《神農本草經疏》~ 卷二十一 (5)
卷二十一 (5)
1. 青魚膽
主目暗，滴汁目中，並塗惡瘡。
疏：，青魚膽，色青象木，木氣通於肝，肝開竅於目，故能治目暗。味苦氣寒，能涼血熱，故又主塗惡瘡也。
主治參互
龔氏《易簡方》，治赤目障翳。用黃連熏膏，入大青魚膽汁和就，再入片腦少許，瓶收密封。每日點之，甚妙。《龍木論》：一切障翳。魚膽丸：用青魚膽、鯉魚膽、羊膽、牛膽，各半兩，熊膽二錢，龍腦香少許，石決明一兩，為末，蜜丸梧子大。每空心茶下十丸。《萬氏家抄》：乳蛾喉痹。用膽礬盛青魚膽中，陰乾。每用少許，吹喉取吐。
簡誤
目病，非風熱盛而由於血虛昏暗者，不宜用。服術人，不可食青魚肉。
白話文：
青魚膽可以治療眼睛昏暗，方法是將其汁液滴入眼中，也能塗抹惡瘡。
青魚膽呈青色，像木頭一樣，木氣通於肝，肝臟與眼睛相通，所以能治療眼睛昏暗。青魚膽味苦性寒，可以清熱解毒，因此也能治療惡瘡。
治療參考：
龔氏的《易簡方》記載，用於治療眼睛發紅、障翳，方法是將黃連熏膏與青魚膽汁混合，再加入少量冰片，密封保存。每天滴入眼中，效果很好。《龍木論》記載，青魚膽可以治療各種障翳，其方劑「魚膽丸」的組成包括青魚膽、鯉魚膽、羊膽、牛膽各半兩，熊膽二錢，龍腦香少許，石決明一兩，研磨成粉末，做成梧子大小的蜜丸，空腹服用，每次十丸。《萬氏家抄》記載，青魚膽可以治療乳蛾（一種喉嚨疾病）和喉嚨疼痛，方法是將膽礬放入青魚膽中，陰乾後，取少量吹入喉嚨，使其嘔吐出來。
使用注意事項：
眼睛疾病若非因風熱過盛，而是由於血虛導致昏暗，則不適合使用青魚膽。服用中藥的人，不宜食用青魚肉。
2. 石首魚
味甘，無毒。頭中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦為灰末服。和蓴菜作羹，開胃益氣。候乾食之名為鯗。炙食之，主消瓜成水，亦主卒腹脹，食不消，暴下痢。
疏：，石首魚得海中水土之氣，故其味甘氣平無毒。胃屬土，甘為土化，故能開胃。胃氣開則飲食增，五臟皆得所養而氣自益矣，干鯗其性疏利，故能入腸胃寬中消食止痢。頭中石堅重下走，故主下石淋也。凡泄痢腹痛，與夫腸胃諸疾，最忌油膩魚腥。惟白鯗不忌，蓋鯗飲鹹水而性平不熱，且無脂膩，不惟少熱中之患，更有消食理脾實腸胃之功也。
白話文：
石首魚味甘，無毒。魚頭內有像棋子一樣的石頭。可治療尿路結石，將石頭磨成粉末服用，或製成灰末服用。與蓴菜一起做成羹湯，可以開胃益氣。曬乾後食用，稱為鯗（音同「ㄎㄨㄣ」）。炙烤後食用，可以治療瓜類引起的腹瀉，以及突然發生的腹脹、消化不良、暴瀉等症狀。
石首魚因為吸收了海中水土之氣，所以味道甘甜，性平，無毒。脾胃屬土，甘味能化土，因此可以開胃。胃氣順暢，食慾就會增加，五臟都能得到滋養，氣血自然就會增強。曬乾的鯗，性味疏通，可以進入腸胃，寬中和胃，消食止瀉。魚頭裡的石頭堅硬沉重，會往下走，因此可以治療下焦的尿路結石。一般來說，腹瀉、腹痛以及腸胃疾病，最忌諱油膩腥臭的食物。但曬乾的鯗卻例外，因為它以鹹水為生，性味平和不燥熱，而且沒有油脂，不僅不會加重內熱，還能消食、調理脾胃、鞏固腸胃的功能。
3. 鱸魚
平。補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣，多食宜人。
疏：，鱸魚，秋月方美。其得水中之清氣者乎，味甘淡，氣平，雖有小毒，不至發病，乃與脾胃相宜之物也。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於臟。益二臟之陰氣，故能益筋骨。脾胃有病，則五臟無所滋養而積漸流於虛弱，脾弱則水氣氾濫。益脾胃則諸證自除矣。
白話文：
鱸魚性平，能滋補五臟、強健筋骨、和胃理腸，還能治療水腫，多吃對人體有益。
鱸魚在秋季最為鮮美。它吸收了水中清新的氣息，味道甘美平和，雖然帶點小毒，但不會引起疾病，是很適合脾胃的食物。腎臟主骨骼，肝臟主筋腱，鱸魚滋味偏陰，最終都歸於內臟。它能滋補腎肝的陰氣，因此能強健筋骨。如果脾胃有病，則五臟六腑都得不到滋養，漸漸虛弱；脾胃虛弱，則容易水腫。滋補脾胃，這些症狀自然就能消除。