《證類本草》~ 卷第十一 (19)
卷第十一 (19)
1. 蘆根
味甘，寒。主消渴，客熱，止小便利。
陶隱居云：當掘取甘辛者，其露出及浮水中者，並不堪用也。唐本注云：此草根，療嘔逆不下食，胃中熱，傷寒患者彌良。其花名蓬蕽（音農）。水煮汁服，主霍亂大善，用有驗也。臣禹錫等謹按藥性論云：蘆根，使，無毒。能解大熱，開胃，治噎噦不止。日華子云：治寒熱，時疾，煩悶，妊孕人心熱，並瀉痢人渴。
圖經曰：蘆根，舊不載所出州土，今在處有之，生下濕陂澤中。其狀都似竹，而葉抱莖生，無枝。花白作穗若茅花。根亦若竹根而節疏。二月、八月採，日乾。用之當極取水底甘辛者，其露出及浮水中者，並不堪用。謹按《爾雅》謂：蘆根為葭華。郭璞云：蘆葦也，葦即蘆之成者，謂蒹為薕（與廉同），蒹似萑（音桓）而細長，高數尺，江東人呼為薕。藡（與荻同）者謂菼（他敢切），為薍（五患切）。
薍似葦而小中實，江東呼為烏蓲（音丘）者，或謂之荻。荻至秋堅成，即謂之萑，其華皆名苕（徒雕切），其萌筍皆名䀵（音綣）。若然，所謂蘆葦，通一物也。所謂薕，今作蒹者是也。所謂菼，人以當薪爨者是也。今人罕能別蒹菼與蘆葦。又北人以葦與蘆為二物。水旁下濕所生者皆名葦；其細不及指，人家池圃所植者為蘆。
其稈差大，深碧色者，謂之碧蘆，亦難得。然則本草所用蘆，今北地謂葦者，皆可通用也。古方多單用。葛洪療嘔噦。切根水煮，頓服一升。《必效方》以童子小便煮服，不過三升瘥。其蓬茸，主卒得霍亂，氣息危急者。取一把煮濃汁，頓服二升瘥。兼主魚蟹中毒，服之尤佳。
其筍，味小苦，堪食。法如竹筍，但極冷耳。
唐本余：生下濕地。莖、葉似竹，花若荻花，二月、八月採根，日乾用之。雷公云：凡使，須要逆水蘆。其根逆水生並黃泡肥厚者，味甘，採得後去節須並上赤黃了，細銼用。聖惠方：治食馬肉中毒，癢痛。蘆根五兩切，以水八升，煮取二升，分為三服。千金方：治乾嘔噦，若手足厥冷，蘆根三斤濃煮汁，飲之。
肘後方：食鱸魚肝，鯸鮧魚中毒。銼蘆根煮汁一、二升，飲之。梅師方：食狗肉不消，心下堅，或䐜脹口乾，忽發熱妄語。煮蘆根飲之。金匱玉函方：治五噎心膈氣滯煩悶，吐逆不下食。蘆根五兩銼，以水三大盞，煮取二盞，去滓。不計時溫服。
白話文：
蘆根味甘性寒，能治療消渴症、內熱，並止瀉。
陶弘景認為，應選擇生長在水底、味道甘甜辛辣的蘆根，那些露出水面或漂浮在水面的蘆根都不能使用。唐代本草注則記載，蘆根能治療嘔逆、不思飲食、胃熱和傷寒，效果很好；蘆根的花叫做蓬蕽。將蘆根水煮後服用，能有效治療霍亂，效果已得到驗證。 據《藥性論》記載，蘆根無毒，能清熱解暑、開胃、治療呃逆不止。《日華子本草》記載，蘆根能治療寒熱、時疫、煩悶、孕婦心煩熱以及瀉痢引起的口渴。
《圖經本草》記載，蘆根的產地不詳，但各地都有，生長在潮濕的低窪地帶。蘆根的形狀像竹子，葉子抱莖而生，沒有枝條，花白色，穗狀，像茅花；根也像竹根，但節距較疏鬆。二月和八月採收，曬乾後使用。使用時應選擇生長在水底、味道甘甜辛辣的蘆根，那些露出水面或漂浮在水面的蘆根都不能使用。《爾雅》稱蘆根為葭華，郭璞解釋說，蘆葦是一類植物，蘆葦成熟後就叫做蒹，蒹像萑但更細長，高度可達數尺，江東地區的人稱之為薕；菼則指荻，荻像蘆葦但較小且中空，江東地區的人稱之為烏蓲，也有人稱之為荻。荻到秋天變硬後就叫做萑，它們的花都叫做苕，它們的嫩芽都叫做䀵。因此，蘆葦實際上是同一種植物的不同名稱，蒹就是現在所說的蒹，菼就是人們用來當柴燒的荻。現在很少有人能區分蒹、菼和蘆葦，北方人甚至把蘆葦當作兩種不同的植物：生長在水邊潮濕地帶的叫做葦；而那些細如指頭，人們在池塘花園種植的叫做蘆。莖較粗、深碧綠色的叫做碧蘆，比較少見。所以，本草書中所說的蘆，和北方人所說的葦，是可以通用。古代的處方多單獨使用蘆根。葛洪用蘆根治療嘔逆，將蘆根切碎水煮後，一次服用一升；《必效方》用童子尿煮蘆根服用，不超過三升就能痊癒。蘆根蓬鬆的部分，能治療突然發生的霍亂，以及氣息危急的症狀，取一把蘆根煮成濃汁，一次服用二升即可痊癒。蘆根還能治療魚蟹中毒，效果甚佳。
蘆根的筍，略帶苦味，可以食用，烹飪方法與竹筍相似，但需徹底煮熟。
唐代本草書記載：蘆根生長在潮濕低洼地帶，莖葉像竹子，花像荻花，二月和八月採收根部，曬乾後使用。雷敩說，使用蘆根時，必須使用逆水生長的蘆根，其根部生長在逆水處，且肥厚呈黃色泡狀，味道甘甜，採收後去除節須和上部的赤黃部分，切碎使用。《聖惠方》記載，用蘆根治療食馬肉中毒引起的瘙癢疼痛；《千金方》記載，用蘆根治療乾嘔呃逆和手足厥冷；《肘後方》記載，用蘆根治療食鱸魚肝、鯸鮧魚中毒；《梅師方》記載，用蘆根治療食狗肉不消化、心下堅硬、腹脹口乾、突然發熱說胡話等症狀；《金匱玉函方》記載，用蘆根治療五種呃逆、心膈氣滯、煩悶、嘔逆、不思飲食。