《證類本草》~ 卷第二十七 (11)
卷第二十七 (11)
1. 白瓜子
又有末作湯飲，又作面藥，並令人顏色光澤。宗懍《荊楚歲時記》云：七月採瓜犀，以為面脂。犀，瓣也。瓤亦堪作澡豆。其肉主三消渴疾，解積熱，利大小腸，壓丹石毒。《廣雅》一名地芝是也。皮可作丸服，亦入面脂中，功用與上等。
外臺秘要：補肝散：治男子五勞七傷，明目。白瓜子七升，絹袋盛，絞沸湯中，三遍訖，以酢五升，漬一宿，曝乾，搗下篩，酒服方寸匕，日三，久服瘥。孫真人：治多年損傷不瘥。熬瓜子末，溫酒服之。
衍義曰：白瓜子實，冬瓜仁也，服食中亦稀用。
白話文：
白瓜子可以磨成粉末煮湯飲用，也可以做成敷臉的藥，都能使人容光煥發。《荊楚歲時記》記載，七月採摘瓜瓣，用來製作面脂。這裡的「犀」指的是瓜瓣。瓜瓤也能用來做洗澡用的清潔品。瓜肉主要能治療消渴症，消除體內積熱，幫助大小腸蠕動，還能壓制丹石毒。《廣雅》中也稱它為地芝。瓜皮可以做成藥丸服用，也能加入面脂中使用，功效和上面的描述相同。
《外臺秘要》中記載的補肝散：能治療男子因勞累過度造成的各種虛損，並能明亮眼睛。使用七升白瓜子，用絹布袋裝好，放入沸水中燙三次，取出後用五升醋浸泡一晚，然後曬乾，搗成粉末過篩，每次用一小匙，用酒送服，每日三次，長期服用可痊癒。孫思邈的藥方說：能治療多年損傷不癒。將白瓜子炒過磨成粉末，用溫酒送服。
陳衍義說：白瓜子其實就是冬瓜的種子，在藥食方面其實很少用到。
2. 甜瓜
寒，有毒。止渴，除煩熱，多食令人陰下濕癢生瘡，動宿冷病，發虛熱，破腹。又令人惙惙弱，腳手無力。少食即止渴，利小便，通三焦間擁塞氣，兼主口鼻瘡。
臣禹錫等謹按日華子云：無毒。
葉，治人無發，搗汁塗之，即生。
圖經文具瓜蒂條下。
陳藏器序云：甘瓜子，止月經太過，為末去油，水調服。千金方：治口臭。杵干甜瓜子作末，蜜和丸，每旦洗淨漱，含一丸如棗核大。亦用敷齒。孫真人食忌：患腳氣人勿食甜瓜，其患永不除。又，五月甜瓜沉水者殺人。又，多食發黃疸病，動冷疾，令人虛羸，解藥力。兩蒂者殺人。食醫心鏡：治熱，去煩渴。甜瓜去皮，食後吃之，煮皮作羹亦佳。
衍義曰：甜瓜，暑月服之，永不中暑氣，多食未有不下利者。貧下多食，至深秋作痢為難治，為其消損陽氣故也。亦可以如白甜瓜煎漬收。
白話文：
甜瓜性寒，帶有毒性。可以止渴，消除煩躁發熱的感覺，但吃太多會使陰部潮濕搔癢，甚至長瘡，還會引發潛藏的寒冷疾病，產生虛熱，使腹部脹破。也會讓人感到疲憊虛弱，手腳無力。少量食用則能止渴，促進小便，疏通三焦之間的阻塞氣體，也能治療口鼻生瘡。
（編者按：）日華子說甜瓜無毒。
甜瓜葉子可以治療頭髮稀少，將葉子搗碎取汁塗抹，就能使頭髮生長。
詳細內容可參考瓜蒂條目。
陳藏器說：甜瓜子可以止住月經量過多，將瓜子磨成粉去除油脂，用水調服。千金方記載：可以治療口臭。將曬乾的甜瓜子搗成粉末，用蜂蜜調和成丸，每天早上洗漱後含服一丸，約棗核大小。也可以用來敷牙齒。孫思邈的食忌中說：患有腳氣病的人不要吃甜瓜，否則病症無法根除。另外，五月份沉入水中的甜瓜會使人喪命。還有，多吃甜瓜會引發黃疸病，誘發寒性疾病，使人虛弱消瘦，還會降低藥效。長有兩個蒂的甜瓜會使人喪命。《食醫心鏡》記載：甜瓜可以治療熱症，消除煩躁口渴。將甜瓜去皮食用，吃完後吃些甜瓜皮，或是煮成羹湯也很好。
（另一作者）衍義說：在夏天吃甜瓜，可以永遠不中暑，但吃太多一定會拉肚子。貧窮的人家如果吃太多甜瓜，到深秋時節會拉肚子，而且很難治好，這是因為甜瓜會消耗人體的陽氣。甜瓜也可以像白甜瓜那樣煎煮後醃漬保存。
3. 胡瓜葉
味苦，平，小毒。主小兒閃癖，一歲服一葉以上，斟酌與之。生挪絞汁服，得吐下。根搗敷胡刺毒腫。其實味甘，寒，有毒。不可多食，動寒熱，多瘧病，積瘀熱，發疰氣，令人虛熱，上逆少氣，發百病及瘡疥，損陰血脈氣，髮腳氣。天行後不可食，小兒切忌，滑中，生疳蟲。
不與醋同餐。北人亦呼為黃瓜，為石勒諱，因而不改。以上二種（新補），見《千金方》及孟詵、陳藏器、日華子。
圖經文具瓜蒂條下。
千金：髓水病肚脹至四肢腫。胡瓜一個破作兩片，不出子，以醋煮一半，水煮一半俱爛，空心頓服，須臾下水。孫真人主蛇咬。取胡瓜敷之，數易良。
白話文：
胡瓜葉的味道是苦的，性質平和，但帶有輕微毒性。主要用於治療小兒閃癖（指小兒因驚嚇或飲食不當引起的腹部不適），一歲以上的孩子可以服用一片以上的葉子，但要斟酌情況給予。新鮮的葉子搗爛絞汁服用，可以催吐或瀉下。胡瓜根搗爛後可以敷在被胡蜂刺傷引起的紅腫處。
胡瓜的果實味道甘甜，性質寒涼，且有毒。不可多食，會引起寒熱失調，容易罹患瘧疾，積聚瘀熱，引發疰氣（一種慢性病），使人感到虛熱、氣逆、呼吸短促，甚至引發各種疾病、瘡疥、損傷陰部的血液和氣脈、導致腳氣。在流行病之後不可食用，小孩尤其要避免，容易使腸胃滑利，產生疳蟲。
不可以和醋一起食用。北方人也稱胡瓜為黃瓜，因為避諱石勒的名字，所以沒有改稱。以上兩種（新增的內容），出自《千金方》以及孟詵、陳藏器、日華子的著作。
相關的圖畫和文字記錄在瓜蒂的條目下。
《千金方》記載：治療因髓液積滯引起的肚子脹到四肢浮腫，可以用一個胡瓜剖成兩半，不要取出瓜籽，一半用醋煮爛，一半用水煮爛，空腹一次吃完，不久就會排出積液。孫思邈認為胡瓜可以治療蛇咬傷，將胡瓜敷在傷口上，多次更換會有效果。