唐慎微

《證類本草》~ 卷第二十七 (19)

1. 翹搖

味辛，平，無毒。主破血，止血，生肌。亦充生菜食之。又生五種黃病，絞汁服之。生平澤，紫花，蔓生，如勞豆。《詩義疏》云：苕饒，幽州人謂之翹饒。《爾雅》云：柱天，搖車也。

食療：療五種黃病。生搗汁，服一升，日二，瘥。甚益人，利五臟，明耳目，去熱風，令人輕健。長食不厭，煮熟吃，佳。若生吃，令人吐水。

白話文：

味道辛辣，性質平和，沒有毒性。主要功能是破除瘀血、止血、促進肌肉生長。也可以當作蔬菜生吃。又可以治療五種黃疸病，將它絞汁服用。它生長在平坦潮濕的地方，開紫色的花，藤蔓生長，樣子像勞豆。《詩義疏》說：苕饒，幽州人稱它為翹饒。《爾雅》說：柱天，又稱為搖車。

食療方面：可以治療五種黃疸病。將新鮮的翹搖搗爛取汁，服用一升，一天服用兩次，病就會好轉。它對身體很有益處，能疏通五臟，使耳聰目明，去除體內熱風，使人感到輕盈健壯。長期食用也不會厭倦，煮熟後吃味道更好。如果是生吃，會令人嘔吐。

2. 甘藍

平，補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨。此者是西土藍，闊葉，可食。治黃毒者作菹，經宿漬色黃，和鹽食之，去心下結伏氣。

食醫心鏡：甘藍菜作齏菹，煮食並得。壺居士隴西多種食之，漢地少有，多食令人少睡。

白話文：

甘藍，性平，能補益骨髓，對五臟六腑都有好處，能使關節靈活，疏通經絡中鬱結的氣，使耳聰目明，使人健康，減少睡眠，增強心力，強健筋骨。這種甘藍是西方的品種，葉子寬大，可以食用。用它醃製成酸菜，可以治療黃疸類的疾病，醃製過夜後會呈現黃色，加鹽食用，能去除胸口下的積滯之氣。

《食醫心鏡》記載：甘藍菜可以做成菜泥或酸菜，煮著吃也可以。壺居士在隴西地區大量種植並食用，但在漢地比較少見，多吃的話會讓人減少睡眠。