《新修本草》~ 卷第十七 (1)
卷第十七 (1)
1. 沙糖
味甘，寒，無毒。功體與石蜜同，而冷利過之。榨甘蔗汁煎作。蜀地、西戎、江東並有。而江東者，先劣今優。（新附）
白話文：
味道甘甜，性寒涼，沒有毒性。功效和作用與石蜜相同，但寒涼和滑利的效果更強。用甘蔗汁熬製而成。四川、西戎、長江以東地區都有生產。而長江以東地區生產的，以前品質較差，現在品質較好。（新增加的記載）
2. 芋
味辛，平，有毒。主寬腸胃，充肌膚，滑中。一名土芝。
錢塘最多，生則有毒薟，不可食，性滑，下石，服餌家所忌。種芋三年不採，成梠芋。又別有野芋，名尤芋，形葉相似如一根，並殺人。人不識而食之，垂死者，他人以土漿及糞汁與飲之，得活矣。
〔謹案〕芋有六種，有：青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。其青芋細長，毒多，初煮要須灰汁易水煮，熟乃堪食爾。白芋、真芋、連禪芋、紫芋，並毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。其真、白、連禪三芋，兼肉作羹，大佳。蹲鴟之饒，蓋謂此也。野芋大毒，不堪啖也。
白話文：
芋頭，味道辛辣，性平，但有毒。主要作用是使腸胃寬暢，使肌肉豐滿，使身體滑潤。又名土芝。
錢塘這個地方最多產芋頭，但生芋頭有毒，味道刺激麻口，不能食用。它的特性是滑潤，能使堅硬的物質滑落，所以是服食丹藥的人所忌諱的。種植芋頭三年不採收，就會長成老芋頭。另外還有一種野生的芋頭，叫做尤芋，外形葉子和一般的芋頭相似，但只有一根，吃了會致命。如果有人不認識而誤食了，快要死亡時，其他人可以用泥漿或糞汁給他喝，就能活過來。
〔考證〕芋頭有六種，分別是：青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。其中青芋細長，毒性最强，剛開始煮的時候要用草木灰水換水煮，煮熟後才能食用。白芋、真芋、連禪芋、紫芋的毒性都比較少，可以直接蒸煮食用，也適合放涼了吃，能治療熱症、止渴。真芋、白芋、連禪這三種芋頭，和肉一起煮成羹湯，味道非常好。說蹲鴟這個地方的物產富饒，指的就是這種芋頭。野芋毒性極大，不能食用。
3. 烏芋
味苦、甘，微寒，無毒。主消渴，痹熱，溫中，益氣。一名藉姑，一名水萍。二月生葉，葉如芋。三月三日採根，曝乾。
今藉姑生水田中，葉有丫，狀如澤瀉，不正似芋。其根黃似芋子而小，煮食之乃可啖，疑其有烏名，今有烏者，根極相似，細而美，葉乖異狀，頭如莞草，呼為鳧茨，恐此非也。
〔謹案〕此草，一名槎牙，一名茨菰，主百毒，產後血悶攻心欲死，產難衣不出，搗汁服一升。生水中，葉似鉀箭鏃，澤瀉之類也。《千金方》云：下石淋也。
白話文：
味道苦澀帶甘甜，屬性微寒，沒有毒性。主要功效是治療糖尿病，身體發熱麻痺，溫補脾胃，增強體力。它又叫做藉姑或水萍。二月長出葉子，葉子像芋頭。三月初三採收根部，曬乾備用。
現在的藉姑生長在水田中，葉子有分叉，形狀像澤瀉，不像芋頭。它的根部黃色，像小的芋頭，煮熟後可以吃。有人懷疑它名稱中帶有「烏」，現在有種帶烏字的植物，根部非常相似，細小而美味，葉子形狀卻不同，頂端像莞草，叫做鳧茨，恐怕這個不是同種植物。
【考證】這種草，又叫做槎牙或茨菰，可以解各種毒，婦女產後血瘀悶痛攻心，甚至快要死掉，或是難產胎衣無法排出，將它搗爛取汁服用一升即可。生長在水中，葉子像箭頭，跟澤瀉之類的植物相似。《千金方》說：它可以治療尿路結石。
4. 【果下】
5. 杏核仁
味甘、苦，溫，冷利，有毒。主咳逆上氣，雷鳴，喉痹，下氣，產乳，金創，寒心，賁豚，驚癇，心下煩熱，風氣去來，時行頭痛，解肌，消心下急，殺狗毒，一名杏子。五月採。其兩仁者殺人，可以毒狗。花，味苦，無毒。主補不足，女子傷中，寒熱痹，厥逆。實，味酸，不可多食，傷筋骨。生晉山川穀。
得火良，惡黃耆、黃芩、葛根，解錫毒，畏蘘草。處處有，藥中多用之，湯浸去赤皮，熬令黃。
白話文：
杏核仁味道甘甜、苦澀，性質溫熱，帶有寒涼滑利的特性，並且有毒。主要用於治療咳嗽氣逆上衝、腸鳴如雷、喉嚨腫痛、使氣下降、促進產婦乳汁分泌、外傷出血、寒邪侵襲的心痛、奔豚氣（腹部氣體上衝）、驚風癲癇、心下煩熱、遊走不定的風邪、週期性頭痛，能發汗解肌、消除心下急迫感、殺滅狗毒，又名杏子。在五月採收。含有兩個種仁的杏核會使人中毒死亡，可以用來毒殺狗。杏花味道苦澀，無毒。主要用於補益虛損、治療婦女內傷、寒熱痺痛、厥逆等症狀。杏實（杏子）味道酸，不可多食，會損傷筋骨。主要生長在晉地的山川峽谷。
經過火製後藥效更佳，與黃耆、黃芩、葛根同用會產生不良反應，能解錫中毒，害怕蘘草。各地都有出產，在藥方中廣泛使用，使用時需以熱水浸泡去除紅皮，然後炒至金黃色。