘甜，性溫和，無毒。它能進入脾經和肺經。甜味入脾，而米麥都是滋養脾胃的食物，所以能補益虛弱。張仲景的建中湯就使用了飴糖。肺胃有火，就會口渴；火往上炎，迫使血液妄行，就會吐血。甜味能緩解火的症狀，使火下降，口渴自然停止，出血自然止住。孫思邈還說：飴糖還能消痰、潤肺、止咳，治療咽喉痛、吐血等症狀。
飴糖用於建中湯中，治療脾虛腹痛。《簡便方》記載：誤吞稻芒，可以用飴糖頻頻食用，有效。《千金方》記載：服用藥物過量，感到胸悶煩躁，可以用飴糖食用。
飴糖的製作過程容易受潮濕和高溫影響，少量使用雖然能補脾潤肺，但過量使用則會助長內火，生痰。凡是腹部脹滿、嘔吐、酒病、牙疳等症狀，都忌用飴糖；腎臟疾病患者更不可服用。